Миндальное масло

Из миндальных ядер или семян холодным прессованием добывают очень ценное целебное миндальное масло. Оно считается самым маслянистым среди всех масел косточковых плодов. В зависимости от вида и сорта в ядрах содержится от 40% до 62% масла. Является бесцветной прозрачной или желтоватой жидкостью. Не имеет запаха, обладает приятным маслянистым вкусом. Является незаменимым ингредиентом на кухне, высокоэффективным лечебным и ценным косметическим средством.

Экстракт миндаля обладает такими свойствами как:

• питательное;
• защитное;
• слабительное;
• обволакивающее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• омолаживающее;
• смягчающее;
• восстанавливающее;
• тонизирующее;
• регулирующее деятельность ЖКТ;
• и сохраняющим кожный водно-липидный баланс.

Кроме всего вышеперечисленного, экстракт миндаля является мощним источником для роста и укрепления волос, ресниц и бровей.

Злоупотребление количеством съедаемого миндального масла способствует ожирению. Никаких противопоказаний в употреблении данного продукта, кроме индивидуальной непереносимости, не выявлено. Его могут принимать как беременные женщины, так и дети, более того миндальной выжимкой можно мазать нежную кожу ребенка во время массажа.

Экстракт миндаля обогащен мононенасыщенной олеиновой и полиненасыщенной линолевой кислотами. К тому же, в нем обнаружены:

• более 82,7 мг витаминов: Е, F, РР, группы В и холина;
• 0,001 мг бета-каротина;
• множество биофлавоноидов;
• 450 мг натрия;
• 303 мг магния;
• 3,05 мг цинка;
• 3,7 мг железа;
• 523 мг фосфора;
• 270 мг кальция;
• 758 мг калия;
• 900 мкг меди;
• 2,354 мг марганца;
• 4,9 мг селена;
• множество белковых веществ.

100 г миндального экстракта равняется 633 кКал, из них 531,9 кКал составляют только жиры.

Также присутствуют такие компоненты, как зола 3,6 гр., вода 1 гр., моно- и дисахариды 4,9 гр., предельные жирные кислоты 5,602 гр.

Эфирное выжимка из миндальных ядер подобно простому маслу миндаля нашло своё место и в целительной практике, и в косметологии, и в ароматерапии. Данный натуральный продукт обладает следующими полезными качествами:

• Оказывает благотворное воздействие на кожу тела и лица; а также ресниц, бровей и волос.
• Увлажняют кожу, сохраняют ее водно-липидное равновесие.
• Его могут использовать обладательницы разных типов волос и кожи.
• Разглаживает морщины, различные кожные атрофии.
• Аромат эфира снимает стресс.

Основой маски может быть любой растительный экстракт. Добавьте, например, в одну 1 ст.л. ложку подсолнечного масла по две капли эфирных:

• миндального;
• пачульного;
• лавандового масел;
• и экстракта розового дерева.

Использовать её каждый вечер на чистую слегка влажную кожу. В результате кожа становится нежной и бархатистой, приобретает тонус и возвращает здоровый цвет. Маска подходит для обладательниц и нормальной кожи и сухой.

Для этого перемешать яичный желток 1 куриного яйца с одной маленькой ложкой чистой воды и с двумя-тремя каплями эфирной выжимки из миндаля. Наложить смесь на лицевую часть. Держите около 15 минут, а потом смойте ее, желательно использую теплую воду.

Достаточно перемешать 3-4 капли эфирной выжимки миндаля с любым растительным экстрактом и похлопывающими движениями нанести на морщинки вокруг глаз.

Перемешать 15 мл растительного экстракта с парой каплей эфирной выжимки миндаля и двумя капельками сандалового и неролиевого масел.

Приготовьте смесь из одной столовой ложки растительного экстракта и нескольких капель эфирной миндальной выжимки. Намочите салфетку из хлопка в кипятке, выжмете воду. Пропитайте салфетку смесью из масел. Накладывайте на лицо на полчаса. Утеплить можно, покрыв сверху полотенцем.

Состоит из:

• 2х капель эфирной миндальной выжимки;
• 2х капель эфирного пачульного масла;
• 2х капель экстракта иланг-иланга;
• 2х капель лавандового масла;
• 2х капель оливкового масла.

Наносить, втирая в мокрые волосы. Не смывать.

Разбавить равное число капель:

• миндальной выжимки;
• экстракта бергамота;
• кедрового и лимонного масел;
• а также какое-нибудь растительное.

Втирать в сухие волосы от корней к кончикам. Через некоторое время смыть водой.

Накапайте пару капель эфирной выжимки миндаля на камни в бане или сделайте массаж с маслом. Вы почувствуете приятный запах миндаля. Это поможет вам расслабиться и поднимет ваше настроение.

Если вы собрались купить какое-нибудь эфирное масло, будьте очень внимательным, чтобы не столкнуться с поддельной продукцией. Подделка может стать причиной аллергической реакции и нанести вред вашему здоровью. Если вам нужно купить эфирное масло миндаля сначала необходимо определиться с местом покупки.

Продающиеся эфирные экстракты в банях или в магазинах сувениров, как правило, оказываются подделками. Покупая эфирный экстракт, вы имеете право потребовать сертификат, так как эфирное масло пригодно к использованию в лечебно-профилактических целях, и поэтому они подлежат сертифицированию.

Следующим этапом является внимательное рассмотрение флакона и его содержимого:

• Эфирные масла, как правило, продаются в затемненных стеклянных флакончиках с дозатором или плотно закрывающейся крышкой объемом в 10 мл.
• На них должны указываться ботаническое название растения, из которого было извлечено масло, возможно надпись «100% Essential Oil» или «100% pure», название производителя, срок годности и способ извлечения масла.
• Само содержимое должно быть чистым. Должны отсутствовать какие-либо осадки и примеси. Оно должно обладать многогранным ароматом.

Рассмотрим способ изготовления масла из миндаля в домашних условиях, но не того масла, которого можно приобрести в магазинах и аптеках, не жидкого и не прозрачного, а густого, похожего на шоколадную пасту, масла.

Такое масло можно намазывать на булочки, хлеб и делать бутерброды. Оно богато витаминами и полезными веществами. Именно это масло считается будет прекрасным дополнением для полезного завтрака.

Для изготовления такого масла вам понадобятся примерно 3 чашки очищенных миндальных ядер, кухонный комбайн или блендер и 30 минут вашего времени. Если чаша блендера позволяет, можно взять поменьше или побольше миндаля, но лучше, чтобы чаша блендера была заполнена не полностью, чтобы не тратить много времени, и вам было удобно перемешивать.

Итак, приступим:

• Высыпьте очищенные от скорлупы миндаль в блендер, накройте крышкой и нажмите кнопочку «Power».
• Периодически останавливая блендер, перемешайте миндаль вручную.
• Поначалу блендер будет просто измельчать миндаль, но постепенно примерно на 10-15 минуте вы заметите, как внутрь чаши будет увлажняться, а мелкие кусочки начнут слипаться.
• Постепенно оно превратиться в густую, однородную, гладкую и влажную массу.
• Если масло будет стекать с ложки, то оно готово. Вы можете сразу же употребить его, либо выложить в сухую посуду и поставить в холодильник для последующего употребления.

Масло, полученное из сладкого миндаля, употребляют в пищу. Ниже описаны некоторые варианты использования миндальной выжимки в гастрономических целях:

• Его можно добавлять в рыбные блюда. Особенно миндальным масло вкусно получается форель.
• Масло миндаля очень ароматное, но при термической обработке аромат может исчезнуть, поэтому лучше его добавлять в свежие салаты, в пасты и в готовые овощные блюда.
• Масло из миндаля придаст несравненный вкус и обогатит витаминами блюда из риса и мяса.
• С ним можно сделать бутерброд. Для этого достаточно нанести несколько капель на ломтик поджаренного хлеба. Получится очень вкусно.

• Сварить пол стакана риса и около 200 грамм мяса птицы.
• Измельчить пучок сельдерея и зелёного лука, несколько редисок.
• Охладить рис и мясо птицы. Измельчить мясо.
• В большой салатнице перемешать все перечисленное и добавить 2 ст. л. миндаля и 250 мл законсервированной фасоли. Для этой цели можно использовать и свежую зеленую фасоль.
• В маленькой салатнице положить по одной ст.л. жареных семечек кунжута, немного соевого соуса, виноградного уксуса и три ст. ложек выжимки из миндаля. Аккуратно перемешать.
• Вылить содержимое маленькой салатницы в большую. Хорошенько все смешать и подать выложив на листья салата в тарелке.
• Можете посыпать миндалем или украсить нектаринами.

Для приготовления данной заправки необходимо:

• Миндальное масло – 75 мл.
• Красный винный уксус – 62,5 мл.
• Кетчуп – две столовые ложки.
• Дижонская горчица – одна столовая ложка.
• Луковая соль – половина чайной ложки.
• Чесночная соль – половина чайной ложки.
• Семена укропа – половина чайной ложки.
• Тмин – половина чайной ложки.

Возьмите небольшую миску, положите в нее всё перечисленное и хорошенько перемешайте. Заправка готова.

• Нашинкуйте один кочан пекинской капусты средних размеров.
• Измельчите два зубчика чеснока, пучок зеленого салата, 10 веточек петрушки, укропа и пару перышек зеленого лука.
• Порежьте на кубики один крупный помидор и два средних огурца.
• Посолите и поперчите по вкусу.
• Добавьте смесь специй «Белые грибы».
• Заправьте миндальным маслом.

Для того, чтобы салат получился более вкусным и сочным, перед приготовлением все ингредиенты поставьте в холодильник, чтобы они были охлажденными.

Сначала помойте 4 куска филе лососины и высушите на салфетке. Натрите со всех сторон солью, перцем и 4 ст.л. молотого карри. Пропитайте 4 ст.л. миндального масла. Оставьте пропитываться. Нарежьте листья 300 граммов салата. Очистите 200 грамм фруктов дынного дерева, разрежьте на две половины и избавьтесь от семян. Четверть папайи нарежьте в форме маленьких ломтиков, а остальную часть в форме маленьких кубиков. После почистите одну красную луковицу и нарежьте на тоненькие кольца. Помыв один помидор, нарежьте в виде кубиков. Кориандр помойте, высушите, оторвите листья и измельчите их. Соедините все нарезанные ингредиенты в салатнице. Соус приготовьте из малинового уксуса. Добавьте в него соль и перец. Взбейте и добавьте экстракт миндаля. Полейте им салат, перемешайте. Выложите на тарелки. Пожарьте рыбу на сковородке. Если есть сковородка с антипригарным покрытием можно не добавлять масла. Обжаривать нужно каждую сторону не менее 3 минут. Выложите на тарелки поверх салатов, посыпьте папайей.

Миндальной выжимкой лечат такие заболевания как:

• Кашель.
• Бронхит.
• Пневмония.
• Бронхиальная астма.
• Отит.
• Заболевания пищеварительной системы.
• Нервные расстройства.
• Почечные болезни.
• Заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Болезни глаз.

Принимайте по 10 капелек миндального экстракта три раза в день на протяжении одного месяца. Для продолжения курса принятия миндальной выжимки обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.

Для этого нужно принимать по одной чайной ложке миндальной выжимки каждый день. Курс лечения длится два-три месяца. Чайную ложку лучше разделит на три части и принимать на протяжении одного дня.

Миндальный маслянистый экстракт способствует отделению мокроты. При лечении вышеперечисленных заболеваний принимайте по десять капель этого экстракта три раза в день до выздоровления.

Для этого сначала сделайте смесь из 50 гр миндальной выжимки и 15 кап. эфирного экстракта чайного дерева. Смажьте проблемные зоны по нескольку раз в день до выздоровления.

Мазать больное место смесью масел миндального и оливкового в соотношении 1:1.

При воспалительных процессах во влагалище, введите тампон, смоченный миндальной выжимкой и одной каплей зверобоевого масла или экстракта иланг-иланга.

Пить по 1-2 чайной ложке или по пять капелек миндальной за полчаса до еды на протяжение месяца. Кроме пищеварения такой прием успокоит нервную систему, поможет при метеоризме, запорах, заболеваниях легких, бронхов, простуде и болезнях горла.

При отите полезно капать несколько капель миндального масла в больное ухо, либо вставлять туда смазанные миндальным маслом вату или ватные диски. Капать не более 4-5 капель.

Для укрепления волос втирать миндальное масло в корни волос, накрыть и утеплить голову. Смыть мягким шампунем по истечении не менее 1 часа. Процедуру повторять ежедневно либо через день в течение 1 месяца.

Кроме того, миндальное масло используется при приготовлении инъекционных растворов лекарственных средств (например, камфоры), а также добавляется в процессе изготовления мазей и эмульсий.

Выжимкой из миндальных семян насыщают множество различных кремов, лосьонов, масок, мазей и других средств для кожи. Такие средства способствуют увлажнению, смягчению кожи. Омолаживают и устраняют воспалительные высыпания с кожи. Такое масло добывают только холодным прессованием.

Выжимка из миндаля отлично способствует очищению кожи лица. С её помощью можно снять макияж с лица. Для этого нужно намочить в теплой воде ватный диск, отжать воду и нанести на него немного миндальной выжимки. Провести ватным диском по коже лица и шеи. Таким же способом можно удалить тушь с ресниц. Выжимка из миндаля не только хорошо очищает, но является питательным источником для кожи и ресниц.

Другой способ очищения лица заключается в том, чтобы вместо мыла использовать смесь из желтка одного яйца, одной чайной ложки воды и одной чайной ложки миндальной выжимки. Наносить на лицо и шею. Подождать около 10 минут. Сполоснуть водой и просушить полотенцем.

Темные пятна на коже можно осветлить с помощью миндального масла. Оно также помогает смягчить следы от шрамов, порезов и ран.

Можно осветлить с помощью меда и миндальной выжимки. Изготовьте из них смесь и массажными движениями нанесите на кожу под глазами. Такая маска снимает также отеки под глазами.

Нанесите миндальное масло на покрасневшие места. Оно снимет покраснение и слегка выровнит тон кожи.

Для роста и оздоровления ресниц смешайте масло из миндальных ядер с несколькими каплями масляного витамина Е. При нанесении на ресницы можно использовать старую щеточку от туши, предварительно ее хорошенько смыв. Ресницы станут длиннее, гуще и блестящими в течение двух месяцев.

Маслянистый экстракт миндаля хорошо помогает против выпадения волос. Наносите его на волосы и корни волос в течение не менее двух месяцев, и вы увидите, что волосы станут более жизненными и меньше выпадать.

Для губ из миндального масла делают жидкий бальзам. Добавляют несколько капель миндальной выжимки и сока лимона. Протирают им губы. Результат: здоровые губы, естественный ровный цвет, отсутствие мертвых клеток.

Перемешать 2 ст.л. меда с 1 ст.л. миндальной выжимки. Наносить на проблемные участки массажными движениями. Оставить на 30 минут и смыть водой. Для протирания использовать мягкую ткань. Такая маска не только избавить от прыщей, но и предотвратит появление новых.

Масло миндаля является гипоаллергенным. Широко используется для массажа тела. Также им мажут складки на телах тяжелобольных людей, чтобы избежать возникновения пролежней.

• Масло, полученное из семян сладкого миндаля, применяют в кулинарии, в косметологии, в народной и современной медицине.
• Масло, полученное из семян горького миндаля, используют исключительно в целях приготовления косметики и препаратов, а также в технических целях.
• Кроме того, миндальным маслом пропитывают некоторые деревянные духовые инструменты, такие как гобой и кларнет.

В первом случае при массаже рекомендуется смешивать миндальное масло с несколькими каплями абрикосового. Это усилит эффект и быстро снизит боль.

Во втором случае советуем со второй половины беременности регулярно смазывать бедра и живот смесью масел растительного и эфирных масел миндаля, мандарина, нероли и лаванды. Необходимый объем растительного масла – 100 мл, а эфирных масел – по 4 капли. Такую смесь можно применять и после рождения ребенка для разглаживания кожи живота и бедер.

Кроме этого способа, существуют множество других рецептов удаления и профилактики родовых растяжек.

• Натереть свежую морковь на терочке.
• Залить морковь чистой холодной водой.
• Не трогать в течение 15 минут.
• Отфильтровать сок и отжать морковь.
• Добавить 2-3 ст.л. миндальной выжимки.
• Намочить ватные диски в лосьоне.
• Протирать ежедневно кожу в области груди, живота и бедер.

• Перемешайте по пять капель миндального и лавандового масел. Использовать раз в три дня. Протирать смесью кожу, где образовались небольшие свежие растяжки.
• Смесь из 100 грамм миндального и 10 мл розмаринового масел и 150 мл покупного молочка для тела.
• Пилинг со фруктами. Натереть лимонную кожуру одного лимона на терке. Перемешать со 150 г йогурта и одной ст.л. миндальной выжимки. Нанести на кожу. Очищать таким образом советуется с 3-4х дневным перерывом.