Рецепты смузи из дыни и банана

В последнее время широкой популярностью пользуются разнообразные фруктовые и овощные смузи, содержащие в себе целый кладезь витаминов и полезных для организма микроэлементов. Рецепты смузи из сочной дыни являются, пожалуй, одними из самых простых и в то же время полезных – их без особого труда можно приготовить в домашних условиях. Такое легкое и сытное угощение прекрасно подходит для получения заряда бодрости на весь день. В статье более подробно рассмотрим особенности приготовления бананово-дынного смузи, ознакомимся с популярными рецептами и рекомендациями специалистов.

Очень важно, чтобы дыня для будущего смузи была сочной и спелой.

Считается, что максимальную пользу можно получить только от употребления дыни в качестве отдельного блюда, однако это не относится ко многим фруктам и овощам, с которыми ее можно правильно сочетать.

На заметку: дыня – это растение из семейства тыквенных. С ботанической точки зрение плод можно смело относить к овощам, а не фруктам.

Для приготовления смузи или коктейля необязательно использовать блендер – если предварительно овощ превратить в пюре, то взбить его и другие ингредиенты можно даже при помощи обычного миксера.

Сегодня существует огромное количество рецептов приготовления различных смузи и коктейлей в домашних условиях. Ознакомимся с наиболее распространенными и несложными в приготовлении.

Подготовим следующие ингредиенты:

• свежая дыня – 400 граммов (мякоть);
• банан – 2 шт.;
• кефир – 2 стакана.

Кефир можно также заменить на йогурт, а при желании сделать диетический напиток – на обезжиренное молоко. Дыню следует вымыть, почистить и порезать на небольшие кусочки, которые положить в блендер. Добавить к ним кусочки заранее очищенного и порезанного банана. Все взбить. Затем добавить кефир в нужном объеме, снова взбить до образования пенки.

Бананово-дынный смузи можно подавать, украсив его листьями мяты или даже взбитыми сливками.

Ингредиенты:

• мякоть спелой дыни – 350-400 граммов;
• банан – 2 шт.;
• апельсиновый сок – 1 стакан.

Готовим поэтапно.

• Мякоть дыни и банана следует растереть в кашицу. Можно сделать это вручную или сразу воспользоваться блендером.
• Затем в полученное пюре влить апельсиновый сок и хорошенько взбить.
• Разлить угощение по стаканам. Украсить маленькими дольками дыни, апельсина или мятой.

Ингредиенты:

• мякоть дыни – 400 граммов;
• банан – 2 шт.;
• колотый лед;
• кокосовое молоко – 200 мл.

Рецепт:

• мякоть дыни, банан и колотый лед следует хорошенько перебить в блендере;
• затем влить молоко, снова взбить до крепкой пены, после чего сразу разлить по высоким бокалам.

Для усиления вкуса в смузи можно добавить немного кокосовой стружки. А вместо кокосового молока можно использовать любое растительное или коровье. Очень вкусными получаются смузи на миндальном или ванильном молоке.

В качестве ингредиентов используем:

• дыню – 400-500 граммов мякоти;
• банан – 3 крупных;
• лайм – 2 некрупных;
• веточка мяты – в рецепте используются только листья;
• стакан воды.

Приведем рецепт пошагово.

• Дыню чистим, режем на небольшие кусочки. То же проделываем с бананами. Мяту обязательно промываем, срываем листики, а саму веточку выкидываем.
• Из лайма выжимаем сок.
• Все ингредиенты выкладываем в блендер и взбиваем. Сок лайма следует добавлять по вкусу, а не сразу весь. Если консистенция смузи получилась слишком густой, то разбавляем водой и снова взбиваем. Разливаем в стаканы.

Ингредиенты:

• дыня – 300 граммов;
• персики – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• киви – 1 шт.

Все ингредиенты необходимо взбить в блендере в крепкую пену. Украсить полученный десерт можно при помощи шоколадной стружки.

Перед тем как разлить смузи, стаканы или бокалы желательно охладить.

Готовить питательный смузи рекомендуется именно на растительном молоке, так как оно считается менее калорийным. Если есть желание приготовить диетический смузи, ни в коем случае нельзя использовать в нем жирные сливки. Для снижения густоты консистенции преимущественно рекомендуется делать смузи из легкого кефира или йогурта. А также смузи можно готовить и на твороге.

Для украшения смузи лучше всего использовать натуральные ингредиенты, например, кокосовую стружку, миндальные лепестки, крошку ореха или ягоды.

Не стоит усердствовать со льдом, в противном случае напиток может получиться слишком жидким.

Не только вышеперечисленные фрукты можно использовать для добавления в смузи с бананом и дыней. Интересный вариант получается и с яблоком, рецепт которого приведен в видео ниже.

Для получения более шоколадного вкуса в смесь можно добавить какао.