Посадка и выращивание огурцов в парнике

Огурец – пожалуй, один из самых любимых овощей всех дачников и огородников. Практически на любом приусадебном участке можно найти грядки с этим зеленым овощем. Он является основой для летних салатов, соусов и закусок.

Семена являются залогом хорошего урожая. В большинстве регионов России вырастить огурцы можно только в парнике. Это гарантия хорошего урожая. Большинство сортов в парниках быстро растут, раньше начинают плодоношение, дают хорошую завязь.

Даже опытные земледельцы, заходя в магазин, теряются от изобилия сортов и видов семян. А что уже говорить о начинающих садоводах. Многие, купив первый попавшийся пакетик с семенами, удивляются результату, а вернее, его отсутствию. Поэтому очень важно определиться, какие сорта огурцов подойдут для выращивания в парнике на приусадебном участке.

Ведь в нашей стране огурец – это не только летняя основа салатов, но еще и зимняя закуска. Огурцы солят в кадушках и консервируют. Не все сорта в засолке получаются хрустящими и ароматными.

Селекционеры вывели сорта огурцов, которые подходят для салатов и для консервирования.

Салатные сорта отличаются нежной корочкой с небольшими бугорками. Семена у них небольшие и еле заметные. Для засолки такие огурцы не подходят. Во-первых, кожица может горчить, а во-вторых, во время консервации огурцы становятся водянистыми и совсем не хрустящими.

Среди салатных сортов можно выделить:

• «Базар F1». Раннеспелый гибрид партенокарпического вида. Урожайность не зависит от опыляемости пчелами. Плоды с гладкой нежной кожурой и сочной мякотью. Гидрид устойчив к мучнистой росе, огуречной мозаике и прочим заболеваниям.
• «Китайский жароустойчивый». Плоды с нежной мякотью и тонкой кожурой. Идеально подходят для летних салатов.
• «Бухара» – среднеранний сорт. Кожура гладкая. Устойчив к болезням. Опыление пчелами не требуется.
• «Китайские змеи». Нежная и тонкая кожура не горчит в салатах. Этот сорт неприхотлив и при этом дает очень хороший урожай.
• «Изумрудный поток». Вкус плодов нежный и сладковатый. Кожура тонкая. Сорт нетребователен к почве и климатическим условиям. Хорошо зарекомендовал себя в регионах с холодным климатом.
• «Тамерлан». Среднеранний сорт с длительным плодоношением и высокой урожайностью. Плоды темные без горчинки.

Высокие урожаи по 35 килограмм с одного куста можно получить, выращивая такие сорта, как «Афина F1», «Амур» и «Кураж».

Многие хозяйки отдают предпочтение сортам для консервирования. Они хороши в салатах, а избыток плодов всегда можно засолить. К тому же огурцы таких сортов практически не горчат и даже перерастая сохраняют свои вкусовые свойства.

Для засолки предпочитают выращивать сорта с небольшими темными шипами. Их еще называют «русскими». Они подходят и для салатов, и для консервации. Рассол проникает через бугорки, при этом мякоть не размокает и не набирает лишней влаги. Огурцы получаются хрустящими. Они идеальны для засолки в дубовых кадушках. Для этих целей подходят такие сорта, как «Засолочный», «Соловей» и «Конек-Горбунок».

Многие огородники получают пышную завязь, из которой, тем не менее, не получаются плоды. Многие винят в этом некачественный посадочный материал.

Садоводы упускают из виду, что семена огурцов бывают двух типов:

• самоопыляемые или партенокарпические;
• пчелоопыляемые

В противном случае пчелы не смогут опылить цветы огурцов, и из завязи плоды не получатся. Партенокарпические сорта не зависят от климатических условий, они всегда показывают хорошую урожайность. Сорта этих огурцов дают завязь женского типа, но урожай не зависит от опыления. Стоит отметить, что в плодах таких сортов практически не бывает семян или они слабо выражены. Самоопыляемые сорта имеют цветы и женского, и мужского типа, те самые пестики и тычинки из уроков биологии. Именно поэтому они самоопыляются.

Огурцы имеют разную степень созревания. Если плодами со своего участка хочется баловать себя как можно дольше, то стоит сажать несколько сортов с разной скоростью созревания.

По степени созревания сорта огурцов подразделяются на:

• Ранние. Первые огурцы появляются уже на 40-42 день.
• Скороспелые. Огурцы начинают плодоносить на 42-43 день.
• Среднеспелые. Первый урожай будет через 45 дней.
• Позднеспелые. Первый урожай появится почти через два месяца.

В климатических условиях средней полосы России, а также в северных ее регионах для посадки наиболее подходят среднеспелые сорта, такие как «Маша F1», «Зозуля F1», «Анюта F1», «Клавдия F1».

Опытные земледельцы отдают предпочтение гибридным сортам. Они устойчивы к таким заболеваниям, как огуречная мозаика и мучнистая роса. Они дают хорошие урожаи вне зависимости от погодных условий. Гибридные сорта огурцов выращиваются только один год, из них невозможно получить качественный посевной материал.

Чтобы получить хороший урожай огурцов, нужно заблаговременно позаботиться о почве. Эта требовательная культура не будет расти на тяжелых кислых почвах. Огурцы растут на рыхлых, хорошо наполненных кислородом землях. Идеально подходят суглинистые или супесчаные почвы. Фермеры и опытные огородники перед посевом огурцов оценивают кислотность почвы. Если ее Ph меньше 7, то она непригодна для выращивания огурцов. На щелочных почвах (Ph больше 9) огурцы плохо дают завязь.

Определить кислотность почвы можно самостоятельно при помощи прибора Алямовского. Если нет возможности его купить, то определить кислотность можно при помощи лакмусовой бумаги. Для этого 30-сантиметровый срез земли увлажняют водой и соединяют с лакмусовой бумагой. Она является индикатором Ph. Опытные огородники определяют кислотность почвы и по произрастающим на ней растениям. На кислых почвах растут подорожник, иван-да-марья, хвощ, осока и мокрица.

Готовить почву нужно не перед посадкой, а глубокой осенью. Выровнять кислотность можно при помощи минеральных удобрений. Кислотные почвы удобряются щелочными удобрениями. Органические минеральные удобрения, которые помогу снизить ее уровень: мел, гашеная известь, зола.

После этого готовятся будущие грядки. Первым слоем грядок выступает дренаж. Подойдет для этого солома или ветки. Дренаж укладывается на слой не менее тридцати сантиметров. Вторым слоем является навоз. После удобрения им грядки оставляют до весны.

Огурцы – теплолюбивое растение, поэтому сеять семена в парник нужно только тогда, когда прошел риск утренних заморозков. Для парника выбирается солнечное место. Как только почва прогрелась, ее перекапывают. Глубина перекопки – не менее 20 см. Верхний слой земли перемешивается с перегноем. Это лучшее удобрение, которое без труда можно получить на приусадебном участке. Огурцы хорошо плодоносят в парниках на хорошо удобренной минеральными и органическими удобрениями почве.

Для посадочного субстрата верхний плодородный слой смешивается с навозом. После того как он перегорит, можно продолжать работы. Плодородный субстрат смешивается с перегноем и песком в соотношении 2: 2: 1. Получившуюся почву нужно обеззаразить. Идеально подойдет для этого раствор марганца. Затем участок, выбранный для посадки, накрывается пленкой на несколько дней. Это нужно для глубокого прогревания земли. За пять дней до посадки формируются грядки, и после того, как земля осядет, можно приступать к посадке.

Огурцы выращивают либо сразу высаживанием семян в закрытый грунт, либо используя рассаду. Огурцы хорошо растут на богатых кислородом и удобрениями почвах. Чтобы каждый год гарантированно получать хороший урожай, правильно ежегодно менять место их посадки. В противном случае огурцы будут подвержены мучнистой росе и другим заболеваниям. Лучше сажать их на те места, где ранее произрастали томаты, горох или фасоль. Классическая схема севооборота предполагает возвращение огурцов не прежнее место только через четыре года.

Огурцы, выращенные из рассады, дают более ранний и богатый урожай. Высадку в грунт можно начать ранней весной. В таких случаях рассада сажается в парник. Ко времени высадки в грунт у рассады огурцов должно быть 3-4 настоящих листа.

Чтобы вырастить ее, необходимо провести прогревание семян. Это «закалит» семена. Всходы будут равномерными, при цветении практически не будет пустоцветов, а плодоношение начнется раньше.

Следующий этап подготовки – обеззараживание. Семена замачиваются в питательном растворе из 2 литров воды, 2 чайных ложек чистой древесной золы и 1 столовой ложки нитрофоски. Семена находятся в питательном растворе не менее 10-12 часов. Затем они выкладываются на влажную хлопчатобумажную ткань до полного набухания. Семена не должны прорастать, лишь слегка проклюнуться. На этом этапе они убираются в холодильник. Если высаживаются гибридные сорта огурцов, то предпосевную подготовку можно пропустить.

Семена высаживаются в небольшие торфяные горшочки на глубину не менее 2 сантиметров. Заглублять семена не стоит, это усложняет их проклевывание. Когда на всходах появятся первые два листочка, готовится подкормка из нитрофоски. Рассада поливается один раз в неделю.

Перед посевом рассады огурцов в закрытый грунт сформированные грядки поливают горячей водой, смешанной с медным купоросом. Сеянцы высаживаются в лунки на глубину 4-5 сантиметров. Близко огурцы сажать не стоит. Оптимальное расстояние – не менее 50-60 сантиметров. Производят высадку при температуре воздуха не менее 15 градусов днем.

Посадка огурцов семенами в парники осуществляется в хорошо прогретую почву, когда температура воздуха ночью не опускается ниже 15 градусов тепла. При необходимости семенам делают предпосевную подготовку. Если она не нужна, то семена за несколько дней до посадки просто замачивают в воде. Время замачивания – не более 12 часов. Чтобы семена проклюнулись, после этого их оставляют во влажном холщовом мешочке.

Когда семечки начнут прорастать, их высевают в закрытый грунт. В парнике должно быть максимально тепло. Это улучшит приживаемость и рост культуры. Если этого не делать, огурцы будут долго «сидеть» в земле.

Опытные садоводы рекомендуют выращивать рассаду в торфяных горшках без дна. Тыквенные, огурцы в том числе, имеют слабую корневую систему. Пересадка растений – большой стресс для их корневой системы.

Если на приусадебном участке есть слизни, то высаженные огурцы нужно защитить от них. Для этого свежевысаженная рассада накрывается пятилитровыми ПЭТ-бутылками из-под воды со срезанным дном.

Начинающие огородники стоят перед выбором, где лучше выращивать огурцы – в парниках или теплицах. Главным минусом высоких теплиц является быстрое охлаждение, а огурцы плохо переносят перепады температур. Поэтому такие теплицы должны дополнительно обогреваться, что ведет к повышенным расходам. В Центральной России, Сибири и северных регионах оптимально выращивать огурцы не на шпалерах в высоких телицах, а в небольших горизонтальных парниках.

Готовые парники удобны в использовании, но стандартизированная форма не всегда подходит для установки на приусадебном участке. К тому же их стоимость не по карману многим садоводам.

Парник для огурцов можно соорудить своими руками.

Основой его выступают дуги, которые могут быть изготовлены из:

• стали;
• алюминия;
• армированного пластика;
• пластика.

Дуги из алюминия хорошо зарекомендовали себя в эксплуатации, они устойчивы к ржавчине и имеют легкий вес. Дуги можно устанавливать напрямую в грунт, а можно на фундамент. Основной их минус – высокая цена.

Основа из пластиковых труб гораздо экономичнее, этим обуславливается их высокая популярность.

Основные принципы выбора места для парника:

• ровный, солнечный участок;
• удобный подход для полива, прополки и сбора огурцов;
• расположение с запада на восток для максимального освещения.

От качества укрывного материала зависит будущий урожай. Он должен хорошо пропускать ультрафиолет, быть устойчивым к неблагоприятным воздействиям внешней среды. В качестве укрывного материала лучше использовать армированную пленку. Она обладает высокой износостойкостью, ее можно использовать при экстремальных температурах, как низких, так и высоких. Пленка хорошо защищает грунт от осадков.

На приусадебных участках также устанавливаются парники из поликарбоната. Он изготавливается из пластика и может быть монолитным с фиксированной толщиной или сотовым. Между двумя листами пластика располагаются ячейки заданной ширины. Сотовый поликарбонат идеально подходит для парников. Он хорошо удерживает тепло, обеспечивая должную микроциркуляцию воздуха.

Размер парника должен позволять растениям расти. Если огурцы выращиваются на шпалерах, парник должен быть достаточно высоким. Идеально подойдет парник арочной формы. Для стелящихся сортов достаточно будет невысокого, но широкого мини-парника.

Сделать парник своими руками совсем несложно. Самодельные конструкции ничуть не уступают заводским, а стоимость их гораздо ниже. Самое главное – соблюдать основные принципы агротехники. В парнике должна быть откидная часть. Сконструировать ее нужно таким образом, чтобы количество щелей было минимальным. Если парник делается в виде арки, то сгибать лист поликарбоната нужно только поперек. Чтобы вода не застаивалась в листах поликарбоната, швы должны быть герметично изолированы.

Большинство парников, расположенных на приусадебных участках, имеют либо прямоугольную форму, либо арочную. В последнее время популярность набирают парники-бабочки. Они изготовлены из алюминиевого каркаса и сотового поликарбоната. В таком парнике есть возможность открыть створки с двух сторон. Когда все они открыты, парник внешне напоминает бабочку. Такая конфигурация позволяет в жаркие дни полностью раскрывать сооружение. Растения получают больше ультрафиолета, а земля хорошо прогревается. На ночь створки опускаются, что позволяет сохранить тепло. Такой парник позволяет рационально использовать участок. Они просты в обслуживании и долговечны.

Некоторые пользователи таких парников отмечают, что через монтажные отверстия в поликарбонат попадает вода, отчего со временем он портится. Это проблему легко устранить герметиком и напильником.

Первое время после посадки в грунт огурцы необходимо защищать от перепадов температур. Поэтому лучше сажать рассаду в парники. Днем его открывают на проветривание, а если на улице холодно, ветрено или дождливо, открываются лишь торцы.

Огурцы – влаголюбивая культура. Многие начинающие садоводы совершают распространенную ошибку, часто поливая их. В итоге корневая система загнивает и растение погибает. Идеальная система полива – капельная. Но если нет возможности установить ее, то поливать саженцы лучше из лейки или шланга под корень, не увлажняя листья, теплой водой (не ниже 25 градусов).

Парниковые растения после всходов подкармливаются чаще, чем грунтовые. Это связано с быстрым истощением грунта в парниках. Каждые 10 дней вносится минеральная подкормка. Лучше делать это в ясную погоду. Идеальное удобрение можно приготовить самостоятельно. Для этого смешивается сульфат натрия, фосфат и мочевина. Их можно вносить под корень, а можно удобрять внекорневым способом.

Подкормить огурцы можно и органическими удобрениями, такими как раствор куриного помета. Специалисты рекомендуют после внесения органики поливать огурцы чистой проточной водой.

После посадки растений в грунт сразу после укоренения проводится окучивание. Оно позволяет сохранить влагу у корневой системы, а также насытить почву кислородом, что в некоторой степени защитит корни от загнивания. Рыхлят землю неглубоко – не более чем на 5 сантиметров, чтобы не повредить корневую систему. При необходимости растения нужно проредить.

Поливают огурцы из расчета 5-7 литров на один квадратный метр. В жаркую погоду листья опрыскивают. Это защищает их от перегрева. В период активного плодоношения поливают кусты чаще, чем в вегетативный.

Чтобы ускорить получение урожая, растения прищипывают. После появления четвертого или пятого полноценного листа стебель обрывают. Огурцы дают боковые отростки, на которых формируются цветки женского типа. Прищипывают только среднеспелые и позднеспелые огурцы. Ранние сорта в этой процедуре не нуждаются. Не нужно прищипывать и гибридные сорта, так как они не дают боковых побегов, изначально цветы у этих сортов только женского типа.

В жарком климате имеет смысл подвязать огурцы на решетку высотой 150 сантиметров. Огурцы оплетают шпалеру. При вертикальном способе выращивания растение получает полноценный доступ к солнечному свету, что повышает урожайность. Сбор огурцов на таких шпалерах осуществляется гораздо проще. Подвязка огурцов осуществляется до начала периода плодоношения.

В период активного плодоношения урожай собирается не реже одного раза в два дня, в противном случае огурцы перерастут и потеряют свои вкусовые качества.

Самая распространенная болезнь огурцов и прочих садовых культур – это мучнистая роса. На листьях появляется налет, они белеют и сохнут. Это заболевание имеет грибковую природу. Растение засыхает и перестает плодоносить. Мучнистая роса чаще возникает на почвах, которые чересчур активно удобрялись органикой. К тому же это заболевание активно развивается в прохладную и дождливую погоду. Когда температура воздуха в дневные часы прогревается до 20 градусов, мучнистая роса прекращает свое развитие.

Чтобы не допустить потери урожая из-за этого заболевания, не стоит сажать культуру на одном и том же месте несколько лет подряд. Собирать нужно не только хорошие огурцы, но и удалять дефектные. Важно в обязательном порядке проводить дезинфекцию теплиц и парников. До установления комфортных температур нужно накрывать огурцы пленкой, поливать под корень прогретой водой. Гибридные сорта меньше подвержены заболеванию, но если растение заболело, то его нужно обрызгать фунгицидами.

Если начали желтеть листья, то огурцы поразил пероноспороз. Это опасное заболевание, которое поражает растения в любой период, начиная от вегетации до фазы активного плодоношения. Болезнь вызвана грибком, который развивается при очень высокой влажности. Обычно заболевают растения, которые поливаются холодной водой не под корень.

Чтобы предупредить возникновение этой болезни, не стоит сажать огурцы густо, поливать их стоит только под корень и только теплой водой. В теплицах поддерживается температура не ниже 23 градусов тепла, а овощи в открытом грунте на ночь накрываются пленкой. Если замечены первые признаки болезни, полив и внесение минеральных удобрений прекращается. Побеги обрабатываются бордоской жидкостью. Можно обработать огурцы препаратом «Ордан».

Бурая пятнистость выражается в появлении на листах пятен, похожих на небольшие язвы оливкового цвета. Через несколько дней они увеличиваются и становятся темнее. Чаще всего эта болезнь поражает растения в холодную дождливую погоду. В жаркое время года растения поражаются чаще всего под конец периода плодоношения, когда появляется перепад температур, а по утрам выпадает роса.

Болезнь очень долго остается в почве, распространяется ветром, особенно во влажную погоду. Чтобы не подвергать будущий урожай опасности, огурцы не нужно сажать в одном и том же месте два года подряд.

Если на растении появился белый налет, который со временем темнеет, это значит, что огурцы заболели белой гнилью. Этот налет поражает и листья, и плоды, и завязь. Со временем этот налет превращается в слизь. Это болезнь очень часто поражает тепличные растения. Дело в том, что в них очень часто повышена влажность, циркуляция воздуха нарушена. Густая посадка также способствует распространению заболевания. Если в теплице появилась белая гниль, необходимо в обязательном порядке провести дезинфекцию всего сооружения и более тщательно ухаживать за растениями.

Десять правил по выращиванию огурцов в парнике смотрите в следующем видео.