Польза и вред укропа для здоровья женщин

Польза и вред укропа для здоровья женщин

Укроп относят к однолетним травянистым растениям из семейства зонтичных. На территории России эта пряная зелень имеет широкое распространение в качестве огородного растения, ажурные листья, соцветия и семена которого применимы не только в кулинарии, но и как целебное снадобье. Для лечебных целей используют семена растения, которые созревают с июля по конец сентября, а в пищу употребляют листья и молодые побеги укропа, которые имеют специфический аромат и вкус.

Уникальные эфирные компоненты, входящие в состав растения, оценили не только кулинары и врачи, но даже косметологи и парфюмеры. Кроме того, укроп считается одним из самых полезных растений, необходимых для женского здоровья.

Состав

Химический состав нутриентов, из которых состоит укроп, весьма уникален. Если рассматривать его компоненты в процентном соотношении, исходя из суточной потребности женского организма, то получится следующая картина:

  • витамин С (аскорбиновая кислота) – 112%;
  • β-каротин – 90%;
  • витамин А (ретинол) – 84%;
  • витамин К (филлохинон) – 53%;
  • витамин Е (токоферол) – 11,5%;
  • витамин В6 (пиридоксин) – 7,6%;
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 6,9%;
  • витамин РР – 7%;
  • витамин В2 (рибофлавин) – 6%;
  • витамин В5 (кислота пантотеновая) – 5%;
  • витамин В4 (холин) – 3%;
  • витамин В1 (тиамин) – 2%;
  • витамин H (биотин) – 0,9%.

Помимо витаминов укроп богат минералами, показатели удовлетворения суточной потребности ими организма женщины, следующие:

  • марганец – 64%;
  • хром – 41%;
  • кобальт – 34,2%;
  • кальций – 22,5%;
  • магний – 18%;
  • медь – 15%;
  • фосфор – 12%;
  • железо – 9%;
  • цинк – 8%;
  • кремний – 5,5%;
  • селен – 5%;
  • сера – 4%;
  • натрий – 3,5%;
  • молибден – 3%.

В составе укропа содержатся омега-3 жирные кислоты и эфирные масла, такие как:

  • карвон, дающий специфический укропный аромат растению;
  • фелландрен – органическое соединение, дающее слабые цитрусовые нотки;
  • лимонен – углеводородистый компонент, обладающий свойством убивать раковые клетки;
  • миристицин, являющийся фракцией мускатного масла.

Всего в составе укропных семян обнаружено до 20% эфирных масел.

Анализируя состав нутриентов, отметим, что наибольшую концентрацию биоактивных компонентов у растения содержит его семя, лечебные свойства которого основаны на большом количестве витамина С. Этот витамин принимает участие во всех окислительных и восстановительных клеточных процессах, благодаря которым иммунитет женского организма может функционировать на должном уровне. Кроме того, аскорбиновая кислота является благоприятным фактором, необходимым для усвоения ионов железа.

Недостаток витамина С у женщин приводит к развитию анемии и к кровотечениям, ввиду того, что сосудистая стенка вен и капилляров становится ломкой и излишне проницаемой.

Кроме аскорбиновой кислоты укроп богат и β-каротином, который наряду с ретинолом обеспечивает женщине физиологически правильное функционирование всех органов и систем, кожи, глаз, а также отвечает за способность к репродуктивной функции.

Чем полезен?

Целительные свойства укропа были описаны еще Гиппократом, который врачевал болезни желудка отваром из семян растения. Помимо Древней Греции укроп был известен египтянам, персам, индусам – растению приписывались не только целебные свойства, но и магические. Выдающиеся древние врачеватели Диоскорид и Авиценна также не обошли вниманием это растение и описали в своих научных медицинских трудах способы применения укропа для лечения недугов человека. Целительные свойства укропа не потеряли актуальность и в наше время.

Польза укропа для организма женщины весьма велика. Эта огородная культура влияет не только на работу внутренних органов, но способна поддержать и внешнюю женскую красоту. Не зря официальная медицина и народные целители сходятся в едином мнении о том, что женщинам необходимо употреблять в пищу свежий укроп на протяжении всего года. Пряное растение полезно не только взрослым, но и детям. Во время вынашивания ребенка укроп приносит пользу как организму будущей матери, так и ее малышу.

Маленьким детям, страдающим в первый год жизни кишечными коликами, добавление к рациону укропной воды помогало наладить процессы пищеварения и устранить вздутие кишечника. Это средство может помочь и взрослому человеку.

Употребление в пищу зелени и семян укропа даст отличные результаты, если применять их совместно с основным курсом лечения или в качестве профилактического средства при следующих патологиях:

  • нарушение пищеварения, метеоризм, кишечные колики;
  • болезни почек и мочевыводящей системы;
  • улучшение состояния при цистите и недержании мочи;
  • воспалительные процессы слизистой оболочки желудка, называемые гастритом;
  • острые респираторные заболевания носоглотки и бронхов;
  • мышечные судорожные сокращения;
  • нарушение процесса засыпания, нервное перенапряжение, повышенная возбудимость;
  • является эффективной помощью при головных болях мигренозного характера;
  • нарушение переваривания пищи при панкреатите и холецистите;
  • низкий уровень содержания эритроцитов в крови при железодефицитной анемии;
  • воспалительные заболевания кожи с образованием гнойничковой сыпи.

Лечебные средства с укропом помогают снять спазмы с гладкой мускулатуры и улучшить состояние при дискинезии желчных путей, болях в желудке, спазмах кишечника. Лечение семенами укропа помогает нормализовать процессы переваривания и усвоения пищи, нормализует обмен веществ и способствует процессам похудения. Пряное растение способно улучшить функциональную способность поджелудочной железы и нормализовать уровень глюкозы в крови, что особенно важно при заболевании сахарным диабетом.

Диета с применением укропа, направленная против ожирения, по отзывам диетологов, помогла многим женщинам похудеть на 10 кг в течение рекордно коротких сроков.

Еще со времен целительства, когда не существовало официальной медицины, укроп использовался женщинами для поддержания их женского здоровья. Например, при аменорее заваривают листья укропа и пьют его до момента нормализации месячного цикла. А при маточных кровотечениях используют отвары из соцветий растения, применяя это средство до тех пор, пока кровотечение не прекратится.

Пюре, полученное из измельченных стеблей укропа, отлично помогает ускорить процесс заживления швов после родов. Кроме того, пряный укроп может поспособствовать и усилению лактации – для этого применяют отвар из созревших семян растения.

Возможный вред

В некоторых случаях применение укропа не всегда может быть полезно для здоровья, и как всякое целебное средство оно имеет определенные противопоказания:

  • во время беременности отвар укропа при использовании его свыше 10-дневного курса может вызвать головокружения;
  • эфирное масло, изготовленное из семян укропа, обладает свойством усиливать тонус мускулатуры матки во время беременности, что может привести к непроизвольному выкидышу или вызвать преждевременные роды;
  • при остром состоянии воспаления поджелудочной железы укроп может усугубить патологические процессы и усилить болевой синдром;
  • при холецистите укроп может усилить выработку желчи, что приведет к ухудшению самочувствия;
  • при наличии мочекаменной болезни пряная трава способна вызвать движение камней в почках, что грозит опасностью закупорки протоков мочевыводящих путей;
  • людям, страдающим гипотонией, применять укроп не рекомендуется, так как это средство способно еще больше снизить уровень артериального давления;
  • растение способно вызывать аллергическую реакцию организма при индивидуальной непереносимости.

Чтобы укроп оказывал благоприятное действие на организм, необходимо четко соблюдать дозировку и сроки курса лечения этим средством. Перед применением растения с лечебной целью надо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, который при наличии у вас противопоказаний сможет подобрать адекватную замену этому средству.

Как принимать?

Чтобы удостовериться в том, что у вас нет аллергии на укроп, перед его использованием проведите тест на чувствительность организма. Для этого несколько капель отвара или сока растения капните себе на кожу в области запястья и понаблюдайте за реакцией эпидермиса. Если в течение нескольких минут появится отек, покраснение или сыпь, сопровождающаяся зудом кожи, срочно промойте место нанесения состава под струей проточной воды и примите внутрь противоаллергические средства. Такие результаты говорят о том, что у вас аллергия на укроп и использовать его в качестве пищи или лекарственного средства нельзя.

Если вы решили сбросить лишние килограммы, укроп можно принимать как основу диеты или как вспомогательное средство. Укропную диету проводят, сочетая свежую зелень этой пряности с употреблением огурцов и фруктов. После 10 дней такого рациона уходит не только лишняя вода из организма, но и жировые отложения. Кому-то такая диета может показаться слишком суровой, но, как свидетельствуют отзывы женщин, испробовавших на себе ее действие, переносится такой рацион довольно легко.

Женщинам, которые выбрали для себя иные способы диетического питания, специалисты советуют для усиления его эффективности добавлять в рацион зелень укропа. Лишних калорий эта пряность не добавит, но ускорить процесс похудения в значительной мере – поможет.

Свежую зелень укропа можно заваривать и пить как чай, делать из него настои и отвары, добавлять свежую пряность в состав блюд или овощных смузи. Семена укропа в случае бессолевой диеты могут заменить собой соль. Некоторые люди отмечали, что выходя из такой диеты, они продолжали вместо соли употреблять семена укропа, так как их вкусовые рецепторы стали намного чувствительнее, и обычная пища уже воспринималась на вкус более ярко, чем в ту пору, когда они пользовались солью.

Что можно приготовить?

С лечебной и профилактической целью используют всю надземную часть растения – стебли, листья, корзинки соцветий и семена. Для достижения результатов используют те или иные рецепты.

  • Средство от цистита. Для лечения необходимо заваривать чай из семян укропа. Для этого на стакан кипятка берут 30 г семян, полчаса настаивают и пьют за час до сна. Такое средство рекомендуется употреблять беременным женщинам, которые нередко страдают воспалением мочевого пузыря, но ограничивают себя в приеме антибиотиков.
  • Настой укропа при бронхите. Замочите 15 г семян укропа в 1 л холодной воды. Емкость с составом поставьте на огонь и кипятите 10 мин с момента закипания жидкости. Далее состав накрывают крышкой и настаивают в теплом месте 1,5-2 часа, а затем процеживают. Настой принимают по половине стакана трижды в сутки за полчаса да приема пищи. Средство способствует улучшению отхождения мокроты и очищению бронхов, снимает воспаление.
  • Отвар при спазмах во время месячных. Для устранения болезненных ощущений заварите 10 г измельченных сухих листьев укропа в стакане кипятка. Дайте составу постоять в тепле полчаса. Отвар процедите и выпейте. При сильных болях таким средством можно пользоваться утром и на ночь.
  • Диетический напиток. Для оздоровления организма возьмите стакан обезжиренного кефира и добавьте к нему 1 ст. л. свежей измельченной зелени укропа. Выпейте напиток натощак вместо завтрака. Средство поможет устранить запоры и нормализует работу пищеварительного тракта.

Для поддержания красоты кожи лица и тела косметологи рекомендуют использовать укроп в виде наружных средств.

  • Измельчите свежие листья и побеги укропа в блендере, добавьте несколько капель лимонного сока. Разложите полученную смесь в формочки для льда и заморозьте их в морозильной камере. Ежедневно протирайте лицо кубиком льда из укропа. Средство тонизирует кожу, делает ее сияющей и подтянутой.
  • При усталости ног вам поможет освежающая ванночка. Налейте в таз горячей воды и запарьте в ней пучок укропа и мяты, добавьте горсть морской соли. Когда вода остынет до комфортной температуры, выньте травы и поместите в емкость ступни ног. Длительность процедуры составляет в среднем 20-30 минут, после чего вы почувствуете прилив сил и легкость в ногах. Кожа ног при этом становится мягкой и эластичной.

Укроп доступен для приобретения в свежем и сушеном виде практически круглый год, поэтому воспользоваться его целебными свойствами вы можете в любое удобное для вас время. Затраты на лечение этим средством у вас будут невелики, но пользу от лекарственного растения вы увидите значительную.

О том, какая польза от укропа и кому его употреблять не рекомендуется, смотрите в следующем видео.

Комментариев нет
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.