Как вырастить огурцы в бочке?

Трудно представить себе современный дачный участок без огуречных грядок, хотя этот овощ и считается достаточно капризным. Ароматные свежие огурцы крошатся в салат, маринуются, засаливаются и даже добавляются в супы. Однако вырастить небольшие и ровные плоды с пупырышками даже опытному дачнику сложно, поэтому в ход идут самые изощренные агротехнические приемы. Кто-то использует плоскорезы вместо того, чтобы перекапывать грядки, кто-то удобряет землю сидератами и выращивает культуру под соломенной «шубой». Один из таких приемов, зарекомендовавший себя с самой лучшей стороны – это выращивание огурцов бочковым способом.

Относительно новый метод пришел к отечественным огородникам из Китая, где уже долгие годы получают большие урожаи огурцов именно так. Зачастую в бочке оказываются ранние сорта, хотя подходит она для любых. Уже в мае можно получить первый урожай хрустящего зеленого лакомства, которое прекрасно подойдет как для салата, так и для засолки. Лучше всего при такой посадке созревают самоопыляемые сорта, которые дают много соцветий. Из пчелоопыляемых сортов рекомендуют использовать «Муромский» или гибридный «Конни».

Согласно отзывам, количество плодов, полученных от такой высадки, может сравниться с урожайностью широкой грядки площадью 1,5-2 м2. Достигается это за счет того, что грунт, помещенный в емкость, прогревается в несколько раз быстрее, чем обычная земля. Различные добавки/подкормки не растекаются по всей площади, а сосредоточены в одном месте, где служат только для культуры, а не для всей растительности в радиусе нескольких метров. Выращивать таким методом можно не только огурцы, но и другие культуры, например, помидоры. Тем не менее, как и любой другой, этот метод имеет свои плюсы и минусы.

Главным преимуществом такого способа является экономия места. Даже самый маленький дачный участок/огород вполне способен поместить парочку круглых емкостей, чтобы выращивать в них овощи. Одна 200 литровая емкость займет площадь менее 1 кв м, а заменит собой грядку площадью до 2 кв м. Кроме того, металлическую или пластиковую тару, наполненную землей, можно установить на любом участке и даже на улице перед фасадом.

Таким образом, можно выращивать огурцы на асфальтированных площадках, на гравии и в песке. Кроме того, их удастся перенести в любой момент, выбирая наиболее удобное на данный момент расположение или в поисках более освещенного участка дачи.

Кроме того, что плоды созревают в огороженном грунте намного быстрее, такой грунт нужно обрабатывать намного реже. Землю не приходится часто пропалывать от сорняков и рыхлить, да и делается это намного быстрее за счет малой площади. При сборе урожая нет необходимости наклоняться за каждым плодом, ведь они будут расположены приблизительно на уровне пояса. При этом все плоды чистые и хорошо просматриваются сквозь переплетения листов и стеблей.

Кроме того, что скороспелые сорта в бочке созревают быстрее, такой способ позволяет не потерять урожай поздних сортов в случае ранних заморозков. Рассада менее подвержена различным заболеваниям и вредителям, что позволяет использовать меньше различных удобрений и химикатов, защищающих и питающих огурцы.

Аккуратная закрытая тара всегда выигрышно смотрится на фоне обычных грядок и даже теплиц. При желании можно разрисовать внешнюю поверхность бочки, получив, таким образом, дополнительный садовый декор. Можно установить железные «грядки», декорированные камнями или деревом, а можно превратить их в поверхность для рисования мелом, которую по достоинству оценят дети.

Если подходящей тары, оставшейся после каких-либо покупок или доставшейся вместе с купленным участком, в наличии нет, то придется ее приобретать. Так как такую покупку зачатую невозможно принести на участок самостоятельно, то дополнительно придется оплачивать ее доставку.

Минусом такого способа является и режим полива. Из-за более высокой температуры грунта в железной таре вода из нее выпаривается намного быстрее, чем на открытом пространстве. Это влечет за собой более плотный график полива, а также необходимость регулярного контроля этого процесса. Оставить такую рассаду предоставленной самой себе не получится, если нет желания потерять высокий урожай.

Чтобы весной высадить рассаду в правильно подготовленную теплую почву, необходимо заранее озаботиться наличием правильной тары и подготовке почвы в ней. Бочка может быть из металла, древесины или пластика, однако последний вариант является не самым хорошим решением, потому что пластик быстро остывает ночью, не способен защитить почву от резких перепадов температур. Объемом тара должна быть от 100 до 200 л, так как больший размер достаточно сложно найти и установить, а бочку меньшего объема просто нецелесообразно использовать для посадки овощей.

Если в некоторых местах бочки проржавели стенки, а затем появились дырки – это даже хорошо. Дополнительные отверстия обеспечат отток излишков влаги, создадут правильную циркуляцию воздуха в почве. Более того, в новой таре такие отверстия придется проделать самостоятельно, чтобы почва не прела, а корневая система овощей не была излишне влажной.

Когда тара выбрана, необходимо определиться с местом ее установки, ведь ставить даже пустую бочку достаточно тяжело в одиночку, а уж перенести ее, наполненную тяжелой влажной землей, просто невозможно. Самым лучшим местом будет хорошо освещенный участок недалеко от деревьев, которые смогут защитить нежные листья молодой рассады от палящего зноя. Место при этом должно хорошо продуваться летним ветерком.

Последний этап подготовки – это непосредственная подготовка почвы для высадки. Начинается он за несколько недель до посадки первых семян и выглядит следующим образом.

• На дно тары укладывают дренаж в виде мелких веточек и камней. Высота первого слоя должна достигать (минимум) 1/3 и максимум 1⁄2 высоты самой бочки.
• После дренажного слоя укладывается все, что можно назвать компостом. Это может быть сено, различные опилки или прелая листва. Сверху такая питательная среда засыпается перегноем или навозом, а потом поливается водой с разведенными в ней ЭМ-препаратами. Такая добавка позволит ускорить процесс дальнейшего перепревания. Второй слой должен заполнить бочку так, чтобы до верхнего края оставалось около 35-45 см.
• Последний слой – это около 20-30 см качественного грунта, приобретенного в любом магазине, который смешивается с обычной огородной землей в равных долях. Вместо земли можно использовать торф, смешанный с перегноем в такой же пропорции.

Заполненную тару необходимо сверху затянуть плотной пищевой пленкой, а потом оставить на солнце на 1,5-2 недели. Смесь за это время несколько просядет, поэтому, когда пленка будет снята, придется добавить грунта или торфа до первоначального уровня.

Прежде чем сажать огурцы, необходимо подобрать подходящий сорт. Лучше всего в таре выращивать раннеспелые и среднеспелые овощи, которые дают последние плоды до первых заморозков. Однако даже если урожай застанет первые холодные ночи, бочка позволит сохранить растения, защитит их от вымерзания. Согласно отзывам опытных огородников, лучше всего остановить выбор на определенных сортах огурцов.

• «Муромский 36» – прекрасно развивается даже в полутени на 35-45 день. Сорт имеет овальные плоды светлого оттенка, 10 см в длину. Они прекрасно подходят для засола, не боятся заморозков.
• «Отелло F1» – высокоурожайный пчелоопыляемый сорт с ранними плодами. Длина около 12 см, цвет насыщенный, имеет мелкие пупырышки. Хрустящая мякоть отлично подойдет как для засолки, так и для салата. Срок созревания от 40 до 45 дней.
• «Темп F1» – высокоурожайный среднеспелый гибрид с короткими темными плодами. Сорт отлично переносит избыточную влагу и холода, созревая на 43-50 сутки. Отсутствие горечи обеспечит отличные вкусовые качества в свежем виде.
• «Феникс» – среднеспелый сильнорослый сорт огурцов, плоды которого имеют желтоватые продольные полоски и крупные пупырышки. Вызревает «Феникс» на 55-60 день после посадки, имеет плотную мякоть и хрустящую кожуру.

Посев огурцов в бочку несколько проще, чем в грунт, потому что не нужно долгое время проводить в наклоне над грядкой. Сама схема посадки достаточно простая и выполняется пошагово.

1. Перед посадкой семена заливаются раствором пищевой соли и воды (1 л воды и 50 г соли). Это делается, чтобы убрать пустые непригодные семена, которые всплывут на поверхность такого раствора.
2. После этого необходимо закалить семена в холоде. Для этого их заворачивают в кусочек ткани, мочат и дают немного набухнуть. Набухшие семена, не вынимая из тканевого свертка, помещают в холодильник на пару дней в температуру от -2 до 0 градусов. В конце закаливания семена сразу высаживают.
3. Чтобы обеззаразить почву в таре, ее поливают водой с растворенной в ней марганцовкой.
4. Семена опускаются в почву на расстоянии 10-15 см один от другого на глубину не меньше 2 см. Для 200-литровой бочки достаточно всего 4-5 растений, однако лучше посадить 8-10 штук. Лишние потом легко можно будет удалить, а вот пустые места уже ничем не засадишь.
5. Бочку снова нужно укрыть плотной пищевой пленкой, которая в солнечные дни убирается, а в пасмурные возвращается на место.

Чтобы избежать ошибок, необходимо заранее ознакомиться с тонкостями ухода за огурцами. В бочке это делать намного проще, чем на открытом грунте.

Для того чтобы культура правильно развивалась и хорошо плодоносила, необходимо определенное количество влаги. Если ее будет недостаточно, плодов будет мало, и они могут сильно горчить. При ее переизбытке корневая система начнет гнить, а плоды будут водянистые и пресные. Так как вертикальная грядка быстрее высыхает, отток воды от корней происходит в этом случае быстрее, то частота полива должна составлять около 3- 4 раз в неделю. Все питательные вещества растение получает из воды, поэтому поливать необходимо каждый кустик, а не площадь целиком. Под куст нужно вылить не менее 3 л отстоявшейся теплой воды.

В отличие от обычной земли, в грунт закрытой тары можно установить импровизированный автополив. Для этого понадобится пластиковая бутылка и ножницы. На горлышко такой бутылки плотно закручивают крышку, а дно обрезается. Вокруг закрытой горловины делается несколько мелких отверстий, через которые вода будет проникать в почву. Подготовленная пластиковая емкость закапывается в землю таким образом, чтобы обрезанный край выступал на поверхности на 2-3 см. Легче всего будет сделать это во время наполнения бочки грунтом. В бутылку наливается вода и по мере впитывания в почву доливается по необходимости.

Несмотря на заранее заложенные в грунт удобрения, огурцы, растущие в ограниченном участке почвы, нуждаются в дополнительной подкормке. Чтобы принести хороший урожай, растения должны получить большое количество азота во время роста основной зеленой массы. Технология добавления удобрений достаточно простая: необходимо чередовать комплексные виды с органическими. В качестве комплексной подкормки прекрасно подойдет раствор мочевины или нитрофоски из расчета одной ложки на 10 л воды. На один куст необходимо вылить не менее литра раствора.

В качестве же органических удобрений можно использовать настоенный птичий помет, коровий навоз или сушеные травы. Настаиваются они в течение пары недель в расчете 1: 10. Считается, что такие подкормки по своим питательным веществам не уступают перегною.

Для большей урожайности ограниченного количества огуречных кустов в бочке их необходимо правильно формировать. В зависимости от способа опыления можно формировать кусты двумя способами.

• Самоопыляемые огурцы выращивают одним стеблем. Для этого из пазух первых листьев (4-5 штук) удаляют все цветы и ответвления, которые называются пасынки. Из следующих листьев удаляют только пасынки, оставляя завязь и цветы. Когда стебель вырастает в высоту как минимум на 1 м, начинают понемногу оставлять ответвления. Верхушки листьев, выросших уже на пасынках, тщательно прощипывают, чтобы они образовывали боковые побеги, а не вытягивались новым стеблем.
• Огурцам, сорта которых опыляются пчелами, нужно придать кустовую форму. Для этого 5-й или 6-й лист прищипывают сверху, что дает активное прорастание пасынков. Когда на боковых пасынках появились по 5-му или 6-му листу, их так же прищипывают. Это позволяет получить множество боковых побегов уже на пасынках. На пасынках третьего порядка активно будут появляться завязи. Кроме того, один из кустов необходимо оставить нещипаным, чтобы получить пустоцветы с пыльцой, которую будут переносить между растениями пчелы.

Чтобы длинные побеги растений не стелились по земле и не свешивались за край бочки, необходимо установить для них специальную опору. Чаще всего это высокий металлический или деревянный столбик с крестовиной на верхушке, который устанавливается по центру бочки. По краям тары вбивают несколько небольших колышков, от которых протягивают шпагат к крестовине и крепят его.

Вторым распространенным способом подвязки огуречной рассады являются две крестообразно скрещенные дуги, вкопанные по краям бочки. Они могут быть как металлические, так и пластиковые. Когда первые листья растений станут достаточно крупными, их привязывают к дугам. Так как высота такой опоры не слишком большая, самые длинные плети будут свешиваться по краям, перетираться об острый край. Избежать этого поможет обычный резиновый шланг, прорезанный по длине, а затем надетый на край бочки.

Различные болезни и вредители могут существенно снизить количество и качество урожая. Чтобы не потерять растения, необходимо тщательно следить за первыми признаками появления вредителей.

• Галловая нематода. Это крошечные черви, которых невозможно заметить невооруженным глазом. Чтобы исключить заражение этими паразитами, необходимо провести предварительный тест почвы. Для этого нужно заранее высадить несколько семян, а после получения первых листочков выкопать саженцы и проверить их корни. На зараженных корнях имеются заметные утолщения (галлы). Чтобы избавится от паразитов в почве, необходимо обработать место посадки раствором марганцовки или обычным кипятком, а потом укрыть на несколько часов темной непрозрачной пленкой.

• Бахчевая тля. Бахчевую тлю легко распознать по осыпанию цветов, а также потери тургора (внутреннего давления) листовой пластиной. Крупную тлю можно даже увидеть на обратной стороне огуречных листьев. Против такого вредителя можно применять различные инсектициды («Командор», «Искра»), если завязи еще не появились, либо биопрепараты («Бикол», «Биотлин») после их появления.

• Белокрылка. Это мелкая мошка белого цвета. Первыми признаками появления белокрылки являются небольшие светлые точки на листах, а потом и выводок самих мух. Бороться с ними можно с помощью препаратов «Фитоверм» или «Актара».

• Медведка. Это сверчок около 10 см в длину с передними лапами, которые похожи на медвежьи. Обнаружить его можно по небольшим отверстиям в земле – это ходы медведки. Допустимо залить в них мыльный раствор или удалить само гнездо, раскопав его. Также существуют специальные химические препараты «Гром» или «Медветокс».

Кроме того, существуют еще и муравьи, различного вида клещи, табачный трипс и ростковая муха. Для каждого из вредителей можно подобрать свой способ борьбы. Так, например, муравьи боятся соды и корицы, от клеща избавит настойка чеснока, а от ростковой мухи – глубокая перекопка осенью и запахивание навоза. Табачный трипс можно вывести только химией. Прекрасно с этим справятся «Актара» и «Искра».

Огуречная рассада может страдать различными болезнями. Чаще всего это грибковые заболевания. Наиболее часто встречаются следующие разновидности:

• мученистая роса;
• серая или белая гниль;
• корневая гниль;
• пероноспороз;
• кладоспороз;
• полевая и крапчатая мозаика.

Две последние болезни просто не лечатся, поэтому единственное, что можно сделать – это собрать еще здоровый урожай, а затем уничтожить больные остатки. Грунт после удаления больных овощей использовать нельзя. Его необходимо выбросить. Остальные же болезни лечатся с помощью различных растворов марганцовки и соды, препаратов «Планриз», «Фитоспорин» и других.

Однако если листья тускнеют и желтеют, не стоит торопиться с покупкой различной химии. Возможно, это происходит совсем по другим причинам.

• Недостаток азота. Возможно, стоит увеличить количество и частоту подкормки.
• Недостаток влаги. Необходимо увеличить частоту полива, провести дополнительное рыхление и мульчирование почвы.
• Недостаток света. По возможности необходимо подвинуть бочку туда, где освещение будет более сильным.
• Недостаток тепла. Огурцы – теплолюбивые растения, поэтому резкое похолодание или ночные заморозки плохо скажутся даже на рассаде, посаженной в бочку.

Чтобы сорванные огурцы долго сохраняли свою свежесть и вкус, необходимо не только правильно их вырастить, но и собрать.

Снимать плоды лучше всего ранним утром или поздним вечером, когда солнце еще либо не появилось, либо уже заходит. Подросшие овощи нужно собирать ежедневно, не оставлять лежать зрелые огурцы в бочке. Это делается, чтобы завязи росли быстрее.

Все мутированные плоды (странной формы, необычных размеров, с пятнами и повреждениями) нужно регулярно отслеживать и удалять, чтобы мутация не распространилась на весь урожай.

Получить хороший урожай огурцов достаточно просто, если выращивать их в бочке. Она поможет сэкономить место и украсит даже самый простой участок. Такой способ отлично подойдет огородникам в годах и со слабым здоровьем, ведь и при посадке, и при уходе за овощами не нужно нагибаться. Необходимо правильно подобрать тару и подготовить почву, а также правильно высадить/обеспечить надлежащий уход – тогда урожай порадует количеством и качеством.

О том, как вырастить огурцы в бочке, смотрите в видео ниже.