Правила подкормки дрожжами помидоров и огурцов

Для того чтобы защитить садовые растения от различных заболеваний, огородниками были придуманы самые различные способы. Это и специальные препараты, и особый полив, и разные виды обработки. Однако самым простым и популярным способом является подкормка культур.

Обычно для подкормки используют специальные вещества, приобретенные в магазинах. Но использовать можно также природные средства, например, обыкновенные дрожжи.

Данный способ подкормки крайне эффективен, но зачастую недооценен. Именно о дрожжевой подкормке пойдет речь далее.

Перед тем как использовать такие удобрения, необходимо внимательно изучить все имеющиеся у них свойства.

В основном, сухие дрожжи применяются для стимуляции роста. Готовится такая подкормка довольно легко, а при отсутствии этих грибов можно использовать корочку белого хлеба.

Отличным эффектом считается выделение фитогормонов после внесения дрожжей. Благодаря этому процессу деление клеток растения происходит в разы лучше и быстрее. Нельзя не отметить также и активный рост корневой системы. Происходящий после осуществления подкормки процесс брожения дает все важные минералы растению и его плодам.

В кулинарии данный продукт используют не зря, ведь он имеет множество полезных элементов и свойств.

1. В дрожжах содержатся белки, макроэлементы, аминокислоты и множество других не менее важных органических веществ. Такой «багаж» способен оказать крайне положительное влияние на качество урожая и его вкус.
2. В процессе дрожжевых подкормок приобретается значительная устойчивость культур к воздействию неблагоприятных погодных условий. Особенно хорошо это будет для тех растений, что выращиваются в открытом грунте.
3. Происходит повышение иммунитета. Кроме того, при дальнейшей высадке и пересадке овощи приживаются в разы лучше.
4. Растения, подкормленные препаратами на основе дрожжей, гораздо меньше привлекают опасных вредителей.

Приготовить дрожжевое удобрение – крайне простое и доступное дело. Многие утверждают, что приобретать такую смесь бессмысленно, так как сделать ее самостоятельно крайне просто. Для такого удобрения можно использовать следующие дрожжи.

1. Быстродействующие. Такие дрожжи, как можно судить по названию, отличаются своими быстрыми результатами, результат от которых можно получить гораздо раньше, чем, например, от сухих.
2. Свежие. Свежи дрожжи используются довольно редко, однако это вовсе не означает, что такие грибы неэффективны.
3. Сухие. Данный вид грибка самый распространенный, а связано это зачастую с тем, что использовать его гораздо легче.
4. Гранулированные. Дрожжи в гранулах – тоже довольно-таки редкий вариант для подкормки растений.
5. Прессованные. Такие дрожжи стоят несколько дороже, однако эффективность от этого никак не меняется.

Крайне положительно об этих грибах отзываются профессиональные садоводы. Судя по их отзывам, можно сделать вывод, что после проведения данной подкормки рост растения ускоряется в разы, а качество и вкус плодов меняются в лучшую сторону.

Также отзывы гласят о доступности и экономности такого варианта, ведь дрожжи имеются практически в каждом доме.

Дрожжевая подкормка растений имеет множество плюсов и минусов. Приступать к процедуре можно лишь после изучения всех этих факторов.

Одним из самых важных достоинств дрожжевой подкормки является ее экологичность. В современном мире этот фактор крайне важен, ведь многие люди сейчас борются с загрязнением окружающей среды.

Овощи, которые были выращены при помощи данных грибов, не впитывают вредных или опасных веществ. Также грибки подходят для подкармливания в любое время года. Их используют и во время выращивания рассады, и во время сбора урожая.

В дрожжах находится множество необходимых для растений элементов. Кроме того, они отвечают еще и за микрофлору почвы. Говоря конкретно о пользе дрожжей для помидоров и огурцов, можно вывести следующие плюсы:

• ускоренный рост листьев, стеблей и корней;
• повышение защитных сил растения;
• большое количество урожая.

Опытные садоводы нередко сравнивают данное средство подкормки с профессиональными комплексными удобрениями. Дрожжевая подкормка содержит в себе такие элементы, как:

• фосфор;
• цинк;
• железо;
• азот.

Но без минусов здесь тоже не обошлось. Явным недостатком использования дрожжей является окисление почвы. Во время такого действия из нее вымывается кальций, а без него получить годный урожай крайне трудно. Однако большой проблемой это не считается. В данном случае можно засыпать почву древесной золой непосредственно перед процессом подкормки.

Еще одним минусом можно считать большое количество азота в составе. Он крайне сильно воздействует на рост вегетативных частей растения, а вот на рост плодов он не оказывает никакого влияния.

Для приготовления такого удобрения было изобретено множество нехитрых и доступных способов. Сам процесс довольно-таки прост и особых секретов тут нет.

Самые популярные рецепты дрожжевых удобрений.

• Необходимо приготовить три чайные ложки сухих дрожжей и добавить к ним две ложки сахара. Затем смесь следует залить 10 литрами кипяченой воды, а после этого настаивать около четырех часов. Полученный отвар нужно развести водой при соблюдении пропорции с водой 1 к 2.
• В 500 миллилитрах воды разводится 100 грамм свежих дрожжей. Затем смесь следует тщательно перемешать и добавить 6 литров отстоявшейся воды. Приготовленное средство следует вносить непосредственно на корни растения.
• В 10 литров теплой воды нужно добавить около 100 грамм дрожжевых грибов и пол-литра древесной золы. Полученный раствор надо применять лишь во время активного роста помидоров или же цветения огурцов.
• При больших размерах огорода понадобится 500 грамм дрожжей, которые следует залить 70 литрами воды с тщательно измельченной травой (это может быть крапива или сорняк). Настаивать такой раствор необходимо около двух суток, а использовать его можно лишь вместе с осуществлением полива. Такое средство прекрасно подойдет не только для помидоров, но и для других культур.

• Для данного рецепта понадобится около 10 грамм дрожжей и две столовые ложки сахарного песка. Данные элементы надо добавить к 10 литрам воды. К раствору надо добавить два грамма аскорбиновой кислоты и небольшую горсть земли. Приготовленную смесь следует оставить на солнце и держать сутки, перемешивая при этом. Затем в пропорции 1 к 5 необходимо развести смесь в воде, после чего применять при поливе.
• Существует прекрасный рецепт приготовления дрожжей на молоке, для которого понадобится пять литров горячего молока любой жирности и один килограмм дрожжей. Настаивать эти ингредиенты нужно два или три часа, после чего развести их водой в пропорции один к пяти.
• При наличии большого участка понадобятся следующие элементы: 2 килограмма дрожжей, 5 ведер крапивы, 500 грамм древесной золы, ведро коровяка и 3 литра сыворотки. Все это следует перемешать, после чего настаивать на солнце 14-18 дней. Данное удобрение используют лишь в период роста или плодоношения культур. Осуществлять полив можно только один раз в десять дней. На каждое растение полагается один литр средства.
• Чтобы изготовить маточный раствор, понадобится 10 грамм дрожжей и треть стакана сахара. Эти ингредиенты следует высыпать в десятилитровое ведро и залить водой комнатной температуры. Чтобы усилить эффект, можно добавить еще аскорбиновой кислоты (примерно 4-5 таблеток), а сверху еще и горстку земли с участка. Данную жидкость необходимо выстаивать ровно сутки, периодически перемешивая, а после чего применять на участке. Очень важно не забывать о необходимости закрывать емкость крышкой в период брожения.

В роли добавок для смеси на основе дрожей могут выступать различные растения или другие продукты.

Для приготовления одного из вариантов удобрения понадобится емкость вместимостью не менее 50 литров. Также необходимо заранее собрать ярко-зеленой травы, способной обеспечить раствор азотом, крайне необходимым для огурцов или же помидоров. Но ни в коем случае нельзя использовать для этой цели лебеду, так как она является приманкой для спор фитофторы.

Собранную траву надо тщательно измельчить, а после добавить в 50-литровую емкость. В нее же необходимо добавить примерно 500-600 грамм дрожжевых грибов и сверху еще булку белого или черного хлеба.

Затем смесь следует залить горячей водой, а после этого оставить на брожение на двое суток. Для того чтобы узнать, готов ли раствор, следует лишь принюхаться: при наличии специфического и резкого запаха можно понять, что он уже готов.

Потом его надо повторно развести при соблюдении пропорций 1 к 10. На один куст растения требуется литровая банка приготовленных удобрений. Вливать их следует только под куст.

Еще один рецепт также довольно прост, но не менее эффективен. Для него понадобится лишь один литр домашнего молока любой жирности, два пакета дрожжей в гранулах массой по 7 грамм каждый и 10 литров теплой воды. Важно, чтобы используемое молоко обязательно было домашним.

Универсальным средством, крайне популярным в сельской и деревенской местности, является удобрение с использованием куриного помета. Для него понадобится один стакан сахара, 300 грамм смоченных водой дрожжей и 2 стакана птичьего помета (желательно куриного). Смешав все эти компоненты, их следует оставить на несколько часов для брожения. Далее нужно влить изготовленную ранее массу в десятилитровое ведро, наполненное водой.

Также очень известным удобрением можно назвать средство, изготовленное по хмельному рецепту. Как можно понять по названию, здесь понадобится один стакан свежих шишек хмеля. Их необходимо залить кипящей водой и оставить на 50-70 минут для варки.

Как только жидкость остынет, в нее надо насыпать 4 столовые ложки муки, по 2 столовые ложки сахара и дрожжей, а после чего ее следует оставить ровно на сутки в теплице. По прошествию положенного времени необходимо добавить 2 перетертые картофелины и оставить еще на сутки.

Перед использованием раствора надо тщательно процедить закваску через сито и марлю, а после долить еще 9 литров воды.

Нередко в качестве альтернативы хмелю огородники применяют пшеничные зернышки. Это также довольно неплохой и эффективный способ создания удобрения.

Семена нужно прорастить, а после тщательно перемолоть. Затем к ним надо добавить небольшое количество муки и сахара, а также сухие дрожжи. Количество ингредиентов должно полностью совпадать с количеством ингредиентов для описанного выше рецепта.

Такую массу необходимо варить около двадцати минут на водяной бане, а спустя сутки можно применять как подкормку для овощей.

Чтобы приготовить специальное удобрение для огурцов, необходимо добавить 200 грамм дрожжей в десять литров отстоявшейся воды. Данный раствор следует оставить бродить примерно на три часа, после чего его можно применять. Данного средства хватит на десять растений.

Другой известный рецепт отличается наибольшей эффективностью. После такой подкормки огурцы дают практически в три раза больше урожая, особенно если выращиваются они в теплице. В тепличных условиях можно заметить и то, что пустотелость уменьшается буквально на глазах. Для приготовления такой смеси понадобится:

1. 500-600 грамм дрожжей из брикета;
2. 600 грамм хлебной мякоти;
3. 600 грамм свежесобранной травы (это может быть крапива или обыкновенные сорняки);
4. 10 литров теплой воды.

Подкормка такого овоща, как огурец, может проводиться лишь через 8-10 дней с момента его высадки. Удобрения в данном случае беречь не надо, а полив нужно проводить очень обильный. Для юного растения будет необходимо около половины литра воды, а вот для более взрослого куста понадобится уже целый литр жидкости. Нельзя забывать и о фосфорных удобрениях.

Для приготовления средства для удобрения помидоров понадобится 1,5 ведра перемолотой зелени, 700-900 грамм дрожжей и 70 литров воды. Все эти ингредиенты нужно перемешать между собой, после чего оставить настаиваться под солнцем примерно на два дня, что поспособствует брожению. Применяют раствор прямо вместе с поливом, именно поэтому осуществлять его надо только после захода солнца.

Существует еще один известный далеко не всем дачникам рецепт. Однако применять его разрешено только после того, как куст полностью окреп, но не начал процесс цветения. Изобрели этот метод в 1970 году, после чего его популярность резко возросла, и по сей день такое средство используют многие садоводы нашей страны и других государств.

Для приготовления такого отвара пригодится:

1. 10-15 грамм дрожжей в сухом виде;
2. 5-6 столовых ложек сахарного песка;
3. 10 литров теплой воды;
4. 0,5 литра вытяжки куриного помета;
5. 0,5 кг древесной золы.

Все подготовленные ингредиенты необходимо тщательно перемешать между собой и развести обыкновенной водой, соблюдая при этом пропорции один к десяти. Опрыскивание проводится посредством сита, но только по прошествии недели с момента высадки.

Использовать данный вид удобрений надо с умом. Очень важно в этом деле не переборщить с количеством подкормки, а также следить за другими не менее важными факторами – достаточным количеством солнечного света, температурой и поливом.

Итак, приготовив необходимую смесь, можно приступать непосредственно к подкормке. И помидоры, и огурцы следует подкармливать спустя одну неделю после осуществления их посадки.

Перед тем как их удобрить, необходимо насытить почву нужным для нее азотом. Без этой процедуры удобрять растения просто бессмысленно, так как оно не будет способно усваивать все добавки.

С осуществлением второй подкормки почве потребуется небольшая доза фосфора. Саму подкормку можно вносить до цветения – это поспособствует увеличению завязей. Крайне важно, чтобы смесь для второй подкормки не отличалась от смеси для предыдущей. Для первой понадобится около половины литра удобрений, а вот для второй количество необходимо увеличить в 3-4 раза. Осуществлять подобную процедуру можно только при наличии теплой погоды.

Как говорилось ранее, злоупотреблять удобрениями не стоит. Это касается не только дозировок, но и количества процедур. Многие садоводы рекомендуют применять разбавленное средство. Оно способно значительно снизить возможность повреждения растений высокими концентрациями активных веществ. Прекрасной альтернативой разбавленному средству может послужить хлебный сухарь, который можно использовать как вместе с дрожжами, так и по отдельности.

Любую подкормку следует вливать только вокруг посадок. Ни в коем случае нельзя заливать их под корень или на сам овощ.

Как говорилось немного выше, для проведения полива и подкормки существует несколько методов, связанных непосредственно с дрожжами. Но крайне важно помнить, что подкармливать любое растение следует не менее трех раз за один сезон. Проигнорировав данное правило, можно значительно обеднить почву и оставить ее без необходимых для растений веществ.

А при значительном внесении можно запустить процесс активации выработки азота, а это, в свою очередь, способно увеличить количество зелени и снизить количество урожая. Проще говоря, растение отдает огромное количество сил в рост стеблей и листьев, а не плодов. Для предотвращения подобных случаев используют древесную золу от фруктовых деревьев.

Для полива же надо применять 10-литровое ведро с водой, разведя в ней стакан золы. Такой раствор следует подливать непосредственно под куст.

Спустя семь дней после осуществления пересадки на грядки можно проводить процесс удобрения. Полив же рекомендуется проводить только перед цветением.

При подкормке помидоров ни в коем случае нельзя менять рецепт приготовления удобрения, разрешается лишь изменять объем составов. Для молодого растения следует применять около 2-3 литров раствора.

После проведения данной подкормки ни поливать, ни опрыскивать растение нельзя.

Подкормка такого овоща, как огурец, осуществляется в два этапа.

1. С момента посадки растений в почву должно пройти как минимум 7-8 дней. В это время очень важно произвести азотную подкормку. Делать ее можно лишь перед поливом дрожжевыми удобрениями.
2. Второе внесение удобрений осуществляется во время цветения. Перед данным процессом следует обязательно подпитать огурцы фосфорсодержащими составами.

Удобрения на основе дрожжей значительно сокращают количество пустоцветов, а массу плодов увеличивают. Вместе с дрожжами можно также применять и сухари, способные оказать эффект закваски.

Разводить дрожжи нужно обязательно в теплой воде. Такая процедура активирует рост и размножение грибов.

Подкормку огурцов в открытом грунте следует проводить с момента образования второго листа, а после только в период цветения для стимуляции завязей. Самый последний прикорм проводится после первого сбора урожая. Такое расписание поддерживает кусты в жизнеспособном состоянии и контролирует рост и развитие плодов.

Нельзя забывать о такой вещи, как концентрационный рабочий раствор, так как именно он в большей степени отвечает за уменьшение роста зелени, которая зачастую мешает получить качественный урожай.

Внекорневую подкормку применяют в основном при повышенной вялости растений. Вялыми они становятся обычно после высадки в грунт. Очень часто корневые подкормки в таких условиях невозможны.

У такого способа имеется ряд преимуществ:

1. применять внекорневую подкормку можно с момента посадки растения и до пикировки;
2. за счет данной манипуляции осуществляется движение химических элементов по капиллярам листиков и стебельков, что благоприятно влияет на помидоры или огурцы;
3. более удобные условия для внесения удобрений;
4. данная подкормка лучше всего подходит именно молодым растениям;
5. в силу маленького небольшого количества требуемого средства удобрения понадобится немного, что позволяет значительно сэкономить.

Опытные дачники используют лишь половину дрожжей для подкормки из всего приготовленного раствора. В этом случае нельзя забывать и о концентрации – она должна быть значительно уменьшена. Во время обработки следует следить за стеблем и листьями. Проводить процедуру можно только в пасмурную погоду или же в вечернее время суток.

Разумеется, что осуществлять процедуру внесения удобрений лучше всего только опытным дачникам либо же прибегнув к их помощи. Но если такой возможности просто нет, то нелишним будет изучить советы, данные ими.

1. Незадолго до того, как планируется вносить удобрения, надо обязательно полить растение обыкновенной теплой водой. Делать это следует аккуратно, но тщательно, не оставляя сухих мест.
2. Важно помнить о такой крайне важной вещи, как опыление, которое следует обязательно осуществлять перед тем, как подкормить растение. Проводится процедура опыления по земле и при помощи растительного пепла.
3. Дрожжевые удобрения надо вносить только по ботве растения, но лишь в том случае, когда проводится внекорневая процедура.
4. Нельзя проводить за год более четырех подкормок, так как чрезмерное количество удобрений способно значительно нарушить весь почвенный баланс, а пользы не будет никакой.
5. Для более быстрого растворения используемых дрожжей рекомендуется использовать теплую воду.
6. Очень важно не попадать при осуществлении подкормки на листья и сами плоды, а поливать можно только прикорневой участок, так как овощи при попадании на них биологически активных веществ способны приобрести ожоги.
7. Вместе с дрожжевой смесью можно использовать еще и древесную золу. Это прекрасное средство для нормализации баланса полезных веществ в органическом удобрении, так как при растворении грибков в воде испаряются такие важные элементы, как калий и кальций. А вот древесная зола способная дать их растению, причем в несколько раз больше, чем просто дрожжи. Но и здесь важно не перестараться.
8. Дачники заметили весьма интересный факт: подкормленная дрожжами рассада практически не тянется вверх. Эту интересную особенность можно использовать при выращивании саженцев в условиях ограниченной площади, когда ящики приходится ставить в несколько ярусов. Также актуально это будет для растений, выращиваемых в тепличных условия или же под навесом.
9. Помимо огурцов и томатов, можно использовать дрожжевые удобрения еще и для бахчевых культур, а также для капусты и многих других растений.
10. Гораздо лучше в применении себя зарекомендовали сухие дрожжи. Они более быстро растворяются и имеют в составе больше полезных для растений веществ.
11. К использованию в качестве компонентов дрожжевых удобрений для садовых растений подлежат лишь натуральные вещества и травы.
12. Для более надежного и более правильного распределения составов под растениями рекомендуется использовать кухонное сито. Это приспособление прекрасно отделяет растворы от мусора и травы.
13. Проводить дрожжевые подкормки лучше всего в прогретую почву. В холодных или даже слегка прохладных условиях все бактерии и грибы могут не выполнять свою работу.

Чудесной альтернативой практически любой химической подкормке может послужить натуральная дрожжевая смесь. Популярностью данный способ пользуется не зря – он крайне дешевый и легкий, а количество урожая после такой процедуры увеличивается в два, а то и в три раза.

Однако при использовании подкормок нельзя забывать и о других не менее важных вещах, таких как полив или же прополка. Соблюдая все установленные агротехнические правила по уходу за растениями, можно вырастить по-настоящему здоровый и качественный урожай, который своим прекрасным видом и отменными вкусовыми характеристиками будет радовать садоводов до наступления холодов.

О том, как приготовить подкоромку из дрожжей, смотрите в следующем видео.