Разгрузочные дни и диета на ряженке

Ряженку можно пить для того, чтобы избавиться от лишних сантиметров на теле. Эта статья подробнее расскажет об особенностях проведения разгрузочных дней и диеты при помощи использования этого продукта питания.
Можно ли похудеть?
Ряженка — отличный продукт для похудения. На фоне ее употребления не только происходит потеря лишних килограммов, но и улучшается здоровье. Этот кисломолочный напиток рекомендован при некоторых заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, так как он способствует улучшению самочувствия.
Ряженка изготавливается из топленого молока. Для заквашивания в молочный продукт добавляются специальные закваски. Обычно они изготовлены из микробной культуры — например, ацидофильных микроорганизмов или болгарской палочки. Для того чтобы получилась ряженка, требуется некоторое время. Современные технологии существенно уменьшают время приготовления вкусных кисломолочных продуктов. Так, на производстве ароматная ряженка готова, как правило, уже через несколько часов.
Этот продукт может быть включен в меню при различных диетах. Соотношение КБЖУ ряженки 2,5% жирности следующее (на 100 граммов):
- белки — 2,8 г;
- углеводы — 4,1 г;
- жиры — 2,5 г;
- калорийность — 55 ккал.
В ряженке содержится много полезных для здоровья компонентов. Так, в ней есть вещества, которые способствуют активизации обменных процессов. Чем активнее протекает метаболизм, тем легче «исчезают» лишние сантиметры с проблемных участков тела.
А также данный кисломолочный продукт богат компонентами, которые способствуют уменьшению отечности. Скопление лишней жидкости в организме может привести к проблеме целлюлита. Для того чтобы улучшить рельеф тела, следует пить достаточное количество напитков, оказывающих мочегонное действие.
Так, употребление ряженки помогает улучшить внешний вид кожных покровов, а также избавиться от признаков отечности.
Свежая ряженка богата молочнокислыми бактериями. Они способны нормализовать биоценоз в кишечнике. Это характеризуется тем, что в толстой кишке увеличивается концентрация хороших микробов, но при этом содержание плохих (болезнетворных) микроорганизмов в ней снижается. Такие изменения способствуют нормализации пищеварения, а также тому, что стул становится регулярным.
Свежая ряженка помогает уменьшить и симптомы вздутия в кишечнике. Этот симптом нередко возникает у людей, придерживающихся диет. Без кисломолочных продуктов нормализовать работу толстого кишечника во время похудения бывает сложно. Включение же в рацион свежей ряженки помогает улучшить работу всех отделов кишечника, что приводит и к лучшему усвоению питательных компонентов из пищи.
Преимущества и недостатки
Плюсов у такого способа нормализации веса много. Так, многие люди выбирают диету на ряженке, потому что она довольно хорошо переносится. Даже во время проведения разгрузочного дня чувство голода появляется не так часто. Содержащиеся в ряженке питательные компоненты способствуют хорошему насыщению и подавлению аппетита. Так, один день такой «разгрузки» обычно проходит практически незаметно, а полученный результат при этом обычно очень радует.
Ряженка — вполне доступный продукт. Его продают в любом супермаркете. При желании ряженку можно приобрести даже в магазине рядом с домом. Стоимость этого молочного продукта вполне бюджетная. Таким образом, для проведения диеты совсем не требуется покупать каких-то дорогих продуктов питания.
Диета на ряженке помогает улучшить показатели здоровья. Содержащиеся в продукте компоненты улучшают выделение желчи и секрецию желудочного сока. Помогает ряженка и улучшить микрофлору в кишечнике.
Такое комплексное действие на пищеварительную систему приводит к нормализации пищеварения, а также улучшению работы практически всех внутренних органов.
Недостатков у данного способа похудения немного. Так, его нельзя использовать людям, которые имеют определенные противопоказания со стороны здоровья по возможности употребления ряженки. Еще одним условным недостатком такого способа похудения можно считать то, что к нему нельзя прибегать слишком часто.
Особенности проведения
Пить ряженку, чтобы похудеть, можно по-разному. Вариантов похудения при помощи этого продукта несколько. Классический способ допускает только лишь употребление ряженки. А также с целью похудения можно употреблять и другие продукты. Такие способы похудения больше подходят для людей, которые не любят монодиеты.
Разгрузочный день
Этот вариант похудения довольно часто применяется. Причем проводить его могут как мужчины, так и женщины. За один день такой «разгрузки» на ряженке можно похудеть на 500-800 граммов. Однако некоторым людям удалось похудеть и гораздо больше.
И также к «разгрузке» на ряженке часто прибегают женщины, которым надоели кефирные дни. Данный способ также довольно эффективный. Ряженка — отличный продукт, которым при желании можно заменить кефир.
За один день такой «разгрузки» можно пить до 1,5 литра ряженки. Добавлять при этом в напиток никаких фруктов или овощей нельзя. А также не нужно класть в ряженку соль или сахар. Допускается лишь добавление в этот молочный продукт немного корицы.
Питьевой режим во время проведения «разгрузки» очень важен. Так как ряженка оказывает мочегонное действие, то на фоне ее употребления можно употреблять и другие напитки. Данный способ похудения допускает также употребление не менее 1,5 литра жидкостей, не содержащих сахара. Лучше при этом пить обычную воду.
Рекомендованное количество ряженки следует разделить на несколько приемов. Лучше при этом пить такие порции примерно через равные интервалы времени. При этом допускается даже прием ряженки на ночь. Лучше пить этот молочный напиток немного охлажденным.
Специалисты по правильному питанию советуют не злоупотреблять слишком частым проведением таких разгрузочных дней. Так, в месяц достаточно всего одного-двух таких дней. Слишком частое проведение «разгрузки» опасно тем, что организм будет испытывать слишком сильный стресс.
Во время проведения разгрузочного дня на ряженке крайне важно соблюдать правильный настрой. Так, в течения дня желательно слушать любимую музыку или же по возможности заняться хобби. Это позволит отвлечься от навязчивых мыслей о еде. Правильная мотивация и хорошее настроение — залог успешного проведения такой «разгрузки».
Варианты диет
При помощи ряженки и некоторых других продуктов можно успешно «сбросить» пару килограммов. Самый короткий вариант диеты при этом рассчитан всего на три дня. За это время разрешается употреблять лишь некоторые фрукты, а также ряженку. В течение дня также можно выпивать до 1,5 литра чистой воды.
Примерное меню на один день такой трехдневной диеты выглядит следующим образом:
- завтрак – два куска арбуза;
- перекус – стакан ряженки;
- обед – фруктовый салат, приготовленный из яблока и 1/2 грейпфрута;
- полдник – апельсин.
- ужин – ряженка.
Фрукты по желанию можно менять. Такой вариант похудения не подходит для людей, страдающих хронической диареей. Фрукты и ряженка способствуют хорошему очищению организма, но при этом учащают стул. Такой способ похудения больше подходит для людей, которые имеют склонность к запору.
Ряженка является также составляющей многих смешанных диет. Одной из них является белковая диета, основанная на употреблении большого количества продуктов питания, в которых содержится много белков и мало углеводов. Длительность такой диеты может быть разной. В среднем она рассчитана на 1-2 недели. Многие люди, которые придерживались такого способа похудения, отмечают, что за время такой диеты им удалось избавиться от 3-5 кг.
Во время проведения такой диеты рекомендуется есть продукты, в которых содержится много протеинов. Так, разрешаются:
- постная птица (кожа при приготовлении удаляется);
- телятина;
- белая рыба;
- творог;
- куриные и перепелиные яйца;
- кисломолочные продукты (кефир, ряженка, бифидок).
Дополняются эти продукты некрахмалистыми овощами. Так, дополнить их, например, можно огурцами, кабачками, свежей зеленью. При приготовлении любых блюд следует помнить о том, что в них не нужно класть много соли. Если чрезмерно солить белковое блюдо, то это может привести к тому, что на теле появятся отеки.
Практически все сладкие добавки при такой диете исключаются. Допускаются лишь мед и сахарозаменители. Эти продукты следует употреблять лишь в небольшом количестве.
При этом крайне важно пить достаточное количество жидкости. Большое количество белков, содержащихся в белковых продуктах, оказывают большую нагрузку на почки. Для того чтобы не нарушить работу организма, во время проведения такой диеты следует выпивать не менее 1,5 литра жидкости.
Противопоказания
К сожалению, диета на ряженке и разгрузочные дни на этом напитке нельзя использовать всем. Так, они не подходят для людей, имеющих индивидуальную непереносимость данного кисломолочного продукта. А также не следует проводить такую «разгрузку» при наличии аллергии к коровьему молоку.
Людям, страдающим хроническими болезнями желудка и кишечника, перед проведением таких вариантов похудения следует обязательно посоветоваться с врачом. Диета на ряженке не подходит при язвенной болезни желудка и гиперацидном гастрите. Людям, страдающим панкреатитом и тяжелыми заболеваниями печени, также от проведения диеты на ряженке следует отказаться.
Если избыток веса большой, то в таком случае худеть следует комплексно. При этом короткая диета на ряженке может и не привести к желаемому результату. При запущенных формах ожирения рекомендуется худеть только под врачебным наблюдением. Это поможет избежать многих неприятных последствий неправильного самостоятельного похудения.
Результаты и отзывы
Диета на ряженке позволяет избавиться от нескольких лишних килограммов. За время недельной диеты можно избавиться от 4-5 кг. Некоторые люди отмечают в своих отзывах о том, что посредством данного метода им удалось снизить свой вес даже гораздо больше.
Диета на ряженке может сочетаться с проведением физических нагрузок. Интенсивные физические упражнения помогают худеть гораздо успешнее. При этом свое предпочтение лучше отдать кардионагрузкам.
Рецепт гречки с ряженкой для похудения смотрите в видео ниже.