Огуречная вода: свойства и способы приготовления

Каждому, кто следит за своим здоровьем, известно, что для его поддержания необходимо выпивать ежедневно большое количество жидкости, но некоторые люди испытывают трудности с ежедневным употреблением простой воды.

Отличным вариантом для них может стать огуречная вода, поскольку она имеет приятный вкус и практически не содержит калорий в отличие от газированной и сладкой воды, которая продаются в магазинах. Этот вкусный напиток можно приготовить в домашних условиях и сэкономить. Употребление данного состава способствует насыщению организма, кроме того, его не будет стыдно подать к столу гостям.

Ежедневное употребление огуречной воды способствует улучшению общего состояния организма человека. Кроме этого, польза данного состава основана на многих положительных качествах напитка.

• Огуречная вода прекрасно справляется с увлажнением, без избытка жидкости. Поэтому даже в жаркую погоду не будет ощущения постоянной жажды.
• Данный напиток прекрасно справляется с очищением организма от токсинов. Вода с огурцом поможет не только с выведением шлаков, но и справиться с похмельем.
• Это средство часто используют люди, страдающие от лишнего веса, поскольку напиток хорошо утоляет голод и улучшает метаболизм.
• Огуречная вода насыщает организм витамином Е, который обладает антиоксидантным действием.
• Входящие в состав витамины А и В помогут укрепить печень, а витамин С способствует выработке коллагена, который отвечает за восстановление клеток кожи.
• Напиток способствует улучшению кровообращения, а также поможет справиться с высоким артериальным давлением.

Для приготовления классического напитка с огурцом понадобятся:

• 1 огурец;
• 2 литра чистой воды.

Первым делом необходимо хорошенько вымыть овощ. По желанию его можно почистить, удалить кожуру легче всего, воспользовавшись овощечисткой или специальным ножом.

Необычно выглядят кусочки овоща, очищенного частично, небольшие полосы насыщенного зеленого цвета будут украшать напиток.

Далее следует нарезать овощ на небольшие тонкие кусочки. С помощью ножа его разрезают на пару частей, каждую из которых нарезают на кружочки шириной 0,6-1,2 см.

При необходимости можно удалить семена, делать это лучше всего перед нарезанием овоща. Несмотря на то что огуречные семена съедобные и мягкие, некоторые их удаляют.

Ломтики следует выложить на дно емкости. Часть долек окажется на поверхности воды. Поэтому для придания составу ярко выраженного вкуса нужно выложить сверху кубики льда. Ломтики огурца со льдом заливают водой. Ее количество зависит от объема емкости. Лучше всего придерживаться пропорции: 2 литра воды на 1 огурец среднего размера.

Для того чтобы получить приятный на вкус и насыщенный напиток, следует настаивать его 1 ночь или пару часов.

Перед подачей воду с огурцом следует хорошенько перемешать.

Данный состав вкуснее всего в охлажденном виде, поэтому хранить его следует в холодильнике, а перед подачей добавлять к нему лед.

Кусочки огурца, после того как напиток закончится, рекомендуется применять еще пару раз. Необходимо просто оставить их в емкости и добавить к ним лед и жидкость.

Напиток с использованием огруца часто относят к разряду детокс-составов.

Отменный вкус и массу полезных компонентов имеет огуречный напиток с базиликом. Данное растение богато витамином А, который необходим человеку для поддержания иммунной системы и зрения. Попадая в организм, этот элемент превращается в бета-каротин, а также он обладает противораковыми свойствами.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• сахар – один стакан;
• лимонная цедра – 1 ст. ложка;
• свежий базилик – 2-3 ст. ложки;
• 1 огурец;
• газированная вода – 2 стакана.

В одной емкости следует довести до кипения стакан воды, цедру лимона и сахар. Содержимое следует постоянно помешивать до полного растворения сахара.

После чего состав следует снять с огня и добавить туда базилик. Раствор настаивают полчаса и процеживают.

В полученную смесь добавляют нарезанные ломтики овоща и убирают в холодильник на пару часов.

Перед подачей к столу в состав добавляют воду с газом и украшают ее базиликом.

Подавать огуречный состав следует в охлажденном виде вместе со льдом.

Клубника обладает прекрасным вкусом, ее мякоть также насыщена калием, элементом, который способствует снижению кровяного давления. Самая вкусная и ароматная клубника – в сезон. При покупке следует обращать внимание на цвет ягод, он должен быть темно-красным, и сохранность плодоножки.

Для приготовления понадобятся:

• клубника – половина стакана;
• вода очищенная – 1 литр;
• лимон – пара ломтиков;
• мята – 3-5 листьев.

Сначала следует хорошо помыть и перебрать ягоды. Далее их нарезают тонкими ломтиками и помещают в кувшин.

Подготовленный огурец моют и чистят от кожуры. У спелого овоща следует удалить семена и порезать его небольшими кусочками.

На 1 литр свежей и очищенной воды добавляю кусочки огурца, половину стакана спелой клубники. Для того чтобы придать напитку оригинальный вкус, следует добавить в него пару ломтиков лимона и листочков мяты. После чего жидкость следует поместить в холодильник и настаивать там в течение четырех часов.

Вместо ягод клубники, также можно взять любые другие: малину, чернику, ежевику, черную смородину. Ягодный сок и мякоть добавят напитку витаминов, которых нет в огурцах. Они позволят существенно улучшить вкус воды. Основой напитка могут стать не только свежие, но и замороженные ягоды.

Ананас станет прекрасным вкусовым дополнением для воды с огурцом. Мякоть ананаса содержит массу микроэлементов и витамины С и В в большом количестве. Сладкий вкус ананаса прекрасно сочетается с освежающим ароматом огурца. Эти два компонента добавляют обычной воде уникальный тропический аромат.

Для приготовления напитка с ананасом необходимо:

• ананас очищенный – 2 кружка;
• огурец – 1 шт.;
• лед – 5-8 кубиков.

Следует помыть и нарезать небольшими кусочками ананас и огурец. Компоненты засыпают льдом в кувшине и добавляют в него воды. Получившейся состав оставляют в холодильнике минимум на час.

После того как половина объема кувшина будет использована, состав можно долить свежей водой. Интенсивность вкуса останется такой же. Повторять данную процедуру можно около четырех раз, до тех пор, пока интенсивность вкуса напитка не уменьшится.

Приготовленный на основе огурца, мяты и лайма напиток хорошо освежает в жаркий летний день. Мята придает напитку особый вкус и хорошо гармонирует с огурцом, а также насыщает состав антиоксидантами. Лайм добавляет напитку уникальный аромат.

Для приготовления напитка следует взять компоненты в следующих пропорциях:

• вода – 1 литр;
• огурец – 1-2 шт.;
• мята – 5-8 листочков;
• лайм – 1 шт.

Огурцы следует тщательно помыть, при желании можно их очистить от кожуры. Затем следует нарезать овощ тонкими ломтиками, а мяту порвать вручную, лайм порезать. После чего ингредиенты нужно залить водой и оставить в холодильнике на пару часов.

Несколько листочков мяты следует промыть проточной водой, а затем мелко нарезать для того, чтобы огуречная вода имела более насыщенный вкус.

Лайм рекомендуется разрезать пополам и выжать из него сок в подготовленный огуречный напиток. А также можно использовать другие цитрусовые: лимон, апельсин, грейпфрут. Если напиток будет настаиваться пару часов в холодильнике, то фрукт следует порезать на мелкие кусочки и добавить в кувшин. Перед этим необходимо его хорошо помыть и удалить косточки.

Состоящие большей частью из воды огурцы являются идеальным компонентом для приготовления освежающих детокс-напитков. Калорийность их незначительная, а содержание клетчатки очень высокое, что помогает людям с излишним весом избавляться от него.

Кроме того, в составе такой воды содержится много витаминов и микроэлементов, которые помогают организму легче справляться с высокими нагрузками.

Регулярное употребление воды с огурцом способствует детоксикации организма, снижению аппетита и количества потребляемой пищи. Данная жидкость позволяет значительно ускорить метаболизм.

Тем, кто пытается избавиться от лишнего веса, огуречная вода поможет значительно ускорить этот процесс. Соблюдать питьевой режим также станет намного проще.

Огуречная вода прекрасно подходит для ежедневного умывания и очищения лица. Данный состав помогает поддерживать кожу в тонусе, освежая и наполняя ее необходимыми минеральными компонентами. Для приготовления воды с огурцом необходимо порезанный на ломтики овощ опустить в минеральную воду за пару часов до умывания. Раствор настоится и сможет получить от огурца все питательные элементы.

В жаркие дни протирать лицо рекомендуется косметическим льдом, в составе которого присутствует огуречный сок. Данное средство позволяет легко освежать, очищать кожу и сужать расширенные поры.

Сок огурца часто используется для создания лосьонов, кремов и тоников. Для получения сока необходимо натереть на терке овощ, после чего следует хорошо отжать получившуюся кашицу.

Огуречная вода в составе различных масок для лица и тела, воздействует на кожу следующим образом:

• снимает отеки;
• увлажняет;
• успокаивает, снимает раздражение;
• помогает осветлить кожу и убрать пигментные пятна;
• осветляет веснушки;
• заживляет следы угревой сыпи;
• убирает жирный блеск;
• помогает бороться с морщинами.

И еще несколько советов от специалистов:

• не стоит оставлять ломтики огурцов в воде более чем на 12 часов при комнатной температуре, поскольку кусочки быстро станут мягкими, а вода может испортиться;
• воду с огурцом следует всегда хранить в холодильнике;
• в течение 12 часов рекомендуется использовать всю жидкость и приготовить затем новую;
• подавать огуречную воду лучше всего в охлажденном виде или со льдом.

Польза огуречной воды для человека очень высока. Этот освежающий напиток не только помогает очищать организм естественным путем, но и способствует похудению, а также тонизированию и восстановлению всего организма.

Рецепт приготовления огуречной воды вы узнаете из следующего видео.