Приготовление омлета, как в детском саду, на сковороде

Каждый из нас помнит вкус детства. Особенно вкус того вкуснейшего омлета, который нам подавали в детском саду нянечки. Эта пышная яичная масса не оставляла никого равнодушным.

В процессе приготовления такого омлета, как в садике, нужно учитывать следующие тонкости.

• Толщина яичницы зависит от пропорций молока и яиц. На одно яйцо нужно примерно 50 мл молока. Стоит обратить свое внимание и на то, что чем больше яиц, тем пышнее получится блюдо.
• При запекании выбирайте форму с высокими краями.
• Следует воздержаться от добавления муки в омлет.
• Не рекомендуется перед выпечкой слишком сильно нагревать духовой шкаф. Достаточно 110-150 градусов.
• В первые 15 минут готовки нельзя открывать духовку.
• Омлет, как в детском саду, необязательно готовить в духовом шкафу. Также вкусно получается блюдо в пароварке, микроволновой печке, на сковороде. Пользуйтесь вышеприведенными рецептами.
• В готовом виде омлет стоит выкладывать на теплую тарелку. Так закуска не потеряет форму, не осядет.

Существует множество способов приготовления омлета. Рассмотрим некоторые из них.

Нам понадобятся:

• куриные яйца – 5 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• соль – по вкусу;
• сливочное масло – 1 ст. л.

Потребуются:

• яйца – 5 шт.;
• сметана – 5 чайных ложек;
• сливочное масло – 30 граммов;
• соль – по вкусу.

Существует еще один способ приготовления блюда из детства. Такой омлет можно подавать детям в самом раннем возрасте.

Список продуктов:

• яйцо – 2 шт.;
• молоко – 100 мл.;
• сливочное масло – 5 граммов (смазать форму).

Ингредиенты:

• яйцо – 2 штуки;
• вода – 50 мл.;
• молоко – 2 ст. л.;
• соль – если потребуется.

Приступим к приготовлению. В посуду, предназначенную для микроволновой печи, вбить предварительно вымытые яйца. Взбить их венчиком, ввести воду, после – молочный продукт. Все хорошо перемешать, посолить (по желанию). Закрыть посуду крышкой, отправить в микроволновую печь на максимальный подогрев (примерно на 5-7 минут).

Рецептура:

• яйцо – 3-4 штуки;
• молоко – 1 стакан;
• масло сливочное – 10 граммов;
• соль, перец – на вкус.

Необходимые продукты:

• яйца – 3 штуки;
• куркума – 1-2 щепотки;
• молоко – 60 мл;
• соль - 1 щепотка;
• пакет для кулинарии – 1 штука;

Подготовим:

• куриные яйца – 4 штуки;
• молоко – 100 мл;
• твердый сыр – 50 граммов;
• соль – для соления;
• масло – 30 граммов.

Ингредиенты:

• манка – 2 ст. л.;
• молоко – 250 мл.;
• яйцо – 6 штук;
• масло – 30 граммов;
• соль.

Продукты:

• яйцо – 4 штуки;
• молочный продукт – 150 мл;
• морская соль – 5 граммов;
• овощи замороженные – небольшая горсть;
• специи – по вкусу;

Таким образом, используя простые ингредиенты и проведя несложные кулинарные процедуры, вы сможете приготовить вкусный и полезный омлет, как в детском саду.

О принципах приготовления омлета вы можете узнать, посмотрев видео.