Особенности сорта винограда «Элегант»

Каждый заядлый садовник не представляет свой участок без винограда. Из этих сладких, ароматных ягод можно приготовить изумительные десерты и напитки, но так же хороши они и в свежем виде. Одним из самых популярных сортов данной культуры является виноград «Элегант», который отличается быстрым созреванием и неприхотливостью в уходе. По мнению специалистов, он отлично подойдёт для начинающих садоводов.

Виноград «Элегант» был выведен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко путём скрещивания сортов «Восторг» и «Фрумоаса Албэ». Результат превзошёл все ожидания, поэтому не удивительно, что новый вид культуры оказался в десятке лучших. От своих прародителей гибрид взял все лучшие свойства и характеристики. Благодаря «Восторгу» он обрёл высокую степень сахаронакопления и устойчивость к заболеваниям, а «Фрумоаса Албэ» одарил его мускатным вкусом.

«Элегант» – это сверхранний сорт винограда, который можно с одинаковой эффективностью выращивать на любой территории страны, а не только в южных областях. Вегетативный период длится 110-120 дней, поэтому полакомиться ягодами можно будет уже в начале августа или даже в конце июля. Темп роста куста и его окончательная высота средние, поэтому с него удобно собирать урожай.

Урожайность винограда «Элегант» довольно высока, так как 95% его побегов являются плодоносными, при этом коэффициент плодоношения составляет до 1,8. Грозди гибрида растут в форме цилиндра или конуса, причём каждая из них при созревании достигает веса 0,3-0,4 кг. Что касается плотности кистей, то она является средней, но может быть и рыхлой, если растение подвергалось воздействию негативных факторов.

Сорт «Элегант» отличается крупными ягодами овальной формы с заострённым концом, вес каждой из них составляет примерно 7 г. Они обладают светло-зелёным окрасом, а при полном созревании становятся золотистыми и почти прозрачными. При выращивании данной культуры важно следить, чтобы она была хорошо освещена солнечным светом, особенно ягоды, иначе они будут бледными и недостаточно сладкими.

Ягоды винограда «Элегант» очень сладкие, их сахаристость достигает 20-22%. При этом чувствует привкус муската и небольшая кислинка, которая составляет не более 9 г/л. Оболочка плода довольно плотная, и при раскусывании хрустит. Внутри находится всего 2-3 маленькие косточки, поэтому из него удобно делать джемы, соки, желе и варенья. А вот для изготовления вина «Элегант» не подходит, так как это столовый сорт винограда.

Благодаря плотной кожице гроздья при транспортировке сохраняют свою целостность, а во время созревания не трескаются. К тому же они не перезревают, даже если их срезать на месяц позднее положенного срока. Наоборот, ягоды станут ещё более сочными и сладкими.

Побеги винограда «Элегант» хорошо вызревают, поэтому их можно удачно использовать для дальнейшего размножения. Недостатком данного сорта является недостаточно высокая степень укореняемости черенков, поэтому при таком способе высаживания гибрида придётся постараться создать максимально благоприятные условия. Чтобы культура прижилась, необходимо выполнить следующие манипуляции:

• черенки нарезать с одинаковым количеством глазков, но не более четырех;
• снизу должны находиться усик и почка, а также важно сделать ровный срез;
• налить на дно банки немного очищенной воды и поставить в неё черенки, и накрыть её полиэтиленовым пакетом;
• банку убрать от прямых солнечных лучей и хранить 3-4 недели, но не забывать менять воду;
• когда на черенках появятся корни длиной около 3 см, их необходимо высадить в горшок с питательной лёгкой почвой;
• в таком виде саженцы необходимо хранить до высадки, не забывая их поливать, чтобы земля не высыхала.

Чтобы привить к «Элнганту» другой сорт винограда, его также нужно правильно подготовить:

• черенки нарезать на 3-4 глазка;
• сделать острый клин с обеих сторон примерно на 2 см под нижней почкой;
• при подготовке подвоя срезать черенок выше верхнего глазка;
• сделать клин, чтобы он плотно вставлялся в черенок привоя, после чего плотно их примотать друг к другу;
• хранить заготовленный материал в прохладном, тёмном, влажном месте, например, в холодильнике или погребе.

Урожайность винограда во многом зависит от места его высадки. Поскольку эта ягода любит солнце, то следует выбирать для неё хорошо освещённый участок. Опытные садоводы знают, что плантацию следует размещать по направлению с севера на юг. И также хорошим вариантом будет высадка кустов возле стены, которая располагается на севере. Таким образом, виноград будет защищён от холодных зимних ветров, а также получит гораздо больше тепла летом от нагретой на солнце поверхности.

Чтобы получить крупный и качественный урожай «Элеганта», необходимо обеспечить ему максимально благоприятнее условия. Важной составляющей является почва – она должна быть лёгкой, поэтому излишки влаги следует устранить, а затем внести удобрения. Для высаживания культуры следует выбрать участок без деревьев и других объектов, которые создают тень. Лозу стоит оградить от домашних птиц и животных, так как они могут повредить её.

Когда место и почва для будущей плантации будут подготовлены, можно приступать к выбору саженцев. Их необходимо приобретать в специальных питомниках или у проверенных продавцов. Не стоит дешевить с такой покупкой, если в итоге хотите вырастить хорошо плодоносящий и крепкий кустарник. Качественный и здоровый саженец должен отвечать следующим критериям:

• хорошо развитые светлые корни;
• отсутствие тёмных пятен и повреждений;
• срез корня кремового цвета.

Наиболее удачным периодом для приобретения саженцев будет март – апрель. Но также покупку можно сделать осенью, вот только в данном случае на стебле не должно быть листьев: во время хранения через них он потеряет много влаги и окажется непригодным для высаживания.

Виноград «Элегант» можно высаживать весной или осенью, хотя опытные садоводы преимущественно склоняются к первому варианту. Следует отметить, что данный гибрид вполне можно посадить и в феврале, но при условии отсутствия заморозков. Такой вариант больше всего подходит для южных регионов.

Весеннюю высадку следует начинать как можно раньше, а чтобы саженец хорошо прижился, важно не забывать о частом поливе. Осенью данную манипуляцию также нужно производить пораньше, пока не наступили заморозки. В противном случае в промёрзшей земле виноград погибнет, так как не будет получать необходимые ему питательные вещества и влагу.

Чтобы виноградная лоза правильно росла и развивалась, важно дать ей как можно больше пространства, поэтому садоводы придерживаются специальных схем размещения саженцев. Их выбор будет зависеть от вида шпалер-опор. Для сорта «Элегант» подходят одноплоскостные и двухплоскостные шпалеры. В первом случае между кустами необходимо соблюдать шаг 3,5 м, а во втором – 2 м. Если плантация имеет несколько рядов, то между ними должно быть расстояние минимум 2 м.

Непосредственная высадка винограда начинается с рытья ям для каждого куста глубиной 1 м, после чего необходимо выполнить следующие действия:

• дно на 15 см засыпать щебнем, разровнять его и утрамбовать;
• отступив от края ямы 10 см, вставить трубу диаметром не менее 5 см, при этом её конец должен на 15 см возвышаться над поверхностью;
• заполнить яму землёй на 60 см, высадить виноград с аккуратно разравненными корнями, который до этого был замочен в глиняной «болтушке»;
• заполнить оставшееся пространство плодородной землёй и удобрением, укладывая их поочерёдными слоями;
• в завершение засыпать плантацию хорошей почвой, аккуратно её утрамбовать и обильно полить водой.

На каждый куст необходимо израсходовать примерно 2 ведра воды. В дальнейшем полив винограда будет производиться через вкопанную трубу, отверстие которой выглядывает на поверхности. Таким образом, можно вводить подкорм для растения, разбавленный в воде.

Столовый виноград «Элегант» неприхотлив в уходе, но если создать для него максимально комфортные условия и соблюсти все правила выращивания культуры, то можно значительно увеличить урожайность.

• Полив. Гибрид устойчив к жаре и засухе, но молодые растения возрастом до трех лет нуждаются в обильном поливе. Взрослые кусты винограда самостоятельно добывают воду из почвы, а поздней осенью необходим подземный полив. Важно помнить, что «Элегант» не любит попадания воды на листья, поэтому поливать следует только почву.
• Удобрения и прикорм. Данный сорт ягоды не нуждается в удобрениях. Тем не менее опытные садоводы рекомендуют подкармливать кусты птичьим помётом в период вегетации. Кроме того, грунт можно удобрять золой 1 раз в сезон. Для увеличения урожайности прикорм следует вводить при распускании почек, спустя 2 недели после появления соцветий, во время созревания гроздей и после их срезания.

• Обрезка. Если другие сорта винограда необходимо подрезать осенью, то «Элеганту» это делать необязательно. Такая манипуляция может понадобиться только для того, чтобы проредить кусты. Для данного сорта приемлема длинная обрезка, при которой оставляют побеги с 6-8 глазками.
• Зимовка. Гибрид отличается морозоустойчивостью – он выдерживает температуру до -25 градусов, поэтому в южных регионах ему не нужна дополнительная защита в зимний период. В других случаях, чтобы избежать обледенения лозы, кусты можно накрыть брезентом или чёрной садовой плёнкой.

Опытные и начинающие садоводы оставляют исключительно положительные отзывы о винограде «Элегант». Помимо большого и невероятно вкусного урожая, данный сорт отличается неприхотливостью, поэтому даже без удобрений и частых поливов кусты будут хорошо плодоносить.

Обзор сорта "Элегант" смотрите в следующем видео.