Виноград «Юлиан»: описание сорта, посадка и уход

Виноград «Юлиан» хорошо известен российским дачникам и владельцам приусадебных участков. Высокая востребованность сорта объясняется не только его способностью переносить суровые климатические условия, но и довольно коротким периодом вегетации, позволяющим получить богатый урожай за короткое северное лето.

Сорт был выведен селекционером-любителем Капелюшным. Позже им было составлено подробное описание и проведены сортовые испытания «Юлиана». В качестве родительской пары были выбраны сорта «Кеша» и «Ризамат», которые и передали новой культуре такие важные свойства, как способность к раннему вызреванию, морозоустойчивость и превосходный вкус.

«Юлиан» является столовым сортом, отличается сладкими и хрустящими плодами продолговатой формы, имеющими розовую с желтоватым оттенком окраску и достигающими 4 см в длину. Виноградины характеризуются повышенным содержанием сахара, достигающим порой 28% от общей массы. Важной особенностью винограда является тот факт, что при наличии очень тонкой кожуры плоды прекрасно хранятся на протяжении длительного времени и отличаются высокой транспортабельностью.

Вегетационный период «Юлиана» является одним из самых коротких среди различных виноградных сортов и составляет около 100 дней. Растение является обоеполым, поэтому искусственного опыления и присутствия пчёл на плантации не требует.

Гроздь винограда «Юлиан» имеет рыхлую структуру, что обусловлено неплотным прилеганием ягод друг к другу. Масса одной виноградины составляет в среднем 15 г, однако при выращивании культуры в тёплом климате экземпляры, весящие 20 и более грамм, встречаются довольно часто. Вес грозди варьируется от 700 г до 2 кг, а средняя урожайность «Юлиана» составляет 10 кг/м2. Сорт хорошо адаптирован не только к жаре, но и к холоду, что позволяет заниматься его разведением в любой климатической зоне без ограничения.

При покупке саженцев в первую очередь следует обратить внимание на корневую систему молодого растения. Она должна состоять не менее чем из трёх крупных корешков и быть довольно разветвлённой. При надрезании одного из корневых отростков срез должен выделять сок и быть довольно светлым либо белым. В противном случае растение является не живым и высаживанию не подлежит. После проверки жизнеспособности корневища можно выполнить проверку главного стебля: при срезании верхушки цвет среза должен быть ярко-зелёным.

Следующим правилом выбора являются сроки приобретения. Не рекомендуется покупать саженцы задолго до посадки. Это обусловлено тем, что высокие и красивые на вид саженцы, скорее всего, были выращены с применением ускорителей роста, и после высадки в грунт такие растения часто не приживаются и погибают.

В случае если саженец имеет твёрдую кору и покупается в осенний период, следует обратить внимание на наличие листьев. Желательно, чтобы зелёная масса на таком растении отсутствовала. Это предотвратит потерю влаги и питательных веществ через листовые пластины и ускорит приживание саженца на новом месте. Судя по оценкам опытных виноградарей, молодые побеги «Юлиана» довольно хорошо приживаются и начинают плодоносить на четвёртый год.

Посадка виноградных саженцев должна начинаться с выбора места. Растение любит солнечный свет, поэтому для его размещения стоит подобрать участок, расположенный с южной стороны от изгороди или дома. Хорошо, если место посадки будет защищено от ветра, потому как молодые растения плохо переносят сквозняки. Если выбрать безветренный участок не представляется возможным, то вдоль кустов рекомендуется натянуть защитные плёночные экраны, расположив их таким образом, чтобы они не загораживали солнце.

После того как место будет выбрано, необходимо обследовать почву. В случае если участок излишне переувлажнен, требуется оборудовать дренажную систему. Далее примерно за 3 недели до планируемой посадки землю нужно тщательно перекопать. В закисленные почвы обычно добавляют известь из расчёта 200 г/м2, а обеднённые удобряют при помощи компоста, навоза и комплексных минеральных удобрений.

Подготовку места для посадки следует закончить строительством опорной системы, состоящей из вкопанных на 60-сантиметровую глубину двухметровых шестов и протянутой между ними проволоки. Расстояние между двумя соседними опорами не должно превышать трех метров. Проволоку натягивают следующим образом: нижний рад следует расположить на расстоянии 40 см от земли, а все последующие натягивать в 30 см друг от друга.

После того как место для «Юлиана» будет подготовлено, можно приступать к посадке. В южных районах посадку винограда обычно производят с октября по март, а в северных – ориентируются на распускание почек и прогревание земли до +10 градусов. Так, в средней полосе России и Подмосковье ориентироваться нужно на апрель, в более северных регионах – на середину мая.

Начинать работы следует с визуального осмотра приобретённых саженцев. При обнаружении повреждённых побегов их следует отсечь секатором, а корни обрезать, оставив отростки длиной 15 см. В каждую лунку необходимо вбить опорный прут, после чего опустить саженец в ямку и привязать к колышку. Затем корни следует засыпать землёй и обильно пролить. Под каждый куст требуется выливать не менее полутора вёдер воды. После того как увлажнённая земля в лунке немного осядет, её досыпают и утрамбовывают.

Уход за виноградом сорта «Юлиан» мало чем отличается от ухода за другими сортами культуры и заключается в обрезке, поливе и подкормке растений. Полив рекомендуется осуществлять несколько раз в сезон. Первый следует проводить при посадке, второй – за 7-10 дней до начала цветения, и последний – после того как все цветы отцветут. При этом в воду необходимо добавлять немного древесной золы.

Поливать растения в период их цветения категорически запрещено. Это может привести к опаданию лепестков соцветий и значительному сокращению урожайности. Во время налива плодов полив выполняется лишь в случаях длительной засухи. При нечастых и необильных осадках поливать культуру не нужно. В случае если большую часть сезона стоит дождливая погода, рекомендуется обустроить навес, который и защитит культуру от переувлажнения.

В отличие от полива удобрять «Юлиан» следует регулярно. Требовательность культуры к постоянному подкармливанию объясняется тратой большого количества энергии растения на формирование и рост плодов. Поэтому внесение калийно-фосфорных препаратов и комплексных минеральных удобрений для «Юлиана» жизненно необходимо. Подкормка может быть выполнена как с помощью опрыскивания, так и прикорневым способом.

Кроме текущей обработки, рекомендуется раз в год обкладывать прикорневую часть куста слоем из компоста толщиной 5 см. «Юлиан» остро реагирует на недостаток магния, из-за чего опрыскивание растения раз в две недели раствором сернокислого магния должно стать обязательным. Для приготовления такого раствора, нужно взять 250 г препарата и растворить его в 10 литрах воды. Магниевую подкормку следует осуществлять на протяжении всего вегетационного периода и продолжать вплоть до вызревания плодов.

Обрезка является обязательной процедурой при выращивании винограда. При её выполнении на каждой лозе должно остаться не больше 10 почек, а на всём кусту – не более 45. Опытные виноградари рекомендуют оставлять три основных стебля. Причём два из них предназначаются для плодоношения. а третий обрезается таким образом, чтобы в следующем сезоне он мог обеспечивать стебли замещения.

В летний период для улучшения вкусовых качеств и получения более крупных плодов грозди также нужно обрезать. На молодом кусте рекомендуется оставлять столько гроздей, сколько лет растению, и лишь по достижении четырёхлетнего возраста их количество может достигать десяти. Обрезка винограда должна осуществляться в течение всего года, за исключение зимних месяцев. Главным ограничением выполнения процедуры является начало сокодвижения. В этот период обрезку растения производить нельзя.

Следование простым рекомендациям опытных виноградарей поможет повысить приживаемость саженцев и увеличит урожайность взрослых растений. Например, важным условием правильного роста винограда является сохранение тепла почвы, полученного ей в течение всего дня. Для этого верхний слой почвы обычно мульчируют растительными остатками или накрывают чёрной плёнкой. Хорошим способом обогреть корни растения является расстановка пластиковых бочек с тёплой водой.

Вода в таких ёмкостях долго держит тепло и согревает растения в холодную ночь. В случае наступления первых ночных заморозков рекомендуется с вечера, как только температура перейдёт через 0, опрыскать кусты тёплой водой и дождаться появления тонкой ледяной корочки. Утром при восходе солнца лёд растает, и виноград будет спасён. Таким же способом можно уберечь растения и от весенних заморозков.

Виноград «Юлиан» нуждается в дополнительном укрытии в зимний период. Исключение составляют растения, произрастающие в южных климатических зонах. Укрыванием культуры обычно занимаются во второй половине октября, незадолго до того, как установятся стабильно отрицательные температуры. Куст связывается в пучок и присыпается слоем почвы в 10 см. Затем виноград накрывается мешком, засыпается землёй ещё раз, и уже после этого накрывается сверху шифером. При желании шифер можно заменить на доски толщиной не менее 3 см.

Далее вся конструкция укрывается плотной плёнкой и фиксируется по краям тяжёлыми предметами. Опираясь на отзывы дачников и виноградарей, лучше переносят зимовку те растения, над которыми в зимний период сформировался полуметровый слой снега. Кусты, зимующие в резко континентальном сухом климате с малым количеством осадков, гораздо хуже переносят мороз, и могут замёрзнуть.

Сорт «Юлиан», как и все гибридные растения, довольно устойчив к грибковым заболеваниям. Благодаря этому культура не нуждается в регулярном опрыскивании химикатами и меньше подвержена виноградным недугам. Однако некоторые специалисты всё же рекомендуют проводить профилактические мероприятия. Для этого кусты обрабатываются растворами медного купороса или фунгицидов.

Наиболее опасным заболеванием сорта является альтернариоз. Бактерии поражают листовые пластины, свежие побеги, соцветия и плоды. Виноград становится полностью непригоден к употреблению.

Основными вредителями виноградных культур считаются птицы и осы. Однако последние для «Юлиана» не страшны: насекомые не могут прокусить тонкую и плотную кожицу плодов, поэтому быстро теряют к ним интерес. Избежать нашествие птиц помогает установка барьерной сетки.

Виноград «Юлиан» хорошо подходит для начинающих виноградарей. Он неприхотлив в уходе, устойчив к заболеваниям и обладает приятным вкусом. А способность к раннему вызреванию позволяет разводить культуру в условиях короткого лета и низких температур.

Обзор винограда сорта "Юлиан" смотрите в следующем видео.