Чем можно подкормить болгарский перец?

Болгарский перец выведен искусственным путем. Селекционеры обогатили дикорастущий овощ витаминами, сделали его вкусным. Сегодня сладковатый красавец – желанный гость на любом столе. Блюда с перцем необычайно привлекательны за счет его яркой расцветки. Из-за большого количества полезных веществ, содержащихся в «болгарском» овоще, его нередко называют кладезем здоровья.
Особенности культуры
Болгарский перец относится к «капризным» культурам. Он очень любит тепло и плодородную почву, плохо растет на глинистой и чрезмерно влажной почве.
В средней полосе России овощ выращивают через рассаду. Семена для рассады сеют в теплый грунт в феврале, начале марта. Молодым побегам требуется особый уход, заключающийся в поддержании микроклимата: освещенности, температуры и влажности.
Рассада вырастает крепкой, если семена обрабатывались питательным раствором, своевременно проведена пикировка молодой поросли, установлено дополнительное освещение, обеспечен благоприятный режим полива и подкормки.
Пикировка для перцев оборачивается огромным стрессом, поэтому семена лучше сразу помещать в отдельный стаканчик.
Почва предпочтительна рыхлая и легкая. Самостоятельно подготовить грунт для рассады можно, соединив перегной, песок и землю в пропорции 2/1/1.
Корневая система хорошо развивается в заполненных грунтом торфяных горшочках небольшого диаметра. При высадке в почву не потребуется извлекать растение из тары, тревожить корни.
Если какой-то из листочков рассады пожелтел, знайте, что перчик «говорит» об избытке воды. Поливы должны быть регулярными, а горшочки иметь отверстия для удаления излишек воды в лоток. Отсутствие дренажа приведет к загниванию корешков и гибели молодого растения.
В неотапливаемые теплицы перцы высаживают в мае, в открытый грунт – в начале июня. Перед высадкой растения закаливают: в дневное время выносят на несколько часов на улицу, разумеется, когда спадают морозы, а воздух прогревается до +10 градусов и выше.
Хорошая урожайность перца возможна только на подготовленной почве. Перцы сажают на грядах, где выращивались лук или морковь, тыква или капуста. С осенней перекопкой в землю нужно внести калийные и фосфорные удобрения, а по весне обогатить ее аммиачной селитрой.
Не спешите удобрять перцы сразу после пересадки на постоянное место. Во-первых, подкормка должна быть проведена за пару дней до высадки на «ПМЖ», а во-вторых, в самой почве должны находиться все необходимые растению микроэлементы.
Если в это время часть листьев пожелтеет, вовсе не значит, что перцам нужна помощь. Изменение цвета нижних листьев и их отмирание – процесс естественный.
Сроки удобрения
Перец любит, когда за ним ухаживают, и отзывается на внимательное отношение. Уход состоит в первую очередь из подкормок. Несвоевременное удобрение сказывается на росте и плодоношении, замедляя и то, и другое. Когда этапы подкормки соблюдены, обеспечиваются оптимальные условия для получения обильного урожая.
Первая подкормка достается рассаде, когда на ростках появляются два настоящих листочка. Следующая подкормка проводится для рассады, развивающейся в домашних условиях, спустя 14 дней после первой. За пару дней до пересадки в теплицу или открытый грунт рассада должна получить еще одну питательную дозу.
Разница в уходе за перцами, высаженными в теплицу и в открытый грунт, заключается в сроках. Тепличные растения попадают в землю раньше, следовательно, и очередную порцию удобрений они получают раньше.
В открытый грунт перцы пересаживают в начале июня, при этом их покрывают укрывным материалом, обеспечивая хорошее проветривание. В обоих случаях подпитку растениям необходимо обеспечить через две недели после высадки. Во время цветения растениям требуется много «пищи», поэтому в образовании завязей поможет очередная подкормка.
При похолоданиях, особенно длительных, растения испытывают стресс. Нередко поверхностные корешки отмирают, сил у перцев для продолжения развития остается немного. Для восстановления процесса плодоношения после холодных дней потребуется внекорневое внесение удобрений.
Внимательно следите за состоянием кустиков. По цвету и состоянию листвы всегда можно определить потребность растения в том или ином элементе. Скрученные листья свидетельствуют о недостатке калия, а недружное цветение при хорошей листве – о необходимости внесения суперфосфата и исключении из очередной подкормки азота.
Виды и способы
Существует два равнозначных вида подкормки растений:
- внекорневая;
- корневая.
В случае с перцами используются оба вида.
Подкормка корневая проводится обязательно хорошо растворимыми веществами. Порошкообразные вещества рассыпаются на земле в бороздки вокруг растения, гранулированные растворяются в воде и поступают в почву во время полива.
Питательный раствор усваивается растениями значительно быстрее, поэтому он наиболее часто применяется.
Полив следует выполнять аккуратно, оберегая листочки от попадания на них удобрения, предназначенного для корневой подкормки. Капли обогащенной удобрениями жидкости способны нанести листьям повреждения в виде ожогов.
Внекорневые подкормки более трудоемки, но не менее полезны. Взрослые растения во время активного цветения и плодоношения можно опрыскивать каждые полторы – две недели. Чем плодороднее почва, тем реже требуются внекорневые подкормки. Предпочтительно чередование обоих способов удобрения перцев.
Народные средства
Наиболее часто огородники удобряют землю органическими удобрениями:
- торфом;
- навозом;
- птичьим пометом;
- перегноем.
Те, кто не доверяет «магазинным» продуктам, используют народные средства: дрожжи, золу, яичную скорлупу, йод, травяные коктейли.
Если подкормить перцы дрожжами, это, как правило, положительно влияет на их рост и иммунитет. Дрожжи растворяют в теплой воде с добавлением сахара, настаивают, затем разводят в большем количестве воды и производят корневую подкормку.
Одна капля йода, растворенная в трех литрах воды, способна защитить рассаду от болезней.
При недостатке в почве калия вокруг кустиков насыпают древесную золу.
Перцам полезны травяные настои из сорной травы, в том числе крапивы. Измельченные сорняки и газонную траву настаивают несколько дней, смешивают с чистой водой и поливают растения.
Готовые покупные варианты
Готовые удобрения содержат все необходимое для болгарских перцев. Рецептура подобрана как для рассады, так и для взрослых кустов. Хорошо зарекомендовало себя комплексное удобрение для рассады «Кемира-Люкс».
Крепкую корневую систему перцам обеспечивает подкормка «Кристалон», содержащая достаточное количество калия и фосфора.
Как вносить?
Удобрение можно вносить путем полива и опрыскиванием. В готовых удобрениях, приобретенных в магазинах, дозировка и способ подкормки указан на упаковке. Такие удобрения, как суперфосфат и мочевина, растворяются в воде. Аналогично поступают с коровьим навозом и птичьим пометом.
Опрыскивание кустов раствором борной кислоты способствует:
- повышенному образованию завязей;
- улучшению вкусовых качеств плодов;
- увеличению устойчивости к заболеваниям.
При использовании химикатов не следует нарушать установленные пропорции.
Полезные советы
И еще несколько советов от опытных садоводов и огородников.
- Перед высадкой перцев не стоит обильно обогащать землю органикой.
- Почву для перцев нужно готовить еще с осени, вносить под перекопку фосфорные и калийные удобрения.
- Перед посевом в землю вносят азотные удобрения. Азот способствует образованию завязей, однако его избыток негативно влияет на сопротивляемость растений болезням.
- О недостатке в почве фосфора перцы уведомят фиолетовым цветом листьев.
- Садовод должен распознавать сигналы растений и своевременно снабжать их необходимыми микроэлементами.
Подробнее смотрите далее.