Цикорий при грудном вскармливании: влияние на организм кормящей мамы и новорожденного

Множество девушек и женщин не мыслит своего утра без чашки ароматного кофе. Однако, во время кормления грудью многие молодые мамы, вопреки своим гастрономическим пристрастиям, стараются скорректировать свой рацион таким образом, чтобы их грудное молоко было максимально полезным для малыша. Многие из них в качестве приемлемой альтернативы кофе, начинают регулярно пить цикорий, который по своим вкусовым качествам более всего подходит «кофеманам». Действительно ли цикорий безвреден для здоровья молодой матери и малыша? Рассмотрим в данной статье.

Напиток из цикория представляет собой переработанный корень растения. По вкусу он очень схож с кофе, однако, в своем составе совершенно не имеет кофеина. Приготавливают его по той же схеме, что и другие подобные растворимые напитки: на стакан кипятка 1-2 чайных ложки продукта. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сахар, мед, молоко, сгущенку.

Полезные свойства напитка из цикория обусловлены наличием в его составе массы полезных веществ, таких как:

• витамины В и С;
• минеральные соединения;
• железо;
• дубильные вещества;
• белки;
• инулин.

Все перечисленные компоненты напитка способны положительно повлиять на здоровье тех или иных органов и систем. Рассмотрим детальнее целебные свойства цикория на человеческий организм.

• Улучшение пищеварения. Цикорий очень популярен в некоторых странах именно благодаря его положительному влиянию на здоровье органов ЖКТ. Прежде всего данный лечебный эффект обусловлен наличием в напитке инулина. Это вещество является сильным провокатором роста полезной микрофлоры, населяющей слизистую оболочку кишечника. Также цикорий помогает при лечении запоров, периодической изжоги, гастрита с повышенной кислотностью.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Доказано, что вещества, содержащиеся в цикории, способны уменьшать концентрацию холестерина в крови, избыточный уровень которого приводит к формированию атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов, и, как следствие, развитию ишемической болезни сердца. Также регулярное употребление цикория может предотвратить возникновение сбоя сердечного ритма, тахикардию и повышенную агрегацию тромбоцитов.
• Снижение интенсивности проявления симптомов при заболеваниях суставов. Цикорий обладает противовоспалительным действием, поэтому люди, страдающие от патологий суставов, при регулярном приеме напитка из цикория могут почувствовать некоторое облегчение, связанное со снижением активности воспалительного процесса.
• Поддержка защитных сил организма. Клиническими исследованиями подтверждено бактерицидное действие цикория по отношению к некоторым представителям патогенной микрофлоры.
• Предупреждение развития онкологических процессов. Данное свойство цикория не подтверждено клиническими опытами, однако, некоторые именитые исследователи утверждают, что при систематическом приеме этого напитка снижается риск развития злокачественного новообразования в прямой кишке.

• Седативный эффект. Чашка теплого напитка может снять напряжение после тяжелых физических и психоэмоциональных нагрузок (что бывает очень кстати в первый год жизни ребенка). Также цикорий может помочь при бессоннице и затяжном стрессе.
• Участие в процессе выведения токсинов. Конечные продукты химических реакций, способные оказывать негативное влияние на состояние некоторых внутренних органов, скапливаются в печеночной ткани и в почках. Цикорий способствует скорому удалению этих веществ из организма.

Известный педиатр доктор Комаровский советует молодым мамам пить цикорий в период ГВ вместо кофе. Он отрицает мнение некоторых его коллег о том, что цикорий во время лактации может быть небезопасен, и настаивает на его положительном воздействии на организм молодой мамы и малыша.

Напиток из цикория обладает мягким вкусом, кроме того, он способен стимулировать появление аппетита.

Специалисты по грудному вскармливанию советуют пить цикорий вместо кофе или зеленого чая, так как оба этих напитка содержат кофеин. Конечно, здесь речь идет о привычке некоторых молодых мам регулярно употреблять эти напитки в больших дозах, с которой на период лактации придется проститься, и лучшей альтернативой в этом случае станет цикорий.

Кормящей матери необходимо учитывать, что цикорий – лекарственное растение, поэтому вводить его в свой рацион нужно постепенно, и небольшими порциями – не больше 2 чашек в сутки.

Некоторые эксперты настаивают на том, что цикорий все-таки оказывает определенный вред здоровью новорожденного, пусть и не такой выраженный. Несмотря на то что данный напиток не имеет кофеина, он все же оказывает стимулирующий эффект на нервную систему малыша, что впоследствии может негативно отразиться на его общем состоянии и поведении.

Также не рекомендуется употреблять цикорий при наличии диагностированного геморроя, варикоза, заболеваний сосудов, гастрита в острой стадии.

Чтобы не навредить ни себе, ни своему малышу, молодая мама должна особое внимание уделять качеству тех продуктов, из которых состоит ее рацион. Поэтому при выборе напитка из цикория следует учитывать некоторые нюансы.

Большинство экспертов настаивают на том, что именно экстракт является самой приемлемой для молодых мам формой напитка, ведь согласно технологии изготовления, он не должен предаваться термической обработке.

Их оппоненты говорят о том, что молотый цикорий по лечебным свойствам и вкусовым характеристикам ничем не уступает жидкому экстракту. Однако, напиток из цикория, приготовленный таким способом, в широкой продаже встречается редко.

Наиболее популярным вариантом напитка считается растворимый продукт. Прежде всего, это связано с удобством в приготовлении.

Что же нужно учитывать при покупке цикория? Перед тем как совершить покупку, внимательно ознакомьтесь с составом продукта. Там может оказаться вещество, наличие которого характерно для контрафактной продукции – мальтодекстрин. Это соединение провоцирует резкий скачок сахара в крови.

Цикорий способен быстро поглощать влагу, поэтому рекомендуется покупать напиток в герметичной упаковке. Самый безопасный вариант – вакуумная упаковка.

Окраска и вкусовые качества напитка находятся в прямой зависимости друг от друга: чем темнее цвет цикория, тем насыщеннее он имеет вкус.

Не отходя от прилавка, прощупайте упаковку: если в структуре комков четко ощущаются твёрдые большие комочки, то подобный признак явно свидетельствует о нарушении правил хранения напитка производителем.

Если напиток имеет слишком резкий синтетический запах, то это говорит о том, что в продукт были добавлены ароматизаторы.

Обязательно посмотрите, где выращивали цикорий. Наиболее подходящая местность для этого растения – средиземноморские страны. Поэтому покупайте продукт, привезенный из этого региона. В России на протяжении двухсот лет главным поставщиком цикория является Ярославская область.

Кормящая мать при введении любого нового продукта в свой рацион должна придерживаться разумной осторожности. Это же правило касается и цикория, несмотря на довольно широкий спектр положительных свойств, которыми обладает этот напиток. Его нужно вводить небольшими дозами и внимательно следить за реакцией малыша. Если никаких негативных изменений вы не заметили, то можете пить цикорий без опаски.

Из-за этого не разрешается пить цикорий беременным женщинам, так как это может стать причиной самопроизвольного аборта в первые месяцы гестации. Не всегда рекомендуется употреблять цикорий и в первый месяц ГВ.

Даже если после употребления цикория вы не заметили появления каких-то негативных последствий для своего организма и здоровья малыша, то все равно не стоит злоупотреблять этим напитком, дабы избежать возникновения аллергии у младенца.

В наше время к кофеину весьма спорное отношение как со стороны врачей, так и со стороны простых обывателей. Многие молодые мамы боятся возможного вреда для ребенка, поэтому ищут подходящую замену кофе. Обычно их выбор останавливается на цикории.

Подытожив все вышесказанное, можно резюмировать, что цикорий является полезным напитком, который не несет явного вреда организму матери и новорожденного малыша. Однако, следует помнить, что из всякого правила бывают исключения, поэтому вводить его в рацион нужно осторожно, дозированными порциями.

Особое внимание следует уделить качеству напитка. Не стоит скупиться и выбирать дешевый некачественный контрафакт. Подобная экономия вполне может обернуться появлением проблем со здоровьем у малыша, и вместо ожидаемой пользы от напитка, вы получите «букет» дополнительных проблем.

Более подробно о пользе и противопоказаниях цикория вы узнаете из следующего видео.