Как прорастить семена огурцов?

Согласно некоторым данным, первые огурцы появились 6000 лет назад в тропических районах Индии. Это однолетний овощ из семейства тыквенные, знакомый абсолютно каждому с детства. В летний сезон ни один салат не обходится без него, а на зиму огурцы засаливают в банках, чтоб этот богатый витаминами продукт всегда был в рационе семьи. Огурцы можно купить на овощных рынках либо посадить самим на дачном участке или даже на подоконнике.

Опытные садоводы уверены, что для того, чтобы огурцы взошли быстрее и в большем количестве, перед посадкой их семена следует предварительно прорастить. Для этого нужно:

• перебрать семена, выбросить жухлые, потемневшие, слишком мелкие;
• прогреть отобранные семена – сложить их в хлопковый или льняной мешочек и положить под солнечные лучи либо на батарею;
• обеззаразить семена с помощью марганца или перекиси водорода;
• стимулировать рост семян с помощью препарата «Рибав-Экстра», «Новосил» или «Циркон».

После обработки семена нужно замочить. Для этого понадобится:

• герметичный контейнер с крышкой;
• марля либо тряпка из натуральных дышащих материалов;
• тёплая вода.

Один кусок марли нужно намочить в теплой воде и положить на дно контейнера, на него выложить обработанные семена огурца так, чтобы они не соприкасались между собой. Сверху накрыть вторым слоем влажной марли и плотно закрыть крышку контейнера, чтобы воздух не проникал внутрь и там всегда поддерживалась теплая влажная среда.

Если тряпочка будет высыхать, ее необходимо сбрызгивать из пульверизатора, так как иначе проклюнувшиеся семена могут высохнуть и погибнуть. Тару с зародышами нужно хранить в теплом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Лучше всего поставить ее в ванной комнате возле батареи либо у кухонной плиты или теплого чайника. Пару раз в день крышку контейнера следует открывать и проветривать семена, давать им «подышать».

Держать семена влажными нужно до полного их набухания. Во влажной среде и при теплых температурах ростки не заставляют себя долго ждать и прорастают уже приблизительно на четвертый день. Вам нужно самостоятельно вручную распутывать сплетенные между собой корешки зародышей пинцетом, очень осторожно, чтоб не повредить их.

Если семена огурцов прорастают очень медленно или не делают этого совсем, вероятно, процесс подготовки был нарушен. Поводом для этого может послужить:

• семена посажены очень глубоко (в идеале максимальная глубина лунки должна быть не больше 2 см);
• почва является чересчур твердой, сухой, либо очень влажной;
• истекший срок годности материала для посадки.

Время до всхода семян – самое сложное и опасное во всем процессе посадки урожая. Для того чтобы рассада получилась крепкой, здоровой и плодоносной, человеку стоит всеми посильными ему способами помогать ей в этом. Нужно добиться единовременного прорастания всех ростков, получить богатый урожай, так как семена разной величины и качества растут по-разному.

В открытый грунт можно сажать рассаду, только когда ей исполнилось 27-29 дней, не раньше этого срока, иначе она будет еще ослаблена и есть риск, что она может не прижиться. Ни один овощ не любит тепло так, как огурцы. Сажать их надо только тогда, когда окончатся последние заморозки, а именно в последних числах мая. Если вы планируете выращивание огурцов в квартире на подоконнике или на застекленном теплом балконе, то можно начинать делать это уже в последней декаде апреля.

Причины, по которым семенам не удалось прорасти, могут быть следующими:

• плохая подготовка семян к посадке;
• посевочный материал мог быть заражен вредителями или бактериями;
• земля была все еще промерзшая;
• дефицит влаги;
• грунт был загрязнен отходами, токсинами.

Если нет времени возиться с проращиванием в марле, есть альтернативный способ – проращивание семян в опилках. Это очень удобно, поскольку процесс из проращивания семян постепенно переходит в выращивание рассады. Только ни в коем случае не берите опилки из-под распила досок типа ЛДСП, поскольку в их состав входят клеящие и красящие вещества, которыми обрабатывают доски для их дальнейшей эксплуатации, а это очень вредно как для самих растений, так и для здоровья человека, который будет употреблять урожай в пищу.

Нужно использовать исключительно чистую натуральную древесину, подходящую для агрономии. Также опилки можно купить в специализированных зоомагазинах, они продается расфасованными по пакетам с надписью «универсальная подстилка для мелких домашних животных».

Алгоритм работ будет таков:

• Для начала нам нужно взять большую пластиковую бутылку с отрезанным горлышком, пластиковый контейнер с крышкой или небольшой деревянный ящик.
• Опилки очищаем от инородных веществ, засыпаем в емкость на 1⁄4 и заливаем горячей водой.
• Через несколько минут, когда опилки начнут разбухать, сверху на них нужно выложить семена огурца. Расстояние между ними должно быть не очень большим, но и вплотную друг к другу высыпать их не стоит, оптимально – 2-3 см.
• После этого засыпаем семена второй половиной опилок, которую тоже нужно хорошо увлажнить горячей водой. Можно воспользоваться пульверизатором.
• Закрываем емкость крышкой или пищевой плёнкой и убираем в теплое место на 2-4 дня.

Спустя пару дней, как мы поместили семена огурцов между двумя слоями опилок, появятся первые ростки с молодыми листьями. После этого их можно смело пересаживать в грунт. Явный плюс этого метода в том, что благодаря большому расстоянию между семенами они свободно и прямо растут, их корневая система не спутывается между собой, поэтому вам не придется самостоятельно отделять корешки друг от друга пинцетом, как в случае с прорастанием семян в марле.

Достоинства посадки семян в опилках:

• семена хорошо прогреты и незамедлительно дают всходы;
• корневая система крепкая и хорошо развитая;
• ростки сразу же приживаются в грунте;
• рассада сильная и защищена от болезней;
• процесс проращивания занимает всего пару дней.

Этот метод выращивания семян позволяет в довольно короткие сроки получить ростки и сэкономить место в квартире. Вам не придется загромождать помещения коробками, ящиками и горшками. Также во время проращивания в таре будет всё время поддерживаться теплый влажный микроклимат, так необходимый молодым семенам огурцов для появления корневой системы. Также данный метод помогает предотвратить появление черной ножки – грибкового заболевания молодых стеблей.

Для проращивания молодых побегов на туалетной бумаге понадобится:

• плотная туалетная бумага;
• полиэтилен;
• пластмассовая емкость;
• пульверизатор;
• теплая вода.

После подготовки необходимого инвентаря приступаем непосредственно к процессу проращивания:

• Берем пищевую пленку либо полиэтиленовый пакет и разрезаем его на полосы шириной с туалетную бумагу. Длина полосы -приблизительно 80-100 см.
• Пленку стоит положить на ровную поверхность и покрыть ее слоем туалетной бумаги. Если бумага слишком тонкая, то можно сложить ее в несколько слоёв.
• В пульверизатор нужно налить теплую воду и обильно сбрызнуть ею слой туалетной бумаги.
• Сверху выкладываем семена огурца, отступая от края примерно 1 см. Расстояние между семенами должно быть не меньше 3 см.

• Семена накрываем еще одним слоем туалетной бумаги и снова обильно сбрызгиваем их теплой водой.
• Сверху вновь кладем полоску пищевой пленки или полиэтилена.
• Аккуратно берем полоску за боковой срез и скручиваем ее в рулон, но не сильно туго, чтобы не травмировать семена. Резинкой или шнурком фиксируем его.
• Делаем столько рулонов, сколько необходимо исходя из количества имеющихся семян.
• К каждому рулону можно прикрепить бумажную бирку с название сорта огурцов.
• В пластиковый контейнер наливаем 2-4 см теплой воды и помещаем в нее рулон таким образом, чтоб половина с семенами оказалась сверху.
• Закрываем контейнер крышкой. По мере испарения подливаем свежую воду. Контейнеры нужно хранить в теплом солнечном месте, лучше всего на подоконнике.

Также можно сделать маленькую комнатную теплицу из пластиковой бутылки. Разрезаем бутылку вдоль, на дно каждой из половинок кладем пару слоёв туалетной бумаги, сбрызгиваем ее водой, сверху выкладываем семена огурца и накрываем бутылку пищевой пленкой.

В этой герметичной емкости всегда будет поддерживаться влажный микроклимат, семена не будут требовать дополнительного полива и взойдут в достаточно быстрые сроки.

После того как появились первые всходы с молодыми листочками, необходимо аккуратно развернуть рулон, отделить его от полоски с пленкой, она больше не нужна. С помощью ножниц нужно разрезать бумажную ленту на кусочки, равные количеству ростков, и пересадить их в подготовленный грунт.

Сажать огурцы стоит вместе с бумагой, иначе при ее отделении от ростка вы можете его травмировать. Бумага в земле разложится достаточно быстро.

Имеется еще один эффективный и легкий метод для быстрого проращивания семян – торфяные таблетки. Это спрессованный торф, слепленный в виде небольших шайб. Они заключены в сетку из натуральных материалов. Внутри каждой таблетки имеется заметное углубление, в которое стоит помещать семена огурца. Шайбы бывают разных диаметров: 30, 40 и 70 мм. Брать слишком маленькую не стоит, так как сетка не растягивается и может ограничить процесс разрастания корневой системы.

В поддон с высокими бортами помещаем имеющиеся таблетки торфа и заливаем их теплой водой. Через несколько минут они разрастутся в размере, станут похожи на стаканчики с углублением. В образовавшуюся лунку помещаем семена огурца и накрываем сверху пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Поместить поддон нужно в теплое место и тщательно следить за поливом – огурцы любят влагу.

Через 2-3 недели появится рассада. Тогда нужно взять торфяной стаканчик, и, не извлекая росток, поместить его в подготовленный грунт, иначе можно травмировать корни растения.

На скорость прорастания всходов в первую очередь влияет окружающая температура – чем она выше, тем лучше. В идеале тепло должно не опускаться ниже 25 градусов. То же касается и почвы – она должна быть хорошо прогрета, чтобы посаженные ростки быстро в ней прижились и хорошо взошли. В холодной почве процесс проращивания будет долгим, многие семена могут погибнуть.

Поэтому рекомендуется хранить емкость с саженцами либо на подоконнике, залитым солнечным светом, либо возле батареи, в крайнем случае, возле горячего чайника на кухне. Для большего эффекта тару с саженцами можно завернуть в теплое махровое полотенце или старое покрывало, поставить рядом кастрюлю с горячей водой и по мере остывания подливать в нее кипяток.

Также на быструю всхожесть семян оказывает влияние бескислородная среда. Именно поэтому опытные дачники рекомендуют герметично упаковывать тару – либо закрывать плотно крышкой, если это пищевой контейнер, либо плотно обматывать пищевой пленой или целлофаном, чтоб избежать хоть малейшего попадания воздуха в емкость. Тем не менее, рекомендуется раз в день на пару минут открывать контейнер и давать семенам подышать, можно даже немного помахать над ними рукой, чтоб стимулировать приток воздуха.

Почва для проращивания должна быть экологически чистой и богатой макроэлементами, иначе семена в ней не взойдут, либо растения вырастут слабыми и больными.

На рост семян огурцов непосредственно влияет и срок их годности. Если семечкам больше 5 лет, то велик риск, что они не взойдут или прорастет всего лишь маленький процент. Также плохо всходят свежие молодые семена, которым нет еще и года. Лучше всего высеивать их в возрасте 2-3 лет. Это оптимальный возраст семян для проращивания.

Агрономия не стоит на месте, поэтому уже давно появились стимуляторы роста семян – искусственные добавки, в основе которых есть грибки, различные бактерии и необходимые для роста элементы. Они помогают корневой системе растения быстрее развиваться, стать сильнее и ускоряют рост самого побега. Кроме того, они изготавливаются из экологических компонентов, что никак не повлияет на пользу выращенного урожая.

Стимулятор используют на самом первом этапе, когда вы только извлекли семена из пачки. В емкость с чистой водой нужно добавить стимулятор роста и опускать семена в получившийся раствор. Использовать стимуляторы нужно с осторожностью, тщательно соблюдая дозировку, иначе есть риск повредить растение или вообще загубить его на корню. При выборе добавок отдавайте предпочтение более дорогим и качественным вариантам.

От действия стимулятора действительно есть ощутимая польза – семена проклевываются «как на дрожжах», поэтому используйте его, если у вас редкий сорт семян или вы хотите получить действительно обильный и богатый урожай. Для того чтобы запустить работу стимулятора, смешайте его с водой в пропорции, указанной на упаковке. Добавьте в полученную смесь семена и через 11 часов проверьте эффект. При желании можно еще немного подлить раствор роста, главное, не переусердствовать.

Перед тем как прорастить семена, их нужно перебрать и основательно прогреть на подоконнике, выходящем на солнечную сторону. Либо можно выложить семена на кусок картона и положить сверху на батарею. Так они будут получать больше тепла, но и не «сгорят». С помощью этого метода появится намного больше цветков женского пола, что, в свою очередь, многократно увеличит шансы на обильный урожай.

Сухие семена можно оживить, поместив их в термос с горячей, но не обжигающей водой (примерно 45-60 градусов), плотно закрыть термос крышкой и выждать пару часов. После такой процедуры старые семена хорошо прогреются, разбухнут и вновь наполнятся силами. Главное, не передержать семена огурцов в воде, иначе они раскиснут и станут непригодными для дальнейшей эксплуатации.

Перебирать посадочный материал надо для того, чтобы удалить мертвые, слабые и пустые семечки. Для этого необязательно примерять на себя костюм Золушки и заниматься перебиранием вручную. Для ускорения работы нужно в стеклянную банку налить чуть теплой воды, добавить одну столовую ложку поваренной соли, перемешать, всыпать в полученный раствор имеющиеся семена и выждать 20 минут. Удалить ложкой всплывшие семена, так как для посадки они уже пригодны.

Ниже приведены несколько советов на тот случай, когда семена огурцов уже проявили первые признаки формирования корневой системы и стали готовы к пересадке в почву.

На качество урожая очень влияет правильный и регулярный полив растений. У огурцов поверхность листьев очень тонкая, поэтому при дефиците влаги они теряют тургор. Но в то же время не стоит переливать растения, иначе они начнут вянуть и болеть. Огурцы очень теплолюбивы, но поливать их лучше теплой, нагретой на солнце водой. Если вы живете в холодном климате, то выращивать корнеплоды нужно в теплице для получения более богатого и здорового урожая.

Для посадки огурцов в домашних условиях внимание нужно уделить уходу за грунтом. Лучшей почвой будет огородная, смешанная с перегноем и торфом в приблизительно одинаковых пропорциях. Также в нее следует добавить немного крупнозёрного песка и древесной золы, чтоб понизить уровень кислотности. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородного состояния без комков.

В полученную почву нужно всыпать около двух спичечных коробков минеральных удобрений. Их можно купить уже готовые либо сделать самостоятельно из суперфосфата, мочевины и сульфата либо хлорида калия. Удобрять почву следует примерно раз в неделю.

После того как семена огурцов посажены в почву, удобрения не добавляют до появления первых листьев. Подкормки на основе навоза лучше избегать – огурцы не любят избыток органики. Лучше воспользоваться смесями минеральных удобрений – их нужно использовать в соотношении 1 грамм минералов на 1 литр воды.

Огурцы начинают плодоносить примерно на 4 неделе после того, как были пересажены в грунт. Поэтому чем раньше вы озадачитесь процессом прорастания семян, тем скорее сможете употребить в пищу первый полезный овощ. Опытные садоводы рекомендуют начать процесс обработки семян уже в начале апреля, следовательно, первую порцию урожая удастся собрать уже в самом начале лета.

Теперь вы знаете, как можно самостоятельно правильно и быстро проращивать семена огурцов в домашних условиях, чтобы они были крепкими, здоровыми, давали обильный богатый урожай. Ведь гораздо полезнее и приятнее употреблять в пищу экологически чистые продукты, выращенные собственными руками под личным наблюдением, нежели приобретать овощи сомнительного качества за большие деньги у китайского производителя. Вреда от них может и не быть, но и пользы, к сожалению, тоже.

Способы проращивания семян огурцов перед высадкой на рассаду смотрите в следующем видео.