Чай с коньяком: свойства и способы приготовления напитка

Кофе, чай, газировка, сок – все эти напитки давным-давно пришли в нашу жизнь и плотно там поселились. Но некоторые изобретательные люди догадались сочетать их с алкоголем.
У каждого такого напитка есть свои плюсы и минусы, на которых стоит сконцентрировать внимание. Чайный коктейль с коньяком – не исключение
Что это за напиток и для чего пьют?
Чай с коньяком пьют очень изысканно и утонченно – это настоящее искусство.
Коньяк является аристократическим напитком, а при совмещении его свойства, вкус и первоначальное значение меняются.
Сам чай лучше всего сочетается именно с этим алкогольным напитком, другие же он не особо терпит. Отличное сочетание двух, казалось бы, разных напитков способно настроить на дружеский лад и теплый душевный разговор. А также оно позволяет по-новому взглянуть на получаемые от него качества.
Такой чай хорош своими слабительными и очистительными средствами. Его активно пьют больные при простуде, а также люди, страдающие депрессией.
Однако стоит заметить, что в обоих случаях не стоит прибегать к такому самолечению. Помощь врача здесь будет очень кстати.
К оригинальному рецепту можно добавить немного меда или свежевыжатого сока.
Польза и вред
Все виды и классификации чая имеют свои особенности. Ромашковый помогает успокоиться, чай с молоком дает возможность уснуть, а зеленый – хорошо провести время. Но добавив к одному из видов коньяк, можно получить:
- снятие напряжения после тяжелого дня;
- улучшение памяти;
- нормальный и спокойный сон;
- улучшение аппетита;
- повышение либидо;
- тепло и уют во время холодного зимнего вечера.
Но также стоит отметить повышение иммунитета, что немаловажно для людей со слабым здоровьем. Усваивание витаминов становится более быстрым и легким, особенно это касается витамина С. Усилить его свойства поможет долька лимона.
Многие дворяне и аристократы XIX века применяли коньяк в качестве обезболивающего при зубной или головной боли. А врачи и по сей день в чрезвычайных ситуациях используют алкоголь как обеззараживающее средство.
Однако две чашки в день – максимум для любого человека. В противном же случае появляется привыкание, а потом и алкогольная зависимость.
Но даже у такого чудесного напитка есть свои обратные стороны и побочные эффекты. А именно: его вред.
Вреда, конечно, меньше, чем пользы, но знать о нем необходимо. Предупрежден – значит, вооружен. Например, людям, страдающими такими хроническими заболеваниями, как диабет, гипертония и тому подобными, крайне противопоказано пить данный чай.
К минусам можно отнести и то, что он довольно калориен, а для людей, которые тщательно следят за своим весом, это не очень на руку. Ну и, разумеется, что данный напиток ни в коем случае нельзя давать детям в силу их возраста. Он предназначен только для взрослых – людей, которые старше восемнадцати лет.
Рецепты
Алгоритм приготовления довольно прост и немудрен. Чаще всего он насчитывает в себе два шага – заваривание чая и добавление в него коньяка.
Однако в современном мире существует множество рецептов и способов смешать данный напиток.
Понадобится любой листовой чай, желательно, чтобы он был черным, но зеленый тоже нередко используется. Здесь все зависит от личных предпочтений – в основном люди предпочитают черный чай.
Но один пункт всегда должен быть четко и ясно выполнен – для заварки берется только листовой чай. Пакетированный отличается более плохим качеством, что сказывается на вкусе и запахе изготовляемого напитка. Тем более миру давно стало известно, что данный продукт в пакетиках может быть и не чаем вовсе.
Итак, существует довольно много способов приготовления, рассмотрим самые лучшие из них.
Классический
Для этого напитка понадобятся:
- коньяк (примерно две чайные ложки);
- чай (одна чайная ложка);
- лимон (около трех его частей);
- сахар (одна столовая ложка).
Заваривается чай, далее добавляются две чайные ложки коньяка. После этого он должен отстояться примерно десять – пятнадцать минут. Добавляются оставшиеся ингредиенты.
Многим также нравится сочетание чая с другим алкоголем – например, вином. Тут уже лимон не понадобится.
С молоком
Необходимыми компонентами здесь являются:
- коньяк (две чайные ложки);
- черный чай (одна чайная ложка);
- молоко (один стакан);
- сливки (половина стакана);
- сахар (одна – две чайные ложки).
Данный рецепт так же, как и классический, довольно прост. Для начала используемое молоко необходимо довести до кипения, далее добавляется заправка. Полученное должно отстояться как минимум две минуты. К сливкам добавляют сахар и тщательно взбивают. Далее чай процеживается, в него добавляется полученное ранее молоко, а затем и сам алкоголь.
С соком апельсина
Понадобится:
- коньяк (три чайные ложки);
- зеленый чай (сто миллилитров);
- сок апельсина (один стакан);
- мускатный орех;
- сахар или же лимонная цедра.
Цедра тщательно измельчается и добавляется в заварку. Далее полученная смесь подогревается, к ней добавляют сок. Все это хорошенько процеживается и перемешивается.
Против простуды и гриппа
Этот рецепт отличается своей ценностью и полезностью. Приготовленный по данной инструкции напиток пьют при симптомах ОРВИ, ОРЗ и при гриппе. Однако пить его следует, если температура больного еще не достигла высокой отметки. В противном случае необходимо вызвать врача.
Но все-таки на ранней стадии простудных заболеваний дальнейшее их развитие можно предотвратить, выпивая этот чай хотя бы несколько раз в день.
Что пригодится:
- листовой чай (одна чайная ложка);
- коньяк (две чайные ложки);
- один стакан фильтрованной воды;
- немного меда (одна чайная ложка).
Заваривается, процеживается, далее смешивается с ложкой меда и алкоголем. Пить за несколько минут до сна.
Стимулируя работу потовых желез, он позволяет беспроблемно погрузиться в сон. Утреннее самочувствие становится лучше в разы, отличаясь необыкновенной бодростью.
Противопаразитный чай
Это чудо-средство пришло из народной медицины.
Здесь понадобится сорок миллилитров сладкого чая, смешанного с сорока миллилитрами коньяка.
Пьется он, как ни странно, в два часа ночи, затем через полчаса необходимо принять слабительное, смешанное в двадцати миллилитрах коньяка. Данное действие нужно повторять ровно пять ночей без перерыва. И именно тогда паразиты выйдут из организма.
Но говоря о народной медицине, стоит помнить, что зачастую это не что иное, как самообман или, что еще хуже, мошенничество. При любых физических недомоганиях необходимо обращаться только к врачу.
Несомненно, коньяк – универсальный напиток. Он запросто может организовать дружескую и веселую атмосферу, способную запомниться надолго, но он также таит в себе немало опасностей и подводных камней. Злоупотребление любыми алкогольными напитками приводит к тяжелым последствиям, среди них и алкоголизм, и бесплодие, и импотенция и многое другое.
Чай с коньяком – не исключение. Пить его чаще двух раз в день строго не рекомендуется.
Каждый человек сам несет ответственность за свое здоровье и свои поступки. Здоровье и жизнь даны нам однажды – раз и навсегда. Чай с алкоголем, безусловно, неплохое решение, но большое количество этого «чуда» могут привести к очень плачевным последствиям.
О свойствах чая с коньяком смотрите в следующем видео.