Томат «Санька»: описание сорта и особенности выращивания

Помидор – это плод, который очень востребован в наше время. Томат может иметь плоды самой разной формы: круглой, овальной, сплющенной и сердцевидной.
Сортов помидор известно множество, друг от друга их может отличать не только форма, но и размер, цвет, описание. Томаты также могут иметь разный тип кустов и время созревания плодов. Какому из сортов отдавать предпочтение, решать вам, но прежде стоит ознакомиться с характеристиками и особенностями выращивания этих растений, чтобы получить желаемый результат.
Каждый огородник хочет получить обильный и ранний урожай, поэтому для этих целей помидорный сорт «Санька» подойдет как нельзя лучше. Он знаком владельцам дач и приусадебных участков с 2003 года. Работы над выведением этого сорта томата были возложены на ученую Е. Н. Корбинскую. Сегодня сорт распространен под названием «Санька». Компания «Аэлита» занимается реализацией этих семян.
Крупный и аппетитный плод данного вида может быть не только красного, но и желтого цвета, так как у него имеется отличный гибрид – «Санька Золотой». Он практически не уступает по положительным характеристикам своему предшественнику. Растение редко болеет, поэтому особо ценится среди огородников. Томат можно использовать не только для выращивания на своем приусадебном участке, но и в промышленных целях.
Основные характеристики
Томат «Санька» относится к детерминантным растениям. Помидор, что выращивается на открытых почвах, может иметь высоту куста до половины метра. Тепличное растение может быть немного выше, но размером не больше метра. Пасынки – это места, где будут образовываться новые плоды, поэтому данный томат не нуждается в их удалении, что также можно отнести к его достоинствам. Формирование первых кистей можно заметить на момент развития настоящего седьмого листа.
Сорт характеризуется средней урожайностью. Плоды начинают формироваться после 80 дней от момента всходов. Процесс созревания начинается после 100 дней от всходов, он довольно быстрый и равномерный. Каждый помидор имеет ровную круглую форму. Он покрыт плотной кожицей ярко-красного цвета. Если сорвать помидоры зелеными, то они быстро доспеют и не потеряют своих вкусовых качеств.
Вес каждого плода – около 80 граммов, структура не водянистая, что отличает этот сорт от других ранних. Кусты негибридного растения имеют промежуточные соцветия и им практически не нужна подвязка. «Санька» довольно устойчив к холодам, для созревания ему нужно немного солнечного цвета. Сорт характеризуется высокой урожайностью, что может составлять около четырех килограммов с одного куста. С помощью сбора семян можно будет совершить посадку томата на следующий год и получить достойный урожай.
«Санька Золотой» является гибридом и может дать много плодов вне зависимости от места произрастания. Этот высокоурожайный и неприхотливый томат популярен у дачников. Он был выведен селекционерами из России на основе сорта «Санька». Вид имеет отличные вкусовые характеристики и оригинальный желтый цвет.
Спустя 80-90 дней после появления ростков томат дает плоды. Их форма круглая, имеет насыщенную окраску, мясистую и сочную мякоть. При надлежащем уходе сорт дает урожай в объеме 15 килограммов с одного растения за весь сезон. «Санька Золотой» хорошо относится к затененным участкам. Его плоды могут использоваться в самых разных целях. Это объясняется высоким содержанием полезных элементов:
- витаминов А, группы В, К, Е;
- фруктозы, яблочной, лимонной и щавельной кислоты;
- железа, цинка, магния и йода;
- глюкозы и аскорбиновой кислоты.
Из-за того, что плоды созревают дружно, их срочная переработка необязательна. В летнее время из них можно приготовить суп гаспачо или соус на пиццу. Этот овощ характеризуется крепостью, поэтому используется в фаршировке. Несколько вариантов начинки:
- с сыром, майонезом и чесноком;
- с творогом, зеленью, чесноком и сметаной;
- с брынзой, укропом, зеленым луком, черным перцем, сметаной.
Отзывы в Сети по поводу этого сорта помидоров только положительные. Люди, которые выращивают его в Подмосковье, собирают хорошие урожаи уже к середине июня и очень довольны результатом. Других радует товарная привлекательность сорта и то, что он может быть сорван розовым, при этом дозрев, помидор станет не менее вкусен, чем созревшие на ветках плоды.
Преимущества и недостатки
Это низкорослое растение может радовать плодами вплоть до наступления холодов. Помимо этого, «Санька» имеет массу иных преимуществ:
- быстрый период созревания;
- хороший урожай при любых погодных условиях;
- безразличие к уровню плодородия грунта;
- не нуждается в пасынковании;
- рост кустов возможен без опор и без подвязки;
- плод характеризуется красотой, приятным вкусом и долго лежит;
- семена можно использовать, чтобы разводить данный вид томата;
- во время транспортировки плоды не портятся;
- многоцелевое использование.
Этот плод наделен массой полезных свойств для человека:
- является антиоксидантом;
- предотвращает распад клеток в организме;
- приводит в норму работу сердца и сосудов;
- имеет мочегонную способность, участвует в обмене веществ, полезен для употребления тем людям, у которых есть избыточный вес;
- считается отличным антидепрессантом и нормализует работу нервной системы;
- поддерживает иммунитет и придает организму дополнительные силы и энергию;
- томат способен убивать вредные микроорганизмы и проявлять противовоспалительное действие;
- утоляет жажду и снижает давление;
- благоприятно воздействует на обмен веществ, может нейтрализовать токсины и выводить холостерин;
- при употреблении помидора лицо приобретает свежесть и молодость;
- витамины, содержащиеся в томате, способствуют улучшению зрения и лечению глазных болезней;
- томаты улучшают запоминание и возможность усваивать информацию.
Томат «Санька» нашел свое применение во многих сферах:
- Это незаменимый продукт питания в кухне разных стран мира. Из него готовят супы, салаты, соки, запеканки, консервацию, кетчупы и закуски. Употребление помидора возможно в обработанном и сыром виде.
- Из-за низкой калорийности его рекомендуют использовать во время диет.
- Сочную мякоть используют для лечения ожогов, ран.
- Из плодов делают маски для лица, которые способствуют омоложению кожи.
- Ботва томатов – сырье для приготовления ядохимикатов.
У этого сорта томатов не замечено недостатков. Но есть некоторые противопоказания для его употребления в пищу. Органическая кислота этой ягоды усугубляет заболевания печени, желчного и мочевого пузыря. Томат может стать причиной аллергической реакции. Людям, у которых прогрессирует артрит и остеохондроз, эта ягода противопоказана.
Категорически запрещено употреблять помидоры вместе с алкоголем.
Как выращивать?
Выращивание помидор «Санька» возможно с использованием семян, которые можно купить или заготовить самостоятельно. Итог ваших работ на огороде будет зависеть от того, насколько качественно будет заготовлен материал для посадки.
До начала процесса посева стоит перебрать семена, удалив из них бракованные. Выбирать для процесса нужно не поврежденные и качественные экземпляры. Семена нуждаются в протравлении перед процедурой посева, для этого их замачивают в растворе марганцовки и оставляют на некоторое время. После материал ополаскивается. Применение стимуляторов роста также благоприятно скажется на будущем урожае. Рекомендовано использовать «Циркон», «Оберг» или «Экосил».
Следует провести подсчет оптимального времени для высадки семени. Для того чтобы рассада достигла нужного для высадки уровня развития, понадобится 50 дней, тогда ее можно будет пересаживать.
Посадочный материал подсушивается и высеивается в контейнеры, которые наполнены землей. Семена стоит засыпать почвой не более чем на один сантиметр. До начала посадки землю необходимо увлажнить и взрыхлить.
Пикировкой будет следующий этап в проращивании томатов. Его проведение обязательно. Функцией пикирования является стимуляция корневой системы растений. Для того чтобы начинать процедуру, у помидора должно появиться два листочка. Рассада нуждается в пересадке по отдельным стаканчикам и углублении до листвы. Рекомендовано также удобрить почву минералами. Через десять дней к растущим помидорам можно добавить мочевину, суперфосфат или фосфат натрия.
Примерно через 1, 5 месяца рассада будет готова к пересадке. Это будет заметно по растению, которое имеет шесть или семь листочков, а также хорошо развитые корешки. Молодая поросль будет считаться закаленной, если каждый день ее ненадолго выносить на свежий воздух. Важным моментом перед высаживанием растений является отбор лучших особей, у которых наиболее крепкая корневая система и сильный побег. Томат с высотой около 30 сантиметров считается готовым к посадке.
Рассада высаживается в открытый грунт или теплицу в количестве 9 растений на метр квадратный. Эту работу лучше проводить вечером или при пасмурной погоде. Не стоит забывать о прогревании земли на глубину залегания корневой системы, ее температура не должна быть ниже 15 градусов. При меньшей температуре растение может не прижиться.
Процесс высаживания рассады в теплицу можно начинать с первого мая, под пленку – с 20, а вот в открытый грунт – примерно с 10 июня. Главное, чтобы не было возвращения заморозков. Лучшим местом для роста помидоров будет то, где раньше росли капуста, огурец, морковь и лук.
Правильная подготовка почвы производится следующим образом:
- Пескование. Его нужно осуществлять в осенний период. Если грунт тяжелый и влажный, то будет достаточно ведра песка на один метр квадратный территории.
- Известкование. Снижает кислотность почвы. Во время перекапывания земли в грунт вносится известковый порошок в количестве 800 г на метр квадратный.
- Дезинфекция. В весеннее время почву можно обработать горячим раствором медного купороса с расчетом литр на метр квадратный.
- Внесение органических и минеральных удобрений.
Непосредственно перед высаживанием саженцев необходимо провести формирование грядок. Их оптимальный размер – 1-1,2 метра в ширину и 0,2 метра в длину. Лунки делают на расстоянии 0, 4 метра по ряду, а между рядами – около 0,55 метра. После подготовки грядок можно приступать к работе с рассадой. Если растение росло в бумажном стакане или торфяной таблетке, то его можно не вынимать. При условии, что использовалась любая другая емкость, томат аккуратно достается из нее при помощи лопатки.
Рассада располагается в лунке в вертикальном положении и засыпается плодородным грунтом до настоящего листа. Далее земля прижимается и поливается.
Чтобы заниматься выращиванием томата «Санька» в теплице, нужно учесть некоторые особенности, например, качество грунта. Необходимо смешать две части земли из огорода, одну часть торфа, такую же долю опилок и перегноя. Сама процедура высаживания растений в почву идентична с предыдущим вариантом.
Этот сорт создан для выращивания в центрально-черноземных районах, что вовсе не означает, что его нельзя выращивать в другой местности. Вкусные помидоры можно будет собрать в любом регионе страны. Но если это северная местность, то растению потребуется укрытие на случай холода.
Правила ухода
Томат – это культура, которую можно встретить практически на каждом огороде. Для получения обильного урожая ухаживать за сортом стоит правильно и регулярно. Начинать уход за растением необходимо, когда оно находится в состоянии рассады. Молодую поросль стоит обеспечить достаточным количеством света, влаги и регулярно проводить ее закаливание.
Несмотря на то, что «Санька» – это неприхотливый сорт томатов, его нужно постоянно удобрять и поливать, формировать куст и убирать появившиеся желтые листья.
Если поливать помидоры правильно и своевременно, то они будут хорошо расти. При выращивании растения в теплице часто замечается растрескивание плодов. На них происходит образование борозд, которые со временем подсыхают, что наносит удар по урожаю. Причиной этого состояния служит нарушение полива во время роста.
Осуществлять полив культуры желательно один раз в 3-4 дня. При этом воду стоит заливать в лунку, чтобы жидкость попала в нужное место и не произошло ее растекание по земле. Рассаду стоит сажать во влажную почву. После того как куст помещен в грунт, его еще раз поливают. Повторное орошение можно провести уже через семь дней. За этот период корни станут адаптированными к новому месту обитания и начнут нормальный и полноценный процесс жизнедеятельности.
Полив может быть таких типов:
- механическим;
- дождевальным;
- капельным;
- внутрипочвенным.
Если растений довольно много, то на их полив потребуется много времени, поэтому механическое орошение здесь будет наиболее уместным. На дачах часто используются шланги, которые подключаются к водоснабжению. Если напор воды будет слишком большим, то это может повредить лунки и их придется восстановить. Поэтому стоит следить, чтобы напор был оптимальным. Также нежелательно, чтобы вода попадала на листья.
Автоматические системы полива могут устанавливаться как на открытом грунте, так и в теплице. В домашних условиях можно соорудить капельное орошение своими руками, благодаря которому будет обеспечено равномерное попадание влаги к корням «Саньки».
Для того чтобы соорудить внутрипочвенную систему орошения, потребуется больше знаний и сил. Она состоит из системы труб, размещенных внутри почвы. Проводить такое орошение нужно вдоль по рассадным рядам, чтобы жидкость поступала строго под корни.
К наиболее усовершенствованному типу полива относят дождевую поливную систему, которая часто применима в теплицах. Этот процесс орошения заключается в размещении труб с насадками на определенную высоту. Такое оборудование способствует равномерному распределению влаги и предупреждению ее переизбытка.
При поливе обязательно стоит придерживаться графика, чтобы не допустить переувлажнения почвы и распространения некоторых грибковых заболеваний растений.
Процедура ухода за помидором «Санька» включает в себя своевременное внесение удобрений в почву или в каждую лунку. Если подкармливать растение неправильно, то ему можно нанести непоправимый вред.
Впервые почва удобряется еще до высаживания помидоров. Благодаря этому она обогащается органическими веществами, минералами и полезными элементами, которые будут способствовать хорошей урожайности. Следующее внесение удобрений стоит проводить после того, как рассада прижилась и начала рост в грунте. Третий раз – уже после того, как начинают завязываться плоды.
В качестве удобрения хорошо подходит аммиачная и кальциевая селитра в количестве 0, 5 кг на сотку. Ее подсыпают в каждую лунку, а затем заливают водой. Когда произойдет контакт двух сред, химический элемент быстрее поникнет вглубь земли. Химикаты можно использовать не только в порошковом виде, но и в жидком. Их принято разводить водой, а после заливать под лунки.
Во время выращивания томата «Санька» не стоит переусердствовать и с количеством удобрения. Если почва довольно подпитана, то первая подкормка необязательна.
Когда процесс выращивания происходит в домашних условиях, то качеству грунта стоит уделять особое внимание. Он всегда нуждается в дополнительном рыхлении, чтобы лучше пропускать воздух и влагу.
Болезни и вредители
Томат «Санька» считается довольно устойчивым к разнообразным болезням, что могут атаковать кусты помидора. Но все же рекомендуется провести профилактику против таких болезней:
- Черная ножка. Поражение рассады возникает из-за частого орошения и недостатка свежего воздуха.
- Сухая пятнистость. Этот вид заболевания относится к грибковым. Пораженный куст нуждается в аккуратном извлечении и уничтожении вдали от остальных растений для предотвращения распространения болезни.
- Черная пятнистость.
Если всё-таки растение оказалось пораженным черной ножкой, нужно немедленно предотвратить дальнейшее развитие заболевания. Для этого стоит уменьшить полив и провести обработку растений слабым раствором марганцовки.
Чтобы осуществить профилактику против фузариоза и фитофтороза, необходим полив почвы разведенным перманганатом калия один раз в 10 дней. От белокрылки, гусеницы-совка и других вредителей стоит обрабатывать растение инсектицидами.
Как средство профилактики агрономы часто используют смену верхнего грунтового слоя. Вся оставшаяся земля тщательно перекапывается. Томат «Сенька» может страдать от таких вредителей:
- Тля. Для борьбы с ней необходимо полить растения водой под большим напором. Проводить эту процедуру нужно каждый день. Таким вредитель будет постепенно смываться, пока полностью не исчезнет. Также рекомендуется обрывание листвы со скоплением тли или применение химических средств.
- Гусеницы. Они могут напасть на растения в тепличных условиях. Методом избавления от них считается регулярный сбор сорняка, а также ошпаривание почвы крутым кипятком непосредственно перед посадкой.
- Колорадский жук. Если кусты томата атакованы этим вредителем, то можно использовать те же средства, что и для защиты картофеля.
Полезные советы
Для получения хорошего урожая нужна крепкая и здоровая рассада. Вот несколько советов, с помощью которых молодые растения станут лучше:
- не стоит игнорировать обработку семян марганцовкой, так как этот процесс уменьшит возможность заражения саженцев грибками;
- обязательно нужно делать пикировку рассады;
- благодаря искусственной подсветке рассада не вытягивается;
- ночная температура воздуха в помещении, где проводится выращивание, должна быть ниже, чем в дневное время;
- почва нуждается в регулярном рыхлении;
- при риске наступления заморозков стоит замульчировать грунт или укрыть растения белым нетканым материалом;
- нельзя высаживать «Саньку» на то место, где в прошлом году произрастал картофель;
- лучше использовать органические варианты подкормок.
Если семена покупаются в магазине, то выбор стоит останавливать только на проверенном и надежном производителе, что даст гарантию качественного результата. Бывают ситуации, когда первые плоды сорта соответствуют размерам вида, а остальные вырастают мельче. Это свидетельствует о недостатке питания кустов и необходимости их срочной подкормки. Как вариант, можно использовать калийно-фосфорное удобрение. Но ни в коем случае не стоит переусердствовать с подкормкой, так как плоды могут получиться водянистыми.
Томат «Санька» – сорт, подходящий для всех. Ему отдают предпочтение опытные фермеры, а также часто выращивают новички, зная о его отличных характеристиках. Он популярен, так как нетребователен в уходе, вынослив, неприхотлив и дает хороший урожай.
Этот сорт помидор можно выращивать в тепличных условиях и на открытых почвах. Если же специально предназначенного места не имеется, то «Санька» сможет радовать вас урожаем, произрастая прямо на балконе или подоконнике. Этот сорт томата едят сырым и консервированным, поэтому круглый год вы будете наслаждаться этой необычной культурой.
Известно множество сортов овощей, которые выращиваются на огороде год, иногда пять лет, а после исчезают и люди о них забывают. Но этого не скажешь о томате «Санька». Его относят к тем редким растениям, которые при попадании на земельный участок становятся на нем постоянными жителями.
Обзор характеристик томатов сорта «Санька» смотрите в следующем видео.