Как правильно подвязать виноград к шпалере?

Подвязывание винограда является обязательным агротехническим приёмом и широко используется как владельцами крупных виноградных плантаций, так и садоводами-любителями. Грамотное и своевременное подвязывание позволяет сформировать виноградную лозу правильной формы и положительно влияет на будущий урожай.
Для чего нужна подвязка?
Необходимость подвязки виноградной лозы обусловлена требованием к размещению виноградных гроздей для более удобного сбора и более оптимального их расположения относительно солнца. В противном случае лоза будет выбирать случайные опоры и начнёт принимать неправильные хаотичные формы. Это затруднит уход за растением, осложнит сбор плодов и повысит вероятность неравномерного вызревания винограда.
Кроме того, грозди начнут формироваться беспорядочно и ввиду плохого проветривания могут начать гнить. Самопроизвольно растущие кусты винограда плохо противостоят сильным порывам ветра и не позволяют осуществлять прищипывание и обработку от вредителей в должном объёме.
Переросшие побеги будут ломаться, а на низкорослых существенно замедлиться прорастание нижних почек. В условиях благоприятного климата неподвязанная виноградная лоза начинает бурно разрастаться и опутывает всё вокруг себя, включая другие растения, заборы и надворные постройки. Таким образом, подвязывание виноградной лозы должно обязательно выполняться.
Данная процедура упростит уход за растением, будет способствовать равномерному росту всех побегов, значительно снизит риски возникновения грибковых заболеваний, ускорит созревание плодов, облегчит опыление цветоносов и позволит сформировать красивую и аккуратную лозу.
Виды шпалер
Виноградные шпалеры классифицируются по нескольким признакам, основополагающим из которых является тип конструкции. По данному критерию различают два вида шпалер.
Одноплоскостная шпалера
Считается оптимальным вариантом вертикальных подпорок и широко используется на небольших виноградных плантациях. Устройство одноплоскостной шпалеры довольно простое: между двух соседних столбов натягивается два или три ряда прочной проволоки, причём нижний ряд должен быть расположен на высоте не менее 50 см от земли. Последующие ряды размещаются через 40 см друг от друга.
Преимуществами данных конструкций считается простота эксплуатации, возможность свободного доступа к виноградной лозе и использования для строительства любых, имеющихся в хозяйстве, материалов. Среди недостатков отмечают невозможность формирования нескольких плодовых лоз одновременно, риск провисания под воздействием мощных кустов и необходимость переподвязывания побегов по мере их роста.
Двухплоскостные модели
Наиболее эффективны в применении и практичны. Шпалеры такого типа могут возводиться в двух вариантах конструкции, первая из которых представляет двухрядную модель, где ряды располагаются по обе стороны от виноградной лозы. Расстояние между модулями при этом не должно быть меньше 60 см. Вторым вариантом конструкции являются две соединённые у своего основания шпалеры, расходящиеся в верхней части под определённым углом. Благодаря наклонному строению опоры солнце хорошо освещает растения и без труда достигает нижних листьев.
К преимуществам двухплоскостной модели относят удобство размещения многорукавных кустов, имеющих по шесть и более стеблей, что позволяет выращивать раскидистые сорта с большим количеством боковых побегов. Недостатками конструкции считают большой расход материалов при её строительстве и проблемы при укрывании лозы на зиму, но вторая ситуация вполне разрешима, стоит лишь снять со шпалер нижнюю проволоку.
Не менее важным критерием, по которому подразделяются виноградные шпалеры, является материал их изготовления. Обычно молодым растениям достаточно бывает металлических или деревянных колышков, в то время как для трёхлетних побегов требуется формирование полноценной опоры. В качестве материала для опор может быть использовано дерево, металл и железобетон. Причём железобетонные изделия должны быть оснащены отверстиями для продевания проволоки, а деревянные столбы должны быть предварительно обработаны специальным составом, предотвращающим гниение древесины и появление вредителей.
Оптимальными породами деревьев для изготовления шпалер являются каштан и дуб. Чуть хуже эксплуатационные характеристики у акации, но тем не менее она тоже подойдёт. В качестве металлических столбов используют стальные трубы. К ним обычно приваривают ушки для крепления проволоки либо, как и в железобетонных – просверливают отверстия. Высота столбов обычно составляет от 2,5 до 3 метров, а толщина – 15 см.
Проволоку для строительства шпалер лучше брать оцинкованную: это предотвратит провисание и избавит от коррозии.
Когда и как правильно подвязывать?
Первая подвязка лозы выполняется весной и носит название сухой. Процедура выполняется сразу после окончания ночных заморозков и до распускания первых почек. Подвязывать следует очень аккуратно, наклонив ветки в горизонтальном положении к нижней проволоке. Такое расположение позволит всем почкам находиться на солнце и обеспечит в будущем хороший урожай.
Следующая подвязка называется зелёной. Она производится несколько раз за лето. В качестве материала для подвязывания можно использовать полосы из мягкой ткани. Это не позволит им скатываться в тонкую верёвку и ранить побег. Оптимальным вариантом являются женские капроновые колготки, которые нарезаются на поперечные полосы шириной в 2 см, образуя при этом эластичные и мягкие кольца. По мере роста куста капрон начнёт растягиваться и не будет травмировать побег.
Первая из зелёных подвязок производится при достижении побегами высоты 50 см и только вертикально. Таким образом основная лоза остаётся расположенной горизонтально, а молодые плодовые отростки находятся в вертикальном положении. Такая схема подвязки способствует равномерному распределению тепла и формированию гроздей винограда на уровне человеческого роста. Кроме того, такой способ не позволяет растениям переплетаться между собой и делает их более доступными для опыления.
Вертикальную подвязку используют также для высокоштамбовых и длиннорукавных кустов. Однако многие опытные виноградари негативно относятся к вертикальным подвязкам и советуют размещать побеги под углом 40–60 градусов.
Помимо вертикального и горизонтального, часто используют дуговой способ, при котором ветви наклоняют под определённым углом и фиксируют. Дуговая подвязка предотвращает повреждение побегов при сильном ветре. Многолетние растения при посадке располагают на чуть большем удалении друг от друга, а подвязку осуществляют веерно либо полувеерно. Обмотка лозы тканью производится в виде петли или восьмёрки и наиболее предпочтительна в месте начала роста листьев.
Распространённые ошибки
Очень часто начинающие садоводы совершают следующие ошибки:
- старание привязать главный стебель вертикально в корне неверно: основной стебель должен находиться в горизонтальном положении;
- использование в качестве материалов для подвязки лески или тонкой проволоки недопустимо – это может привести к нарушению целостности стебля и вызвать гибель побега;
- сгибание всех стеблей куста в одном направлении не рекомендуется, их следует разделить на две части и уложить в разные стороны;
- слабое натяжение проволоки между столбами не разрешается, в процессе роста побегов такая проволока провиснет либо оборвётся.
Для того чтобы подвязать виноград к шпалере, не нужно обладать какими-то специальными навыками. Достаточно лишь чётко соблюдать правила выполнения процедуры, наблюдать за лозой и прислушиваться к советам специалистов.
О некоторых способах подвязывания винограда рассказывается в видео ниже.