Рисовая диета: секреты похудения, длительность и результаты

При помощи риса можно улучшить фигуру. Эта статья расскажет подробнее о секретах похудения, длительности и результатах рисовой диеты.

Рис – это уникальный продукт. Эта злаковая культура любима людьми, проживающими в самых разных странах мира, уже много столетий. Использовать рисовые зерна можно по-разному. Подходят они и для процедуры очищения организма, и даже для проведения диеты. Интересно, что рисовая диета разрешена к применению не только у людей, которые не имеют каких-либо хронических патологий, но и эта система похудения может применяться при некоторых заболеваниях внутренних органов.

Рисовая диета подходит и для людей, страдающих целиакией. Данная патология характеризуется невозможностью переваривания глютена. Этот специфический компонент присутствует во многих злаках. Попадая в организм, он может приводить к нарушению процессов пищеварения. Это приводит к тому, что у человека, страдающего данным заболеванием, появляется боль в животе, сильное вздутие и другие неприятные симптомы.

Рисовые зерна не содержат глютена, при этом данный продукт содержится довольно мало клетчатки, особенно в белых рисовых зернах. Именно поэтому такую крупу можно использовать для приготовления различных диетических блюд. Риск появления каких-либо неприятных симптомов после их употребления довольно низкий. Рисовая диета – это довольно эффективный способ похудения, который могут использовать как мужчины, так и женщины, а также он подходит для людей разного возраста. Похудеть при помощи этого злака довольно легко. Данная диета не требует употребления каких-либо дорогостоящих продуктов. Все, что потребуется для похудения, можно приобрести в любом магазине или супермаркете.

В этих злаковых зернах содержится много питательных нутриентов. Они прекрасно насыщают организм. Так, в рисовой крупе содержится довольно много «медленных» углеводов. Такое название эти компоненты имеют неслучайно. Они довольно медленно всасываются в кровь в процессе своего метаболизма, постепенно высвобождая энергию. Такое действие способствует тому, что сытость после приема пищи сохраняется на долгое время.

Многие люди, которые хотя бы однажды в своей жизни придерживались диеты, отмечают, что продержаться до конца им было довольно сложно. Низкоуглеводная диета довольно плохо переносится. Такой способ похудения включает только продукты питания, которые содержат мало калорий. Однако после рисовой диеты такого ощущения не возникает. Так, в 100 граммах этих отварных злаковых зерен содержится 116 ккал, при этом большая часть пищевых нутриентов – это «медленные» углеводы. После употребления небольшой порции рисового блюда не хочется есть в течение 2–3 часов. Так как эти злаковые зерна в течение диеты употребляются равными порциями примерно через одинаковые промежутки времени, то чувство голода просто не успевает появляться.

Следующий способ – это рисовая монодиета. Данная диета, как правило, всегда кратковременная. При ее проведении следует помнить о том, что в период проведения монодиеты организм не получает необходимого ему количества питательных нутриентов, в том числе и многих аминокислот. Безусловно, рисовая монодиета помогает похудеть и даже очистить организм, но для того чтобы не навредить своему организму, соблюдать ее не следует больше 3–4 дней.

Еще один вариант рисовой диеты – комбинированная. Этот способ допускает не только употребление рисовых блюд, но и других продуктов. Такой способ специалисты по похудению рекомендуют использовать людям, которые имеют выраженный избыток веса. А также такой вариант подходит для тех, кто уже добился желаемого результата и просто решил его сохранить. Проводить такую диету можно довольно долго, например, в течение 7, 9 или 14 дней.

При помощи данного злака можно не только похудеть, но и очистить организм от солей и шлаков. Этот способ подразумевает употребление сырого риса по утрам. Для того чтобы добиться результата, употреблять сырые злаковые зерна следует натощак. Многие люди, которые воспользовались этим способом, отмечают его эффективность.

Такой способ похудения отлично подходит для людей, которые не любят следить за своим рационом. Употреблять сырой рис необходимо до завтрака, только в этом случае он сможет улучшить работу всего организма. При этом проводить такой способ похудения можно только при хорошей переносимости этой сырой крупы.

После проведенной рисовой диеты очень важно сохранить полученный результат. Для этого следует тщательно следить за своим рационом. В нем не должны присутствовать жирные и калорийные блюда, при этом запрещается также употреблять и фастфуд. В таких блюдах содержится слишком много жиров, а также высокое содержание калорий. Употребление таких блюд может привести к тому, что достигнутый результат будет потерян.

Так, вводить продукты после монодиеты следует постепенно. В каждый последующий день можно добавлять только по одному новому продукту. При этом выбирать следует продукты, которые полезны для организма. Так, можно добавлять белковые продукты, в которых не содержится много жира, но присутствуют белки. Рацион можно расширить за счет включения в него нежирной птицы, рыбы и телятины.

Диетологи не советуют торопиться и с введением молочных продуктов. Первоначально после диеты лучше употреблять кисломолочные напитки, не имеющие высокой жирности, затем в меню вводится творог. Молоко можно добавлять при его хорошей переносимости. Причем выбирать молочные продукты, имеющие большую жирность, не стоит. А также после проведенной рисовой диеты не следует сразу же употреблять различные сладости. В них содержится много сахаров, которые, поступая в кровь, могут привести к повышению уровня инсулина, что может способствовать замедлению процессов похудения и потере достигнутого за время диеты результата.

Рис очень полезен для организма. В этих злаковых зернах содержится много питательных компонентов. Они необходимы организму для осуществления клеточных процессов, протекающих в нем. Помимо углеводов, в этой крупе содержатся также и протеины. В их состав входят специфические аминокислоты, в том числе и некоторые незаменимые. Они необходимы для организма, так как участвуют в процессах белкового синтеза. Эти злаковые зерна также богаты тиамином и рибофлавином. Эти компоненты способствуют улучшению работы нервной системы. Во время диеты это очень важно. Так, люди, которые придерживаются строгих диет, часто испытывают агрессивность и другие неприятные изменения настроения. Справиться с ними бывает довольно сложно. Активные вещества и витамины группы В помогают предотвратить развитие таких изменений.

Содержащиеся в этих злаковых зернах вещества помогают выводить из организма не только токсичные вещества и метаболиты, но и лишнюю воду. Именно поэтому при проведении рисовой диеты так быстро изменяется фигура. Выведение избытка воды из внутренней среды тела приводит и к тому, что на весах быстрее появляются заветные цифры, при этом уменьшается и отечность лица. Таким образом, улучшается не только фигура, но и внешний вид, контуры лица становятся более очерченными.

Рисовая диета имеет еще одно преимущество. На фоне употребления этого отварного злака улучшается внешний вид кожи. Так как он, словно сорбент, вычищает из организма токсины и различные шлаки, то это приводит к улучшению внешнего вида кожи. Кожные покровы становятся чище, при этом исчезают воспалительные высыпания. В рисовых зернах содержится много минералов. Калий помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Неслучайно, блюда из риса рекомендуется употреблять людям, страдающим болезнями сердца. Калий – это минерал, способствующий улучшению сократимости миокарда.

Диета на основе риса довольно безопасна. Однако такой способ похудения у некоторых людей может спровоцировать появление крайне неблагоприятных симптомов. Такое возможно, если рисовая диета проводится людьми, которые имеют противопоказания по здоровью к ее употреблению. Данный способ не подходит для людей, страдающих индивидуальной непереносимостью риса. Эта патология проявляется тем, что после употребления рисовых зерен появляются различные диспепсические симптомы. Так, у человека, имеющего такие индивидуальные физиологические особенности, после употребления отварного риса может появиться сильная боль в животе, повышение температуры, рвота и другие дискомфортные клинические признаки. Если такая патология была выявлена однажды, то употреблять этот злак нельзя в течение всей дальнейшей жизни, чтобы предупредить развитие опасных симптомов.

Аллергия на рис – еще одно противопоказание для использования данного способа похудения. Врачи отмечают, что аллергические патологии на рисовые зерна встречаются довольно редко, но единичные случаи все-таки регистрируются. При наличии этой патологии есть этот злак нельзя, так как могут возникнуть крайне опасные осложнения данного заболевания. В рисе, особенно белого сорта, содержится мало растительной клетчатки, при этом он также богат веществами, которые воздействуют на органы желудочно-кишечного тракта.

Следует отметить, что рисовую диету беременным женщинам проводить не стоит. Во время беременности можно использовать только способы похудения, разрешенные врачом. Такой способ похудения без медицинского наблюдения нельзя проводить и кормящим мамам. Программы снижения веса при лактации лучше выбирать вместе с доктором. Не нужно проводить диету при помощи риса и после только что перенесенных инфекционных заболеваний. За время болезни организм истощается. Рисовая диета, даже не совсем строгая, является своеобразным стрессом для организма. Именно поэтому использовать ее следует только после окончательного выздоровления и восстановления.

В рисовых зернах содержатся вещества, которые могут влиять на работу почек. Так, худеть при помощи этого злака могут только люди, не имеющие тяжелых патологий органов мочевыделительной системы. Хронические патологии почек, сопровождающиеся нарушением работы этих органов выделения, являются противопоказанием для проведения данного способа похудения. Чтобы не навредить своему организму, следует выбирать качественную крупу. Длительное или неправильное хранение часто способствует тому, что в рисовых зернах могут появиться опасные микробы. Такие микроорганизмы, попадая в организм, могут спровоцировать развитие симптомов пищевого отравления. Чтобы не допустить этого, перед тем как отваривать эти злаковые зерна, их следует тщательно перебрать и осмотреть.

Рисовая диета, несмотря на относительную безопасность, не должна использоваться людьми, имеющими противопоказания к употреблению риса. Перед проведением такого метода похудения лучше предварительно обратиться к врачу. Это необходимо для определения возможных противопоказаний. Если доктор не выявит никаких ограничений к проведению такого метода похудения, то его можно проводить.

Разгрузочный день на рисе проводить довольно просто. Диетологи рекомендуют людям, страдающим ожирением, выбирать какой-то один в неделю, чтобы провести такую «разгрузку». Они также советуют по возможности не менять этот день. Так, если «рисовая разгрузка» проводится по средам, то лучше ее проводить именно в этот день недели. Разгрузочный день на рисовых зернах – это своеобразный стресс для организма. Именно поэтому в эти сутки не следует заниматься активными физическими упражнениями. Лучше отложить посещение спортзала на другой день.

Специалисты по похудению рекомендуют проводить разгрузочные рисовые дни ближе к середине недели или же в выходные. Они не советуют проводить такую «разгрузку» в первый день недели. Многие люди, которые придерживались этого принципа, отмечают, что он помогает им легче переносить рисовую диету. Во время разгрузочного дня употреблять порции риса следует приблизительно через равные интервалы времени. Так, за сутки нужно съесть 4–6 маленьких порций.

Рецепт приготовления рассыпчатого риса для проведения разгрузочного дня довольно прост. Для этого нужно взять 250 граммов рисовой крупы и хорошо ее промыть. Брать можно как белые, так и бурые рисовые зерна. Следует отметить, что промывать крупу следует тщательно. Если в ней присутствуют различные примеси, то их нужно удалить. После этого злаковые зерна необходимо переложить в кастрюлю, залить кипятком и довести до кипения. После этого воду необходимо слить, а потом залить новой порцией кипятка.

Рисовые зерна нужно варить до тех пор, пока они не станут мягкими. При варке не допускается добавление соли и каких-либо других добавок. Отварной рис следует остудить и разделить на несколько порций, примерно одинакового объема.

Рисовая диета может проводиться по-разному. Существует более жесткий способ и облегченный. Длительность жесткого способа похудения составляет всего три дня. Так как такой вариант допускает только употребление риса, то проводить ее можно лишь людям, не имеющим хронических заболеваний органов пищеварения.

Для проведения рисовой монодиеты потребуется приготовить рис следующим образом:

• 2,5 стакана крупы нужно залить таким же количеством воды, а затем оставить на ночь;
• утром предварительно замоченную крупу нужно залить новой порцией воды и отварить до готовности;
• это количество рисовой каши следует съесть в течение суток, при этом нужно распределить ее на 4–5 маленьких порций.

Другой способ кратковременной диеты менее строгий. Во время его проведения допускается не только употребление отварных рисовых зерен, но и других блюд. Данный способ похудения позволяет использовать любой сорт риса. В каждый прием пищи необходимо съедать порцию отварных рисовых зерен, дополняя его разрешенными продуктами. При этом объем каждой порции должен быть 120–150 граммов.

Так, в течение 1 дня, помимо рисовых зерен, нужно также употреблять и другие продукты. В первый день допускаются следующие продукты:

• завтрак – 150 граммов грейпфрута;
• обед – 220 г салата из сочной моркови, заправленного небольшим количеством кунжутного масла;
• ужин – 250 граммов салата, сделанного из отварной свеклы; для заправки необходимо смешать подсолнечное масло с лимонным соком.

Во второй день к порциям риса следует добавить следующие продукты:

• завтрак – киви;
• обед – 200 г порезанных огурцов, заправленных греческим йогуртом;
• ужин – брокколи.

В третий день данной диеты к рисовым зернам добавляются следующие продукты:

• завтрак – свежая морковь;
• обед – овощной бульон;
• ужин – салат, сделанный из несладких яблок и чернослива.

Длительность диеты может быть разной. Так, с целью похудения можно применять и рисовую диету, которая длится 7 дней. Данный способ нормализации веса предусматривает употребление также не только рисовых зерен, но и других продуктов. Для похудения при этом варианте похудения лучше использовать бурый или длиннозерновой рис. Они меньше развариваются и лучше подходят для приготовления диетических блюд, которые разрешается употреблять во время такой диеты.

В меню, представленном ниже, содержатся продукты, которые следует включать в каждый прием пищи во время диеты. При этом не следует забывать, что во время каждого употребления пищи есть и порцию отварных рисовых зерен. Таким образом, за семь суток можно употреблять некоторые продукты.

• Понедельник. Завтрак: апельсин, кусок хлеба с отрубями. Обед: 80 г паровой грудки курицы. Ужин: натертая морковь.
• Вторник. Завтрак: отварное куриное яйцо, зеленое яблоко. Обед: овощной суп, отварная морковь. Ужин: 120 г трески.
• Среда. Завтрак: грейпфрут среднего размера. Обед: грибной суп. Ужин: 220 г творога с корицей.
• Четверг. Завтрак: 5 некрупных слив. Обед: овощной суп. Ужин: 120 г паровой курицы.
• Пятница. Завтрак: одна морковь из пароварки. Обед: суп с куриными фрикадельками. Ужин: овощная закуска из свежих огурцов и петрушки, заправленная кунжутным маслом, 110 г белой рыбы.
• Суббота. Завтрак: груша. Обед: 120 г запеченной грудки индейки. Ужин: салат из болгарского перца, свежего огурца и свежего укропа.
• Воскресенье. Завтрак: несладкое яблоко. Обед: морковь из брокколи из пароварки. Ужин: 150 г белой рыбы, приготовленной на пару, а также салат из свежей моркови.

Во время проведения такой диеты очень важно употреблять достаточное количество жидкости. Так как в течение дня употребляется довольно много риса, то пить нужно не менее 1,5–1,8 литра воды. Допускается также употребление зеленого чая, поскольку этот напиток способствует похудению и увеличивает эффективность проводимой диеты. Пить зеленый напиток нужно все-таки в небольшом количестве. Так, во время диеты рекомендуется выпивать не более 1–2 чашек такого ароматного напитка в день. Большую часть жидкости должна составлять обычная вода.

Существует множество комбинированных диет, которые включают рисовые блюда. Такие способы похудения применять довольно просто. Рисовые зерна очень питательны, поэтому их комбинирование с другими продуктами не только приводит к похудению, но и помогает улучшить функционирование организма. Для похудения можно применять комбинированную диету, которая, помимо употребления рисовых блюд, допускает включение в рацион кисломолочных продуктов. Примерное меню такой диеты выглядит следующим образом:

• завтрак – 200 граммов творога и ½ ч. л. меда;
• обед – 200 г рисовой каши, сваренной на воде без добавления сливочного масла и соли;
• ужин – 100 г отварного риса и стакан нежирного кефира.

Похудеть можно и при помощи диеты, основанной на употреблении яблок и рисовой каши. Для приготовления диетического блюда потребуется стакан сухой крупы. Ее необходимо перебрать, промыть несколько раз, затем залить водой и отварить до готовности. Полученную кашу необходимо разделить на 5–6 порций, равных по объему. Допускается при этом добавление в рисовую кашу небольшого количества нежирного молока.

При такой рисово-яблочной диете в течение суток можно съесть еще 0,3 кг яблок. Лучше при этом выбирать плоды зеленого цвета, так как в них содержится меньше сахара. Употреблять яблоки можно в течение всего дня. При желании их можно есть вместе с рисовой кашей. Важно при этом употреблять и достаточное количество жидкости.

Длительность проведения такой рисово-фруктовой диеты составляет 4–5 дней. Применять ее можно при хорошей переносимости яблок и риса. В плодах содержится растительная клетчатка. Рисовые же зерна пищевыми волокнами небогаты. Сочетание фруктов и риса – это хорошая комбинация, которая помогает худеть и при этом не вызывает запоров.

Отзывы многих людей свидетельствуют о том, что рисовые диеты довольно эффективны. Так, люди, которые проводили разгрузочные дни на рисе, отмечают, что за время такой «разгрузки» им удалось избавиться от 300–600 граммов за один день. Некоторые при этом отмечают, что за сутки потеряли до 1 кг веса. При помощи монодиеты можно также добиться успешного похудения. Так, за три дня такого монотонного питания можно избавиться от 2–4 кг.

Результат похудения во многом зависит от индивидуальных особенностей организма. Однако многие люди отмечают, что придерживаться ее довольно сложно. За время ее проведения рис сильно «приедается», именно поэтому такой способ похудения лучше использовать людям, которые очень любят рисовые блюда. Еще один существенный минус такой диеты – это появление проблем со стулом. Применять такую монодиету людям, страдающим запорами, не следует. Им лучше воспользоваться другими способами, в том числе комбинированными диетами.

Рисовая диета довольно популярна. Многие «звезды» придерживаются такой диеты, когда хотят добиться снижения веса. У этого способа есть свои преимущества, которые существенно выделяют его от других методик похудения. Похудеть при помощи рисовых зерен можно так же успешно, как и на гречке. Обе этих диеты помогают достичь желаемого снижения веса, а также неплохо переносятся. Подбор методики похудения всегда проводится индивидуально. Так, если человек больше любит гречневую кашу, чем рисовую, то тогда ему лучше выбрать диету на гречке. Обе этих диеты вполне доступны и довольно эффективны.

Рисовая монодиета гораздо лучше переносится, чем фруктовая. Люди, которые употребляют с целью похудения только лишь одни фрукты в течение 2–3 дней, отмечают, что практически постоянно испытывают чувство голода. Во время же проведения рисовой диеты такое субъективное ощущение появляется гораздо реже. Фрукты богаты «быстрыми» углеводами в отличие от круп, этим и обусловлено частое ощущение голода во время проведения фруктовой монодиеты.

Рисовая диета, в отличие от многих других, может применяться даже у людей, которые испытывают периодические проблемы с пищеварением. В рисе содержится множество активных компонентов, улучшающих функционирование пищеварительной системы. Такая диета не только способствует улучшению фигуры, но и помогает улучшить работу внутренних органов в организме. После ее проведения не только улучшается внешний вид и повышается настроение, но и стабилизируется общее самочувствие.

В следующем видео вас ждет меню рисовой диеты на три дня.