Масло тмина

Масло тмина получают из семян растения. Тмин – это пряная трава, которая в большом количестве произрастает на территории Европы и Азии. Чтобы масло сохранило все полезные свойства растения, заготовку семян начинают пока они еще не созрели. Срезанную траву высушивают, и только потом отделяют созревшие зерна. Путем дистилляции из семян извлекают эфирное масло.

• представляет собой прозрачную или желтоватую жидкость;
• обладает резким, сладковато-перечным ароматом;
• имеет острый, горький привкус;
• обладает широким спектром полезных свойств;
• используется в кулинарии, медицине и косметологии.

• ацетальдегид;
• куминовый альдегид;
• фурфуроловый альдегид;
• карвон;
• лимонен;
• минералы;
• нигелон;
• фосфор;
• сера;
• железо;
• кальций;
• углеводы;
• активные ферменты;
• белки;
• витамин А;
• витамин Е.

• борется с проявлениями аллергии;
• является природным антибиотиком;
• оказывает обеззараживающее действие;
• возбуждает аппетит;
• выводит газы из кишечника;
• является хорошим вяжущим средством;
• выводит излишки жидкости из организма;
• нормализует менструальный цикл;
• помогает вывести мокроту из бронхов;
• улучшает приток молока;
• снимает боль;
• помогает при расстройствах желудка;
• тонизирует.

• при наружном применении может вызвать зуд, покраснение и воспаление кожи;
• при индивидуальной непереносимости возможно появление пищевой аллергии, сопровождающейся отеком, болями в желудочно-кишечном тракте, тошнотой, рвотой и диареей;
• способно вызвать резкое понижение артериального давления.

• масло тмина не следует применять беременным женщинам, так как сокращение матки, вызываемое этим препаратом, может привести к выкидышу;
• из-за того, что тминное масло повышает уровень сахара в крови, людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется исключить его из своего рациона;
• раковым больным, проходящим курсы химио- и радиотерапии, следует отказаться от употребления эфирного масла тмина, так как оно уменьшает эффективность лечения.

Тминное масло отлично сочетается со следующими видами эфирных масел:

• апельсиновое;
• базиликовое;
• имбирное;
• бензоиновое;
• кардамоновое;
• лавандовое;
• лавровое;
• кориандровое;
• масло ладана;
• розовое;
• ромашковое;
• пеларгониевое;
• масло ферулы;
• масло элеми.

Масло тмина, в комплексе с другими препаратами, можно применять для устранения следующих проблем со здоровьем:

• вздутие живота;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• острые респираторные заболевания;
• астма;
• бронхит;
• пиелонефрит;
• возрастное ухудшение памяти;
• предменструальный синдром;
• нарушения менструального цикла;
• депрессия;
• нарушения сна;
• проблемы с потенцией;
• кожные воспаления;
• грибковые инфекции;
• бородавки;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• сезонный авитаминоз;
• нарушение метаболизма.

• Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, нужно смешать по капле тминного, лаврового и эстрагонового масла, развести в одной ложке оливкового масла и принимать каждый раз вместе с едой.
• Чтобы нормализовать процессы пищеварения, нужно в течение трех недель после приема пищи съедать по одной ложке меда с каплей тминного масла.
• Чтобы избавиться от кашля при бронхите, разведите в теплой воде по капле тминного и эвкалиптового масел и вдыхайте в течение нескольких минут.
• Чтобы усилить желчеобразование, в столовую ложку оливкового масла добавьте каплю тминного и каплю лимонного масла. Можно выпивать эту смесь перед едой или заправлять ей салат из свежих овощей. Принимать один раз в день в течение недели, через три недели курс повторить.

• масло, отжатое из семян тмина, используется как пряная заправка для салатов и мясных блюд;
• тминное масло входит в состав некоторых сортов алкоголя;
• масло тмина применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве ароматизатора;
• тминное масло хорошо сочетается с грибами.

• при помощи примочек с разогретым маслом тмина можно лечить кожные заболевания;
• нанесение тминного масла на кожу голову остановит выпадение волос;
• масло тмина выравнивает цвет кожи и придает ей здоровый вид;
• препарат хорошо подходит для жирной кожи;
• тминное масло усиливает способность клеток к регенерации.

Вдыхание паров тминного масла:

• помогает высвободить эмоции;
• бодрит и пробуждает жизненные силы;
• усиливает внимание и концентрацию;
• снимает усталость.

• в виде аромаламп или курительниц;
• закапывать в ароматические медальоны;
• втирать в кожу или прикладывать в виде компрессов;
• разводить в воде и замораживать, чтобы впоследствии протирать кожу кубиками льда;
• в составе смеси различных масел;
• наносить на расческу перед расчесыванием для красоты волос.

Регулярный прием тминного масла устраняет проблемы с пищеварением, поэтому всем желающим похудеть рекомендуется включить его в свою диету. Считается, что оно способно выводить шлаки из организма. Кроме того, масло тмина, если применять его наружно, помогает избавиться от целлюлита и уменьшить количество растяжек.

Масла, которые настаиваются на травах и пряностях, называют инфузными. Такое масло вполне можно приготовить в домашних условиях. Масло переливают в стеклянную емкость, добавляют туда тмин, плотно закрывают и оставляют в прохладном темном месте. Настаивается тминно-льняное масло довольно долго – от полугода до года. Тмин маскирует специфический вкус льняного масла, делая его более приятным. Такое масло можно добавлять в пищу или использовать его как целебное средство, способное справиться с целым рядом заболеваний.

• масло тмина входит в состав духов многих известных марок;
• ученые доказали способность тминного масла предупреждать развитие раковых заболеваний и бороться с ними.