Можно ли есть сухофрукты при грудном вскармливании?

В период грудного вскармливания малыша питание каждой мамы существенно ограничено. Женщины исключают из своего рациона продукты, которые могут негативно сказаться на пищеварении карапуза или вызвать аллергическую реакцию. Однако это не значит, что еда должна быть невкусной и однообразной.

Если за окном зима, а покупать импортные фрукты дорого, и нет уверенности в их вкусовых качествах, источником витаминов и минеральных элементов как для мамы, так и для растущего организма малыша могут стать сухофрукты. Например, в черносливе содержится кальций, железо, магний и фосфор, которые пойдут на построение костно-мышечной системы ребенка, а витамины группы В, A, E, C – на развитие нервной системы и иммунитета, шиповник и финики благотворно влияют на лактацию.

Богаты сухофрукты и пищевыми волокнами, которые стимулируют перистальтику кишечника, следовательно, их можно приравнять к природным лекарствам против запоров. Благодаря своим вкусовым качествам финики, изюм или курага может с легкостью заменить прием сладостей.

Разберемся, чем полезен каждый из сухофруктов, и в каком виде их нужно употреблять в пищу молодым мамам во время ГВ.

• Сушеные яблоки или груши – те продукты, которые можно легко самостоятельно приготовить дома и быть уверенной, что в них не были добавлены никакие консерванты с целью более длительного хранения. Рецепт очень прост и не занимает большого количества времени, что важно для молодых родителей. В составе яблок много железа, поэтому высушенные яблоки смело можно добавлять в пищу людям с анемией.
• Чернослив содержит много клетчатки, железа и калия. Продукт будет улучшать работу пищеварительной системы, не даст развиться тревожности, снизит уровень стресса. Сливовый сухофрукт за счет своего состава можно также отнести к органическим антисептикам – он убивает бактерии в ротовой полости, тем самым уберегая зубы от кариеса. Однако с осторожностью должны употреблять его молодые мамы, так как именно чернослив при неправильном употреблении в большинстве случаев приводит к метеоризму и коликам у малышей.

• Курага – сушеный абрикос, в своем составе содержит много витаминов, благодаря чему будет отличной профилактикой сезонным вирусным заболеваниям, так распространенным среди кормящих матерей и малышей из-за недостаточного иммунитета. За счет содержания каротина положительно влияет на зрение.
• Финики – пожалуй, самый сладкий и так любимый многими мамами сухофрукт. Учитывая входящие в их состав витамины А, B1 и B2, его прием хорошо скажется на состоянии волос и кожи, а «гормон счастья» серотонин поможет бороться с плохим настроением, улучшит сон и увеличит лактацию. Рекомендуемая суточная доза – не более пяти фиников.
• В изюме содержится самое большое количество витамина C, антиоксидантов, клетчатки, железа и магния. Его полезно употреблять при анемии, авитаминозах, простудных заболеваниях. Как пример, отвар из изюма (на 200 миллилитрах воды варят в течение 10 минут 100 грамм сухофрукта) применяют при кашле, болях в горле, бронхитах, учитывая его хорошее бактерицидное действие.

Разберемся, всем ли кормящим мамам и в каком количестве можно употреблять сухофрукты и пить компоты. Относительными противопоказаниями для женщин будут являться такие заболевания, как ожирение, сахарный диабет и язвенная болезнь желудка. Если когда-либо врач ставил вам подобные диагнозы, от приема сухофруктов, вероятно, стоит воздержаться. Со стороны здоровья малыша могут появиться аллергические реакции, метеоризм, расстройство стула, колики.

Чтобы получить максимальную пользу при кормлении грудью, стоит соблюдать несколько правил, употребляя сухофрукты.

• Длительно и тщательно промывать сухофрукты перед употреблением, можно даже замочить в горячей воде на 20-30 минут или обдать кипятком с целью удаления оставшихся химикатов на поверхности продукта.
• Избегать экзотических фруктов – сушеные папайя, кокос или ананас, так как они могут вызывать выраженную аллергическую реакцию у малыша. К сожалению, нельзя точно узнать, каким способом был высушен этот продукт, какой обработке был подвержен, каким способом транспортирован. Помимо этого, не стоит путать сухофрукты и цукаты – последнее содержит в большом количестве сахар и красители. Самый хороший вариант – сушить ягоды и плоды из собственного сада самостоятельно или покупать у проверенных садоводов.
• Даже когда вы поймете, что организм малыша хорошо реагирует на новый продукт, злоупотреблять и переедать не стоит – несмотря на большое количество полезных веществ, в них содержатся простые углеводы, которые способствуют набору лишнего веса.
• При малейших признаках аллергии или нарушения пищеварения у малыша стоит прекратить прием нового продукта и обратиться к врачу. Через несколько недель можно повторно ввести в рацион этот сухофрукт – возможно, ребенок «примет» его, как подрастет.
• При покупке тех или иных сухофруктов стоит обращать внимание на внешний вид – очень яркий окрас и глянцевая поверхность свидетельствует об обработке химическими веществами. Качественный продукт будет выглядеть скромно – в результате естественной потери влаги сухофрукты становятся темными, матовыми и сморщенными.
• Чтобы сухофрукты как можно дольше приносили пользу – старайтесь хранить их в хорошо проветриваемом, теплом и сухом помещении не более одного года.

С наибольшей пользой для своего здоровья и ребенка можно употреблять в пищу сушеные яблоко, грушу, курагу, чернослив, шиповник, изюм и финики. Начинать прием сухофруктов стоит с 1-2 штуки на прием пищи в первой половине дня (помня про простые углеводы) с последующим увеличением их количества.

Дата начала употребления тех или иных сухофруктов зависит от сложности их переваривания организмом: так, чернослив и курагу можно начинать вводить в рацион не ранее, чем через 2 месяца после родов, изюм – через месяц, а финики – на второй – третьей неделе грудного вскармливания. Чем старше становится карапуз, тем меньше вероятность нежелательной реакции на новую пищу.

Существует большое количество рецептов, придерживаясь которых можно с минимальными усилиями приготовить компот из сушеных фруктов. Основные правила сводятся к тому, что перед тем как варить напиток, каждый плод нужно тщательно промыть. Необязательно использовать только один сорт – в компоте хорошо уживутся и чернослив, и курага, и изюм. Кроме фруктов и ягод, возможно небольшое добавление сахара, корицы или ванили (стоит помнить, что и сами сухофрукты высококалорийны).

Расчет такой: на 500 миллилитров кипятка – 100-150 грамм сушеных фруктов. Варить стоит на медленном огне в течение 20 минут, после чего дать постоять готовому компоту 5-10 минут. Употреблять компот можно по 200-250 миллилитров в первой половине дня.

Для улучшения лактации можно приготовить компот из изюма, сушёных яблок, малины, вишни, кураги – всех фруктов должно получиться на полтора стакана. Технология приготовления та же, что и в прошлом рецепте. Много компота варить не стоит – фрукты со временем раскисают и превращаются в пюре.

В период эпидемий вирусных заболеваний возможно приготовление полезного и в то же время очень вкусного средства. Возьмите 300 грамм смеси из изюма, кураги и грецких орехов, один лимон и 150 грамм меда. Все твердые составляющие рецепта надо пропустить через мясорубку и залить медом. Полученный продукт принимать по 1-2 чайных ложки утром, а хранить в холодильнике не более 14 дней.

Придерживаясь не самой сложной диеты в период грудного вскармливания, молодая мама сможет избежать большого количества проблем и создать хорошую основу для дальнейшего развития малыша.

Подробнее о том, что можно есть при грудном вскармливании, вы узнаете из следующего видео.