Аллергия на персики: симптомы и лечение

Негативная реакция иммунной системы на персики появляется из-за высокого содержания белков, которые обладают высокой активностью. Они раздражают мягкие ткани, приводя к развитию патологического процесса. Симптомы аллергии проявляются в течение суток в виде сыпи и зуда, слезотечения и насморка, отека слизистых оболочек рта и дыхательных путей.

Спровоцировать возникновение аллергии на персики могут несколько факторов.

• Расстройство иммунной системы. Неправильная реакция организма на употребление съедобного продукта способна возникнуть после перенесения тяжелых бактериальных и вирусных инфекций, длительного приема иммунодепрессантов, патологий аутоиммунного характера (системная красная волчанка).
• Наследственная предрасположенность. У близких родственников также есть данное заболевание.
• Индивидуальная непереносимость продукта. Это врожденные патологии, при которых иммунная система неадекватно реагирует на некоторые активные питательные вещества в плазме крови.
• Гормональный дисбаланс. В этом случае патология часто возникает при заболеваниях эндокринных желез. Причиной аллергии может стать зачатие ребенка, подростковый возраст, период менопаузы, прием пероральных контрацептивов.
• Низкокачественные продукты. В консервированные фрукты, дешевые варенья и соки практически не добавляют натуральных компонентов. Большую их часть составляют различные ароматизаторы, вкусовые усилители и пищевые добавки, вызывающие иммунную реакцию.
• Вещества, которыми опрыскивают продукты для увеличения их срока годности. Химические соединения позволяют транспортировать фрукты из других стран. При этом после длительной перевозки они сохраняют товарный вид.

В персиках содержится ряд белковых соединений, которые являются потенциальными раздражителями. Аллергены приводят к возникновению перекрестной и индивидуальной реакции. В последнем случае у человека возникает аллергия только на персики. Во фруктах содержатся следующие вещества, вызывающие негативную реакцию иммунитета:

• протеин-гомолог ряда Букоцветных – в персике содержится небольшая концентрация данного вещества, которое легко разрушается в процессе термической обработки;
• тауматин-подобный протеин – обладает высокой активностью, из-за чего иммунитет может распознать его как угрозу для организма;
• бета-глюканаза;
• протеин, выполняющий транспортировку липидных соединений (БПЛ) – раздражитель, содержащий во фруктовой кожуре, наиболее часто вызывает отрицательную реакцию иммунитета;
• противомикробный пептид;
• растительный профилин – входит в структуру пыльцы фруктового дерева, является причиной патологии у 20% всех людей с аллергией на персики.

Клиническая картина аллергии у разных людей отличается по степени интенсивности патологического процесса. На развитие симптомов влияет возраст организма, наличие хронических заболеваний и состояние иммунной системы. У взрослого, по сравнению с ребенком, признаки аллергии менее выражены.

• На кожном покрове появляются очаги покраснений и отеков. Возникают высыпания, которые представляют собой мелкие папулы красного цвета. В некоторых случаях возможно посинение кожи над верхней губой. Сыпь появляется на щеках, животе, бедрах, шее и руках, сопровождается сильным зудом.
• Нарушения со стороны респираторной системы. Из носа выделяется прозрачная слизь, наблюдается аллергический ринит, бронхоспазм, приступы астмы. В носовых пазухах и носоглотке начинается зуд, люди чихают и кашляют. При отечности слизистых оболочек затрудняется дыхание.
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Возникает тошнота, рвота, боль в эпигастральной области, ангионевротический отек кишечника.
• Расстройство ЦНС: головокружение, заторможенность реакции, повышенная раздражительность, диарея.
• Воспаление слизистой оболочки глаз, носа, рта.

В тяжелых случаях симптомы прогрессируют, из-за чего возникает нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Резко повышается или падает кровяное давление, начинается тахикардия.

Для ребенка тяжелее переносит аллергию. Все симптомы патологии у детей не отличаются от клинической картины взрослых, но признаки негативной реакции у них выражены сильнее. У ребенка высыпания распространяются по всему телу, чешутся и приносят дискомфорт. Малыш начинает плакать. У него воспаляется лицо и руки. Отекают слизистые оболочки носа, глотки и рта. Начинается насморк.

Часто аллергия у детей старше 3 лет носит наследственный характер. До этого возраста давать ему свежие персики не рекомендуется, особенно в качестве прикорма. Если женщина кормит грудничка естественным путем, ей следует исключить фрукт из рациона. Аллергены могут попасть в молоко матери и спровоцировать аллергию у малыша.

После того как ребенок впервые попробовал персик, необходимо тщательно следить за его состоянием. Симптомы проявляются в течение 24 часов. Педиатры рекомендуют давать детям в возрасте 1 года сначала персиковый сок по 0,25 ч. л. с постепенным увеличением дозировки, чтобы подготовить организм к употреблению фрукта. При этом не следует вводить в детский рацион параллельно другой аллергенный продукт. Фрукт должен быть очищенным от кожуры.

Лечение аллергической реакции у взрослых и детей проводится под руководством врача-аллерголога, педиатра. Специалист назначает медикаментозную терапию.

• Антигистаминные препараты: «Цетрин», «Димедрол», «Тавегил», «Лорагексал». Они блокируют выработку гистамина в организме, благодаря чему удается купировать симптомы патологического процесса. Лекарства останавливают распространение кожной сыпи, снимают зуд. Средства от аллергии облегчают ринит, способствуют заживлению мягких тканей и восстанавливают нормальную работу иммунной системы. Антигистаминные препараты устраняют проблемы с органами пищеварения.

• Адсорбенты и ферментные средства: «Полисорб», активированный уголь. Они безопасно выводят токсины и аллергенные белки из организма, улучшают работу кишечника, препятствуют дальнейшему всасыванию питательных веществ.

• Гормональные мази. Они обладают противовоспалительными свойствами, благодаря которым успешно борются с высыпаниями и устраняют зуд.

• Капли для сужения сосудов, глаз и носа. С их помощью останавливается воспаление слизистых оболочек глазницы, избавляются от насморка.

О том, какие существуют симптомы аллергии и как ее лечить, смотрите в следующем видео.