Опадают цветы у перца: причины и лечение

Сладкий болгарский перец, помимо прекрасного вкуса, обладает массой полезных свойств, обусловленных содержанием большого количества витаминов и ценных микроэлементов. Неудивительно, что его культивируют не только на своих участках, но и в домашних условиях. Однако процесс выращивания этого овоща нередко осложняется тем, что у перца опадают цветы, а в некоторых случаях и недавно сформировавшиеся плоды. Если не разобраться с проблемой сразу, это может привести к потере урожая.

Родиной сладкого перца является Центральная Америка. Это южный овощ, который предпочитает тёплый климат, поэтому в средней полосе его, как правило, выращивают с использованием рассадного способа в теплицах.

Это растение достаточно капризное, оно не любит как избыточного полива, так и пересыхания грунта, поэтому необходимо соблюдать золотую середину, увлажняя почву очень осторожно. Перец требователен и к свету – в феврале (в период развития рассады) и во время дальнейшего развития ему требуется не менее 12 часов полноценного освещения.

В почву культуру высаживают в мае-июне, а в теплицу несколько раньше – в начале апреля. Чтобы вырастить качественный урожай, нужно правильно подобрать грунт. Его приготавливают заранее, примерно за год, используя органику, фосфорные и калийные удобрения, весной дополнительно вносят в верхний почвенный слой аммиачную селитру.

Поскольку культура подвержена болезням, производят обеззараживание грунта с помощью раствора медного купороса. Опытные огородники не советуют сажать растение в открытую почву в холодных и даже тёплых климатических зонах, так как в таких условиях перец медленно растёт и поздно плодоносит.

Столкнувшись с таким неприятным явлением, как опадение завязи, причины нужно искать в неправильной подготовке рассады, почвы и неграмотном уходе.

Культура не выносит засухи и реагирует на такие негативные перемены очень быстро. Вот почему высаживание в жаркое засушливое время не рекомендуется. Именно из-за этого перец опыляется некачественно либо опыления вообще не происходит. В результате бутоны просто желтеют, засыхают, после чего отваливаются. Конечно, плоды могут завязаться, но будут сформированы неправильно, а вследствие этого пострадает и вкус перца.

Полив имеет существенное значение для данного растения и требуется при раскрытии каждого цветка. В засушливые дни культуру поливают дважды в день – в утреннее и вечернее время. Днём под прямыми лучами солнца этого делать нельзя.

После появления завязи и при росте плода полив требуется крайне осторожный. Из-за недостатка влаги перец может быть мелким, потерять толщину мякоти и сочность. Но ее переизбыток в почве может привлекать слизней, способных уничтожить часть урожая, а также вызывать загнивание корней растения.

Если перец выращивается в квартире на подоконнике и опадание цветков происходит до высадки в почву, причины надо искать в несоответствии ёмкости горшка (он слишком тесный для корневой системы) или пересушивании земли.

В этом случае можно посоветовать:

• вместе с земляным комом осторожно вынуть растение и пересадить в более просторный горшок;
• стараться поливать культуру каждый день в одно и то же время до 11.00 часов утра, вода должна быть комнатной температуры.

Чтобы проверить влажность грунта, используют деревянную палочку – если она сухая, значит, перец нуждается в поливе.

Холодный воздух способен подавлять жизнедеятельность растения, и это надо учитывать. При этом окрепшие, зрелые растения более устойчивы к низким показателям температуры, чем нежная рассада.

Взрослые кустики могут продолжать плодоносить даже при +15 градусах, но дальнейшее снижение приводит к тому, что цветение прекращается, цветки опадают, при +13 градусах и ниже перец может заболеть. Между тем, если температура повышается до +35 градусов, растение также сбрасывает цветы и уже образовавшиеся плоды, такого же эффекта можно ожидать при длительно держащейся жаре выше 30 градусов.

Причины того, что отваливаются бутоны и даже молодые завязи, порой кроются в неподходящей влажности воздуха, желательно поддерживать её на уровне 60-70%. При высоких показателях также поможет проветривание. В жилом помещении при слишком сухом воздухе можно применять специальные увлажнители или водяные фонтанчики, а в теплице распылять воду опрыскивателем.

К осыпанию цветков может приводить и неправильная подкормка растений, и гораздо чаще на это влияет избыточное количество удобрений. Перец любит лёгкую почву с высоким содержанием органических веществ. Одним из важных компонентов для роста листьев, стеблей и корней считается азот – при его дефиците рост приостанавливается, но если его слишком много, это вызывает буйное развитие зелёной массы в ущерб образованию плодов.

Обязательно в грунте должны содержаться калий и фосфор, но при «перекармливании» на растение идёт слишком большая нагрузка, и, несмотря на то, что на некоторых ветках может образоваться огромное количество бутонов, другие сбрасывают некоторое количество цветков. Что делать в этом случае? Просто прекратить подкормку на 10-15 дней.

К сбрасыванию бутонов и завязей перца могут приводить и другие причины.

Самые распространённые из них:

• высаживание перцев слишком близко приводит к недостаточному питанию отдельных растений, между кустиками должно оставаться до 25 см свободного пространства;
• осыпание бутонов происходит из-за того, что не были удалены первые цветки, делать это необходимо для полноценного развития завязей;
• иногда причиной становятся вредители – тепличная белокрылка и паутинный клещ, проблему решит опрыскивание специальными средствами и настоем из тысячелистника и ромашки;
• в условиях квартиры или теплицы завязи отпадают, вследствие отсутствия опыления, для устранения проблемы поможет проветривание помещения и искусственное опыление с использованием небольшой кисточки;
• если рассаде с момента её всхода не хватает солнечного света, в дальнейшем перец может сбрасывать цветки и завязи, но об этом стоит позаботиться до высадки растений.

Соблюдая правила посадки, ухода и полива, а также, своевременно опыляя цветки и внося в почву необходимое количество удобрений, можно избежать такой неприятности, как осыпание бутонов и завязей перца.

Дополнительную информацию о проблемах, которые могут быть при выращивании перца, можно получить из видео ниже.