Пшеничные отруби для похудения: какими свойствами обладают и как принимать?

В современном мире существует масса разнообразных диет, основанных на потреблении различных блюд. Среди них можно найти методику, которая основана на потреблении недорогих, но эффективных продуктов. Одним из них являются пшеничные отруби для похудения. С их помощью можно избавиться от лишнего веса в довольно короткие сроки.
Особенности продукта и его польза
Известно, что разные виды отрубей обладают индивидуальными свойствами. Но в целом все они полезны для человеческого организма, так как позволяют избавиться от многих проблем. Например, их употребление может помочь победить дисбактериоз, стабилизировать работу печени и желчного пузыря и, конечно, избавить человека от лишнего веса. Для того чтобы пшеничные отруби принесли желаемый результат, необходимо вводить их в рацион постепенно. Для начала достаточно съедать одну чайную ложку на завтрак, а после нужно есть продукт чаще. Отруби могут помочь в борьбе с лишними килограммами, только если запивать их водой, так как при контакте с жидкостью продукт разбухает, а значит, занимает в желудке больше места.
Полезен этот продукт благодаря высокому содержанию клетчатки. В пшеничной шелухе находятся полезные вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Они содержат бета-глюкан, который способствует выведению из крови лишнего холестерина и укрепляет стенки сосудов. Клетчатка способствует активизации работы желудочно-кишечного тракта и помогает бороться с запорами. А адсорбенты позволяют естественным путем вывести из организма токсичные вещества.
Пшеничные отруби улучшают общее состояние волос и кожи, что является бонусом для худеющих людей. Кроме того, продукт помогает избавиться от проблем со сном и постоянных перепадов настроения. В составе отрубей находятся витамины и минералы, которые воздействуют на организм на клеточном уровне. Пшеничная шелуха помогает восполнить дефицит селена, магния, калия и омега 3 и 6.
Употребление продукта в пищу при похудении необходимо для быстрого насыщения. При этом снижается аппетит, что положительным образом сказывается на фигуре. Худеть с помощью данного средства противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью, а также тем, кто страдает гастритом или язвой.
Кроме того, отруби не стоит употреблять постоянно, так как их избыток не дает организму усваивать многие полезные вещества.
Правила выбора и применения
Благодаря распространенности пшеничных отрубей приобретение их в магазине не является огромной проблемой. К тому же полки пестрят разнообразием выбора: можно найти гранулированные или сыпучие виды. Но все же лучше для соблюдения диеты остановить свой выбор на отрубях в виде пшеничной шелухи. В состав продукта не должны входить никакие добавки. Дополнительные ингредиенты только снижают пользу продукта, к тому же повышая его энергетическую ценность.
Чтобы пшеничные отруби помогли в борьбе с нежелательными килограммами, их нужно правильно употреблять. Вводить продукт в свой рацион необходимо постепенно, чтобы не перегрузить организм обилием клетчатки. В начале диеты можно съедать не более 3 чайных ложек продукта в день. При этом делать это желательно за 20 минут до приема основной пищи.
Запивать добавку можно не только простой водой, но и кефиром или отваром трав.
Спустя неделю трехкратного приема отрубей в день можно увеличить дозировку до 9 столовых ложек. Такой постепенный ввод позволит избежать стресса и предотвратить возможные проблемы с кишечником. Принимать пшеничные отруби можно в качестве самостоятельного блюда, а можно разбавлять ими различные каши, супы и даже салаты. Они отлично сочетаются с выпечкой и могут смешиваться с йогуртами.
Несмотря на выбранный способ употребления, важно запивать шелуху достаточным количеством воды. Если этого не делать, то продукт начнет всасывать жидкость из организма, что в итоге приведет к обезвоживанию.
Способы приготовления
Самым простым способом приготовления пшеничных отрубей является запаривание. Для этого шелуху насыпают в чашку, заливают кипятком и накрывают плоской тарелкой. Через 15 минут воду сливают, а полученную кашу употребляют в пищу. Вместо кипятка можно использовать отвар трав или кефир. Если предпочтение отдается кисломолочному продукту, то настаивать шелуху нужно несколько часов. Приведем самые популярные рецепты блюд, в составе которых присутствуют отруби.
Каша на воде
Для ее приготовления нужно подготовить 150 мл воды, 3 столовые ложки пшеничной шелухи, 150 мл 1% молока и сахар по вкусу. Воду и молоко нужно налить в кастрюлю, перемешать и поставить на огонь. Дождавшись кипения, в емкость засыпают отруби и сахар и варят примерно 10 минут на слабом огне. Важно постоянно помешивать кашу, иначе она слипнется.
Жиросжигающий коктейль
Этот рецепт состоит из 150 мл кефира, 3 чайных ложек отрубей, сухофруктов, корицы и порошкообразного красного перца. Все ингредиенты взбиваются с помощью блендера. Полученный коктейль выпивают каждый день на завтрак в течение недели.
Диетическое печенье
Для приготовления лакомства понадобятся:
- яйцо;
- 1 столовая ложка воды;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 3 столовые ложки муки из цельных зерен;
- 1 столовая ложка пшеничной шелухи;
- щепотка соды.
В отдельной емкости взбивают растительное масло, яичный белок, воду и соду. Затем добавляют муку и замешивают пластилиновое тесто, которое тонко раскатывают и с помощью формочек вырезают печенье. Выпекать лакомство нужно 15 минут при температуре 200 градусов.
Перед тем как использовать пшеничные отруби для приготовления блюд, их нужно положить в марлевый мешочек и замочить в холодной воде. Подобным образом можно избавиться от части крахмала, который входит в состав продукта. Отзывы похудевших с помощью пшеничных отрубей говорят о том, что результат от подобной диеты есть. Некоторые люди заменили привычный завтрак на йогурт с добавлением шелухи пшеницы, другие просто подсыпают добавку в основную пищу. В среднем за месяц с помощью этого продукта люди теряют 2 кг лишнего веса.
Подробнее о том, как применять пшеничные отруби для похудения, вы узнаете из следующего видео.