Виноград «Памяти Домбковской»: описание сорта и выращивание

Виноград – древнейшее растение, которое полюбилось людям за изысканный сладкий вкус плодов. Количество полезных веществ и в свежих, и в сушеных ягодах винограда обуславливает его пользу для здоровья. Однако растение очень прихотливо. Его разведение требует теплых климатических условий, регулярного полива и определенных навыков борьбы с вредителями и заболеваниями.

При неправильном уходе резкие перепады температуры или малейший сквозняк могут привести к полнейшей гибели виноградника. По этим причинам селекционерами разрабатываются так называемые гибридные сорта, характеризующиеся максимальной неприхотливостью, высокой плодородностью и улучшенным вкусом ягод.

К таким гибридным группам относят виноград-кишмиш «Памяти Домбковской», разработанный российскими учеными. Главным достоинством гибрида считается возможность разведения в регионах неблагоприятных по традиционным меркам для выращивания винограда. Наделенный высокой стойкостью к минусовым температурам, он считается сортом, дающим постоянный урожай при относительно быстрых сроках созревания. К тому же гибрид наделен выносливостью к различным болезням, хотя при неаккуратном использовании огородного инвентаря растение может подхватить инфекции, связанные с грибком.

Вариативность названия ЧБЗ (черный бессемянный зимостойкий) и БЧР (бессемянный черный ранний) отражает не только особенную черту растения, но и характеризует виноградинки. Малые округлой формы ягоды гибрида «Памяти Домбковской» обладают черным цветом и не имеют косточек.

Описание называет данный сорт универсальным. Он относится к столовым видам, подходит для приготовления вина или соков, которые благодаря ягодам будут обладать приятным кисло-сладким вкусом. Процент сахаристости ягод превышает процент их кислотности, что в цифрах составляет соотношение 20 на 10. Круглая ягода среднего размера не превышает в весе трех граммов. Обладая долгими сроками хранения, плоды легко переносят транспортировку, что является несомненным плюсом при выращивании культуры с целью дальнейшей продажи.

Главной особенностью сорта считается морозостойкость. Плодовая почка способна выдержать минусовую температуру около 30 градусов. Планируя разведение винограда «Памяти Домбковской», будьте готовы к тому, что в сезон растение, вызревая практически при любых условиях, может вырасти до пяти метров в длину. Это потребует от вас ежегодного тщательного формирования кустов.

Трехпалые листья, в отличие от пятипалой листвы винограда «Дамские пальчики», имеют удлиненный черешок, что не позволяет прикрывать гроздь. Зато темно-зеленый оттенок позволяет еще на ранних стадиях распознать желтизну, «говорящую» о недомогании растения. Массово завязывающие соцветия являются двупалыми, не требующими опыления.

Вес грозди молодого виноградника будет составлять примерно 400 граммов, а грозди более взрослого растения – около 800 граммов. Как уже отмечалось, ягоды небольшие, но на одной грозди их достаточно много. В момент поспевания они становятся гладкими, не трескаются и не осыпаются. Наоборот, к концу сезона, переспевая, они начинают превращаться в изюм прямо на ветке. Такой завяленный под воздействием прямых солнечных лучей изюм обладает наивысшим качеством, поскольку здесь практически исключено появление плесени.

Главное правило высадки любого растения – обеспечить культуре теплую землю. Виноград не является исключением, правда, есть одна особенность: высаживать можно весной в хорошо прогретую апрельскую землю или же осенью до наступления заморозков, когда земля еще не успела промёрзнуть.

Неважно, какие вы используете черенки (покупные или от домашнего растения). Перед высадкой их необходимо вымочить несколько дней в воде, а после — в растворе биостимулятора, что ускорит процесс укоренения.

Как и любому другому сорту винограда, «Памяти Домбковской» нужны свет, тепло и отсутствие сквозняков. Особенно в этом нуждаются молодые и неокрепшие черенки, поэтому лучше планировать высадку в теплую безветренную погоду. Помните, что перекопанный лишний раз участок обогащается кислородом. Также благодаря этому повреждается корневая система сорняков. К тому же перекопка – это профилактика некоторых грибковых заболеваний.

На дренаж ставить черенки нельзя, поэтому его прикрывают небольшим слоем плодородного субстрата (слой должен быть в два раза больше слоя дренажа), в который вертикально устанавливаются молодые растения. Затем ямы засыпают землей, утрамбовывают и обильно поливают теплой водой из расчета 8-10 литров на 1 черенок.

Виноград «Памяти Домбковской» – самоопыляющееся растение, поэтому сажать рядом какие-либо опылители необязательно, но желательно, поскольку это может повысить урожайность. На второй год после высадки виноград начнет приобретать вид пышных кустарников, поэтому растения высаживают на расстоянии около 1,5 метра друг от друга.

Сложность ухода заключается в правильной организации полива. Поскольку на черенок при высадке добавляется около 10 литров воды, то следующий полив нужно производить не раньше, чем через 2 недели. Поливают обильно и только теплой водой по графику (примерно один раз в две недели). Если лето очень знойное, то полив осуществляют по степени высыхания земли. Так как чрезмерная влага может стать причиной грибкового заболевания, желательно поливать виноград через трубку, один конец которой погружают в почву как можно глубже.

Подкормка молодого растения должна быть частой (до трех раз за сезон). Если почва неблагородная, то один раз за лето ее необходимо сдобрить любыми минералами, где содержится повышенное количество азота.

Молодой виноград – довольно слабое растение, поэтому нежелательно орошение его какими-либо растворами для защиты от вредителей и заболеваний. Лечение начинают только тогда, когда проблемы обнаружены. Через год после высадки в качестве профилактики достаточно будет провести комплексную весеннюю обработку, предполагающую удаление сухой лозы и орошение фунгицидами.

Подрезка благоприятно сказывается на урожайности в силу того, что удаление лишних веток значительно экономит энергию растения. Не исключением является и сорт «Памяти Домбковской», однако нужно отметить, что разновидность ЧБЗ плодоносит при любой форме куста. Подрезку БЧР лучше делать осенью, после снятия урожая. Поскольку сорт быстророслый, то подрезают его глазков на 10. По этой же причине организация подвязывающих конструкций (опор) делается в первый год.

Разработанный Федором Ильичом Шаталовым в восьмидесятых годах 20 века сорт, получивший со временем название «Памяти Домбковской», перевернул все традиционные представления о выращивании винограда. Агрономом-разработчик ставил перед собой задачу вывести сорт для центральных и северных регионов России. При выведении им были совмещены прекрасные вкусовые качества ягод с выносливостью растения.

Для эксперимента создатель высаживал сорт в Подмосковье и Челябинске, где он действительно приживался. Стоит заметить, что для указанных регионов лучше приобретать черную бессемянную зимостойкую разновидность (ЧБЗ). Раннего урожая в таких условиях вы наверняка не получите, но зато и не потеряете его совсем из-за неблагоприятного климата.

Садоводы из Подмосковья отмечают, что никаких особых мер для разведения ими не предпринимается. Все как обычно: саженец нужно воткнуть в прогретую и плодородную почву, где он без особого труда приживается и быстро идет в рост. Под хорошей почвой подразумевается плодородный грунт, который можно удобрять навозом или торфом. Если растение обеспечено теплом и регулярным, в меру обильным поливом, то ближе к сентябрю можно собирать урожай.

Особенность выращивания в северных регионах заключается в том, что после осенней обрезки молодое растение необходимо хорошо укутать до наступления холодов. Для этого подойдут любые подручные средства (солома, тряпки и т. д. ). Взрослые кусты в дополнительном утеплении не нуждаются, для этого вполне достаточно снега.

Судя по отзывам, сорт винограда «Памяти Домбковской» ценится за приятный кисло-сладкий вкус ягод и неприхотливость в выращивании. Если климатические условия региона позволяют, лучше посадить раннюю разновидность БЧР, которая при скором созревании даст высокий урожай. При выборе подвида для северных широт лучше руководствоваться не сроками созревания, а выносливостью. Здесь будет уместен более выносливый ЧБЗ, тем более что средний срок созревания ягод в зависимости от региона составляет 115 дней.

Особый уход требуется только высаженным черенкам, которые по мере взросления становятся все более выносливыми. Окрепшее взрослое растение образует большой красивый куст с толщиной лозы полтора сантиметра. При правильном, описанном выше уходе можно добиться от культуры высокой урожайности. Урожай может быть испорчен лишь поражающим лозу милдью (грибковым заболеванием), которое, по мнению садоводов, именно у этого сорта проявляется рано.

Видеообзор винограда сорта "Памяти Домбковской" смотрите ниже.