Какую температуру выдерживает рассада томатов?

Томаты считаются достаточно капризной культурой. Для получения урожая важно поддерживать определенный температурный и световой режим. Причем эти значения не должны быть постоянными, они разнятся в зависимости от фазы роста растения.

Томаты – это южная культура, поэтому для их выращивания необходим определенный температурный режим, а также длительный световой день.

При выборе конкретного сорта важно учитывать, для каких регионов он предназначен, а также в каких условиях может выращиваться. Некоторые сорта нужно разводить исключительно в теплице, в то время как другие могут расти и в открытом грунте. При этом следует понимать, что в условиях теплицы урожайность обычно выше.

Показатели температуры определяют также и особенности полива, пасынкования томатов. Так, в более жаркие дни требуется обильный полив, в то время как поливать томаты при низких температурах не рекомендовано. В противном случае высока вероятность застоя влаги.

Знание этих тонкостей, а также соблюдение температурного режима позволяет улучшить всхожесть семян, вырастить крепкую рассаду, избежать заболевания томатов и получить богатый урожай.

На каждом этапе роста томаты требуют соблюдения определенного температурного режима. Причем создавать его важно еще на этапе проклевывания семян. Некоторые огородники высаживают семена сразу в грунт, когда более опытные «коллеги» предпочитают предварительно проращивать семена.

Это позволяет экономить время и силы, а также избежать пикировки в будущем. Для того чтобы семена проклюнулись, им нужна влажная и теплая среда. Обычно их заворачивают во влажную тряпочку и обеспечивают температуру в 22-25 градусов. При этом тряпочку нужно регулярно увлажнять. Когда семена проклевываются, их сеют в горшки или индивидуальные ящики.

После того как этот процесс завершен, ящики накрывают стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой и убирают на несколько дней в прохладное место, где температура составляет +15… +18 градусов. Считается, что подобные условия позволят семенам быстрее взойти.

Как только под пленкой обнаружатся зеленые «петельки», ящики переставляют в более теплое помещение, где температура поддерживается на уровне +25. Ее, как и пленку на емкостях с рассадой, следует выдержать до появления первых всходов. Как правило, на это уходит 3-5 дней.

После этого пленка или стекло снимается, а температура снижается на 1-2 градуса. Спустя еще 7-10 дней, когда сеянцы немного окрепнут, производят их первую закалку, снижая на несколько дней температуру до +15… +18.

После появления первых настоящих листочков достаточно поддерживать температуру на уровне +20-22 градуса. При этом в ночное время можно снижать эти показатели на 1-2 единицы. Это станет не только небольшой закалкой томатов (ведь в природе ночью всегда чуть холоднее, чем днем), но также простимулирует формирование цветочных завязей и снизит темпы роста нижних листьев.

За 2-3 недели до высадки в грунт или теплицу нужно устроить еще одну закалку. Томаты выносят на улицу (при условии, что температура не ниже +15) или открытую лоджию. Сначала такие «прогулки» непродолжительны и составляют 15-25 минут в день, однако постепенно их длительность увеличивается до 2-3 часов в сутки. Последние дни можно оставлять помидоры на улице или балконе на ночь при условии, что температура не опускается ниже +10.

Большинство сортов томатов можно высаживать в открытый грунт спустя 55-65 дней после появления сеянцев. Если речь идет об отапливаемой теплице, то обычно это конец апреля, для обычного парника – середина-конец мая. Всаживать теплолюбивые помидоры в открытый грунт следует не раньше середины июня.

Однако в данном случае лучше ориентироваться не столько на календарные показатели, сколько на погодные условия. Можно пересаживать томаты, если температура грунта составляет не менее 12, а лучше – 16 градусов как минимум, а ночная температура воздуха – не менее +10.

Немаловажно производить пересадку в пасмурную, но при этом сухую и безветренную погоду. Лучше выделить для этой процедуры вечерние часы. Минимальной температурой, которую могут выдерживать томаты, считается +5… +8 градусов. Однако данный показатель зависит от сорта. Низкотемпературное влияние не всегда губит растение, но обязательно сказывается на его плодоношении.

Ошибочным считается мнение, что в теплице априори поддерживается нужный микроклимат. Наиболее распространенной ситуацией является повышение дневной температуры до критической и слишком низкие показатели по ночам. Кроме того, отсутствие регулярного проветривания становится причиной застоя воздуха и повышения влажности. Первая проблема влечет за собой трудности опыления растений, вторая грозит развитием фитофторы и застоем влаги.

Большая разность дневной и ночной температур может стать причиной отсутствия завязей (кусты просто сбрасывают листья) и характерна обычно для небольших теплиц, покрытых полиэтиленом. Они же отличаются обычно затрудненным воздухообменом.

Опытные огородники предпочитают единожды потратиться на строительство более крупной остекленной теплицы, чтобы затем ежегодно получать богатый урожай. Хорошо, если такая конструкция будет оснащена автоматическими форточками. Они регулируются в зависимости от показателей температуры снаружи. Минимальное значение следует установить на отметке +18, максимальное – на +25 градусов. Рассада в жарком и влажном климате гибнет – сгорает, увядает или начинает болеть.

Высота теплицы должна быть не менее 1,5-1,8 м, поскольку в низких конструкциях происходит перегрев растений. Оптимальная ширина грядки – не менее 1,2 м, междурядья – 80-90 см. Расстояния между томатами должно составлять 50-60 см. Если сажать кусты слишком кучно, они не будут проветриваться, что способствует повышению влажности и негативно сказывается на плодоношении и состоянии культуры.

Многие садоводы считают, что низкие температуры опаснее повышенных. Однако это не так, ведь в обоих случаях вы не получите урожай. При заморозках (а для томатов это уже температура +8 и ниже) томаты сбрасывают цвет, а при температуре выше +32-35 пыльца не созревает. Если вы приехали на дачу и обнаружили, что в теплице температура достигла критической, срочно устройте проветривание и полейте томаты. Последнее действие позволит снизить нагрев на 7-9 градусов.

Термостойкость разных сортов томатов различается, но в целом, это диапазон от 0 до 43 градусов. Некоторые виды томатов выдерживают кратковременную минусовую температуру до -4 градусов, но при условии, что погода стоит безветренная, в то время как большинство замерзает при температуре +5… +8. Если же столбик термометра застывает на отметке «0», куст сразу погибает.

В целом же, низкая температура губительна для кустов, поэтому перед посадкой полезно ознакомиться с прогнозом погоды, а также держать наготове полиэтилен и колышки или дуги, чтобы закрыть томаты.

Стойкостью к низким температурам обычно характеризуют раннеспелые сорта, а также кусты с невысоким и толстым стеблем, прошедшие закалку, устойчивые к заболеваниям. Они обязательно должны иметь развитую корневую систему, в достаточном объеме получать воду и питательные вещества.

Если вы планируете сеять семена непосредственно в грунт, то важно соблюдать те же рекомендации, что и при выращивании рассады на подоконнике. Иначе говоря, обеспечить дневную температуру не менее +25 днем и не ниже +15… 18 градусов ночью.

Немаловажно, чтобы почва была прогрета до температуры не менее 16 градусов. При температуре ниже +10 семечки не взойдут. Если же она будет составлять +10-15 градусов, то всхожесть будет низкой, а поросль – слабой.

Корни томатов боятся холодной земли. В такой почве они приживаются медленнее, а слабая рассада может погибнуть. Немаловажно и то, что холодная земля не позволяет растению впитывать влагу, из-за чего последняя застаивается. Это, в свою очередь, провоцирует загнивание стеблей.

Закалка необходима для того, чтобы подготовить томаты к более суровым, чем домашние, условиям жизни в открытом грунте или теплице. Закаленные кусты лучше переносят повышение и снижение температуры, их рост и развитие в меньшей степени начинает зависеть от погодных условий. Одним словом, закалка – это подготовка, «учение» томатов к жизни вне ящиков для рассады.

Первое закаливание проводят спустя неделю-полторы после появления сеянцев, второе – за 2-4 недели перед высадкой в грунт или теплицу.

Повторную закалку обычно проводят, вынося рассаду на несколько минут, а затем часов, на балкон. Если на улице выше +12, то можно выносить рассаду на 2-3 часа туда. Делать это нужно 3-4 дня, после чего можно переходить на круглосуточное закаливание, оставляя растение на улице на весь день.

Свидетельством того, что закаливание прошло успешно, станет более здоровый вид кустов, на листьях могут появиться фиолетовые прожилки, оттенок. Это также говорит о том, что томат окреп и готов к пересадке на «постоянное место жительства».

Как уже говорилась, сильная жара также опасна для помидор и может стать причиной потери урожая. При температуре выше +35 градусов нарушаются процессы фотосинтеза, перестает созревать пыльца. Некоторые сорта способны выдерживать нагрев до +43-45, но недолго – не более 1-2 дней.

В то же время в некоторых южных районах уже утром температура в парнике может достигать +50. Снизить этот показатель помогает обильный утренний полив – не менее 1,5 л на взрослый куст.

Особенно чувствительны к солнцу томаты сразу после высадки в грунт или теплицу – в домашних условиях рассада просто не знала, что такое палящее солнце. В связи с этим важно обеспечить надежную защиту от прямых солнечных лучей и жары растения в этот период.

Еще один способ быстро снизить температуру в среднем на 10 градусов – проветривание. Помидоры любят движение воздуха, поэтому следует чаще открывать форточки теплицы. Это, кстати, не только прогонит жар, но и предотвратит образование повышенной влажности.

Опытные садоводы в сильную жару опрыскивают стенки теплицы меловым раствором, для изготовления которого в ведре воды разбавляют 2 кг мела. Можно сюда же внести 300-400 мл коровьего молока.

Надежный способ защитить растение от жары – укрывать его спандондом. Последний представляет собой материал, пропускающий воздух и влагу, но задерживающий солнечные лучи.

Уберечь от перегрева грунт, а значит, и корневую систему, позволяет мульчирование. Этот процесс представляет собой укладку вокруг стебля куста скошенной травы или опилок слоем около 4 см.

Защитить кусты от сквозняков и палящих солнечных лучей позволяет «экран» из более высоких кустистых растений, например, винограда, кукурузы.

Перед высадкой томатов в грунт можно подстраховаться и дополнительно прогреть почву. Не страшно, если ее температура окажется гораздо выше 16-20 градусов. Гораздо хуже, если ниже, ведь растение будет долго приживаться, а может и погибнуть.

Обогреть землю можно, закрыв участок полиэтиленовой пленкой на несколько дней. Нагретая за ночь, она будет отдавать тепло почве. Кроме того, рекомендуется заранее подготовить почву и внести перегной. Последний также способен притягивать тепло и нагревать землю.

Для выращивания в северных регионах лучше выбирать раннеспелые сорта с мощной корневой системой. Они лучше противостоят заморозкам и успеют отдать урожай до снижения температуры в конце лета.

Полив также должен зависеть от погоды и температуры. В жаркие солнечные дни он должен быть более частым – раз в 3-4 дня, в пасмурную – раз в 5-6 дней.

Если растение «жирует», то есть наращивает зеленую массу в ущерб образованию завязей, это говорит о чрезмерном поливе. В таком случае на 7 дней следует оставить растение без воды и по возможности (если речь идет о тепличных кустах) увеличить дневную температуру до 24-26 градусов, ночную – до 22-24. После 7 дней полить, а лучше удобрить суперфосфатом (3 столовых ложки на 10-литровое ведро воды).

Обеспечивая нужный температурный режим, следует помнить о необходимости для рассады длительного светового дня. Это актуально в первую очередь для томатов, выращиваемых при температуре выше +20. Дефицит света в таком случае станет причиной «вытягивания» стеблей.

Как уже говорилось, тонкая и высокая рассада менее устойчива к морозу, на ней образуется меньше завязей, она менее устойчива к заболеваниям.

В период роста на подоконнике томаты нуждаются в 14-16-часовом световом дне. Обеспечить его можно, используя специальные лампы. Их включают на рассвете и после заката, а также в течение дня, если за окном серо и сумрачно.

Повысить иммунитет таких кустов поможет обработка корневой системы перед посадкой слабым раствором марганцовки (1 г на литр воды).

Некоторые садоводы предпочитают проводить закалку уже на этапе проклевывания семян. Сначала замоченные семена на 3 часа оставляют при температуре 18-20 градусов, после чего на полдня подвергают низкотемпературному воздействию (-1… -3). Подобные условия сохраняют до 5 дней. Считается, что в тепле клетки делятся, а при снижении температуры закаляются. Это повышает хладостойкость взрослого растения и повышает его урожайность.

О закаливании рассады томатов и уходе после ночных заморозков смотрите в следующем видео.