С какого возраста можно пить кофе и почему существуют возрастные ограничения?

Чашка ароматного бодрящего кофе традиционна для многих перед началом продуктивного долгого рабочего дня. С него начинают свое утро подавляющее число взрослых и угощаются напитком еще минимум пару раз до глубокого вечера. Некоторые любители кофе даже имеют привычку выпить чашечку перед сном. Но как быть, если к ритуалу кофепития стали проявлять интерес младшие члены семьи? Многих родителей беспокоит дилемма: разрешить попробовать малышу новый вкус или воздержаться до некоторых пор.

Современные ученые отстаивают репутацию кофе, рассказывая о его разносторонней пользе. На самом деле плюсов у этого напитка ровно столько же, сколько и минусов. Главное – найти «золотую середину» в мере его потребления. Люди, регулярно, но не чрезмерно употребляющие кофе, наблюдают у себя прилив сил и повышение настроения.

Стоит отметить и следующие положительные факторы:

• регулирование стула у людей, склонных к запорам;
• снижение риска развития сахарного диабета II типа;
• уменьшение риска заболевания раком молочной и предстательной желез;
• повышение давления у гипотоников;
• усиление действия болеутоляющих препаратов (аспирина, парацетамола).

Пристрастие к данному напитку порой считается вредной привычкой. Зависимость от кофе возникает постепенно и формируется надолго, поэтому лучше сразу ограничить себя в дозировке и частоте приема кофеина. Также нужно стараться заменять порции на кофе без кофеина или аналогичные напитки, сделанные на основе растительных компонентов природного происхождения.

Нельзя не учитывать то, что кофе вовсе не безобидный напиток, а производное нескольких химических компонентов, по-разному влияющих на организм.

• Кофе выводит из организма кальций, без которого невозможно нормальное формирование опорно-двигательного аппарата. Недостаток кальция негативно влияет на здоровье зубов, волос и ногтей.
• От кофеина сердечная мышца начинает сокращаться с большей частотой, что пагубно отражается на работе сердца и сосудов.
• Возможно появление плохого самочувствия из-за повышения артериального давления.
• Противопоказания к употреблению натурального кофе – гипертоническая болезнь, проблемы с сосудами, сердечной системой и желудком.
• Под воздействием кофеина в организме высвобождается глюкоза и возрастает уровень сахара в крови, что может повлиять на нормальный ход работы поджелудочной железы. А это прямая угроза к развитию диабета.
• Кофеин – алкалоид, возбуждающе действующий на нервную систему, подобно никотину или даже кокаину. Его агрессивное воздействие сглаживают минералы и витамин D в составе.
• В большом количестве кофе нарушает гормональный фон.

Безусловно, здравомыслящие родители не предложат взрослый напиток полугодовалому крохе, но и детям 2-х лет такая дегустация совершенно ни к чему. Кофе стимулирует многие внутренние процессы, а у детей они протекают намного интенсивнее, чем у взрослых. Как следствие, повышается возбудимость нервной системы, усиливается двигательная активность.

Все это порой ведет к негативным последствиям:

• гиперактивность и понижение стрессоустойчивости;
• появление проблем со сном;
• стимуляция сердечного ритма, учащение пульса;
• учащение мочеиспускания и потеря организмом кальция;
• привыкание к кофеину.

Давать пить кофе разумно ребенку с 10 лет, но желательно готовить напиток с максимальным количеством воды или растворять минимум кофе, а в идеальном варианте разбавлять готовую порцию молоком. Оно полезно подростку и смягчит возбуждающее действие кофеина на неокрепшую нервную систему активно растущего организма.

С 12 лет угощаться кофе ребенок может уже без опасений особо навредить своей нервной системе и сосудам, но только если это будет периодически, а не регулярно. В идеале лучше подождать со знакомством с бодрящим напитком еще пару лет. В 14 лет детский организм уже физиологически приближен к взрослому. Значит, чашка кофе в день не принесет ему негативных последствий. В этом возрасте от разумной дозы кофеина растущий человек ощутит только прилив энергии и повышенную концентрацию внимания. Это благотворно отразится на учебе в первой половине дня и даст заряд активности.

Компетентные педиатры по всему миру не советуют родителям своих маленьких пациентов разрешать им пить кофе до 14-16 лет. Такого же мнения прославленный детский врач Комаровский. К его рекомендациям прислушивается большинство мамочек России и русскоговорящие женщины, проживающие за рубежом.

Евгений Олегович твердо убежден, что детям от 10 до 12 лет рано привыкать к потреблению этого напитка. В кофе он видит угрозу неокрепшей нервной системе ребенка. Не до конца сформированный организм отреагирует на дозу кофеина гипервозбудимостью, раздражительностью и даже агрессией. Пострадать от кофеина могут восприимчивые детские органы. Велико пагубное влияние кофе и на сердечный ритм, сосуды головного мозга, почки и ЖКТ ребенка.

А вот в отношении грудного вскармливания и употребления кофе кормящей матерью врач не так категоричен. По его мнению, младенец должен постепенно знакомиться с миром, а маме не повредит изредка баловать себя кофейным напитком. Только данное послабление допустимо в случае, когда употребление кофе не отражается негативно на самочувствии мамы и малыша.

Доктора категоричны во вреде кофе и для взрослого организма. Разумеется, если превышать рекомендованные две чашки напитка в день. Привычка к его употреблению крепнет с каждым глотком. Возникает потребность в больших дозировках и последующая зависимость от кофеина. Организм кофемана вместо привычной бодрости испытывает стресс и быстрее утомляется, повышается риск инфарктов и инсультов.

Чтобы кофе не нанес вреда здоровью, нужно следовать некоторым рекомендациям.

• Важно не употреблять кофе на голодный желудок. В идеале следует выпить чашечку горячего напитка после полноценного завтрака утром. Вечером его пробуждающий и мочегонный эффект будет совсем некстати.
• Кофе после ужина даже для большинства взрослых – табу. Полноценно выспаться и набраться сил перед рабочим днем с кофеином в организме вряд ли удастся. А что уж говорить о детях, на которых кофеин перед сном отразится капризным поведением, рассеянностью и бессонницей. Чтобы не портить нервы ни детворе, ни родителям, с напитком стоит подождать до утра, но не забыть подлить в него молочка и немного подсластить порцию живой энергии.

• Не забывайте давать организму отдых от кофе, делать перерывы в его употреблении с интервалом в два дня, чтобы не вызвать привыкание к кофеину. Не вырабатывайте в детях привычку пить кофе с регулярной периодичностью. Вкус напитка станет еще приятнее, если пить его изредка. От такой дозировки наверняка организм получит исключительно пользу.

Многие любители кофе стремятся найти аналоги бодрящему напитку. Существует несколько вариаций напитков с похожим вкусом и воздействием. Это не касается кофе в гранулах. Растворимый напиток также имеет химические элементы в составе, поэтому он небезопасен. Сухие сливки также стоит потреблять как можно реже. Свежее молоко лучше всего подойдет для добавления в кофе.

А еще лучше стараться заменить кофе с молоком на какао. Оно отлично подойдет школьникам. В теплой порции такого напитка содержится кладезь минералов и микроэлементов. Для утренней подзарядки юных организмов это самый оптимальный вариант для начала дня.

Напиток из сублимированных гранул богат микроэлементами и витаминами, благотворно влияет на иммунитет и микрофлору кишечника. Он стабилизирует вес и проявляет мягкий слабительный, мочегонный и желчегонный эффект. Фенолы в составе цикория способствуют снижению риска развития ряда онкологических заболеваний. Они же благотворно влияют на сердечный ритм и предупреждают аритмию. А инулин снижает риск гипертонической болезни и атеросклероза.

У цикория двойное воздействие на нервную систему, которое зависит от времени приема. Утром он бодрит, а вечером успокаивает. Но это скорее взрослый напиток, так как вероятность аллергических реакций на него у детей достаточно высока. По этой же причине его не рекомендуют беременным и кормящим, а также тем, кто страдает варикозным расширением вен.

Что касается кофе без кофеина, он тоже не такой безобидный, как кажется при поверхностном изучении состава. Это же можно сказать и о заменителе кофе из зеленых зерен. Химический комплекс, из которого состоит этот продукт, не предназначен для испытаний на неокрепшей детской нервной системе. Лучше возбуждать ее приятными эмоциями и утренней гимнастикой.

Грамотное начало дня в любом возрасте – со стакана чистой воды. Она запускает все обменные процессы в организме, и он начинает слаженно и продуктивно работать.

О том, можно ли пить кофе детям, смотрите далее.