Правила выращивания рассады огурцов

Огурцы признаны одним из самых популярных овощей на дачах и огородах среди наших соотечественников. Это исключительно вкусные и полезные плоды, которые хорошо усваиваются как детским, так и взрослым организмом.

Долгие годы зеленцы высаживали семенами, но некоторое время назад многие овощеводы оценили преимущества рассадного способа – урожай таким образом можно получить быстрее, а сами растения растут более сильными и крепкими. Однако очень важно сеять их правильно и в первую очередь следует выбрать подходящие для посадки сроки. Огурцы – это очень теплолюбивые растения, именно поэтому температура воздуха и почвы являются главным критерием, влияющим на сроки выживания. В открытый грунт огурцы можно сажать тогда, когда температура воздуха установится на уровне +15 градусов и выше. Хотя в это время рост и развитие будет очень медленным, поскольку в этот период огурцы растут только днем под прямыми лучами солнца, а ночью они «затаиваются».

Оптимально перенести рассаду на улицу тогда, когда температура будет около +20 градусов. В то же время развитие рассады на подоконнике не должно длиться свыше 3 недель, иначе она перерастет, вытянется, пойдет в цвет и при пересаживании зачахнет. Исходя из этих вводных можно подсчитать, что в Подмосковье и средней полосе России сажать семена огурцов на рассаду следует в начале мая.

В этом случае перемещение на улицу можно провести уже к 20 числу. Как правило, к этому времени воздух и земля уже прогреваются до нужного уровня. В южных регионах подходящее время наступает чуть раньше, а на Севере и в Уральских районах – немного позже.

Многие дачники при выборе подходящего для высаживания садовых и огородных культур времени используют советы Лунного календаря. Его составляют исходя из положения, что фазы земного спутника влияют на движение всех жидкостей на планете, а поскольку соки внутри растений – это тоже жидкости, то они подчиняются воздействию Луны.

Семена огурцов могут храниться довольно продолжительное время. При температуре, не превышающей +15 градусов, и влажности 50–60% семенной материал может храниться даже 9–10 лет. Однако лучше всего прорастают те, возраст которых составляет 3–4 года. От правильного выбора и подготовки семян во многом зависит урожайность культуры.

Обязательно стоит обращать внимание на информацию, содержащуюся на упаковке: срок годности, особенности сорта, условия произрастания и другие. Если семена качественные и условия их хранения соответствовали требуемым, то посадочный материал в гораздо меньшей степени подвергается риску заболеть грибковыми и бактериальными инфекциями, и урожай непременно порадует.

Многие дачники предпочитают заготавливать семена самостоятельно. В этом случае нужно учесть следующие нюансы:

• не стоит выращивать семена прошлого года, поскольку их урожайность будет далеко не такой, как ожидается;
• если выращиваются гибридные сорта F1, то перспектива получить овощи с такими же свойствами, как «родительские» минимальна;
• лучше всего использовать проверенные сорта, даже если хочется попробовать чего-то нового, ведь очень часто ожидания и реальность являются очень далекими друг от друга;
• если решено купить семена в магазине, то следует убедиться в том, что торговое помещение сухое и проветриваемое, в противном случае не исключено, что семенной материал утратит свое качество вследствие неправильного хранения.

Выделяют несколько типов сортов огурцов.

• Салатные. Если выбрать овощи этого вида, то можно все лето наслаждаться свежими и очень хрустящими огурчиками. На упаковке с такими семенами нередко стоит маркировка «партенокарпические». Она свидетельствует о том, что в плодах отсутствуют семечки. Кроме того, подобная отметка указывает на возможность самоопыления цветков и, соответственно, в отсутствии зависимости от насекомых-опылителей. Такие огурцы можно выращивать не только в открытом грунте, но и в парниках.
• Гибридные. Эти сорта выведены специально для культивирования в разных климатических регионах, поэтому, если нет уверенности, какие сорта будут лучше всего расти в конкретных природных условиях, стоит остановиться именно на гибридах. Специалисты советуют отдать предпочтение тем заготовкам, на упаковке которых стоит пометка «без горечи». Выбрав такой сорт, можно быть уверенным, что не понадобится срезать края выросших огурчиков и снимать с них кожуру.

Кроме того, очень важно обратить внимание на срок созревания огурцов. Если приобретается раннеспелый сорт, то получить урожай можно уже в конце июня. Среднеспелый сорт порадует в июле, в позднеспелые плодоносят вплоть до первых заморозков. Многие сочетают у себя на грядке все виды огурцов, благодаря чему дачники могут все лето наслаждаться вкусом и ароматом свежих зеленцов.

Вне зависимости от того, собраны семена самостоятельно или приобретены в магазине, не все они жизнеспособны, поэтому чтобы не тратить время и силы впустую, следует провести простую проверку: приготовить слабый раствор поваренной соли (из расчета 50 граммов на литр теплой воды) и всыпать в него приготовленный материал. Те семечки, что поднимаются к поверхности – пустые, они не взойдут, их можно смело выкидывать. На дне остаются хорошие и добротные семена – их следует высушить и использовать для проведения посадочных работ.

Для того чтобы уменьшить риск развития грибковых и бактериальных инфекций растения, семена следует подвергнуть дезинфекции. Чаще всего для этого их опускают на полчаса в слабый раствор перманганата калия (примерно 2 г на 1 литр). Есть и другой способ обеззараживания. Многие прибегают к сухому протравливанию. В этом случае сухую емкость заполняют препаратами «ТМТД», «НИУИФ-2», в нее высыпают семена и несколько минут энергично встряхивают. Такая обработка убивает патогенную микрофлору в семенах, способствует повышению их стойкости к различным заболеваниям огородных культур.

Перед высаживанием семена огурцов довольно часто замачивают, чтобы добиться их большей всхожести. Как правило, берут простую воду, хотя многие огородники с большим опытом выращивания огурцов рекомендуют использовать особые питательные составы. Для их составления в одном литре прохладной воды растворяют один из таких препаратов, как:

• нитрофоска – 1 ч. л.;
• просеянная зола – 1 ч. л.;
• жидкий коровяк в смеси с золой – по 1 ч. л. каждого.

Для замачивания используют хлопчатобумажные или льняные мешочки. В них семена выдерживают в питательном растворе примерно 10–13 часов, после чего семенной материал извлекается из пакета и промывается проточной водой и снова помещается во влажную ткань на 1–2 дня. Очень важно поддерживать влажность материала и при необходимости провести его дополнительное орошение.

Очень полезны для будущего растения закаливающие процедуры, которым подвергают семенной материал. Семенам не повредит прогревание. Давно замечено, что если на стадии подготовки семенного материала слегка прогреть, то общее число женских цветков будет гораздо больше. Именно поэтому опытные дачники советуют в течение месяца держать их неподалеку от батарей и других отопительных приборов, тогда всхожесть будет гораздо выше, а число пустоцветов существенно снизится.

А незадолго до высаживания следует приступать непосредственно к закаливанию. Для этого семена помещают в холщовый мешочек на 2 суток и хранят в погребе или холодильнике. Очень важно, чтобы ткань в этот момент была слегка увлажненной. Для этого применяют простую воду или специальные препараты. Например, высокую эффективность показывает состав на основе 20 мг борной кислоты, 300 г сернокислого цинка и 500 г пищевой соды, растворенных в 1 литре воды.

Кроме того, неплохо зарекомендовала себя смесь из 5 г нитрата калия, 0,2 г сернокислого магния с 10 г суперфосфата – эти объемы также даны из расчета на один литр воды. Подобные манипуляции существенно повышают морозостойкость культуры, благодаря чему рассада уже после пересаживания в открытый грунт может выдержать неблагоприятные погодные условия, которые отнюдь не редкость в средней полосе России и в северных районах.

Землю для рассады можно купить готовой в магазине, но многие предпочитают делать субстрат самостоятельно. Огурцы предпочитают легкую, питательную почву с нейтральной кислотностью и богатую питательными веществами, которых очень мало в магазинных почвосемях. Для этого нужно перемешать садовую землю, а также торф и песок в соотношении 2: 1: 0,5. На каждое ведро приготовленного грунта следует внести 1 стакан измельченной древесной золы. Все составляющие компоненты необходимо тщательно перемешать и использовать по прямому назначению.

Для пущей предосторожности многие рекомендуют обработать полученную смесь раствором марганцовки, что позволит уничтожить возбудителей грибковых инфекций и личинок садовых вредителей. Впрочем, можно прибегнуть к альтернативным вариантам дезинфекции. Землю нужно выморозить, оставить при минусовой температуре на улице в течение 1–2 недель, можно обработать горячим паром или же просто прокалить в духовке либо микроволновке. Землю перед высаживанием можно дополнительно обогатить азотом, калием и фосфором. С этой целью в нее добавляют мочевину, калиевую селитру и суперфосфат в дозировках, указанных на упаковке препаратов.

Очень многие выращивают рассаду на торфяных таблетках, которые размещены в небольших пластиковых контейнерах. Таблетка представляет собой прессованный торф, который со всех сторон затянут тончайшей сеткой из натурального волокна. По своей форме каждая таблетка напоминает небольшую шайбу с выемкой в верхней части – именно в нее помещают семена для последующего выращивания. Таблетка изначально имеет высоту около 7–8 мм, но непосредственно перед посадкой ее следует замочить в воде и буквально за несколько секунд она набухает и увеличивается в размерах в 5–6 раз.

Вместо торфа некоторые производители используют кокосовое волокно. С точки зрения агротехники, эти субстраты являются вполне взаимозаменяемыми. И торф, и кокос считаются идеальной средой для прорастания семян, поскольку прекрасно удерживают влагу и препятствуют размножению такого грибка, как черная ножка, который часто поражает рассаду, если она выращивается в некачественно составленной почвосмеси.

Однако следует иметь в виду, что это удовольствие отнюдь не из дешевых – стоимость таблетки составляет 5–10 рублей за 1 штуку. Именно поэтому применение таких «помощников» не оправдано, когда рассада выращивается в промышленных масштабах или для коммерческого использования.

При небольших объемах такие таблетки считаются по-настоящему незаменимыми. Кстати, некоторые огородники отдают предпочтение такому необычному способу получения рассады, как выращивание в опилках. В этом субстрате очень хорошо формируется корневая система, поскольку все питательные вещества поступают к корням максимально быстро.

Однако торфяные таблетки не всем по душе. Многие считают, что после выращивания в этом питательной субстрате пересаживание рассады в обычную садовую землю станет для молодого растения стрессом, поэтому такие дачники по старинке отдают предпочтение стандартным емкостям. Чаще всего в ход идут пластиковые стаканчики, горшочки, упаковки из-под молочной продукции, специальные кассеты.

Стаканчики из торфа тоже довольно популярны, особенно учитывая, что при пересадке рассады не нужно извлекать ее из такой емкости – это предотвращает повреждения корней, да и торф, оказавшись в земле, начинает разлагаться и дополнительно подпитывать прикорневую зону саженца. Вне зависимости от того, какая емкость используется, обязательно нужно подготовить в ней отверстия для доступа воздуха к семенам и корням огурца.

После того как все подготовительные работы завершены, можно приступать к высаживанию семян. Следует придерживаться следующей пошаговой инструкции:

• на дно емкости следует уложить дренаж из керамзита или щебня, установить тару на поддон и набить приготовленным грунтом примерно на 2/3;
• после этого землю обильно поливают, дают стечь и оставляют почвенную смесь до созревания; она должна быть немного влажной, рассыпчатой и нелипкой;
• в центр тары помещают по 2 семечка, заглубляя их на 0,5–1 см;
• сеянцы присыпают песком, слегка уплотняют сверху и поливают из пульверизатора;
• затем накрывают пленкой или стеклом и ставят на солнечное место.

Чтобы из семян выросла крепкая и здоровая рассада, следует придерживаться определенных правил агротехники и тщательно ухаживать за саженцами.

Огуречные семена прорастают при температуре от +25 до +28 градусов, поэтому на первом этапе растениям необходимо обеспечивать именно этот уровень обогрева. Как только появятся и раскроются семядольные листья, температуру можно несколько снизить и в течение первых 10 дней поддерживать на уровне от +17 до +20 градусов днем и +15 градусов в ночное время. Такая мера вынужденная, поскольку она позволит приучить растение к разнице дневной и ночной температуры, как это бывает в естественных условиях.

Помещение, где выращивается рассада, должно быть хорошо проветриваемым, но сквозняков и сильных понижений температур допускать нельзя – в этом случае молодое растение может погибнуть. За неделю до высаживания необходимо закаливать рассаду, приучая к более суровым условиям обитания на открытом грунте. Для этого саженцы выносят на улицу с солнечной стороны и оставляют там, начиная с 2–3 часов и постепенно увеличивая время пребывания.

Огурцы считаются растениями короткого светового дня. Ученые-селекционеры вывели гибриды, которые нейтральны к уровню естественного освещения в течение суток, но при этом растение требовательно к яркости поступающего света. Если оно недостаточное, то рассада начинает вытягиваться, усваивание питательных веществ ухудшается и молодое растение начинает чахнуть.

Чтобы этого не произошло, необходимо обязательно досвечивать рассаду специальными фитолампами либо при их отсутствии лампами дневного освещения, которые можно приобрести в любом специализированном магазине садовой техники.

Регулярный полив является базовой составляющей выращивания крепкой и здоровой рассады наряду с освещением и оптимальным температурным режимом. До появления всходов и в течение пяти дней после прорастания следует опрыскивать растения из пульверизатора два раза в течение светового дня. Затем можно перейти на поливы. И в том, и в другом случае следует брать теплую воду (+25 градусов). Поливают рассаду по краю емкости тонкой струйкой так, чтобы не касаться стебелька и листьев.

После каждого увлажнения землю необходимо замульчировать речным песком или перетертой смесью земли с перегноем. Важно не допускать переувлажнения и застоя воды. В противном случае может произойти загнивание неокрепшей корневой системы или образование патогенных грибков, которые вызывают гибель всего растения.

Период рассады очень непродолжителен – всего 3 недели. За это время растения не успевают ощутить потребность в органических и минеральных подкормках. Именно поэтому, если почвосмесь была составлена своими руками и в нее были внесены полезные вещества еще до посадки – можно вполне обойтись без подкормок. А вот если использовался готовый грунт, то в какой-то момент можно отметить изменение окраски огурцов, увядание листвы, прекращение роста. При неизменных условиях (свет, тепло, полив) эти признаки нередко являются сигналом того, что рассада нуждается в подкормке.

Опытные овощеводы рекомендуют после каждого полива мульчировать землю песком, смешанным с золой. В этом случае она будет не только поддерживать требуемый уровень увлажненности, но и станет хорошим удобрением для растущего саженца. При необходимости можно полить кустик готовыми растворами препаратов, при этом очень важно, чтобы в их состав обязательно входил бор. Кроме того, можно провести внекорневые подкормки.

Некоторые полагают, что опасности поджидают растения только в естественной среде, а на стадии домашнего выращивания они защищены от инфекций и насекомых-вредителей. Это не отвечает действительности, ведь молодые огурчики могут столкнуться с проблемами и на подоконнике, и в парнике. Чаще всего встречаются такие болезни, как корневая, серая или белая гнили, черная ножка, мучнистая роса, бактериоз, кладоспориоз или аскохитоз. Не исключено и появление вредителей. Чаще всего рассада огурцов атакуется тлей, паутинным клещом, тепличной белокрылкой, галловой нематодой, проволочником, медведкой, трипсами и огуречными комариками.

Если замечено, что состояние растения резко ухудшилось, то очень важно определить, чем или кем именно вызвана эта проблема, и лишь после диагностики приступать к лечению. Чаще всего дачники сталкиваются со следующими симптомами:

• на листовых пластинах образуется близкие пятна, на которых постепенно формируются сажистые грибы, при этом зелень чернеет и довольно быстро засыхает – скорее всего, причина такого недуга в появлении тепличной белокрылки;
• если листья, цветки и молодые завязи начинают морщиться и скручиваться – растение стало жертвой бахчевой тли;

• на листьях проступают округлые пятна оливкового цвета, слегка маслянистые, которые в течение нескольких дней становятся коричневыми – это свидетельствует о ложной мучнистой росе;
• когда желтеет и растрескивается прикорневая часть стебля, а листья начинают вянуть – это явный признак корневой гнили;
• когда у разветвления стебля образуются серые гниющие пятна – это гниль серая;
• если растение чахнет, а на его корнях можно отметить личинки полупрозрачного вида – это огуречный комарик;
• главный стебель принимает неестественную форму и начинает древеснеть – растение атаковал проволочник;
• когда замечены погрызенные листья, а на земле около растения заметны светло-блестящие следы – это слизни;

• если на листовых пластинах образуются небольшие пятна, а их нижняя поверхность покрывается тончайшей паутинкой – значит, растение столкнулось с паутинным клещом;
• если в один день обнаружено, что молодые кустики лежат на земле, а стебель перекушен – в грунте поселилась медведка;
• появление на листьях пятен желтого цвета, которые довольно быстро меняют окрас на серый, свидетельствует о начавшемся аскохитозе;
• белый налет на стеблях и листьях может говорить о белой гнили, особенно если в местах появления таких отметин начинается процесс гниения;

• появление оливкового налета с последующим растрескиванием указывает на появление кладоспориоза;
• когда стебель возле корня становится тонким и начинает гнить – это черная ножка;
• о нашествии трипсов может указать появление небольших угловатых пятен желтого цвета, которые вскоре становятся бурыми и засыхают;
• очень опасным симптомом является образование вздутий и утолщений на корнях – оно говорит о появлении галловой нематоды, которая может в считаные дни погубить саженец;
• в то же время есть проблемы, которые никак не связаны с болезнями и вредителями – они свидетельствуют лишь о неправильном уходе за молодым растением;

• если цвет ствола и листьев изменился – это просто нехватка минеральных веществ, следует подкормить молодое растение;
• если листовые пластины стали довольно жесткими, а верхушка растения начала засыхать – это, напротив, свидетельствует об излишке удобрений;
• когда начинают сохнуть края листьев – это говорит о том, что температура воздуха повышена либо понижена, поэтому стоит изменить уровень обогрева в помещении.

При лечении растений многие допускают распространенную ошибку – путают причину болезни и саму болезнь. К примеру, причиной черной ножки является избыточная увлажненность грунта, но погибает рассада не от влаги, а именно от черной ножки, поэтому прекращение поливов и пересадка проблемы не решит. Для того чтобы спасти растение, следует принимать более серьезные меры.

Лечение разных патологий требует различных подходов к лечению. Ложная мучнистая роса проходит, если опрыскать рассаду препаратом «Оксихом» или раствором медного купороса в воде, а сама мучнистая роса боится средства «Топаз» или «Заслон».

Спасти растение от корневой гнили можно, если посыпать пораженные места толченым углем или мелом. Кроме того, во время лечения не следует окучивать рассаду и допускать резкие колебания температуры. От серой гнили, как и от мучнистой росы, может помочь препарат «Топаз», но большинство огородников предпочитают использовать смесь, которая включает 1 стакан золы и 1 ложку медного купороса.

Этим составом опыляют растение. Бактериоз и черная ножка успешно лечатся бордоской жидкостью, а аскохитоз на ранних стадиях проходит, если опрыскать рассаду препаратом «Винцит» или «Сапрол». При кладоспориозе максимальной эффективностью обладает «Фундазол».

Помимо инфекционных заболеваний, молодые растения могут стать жертвами насекомых вредителей. Многие из них поступают в помещение вместе с землей, в которой они зимуют в виде личинок, а в теплых условиях просыпаются и начинают свою паразитирующую активность. Если в помещении поселилась тепличная белокрылка, то следует опрыскать растение составом «Превикур» или «Актеллик», от бахчевой тли спасает «Карбофос».

При столкновении с огуречным комариком следует обработать саженец «Актарой» либо «БИ-58», а при появлении проволочника и галловой нематоды следует обработать грунт марганцовокислым раствором. От неприятных слизней хорошо помогает табачная пыль. Ее следует распылить на саженец, при ее отсутствии можно присыпать растение древесной золой, а вот с медведкой могут бороться только химикаты, такие как «Медведтокс» и «Рембекс». Трипсы боятся препаратов на базе тиаметоксама и того же перманганата калия.

Новичкам в первый раз рассаду лучше приобрести на рынке либо в специальной магазине. Чтобы не ошибиться и купить ту рассаду, которая вырастет в хорошее крепкое растение, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• оптимально, чтобы готовая рассада была не более 20 см в длину;
• стебель саженцев должен быть в диаметре примерно как карандаш или немного тоньше, если стебель толще – это говорит о том, что, скорее всего, растение получило слишком много азотсодержащих удобрений, в этом случае зеленая масса огурцов развивается очень активно, а вот завязей образуется крайне мало;
• листовые пластины обязательно должны быть насыщенно-зелеными, хорошо развитыми;
• наличие любых пятен любого размера и цвета является симптомом заболевания;
• готовая к высаживанию в открытый грунт рассада должна иметь примерно 4–5 листочков, причем семядольные листья не должны быть чахлыми – их пожухлость является прямым указанием на то, что за растением плохо ухаживали.

Впрочем, если есть желание вырастить саженец самостоятельно, то стоит попробовать, ведь ничего страшного и сложного в этом нет.

Выращивание огуречной рассады дома или в условиях теплицы – это не самое простое занятие, оно требует тщательной подготовки к посадке, да и молодое растение требует особых условий прорастания. Но если соблюдать все требования агротехники, то, без всякого сомнения, можно летом получить отменный урожай сочных, ароматных и хрустящих огурчиков.

Советы по выращиванию рассады огурцов смотрите в следующем видео.