Инструкции по применению фунгицидов для винограда

Выращивать виноград непросто, ведь он часто страдает от грибковых заболеваний. Именно из-за них снижается количество и качество собираемых ягод. Для борьбы с грибком предназначены фунгициды – препараты, специально разработанные учеными. Эти химические смеси обладают двойным действием: не только убивают возбудителей заболеваний, но и предотвращают заражение растений – листьев и лоз, таким образом, сохраняя урожай.

В статье мы постараемся разобраться, как правильно применять фунгициды, чтобы не навредить винограду, избавившись при этом от грибка. Также будут перечислены наиболее популярные марки фунгицидов с их краткими характеристиками.

Виноград могут поражать споры различных грибковых заболеваний: милдью, оидиум, серая гниль (а также черная и белая), черная пятнистость. Если своевременно заметить их, то довольно легко излечить растение, не потеряв качества и количества плодов. В запущенных случаях можно полностью потерять урожай и даже кусты винограда. Для того чтобы защитить растения или предотвратить их заражение грибком, применяют фунгициды. Они могут быть органическими или неорганическими.

Название «фунгицид» происходит от двух латинских слов – «fungus», что означает «гриб», и «caedo» – это означает «убиваю». Эти составы как раз и предназначены для уничтожения спор грибка на растениях, в том числе и на побегах винограда. Ими обрабатывают кусты, побеги и листья.

Фунгициды пользуются большой популярностью у начинающих и опытных виноградарей, так как они очень эффективны как для лечения растений от грибка, так и для профилактики этого рода заболеваний. При этом они обладают сравнительно низкой стоимостью и небольшим расходом на 1 квадратный метр. Еще один плюс: не нужно высчитывать дозировку, так как она подробно расписана на упаковке препарата, в инструкции. Средства достаточно долго хранятся, поэтому их можно использовать на протяжении двух сезонов.

Фунгициды бывают двух видов действия: местного или системного. Первые в клетки растения не проникают, оставаясь на поверхности. Местные химикаты препятствуют прорастанию грибка, споры погибают, вступив в контакт с веществами, находящимися в фунгициде. Что же касается системных препаратов, они действуют комплексно – как на поверхности куста, так и циркулируя по его клеткам. Соответственно, лечение идет таким же образом: снаружи и внутри.

По основному свойству фунгициды можно разделить на две большие группы.

• Лечебные. Их можно и нужно применять как до заболевания – в профилактических целях, так и после – чтобы излечить растения.
• Защитные. Ими нужно опрыскивать кусты винограда с определенной периодичностью для предотвращения заражения грибком.

По принципам своего действия гербициды бывают разных типов.

Они не обладают свойством проникать внутрь частей растения, оставаясь на поверхности. Препараты защищают не от всех видов грибка – только от тех, что еще не проросли, и предотвращают его дальнейшее распространение. Важно учитывать, что контактный фунгицид легко смыть с растения – дождем или водой при поливе. Поэтому нанося его, нужно следить за тем, чтобы куст был покрыт полностью, а после того, как выпадают осадки, обновлять покрытие. Внутренняя поверхность листьев также должна быть покрыта составом.

Эти препараты отличаются от контактных тем, что способны проникнуть внутрь растения. Их циркуляция осуществляется в клетках. Именно системные гербициды помогают бороться с заболеванием изнутри растения. Использовать их также нужно регулярно, с равным промежутком времени. Их нельзя смыть с растения ни дождями, ни водой. Оптимальное время для нанесения системных фунгицидов – до начала цветения и после него. Но если первые признаки грибка появились ранее, то следует незамедлительно обработать виноград. Системными фунгицидами являются «Квадрис», «Топаз», «Строби».

Как следует из названия, в этих препаратах сочетаются свойства системных и контактных препаратов. К группе относятся такие гербициды, как «Шавит», «Кабрио Топ».

По составу фунгициды также различаются. В зависимости от компонентов, выделяют две группы.

• На основе меди – это, например, «Азофос», «Профит Голд», «Ордан». Препараты, входящие в эту группу, обладают универсальным действием, то есть эффективны против любых грибковых заболеваний.
• Азолы. В состав этих препаратов входят такие вещества, как имидазол, пенконазол и другие аналогичные вещества. К азолам относятся «Коронет», «Тилт», «Скор», «Раек», «Топаз» и иные аналоги. Основные заболевания, против которых действуют азолы – мучнистая роса, парша, ржавчина, корневая гниль.

Независимо от того, какой тип и марку фунгицида вы выбрали для обработки виноградника, – контактный или системный, в его нанесении обязательно должна быть регулярность. Лучше всего сочетать оба вида, тогда защита растений от грибка будет наиболее сильной.

Также необходимо чередовать применяемые препараты, так как споры грибка имеют свойство привыкать к ядохимикатам и сохранять устойчивость к ним.

Выбирая фунгицид, которым вы планируете обработать свой виноградник, следует руководствоваться отзывами не только опытных садоводов, но и ученых – биологов и селекционеров, занимающихся выведением новых сортов винограда и уходом за ними. В этом разделе остановимся на наиболее популярных и эффективных препаратах.

Чтобы избавить кусты винограда от таких напастей, как мучнистая роса, парша, черная пятнистость, подойдут химикаты «Икарус», «Топаз». Эти же препараты помогут винограду расти.

Против милдью применяют «Полихом». Это среднетоксичный препарат с неограниченным сроком хранения. На один квадратный метр виноградника расходуется до 800 мл раствора. «Микал» не менее эффективен не только в борьбе с милдью, но и с оидиумом, черной гнилью.

Такой органический фунгицид, как «Полирам» применяют только для профилактики грибковых заболеваний. Своевременно обработанные кусты не заражаются такими болезнями, как парша, ржавчина, милдью. Его гранулы растворяют в воде. Однако у ядохимиката есть и минусы: он выпускается только в десятикилограммовых мешках, что не очень удобно, если у вас небольшой виноградник. Кроме того, вылечить уже заболевшие растения не получится. Еще «Полирам» легко смывается водой, не проникая внутрь листьев и побегов.

«Фалькон» – пестицид, пользующийся популярностью у садоводов. Его расход составляет около 800 л на гектар. Этим препаратом обрабатывают кусты 4 раза за сезон. Он помогает лечить оидиум.

«Хорус» – еще один универсальный фунгицид. А вот «Акробат» – контактный гербицид, он эффективен как профилактическое средство, применяется в периоды между лечениями кустов. Аналогичное свойство имеет «Антракол».

Препараты группы «Спасатель» относятся к инсекто-фунго-стимуляторам, то есть не только борются с грибковыми спорами, но и стимулируют рост кустов.

В целях профилактики кусты винограда следует обрабатывать гербицидами ежегодно. Вещества, составляющие фунгициды, абсолютно безвредны для растения, но для грибковых спор – яд.

Чтобы излечить виноградный куст, можно взять и системный, и контактный, и комбинированный фунгицид. Можно изготовить его своими руками, а можно купить в специализированном магазине.

Например, для приготовления бордоской смеси нужно взять 300 г извести и 300 г медного купороса и развести их в 10 л воды. Это среднетоксичная смесь, указанного количества которой хватит для 5-6 обработок 10 квадратных метров виноградника.

Чтобы создать низкотоксичную коллоидную серу, достаточно добавить 40 г серы в 10 л воды. Этого количества смеси будет достаточно для 3-4 обработок десяти квадратных метров.

Выбор типа гербицида зависит от того, в какой климатической зоне произрастает виноградник, а также от того, в каком возрасте и физическом состоянии находятся кусты. Опрыскивание должно проводиться не меньше 4 раз в период вегетации (за исключением времени цветения): до того, как почки сформируются, в период образования бутонов, по окончании цветения, в начале формирования и роста гроздьев.

Обрабатывать кусты лучше всего вечером, в те дни, когда нет сильной жары и дождей. Куст не должен быть влажным. Обработка производится в направлении сверху вниз.

В зависимости от возраста куста, следует применять разные типы фунгицидов. Если побеги молодые, лучше всего взять препараты для борьбы с оидиумом; в то время, когда бутоны формируются, подойдут химикаты с медью; когда плоды растут и наливаются, наиболее полезны гербициды с серой.

Выведение новых сортов винограда происходит постоянно, и это очень хорошо для винодельной промышленности, так как помогает создавать оригинальные сорта вин. Однако селекция часто влечет за собой снижение реакции кустов к ядохимикатам. Именно поэтому ученые-химики и биологи вынуждены постоянно разрабатывать новые препараты, стремясь к тому, чтобы они не вредили винограду, но при этом уничтожали грибковые споры.

Грибковых заболеваний, которым подвержены кусты винограда, немало. Интенсивность и вид инфекции зависит от сорта винограда, его свойств. Если сорт неустойчив к спорам грибков, то распространение происходит как лесной пожар – моментально охватывает листья и побеги. Если же сорт стоек по отношению к паразитам – этого не произойдет, небольшой очаг легко уничтожается при обработке фунгицидом.

Когда инфекция широко разошлась по кусту или, что гораздо хуже, по винограднику, борьба с ней будет очень тяжелой. Если момент распространения грибка упущен, и большая часть куста поражена, часто спасти растение невозможно. Поэтому профилактика в этом вопросе значительно важнее, чем лечение. Особенно если сорт вашего винограда малоустойчив к грибковым болезням.

От поражения грибковыми спорами страдают как молодые растения, так и взрослые.

Сначала нужно провести тщательный осмотр растений, убрать все заболевшие листья и побеги – на кусте должны остаться только здоровые ветви.

Для первого опрыскивания (весной, до начала цветения) лучше взять бордоскую жидкость. При приготовлении ее в домашних условиях нужно помнить, что сначала в одном пятилитровом ведре с водой растворяют 300 г извести (гашеной), а в другом – 300 г медного купороса. После того как оба вещества растворятся, каждый в своей емкости, раствор медного купороса нужно медленно и аккуратно влить в раствор извести. Наоборот поступать нельзя, бордоская жидкость будет не столь эффективной в борьбе с грибком.

Для проверки качества жидкости в смесь погружают предмет из металла. Если все получилось так, как нужно, то медь не осядет на металле.

Независимо от того, высокая или низкая токсичность у выбранного вами фунгицида, обязательно соблюдение мер индивидуальной защиты. В этот комплект входят:

• респиратор;
• резиновые перчатки;
• защитный костюм или комбинезон;
• очки или маска для глаз.

Нельзя нарушать дозировку, указанную в инструкции по применению фунгицида. Она неодинакова для разных препаратов, поэтому важно хорошо изучить инструкцию до того, как начать приготовление раствора и обработку кустов.

Не нужно ограничивать свой виноградник одним типом гербицида. Для того чтобы обеспечить качественную защиту от грибка, требуется минимум 3 или 4 химиката.

Отзывы опытных виноградарей говорят о том, что наилучшие фунгициды – это те, которые сочетают в себе свойства и контактных, и системных препаратов.

О том, как обработать виноград фунгицидом, смотрите в следующем видео.