Яблоня «Подарок Графскому»: описание и состав плодов, выращивание сорта

Крупные ароматные яблоки багряного цвета с кисло-сладким вкусом созревают на яблонях сорта «Подарок Графскому». Выведенный отечественными селекционерами гибрид обладает большим количеством достоинств и очень малым количеством недостатков. Яблоня стойко переживает суровую русскую зиму и непредсказуемую погоду, а летом радует большим урожаем.

Начало культивирования сорта относится к 1979 году. В это время американские селекционеры прислали в Россию подвой «Д 101». Его скрестили с русским сортом «Вязниковка» и получили новый гибридный сорт. С согласия директора совхоза Михаила Григорьевича Графского на территории садов его хозяйства проводились первые испытания этой зимостойкой яблони. Сорт достойно выдержал экзамен и хорошо перенес морозы до -40 градусов в 1978-1979 гг. и тем же летом дал первый урожай.

В 1982 году сорт получил название «Подарок Графскому» в знак благодарности Михаилу Григорьевичу.

Если яблоню не подрезать, ее высота может достигать 7 метров. Крона раскидистая, с темно-серыми ветвями. Зеленые плотные листья с зубчатым краем располагаются на коротком черешке. В мае распускаются ароматные бело-розовые цветки.

Сорт является не самоплодным, поэтому для плодоношения яблоне нужна помощь сортов-опылителей. На участке рядом с деревом можно высадить «Синап северный», «Студенческое яблоко» или «Московский поздний» сорта. Если в саду расположена пасека, урожайность также увеличивается.

Впервые урожай созревает на 4-5 год жизни растения. Далее яблоня плодоносит каждый год в начале октября. Дозревают снятые с дерева яблоки еще несколько недель.

Созревшие плоды очень крупные, весом до 350 граммов каждый. Молочно-желтая мякоть защищена твердой кожицей. Сам плод багряного цвета, с размытым румянцем и восковым налетом. На вкус яблоки «Подарок Графскому» кисло-сладкие и очень сочные. В составе плодов содержится большое количество хлорогеновой кислоты, которая помогает бороться с лишним весом и препятствует старению клеток.

По пятибалльной шкале дегустационная оценка этого сорта составляет 4,3 балла. Отзывы садоводов о данном сорте в основном только положительные.

Улучшить урожайность и немного изменить вид дерева можно при использовании полукарликового или карликового подвоя.

Дерево на полукарликовом подвое имеет компактную крону, достигает 4,5 метров в высоту. Плодоносит на протяжении 25-30 лет, первый урожай можно получить уже на 2-3 год.

Дерево на карликовом подвое дает хороший урожай на 1-2 год, плодоносит до 15-20 лет. Вырастает до 2,5-3,5 метров.

Яблони на этих подвоях теряют часть зимостойкости, поэтому их необходимо «утеплять» – перегноем, опавшей листвой, компостом, опилками или перепревшим навозом можно мульчировать приствольное пространство. Зимой под яблоней формируют снежный сугроб. Если на участке невысоко стоят грунтовые воды, дерево засохнет, поэтому важно правильно оценить возможные риски.

Достоинства сорта «Подарок Графскому» преобладают над недостатками, которых всего два – небольшое осыпание плодов после созревания и невысокая засухоустойчивость.

Зато список достоинств внушителен. К ним можно отнести такие особенности сорта, как:

• высокая зимостойкость – яблоня переживает морозы до -42 градусов;
• неприхотливость к условиям;
• легкая адаптация;
• регулярный массовый урожай;
• высокий «иммунитет» к болезням и вредителям;
• хороший вкус плодов;
• повышенное содержание полезной хлорогеновой кислоты в плодах;
• долгий срок хранения созревших яблок.

Несмотря на то что «Подарок Графскому» неприхотлив и легко адаптируется к любым условиям, важно соблюсти все рекомендации при посадке и выращивании дерева.

Как только было принято решение высадить яблоню на своем участке, необходимо определиться со временем посадки. Можно посадить дерево весной, но весенний саженец приживается труднее. Лучшее время для посадки – осень, когда до первых заморозков остается 3-4 недели.

В садоводстве тоже бывают случаи мошенничества: вместо настоящего сортового дерева покупатель получает непривитый дичок.

Чтобы избежать обмана, нужно:

• приобретать саженец в питомнике;
• знать нужные характеристики: у растения должны быть здоровые, разветвленные корни длиной от 30 сантиметров, правильно расположенные ветви длиной до 60 сантиметров, нижний участок ствола толщиной от 2 сантиметров;
• выбирать саженец без механических повреждений, с ровным стволом, без наплывов на корневой шейке;
• корни не должны быть сухими, негнущимися;
• обращать внимание на упаковку – правильная тара для саженца – влажная мешковина или мох, и если ради упаковки был обрублен стержневой корень, растение не имеет шансов выжить.

Правильное место для выращивания яблони – светлое и защищенное от ветра. Во избежание застаивания воды лучше выбирать возвышенность. Чернозем, супесь или суглинок – лучшие варианты почвы, в которых растение будет чувствовать себя наиболее комфортно.

Расстояние между яблоней и другими деревьями должно составлять 5-6 метров. Диаметр площади питания для растения – не менее 20 метров.

Выкапывается яма шириной от 80 до 100 сантиметров и глубиной до 70 сантиметров. Опорой молодому саженцу будет служить деревянный кол высотой до 1,6 метров: его вбивают в центр углубления.

Дно необходимо перекопать на 10 сантиметров в глубину, затем уложить дренажный слой, минеральные удобрения, навоз или компост. Засыпать все плодородной почвой.

Саженец с расправленными корнями высаживают в смесь почвы и удобрений, затем присыпают сверху грунтом. Почва будет ложиться более плотно у корней, если слегка потряхивать саженец во время засыпания землей.

Деревце привязывается к опоре. Посадку нужно полить двумя ведрами тёплой воды. Холодную воду использовать нельзя: она спровоцирует заболевания и гибель посаженного дерева. При соблюдении рекомендаций по выращиванию деревце успешно приживается и дает массовый урожай.

Яблоне сорта «Подарок Графскому» для комфортного развития необходимы несколько условий.

• Достаточный полив. Особенно важен для дерева полив в июле и августе. Это время созревания плодов и формирования плодовых почек урожая следующего года. Частота полива – 4-5 раз в месяц. Молодым деревьям будет достаточно 2-3 вёдер за раз, с возрастом порцию нужно увеличивать. После увлажнения почвы ее взрыхляют, чтобы улучшить проветривание корневой системы.

• Подкормка. После того как пройдет год с момента посадки, можно внести первую подкормку в виде перегноя. В период цветения и завязывания плодов растение поддержат удобрения с калием и фосфором в составе. Когда урожай собран, применяют удобрения без азота.
• Мульчирование почвы. Для утепления корневой системы, защиты от сорняков и сохранения рыхлости почвы приствольный круг нужно мульчировать. Для этого подойдут хвоя, солома, перепревший компост, торф или перегной.
• Уход за кроной. Периодически густорастущую крону необходимо прореживать. Для формирования кроны срезают кривые и слабые побеги. Весной убирают ветви прошлого сезона, осенью после сбора урожая также удаляют сухие и поврежденные ветви.

• Прополка сорняков. Растущие рядом с яблоневым деревом сорняки угрожают его благополучию, поэтому нужно постоянно пропалывать почву в приствольном круге.
• Побелка штамба. Для предотвращения замерзания и защиты от вредителей яблоню необходимо белить перед наступлением зимы. Побелку наносят на нижний участок ствола до первых ветвей.
• Борьба с вредителями и болезнями. Хотя дерево имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и поражению вредителями, следует обращать внимание на появление каких-либо отклонений в развитии растения. Если дерево подверглось воздействию грибков или вредителей, поможет своевременная обработка фунгицидами или инсектицидами. Применять химические препараты нужно в соответствии с инструкцией, а в некоторых случаях их допустимо заменять народными средствами.

На 4-5 год яблоня начинает давать первый урожай. В конце сентября – начале октября плоды можно снять с дерева, но тогда им потребуется еще несколько недель для дозревания. Полной (потребительской) зрелости яблоки достигают ближе к концу октября. Если плодоножка легко отделяется от дерева, значит, плод созрел. Перед сбором урожая нужно подготовить место для хранения и обеспечить условия для хорошей «лёжкости» плода.

Ящики для хранения яблок подготавливают заранее: хорошо моют и просушивают, обрабатывают антисептиком. Затем их дно застилают чистой бумагой. Если планируется хранение яблок в два слоя, в качестве прослойки нужно использовать сухую стружку.

Самое лучшее место для хранения – погреб, где поддерживается температура от 0 до +5 градусов и влажность до 80-90%. Помещение должно хорошо вентилироваться.

Укомплектованные ящики нужно поставить в выбранное место. При этом не рекомендуется соседство с картофелем, свеклой и морковью, иначе яблоки потеряют свой аромат.

После того как плоды немного отстоятся в прохладном месте, необходимо снова их перебрать. Регулярная сортировка нужна на протяжении всего срока хранения, чтобы отсеивать испорченные плоды.

Если все рекомендации по хранению были соблюдены, яблоки сохраняют свежесть и вкусовые качества до апреля-мая. В таком упакованном виде плоды можно легко транспортировать.

Употребление «Подарка Графскому» показано людям с повышенной кислотностью желудка. Также плоды полезны в период восстановления после перенесенного инфаркта, при поражениях печени, для профилактики атеросклероза.

Из яблок этого сорта готовят десерты для детского питания. Также плоды можно сушить, консервировать. В любом виде они сохраняют свой вкус.

Сорт «Подарок Графскому» – зимостойкий неприхотливый гибрид, который легко адаптируется и способен противостоять заболеваниям и вредителям. Его плоды обладают высоко оцененными вкусовыми качествами, легко хранятся и транспортируются. При соблюдении несложных рекомендаций по уходу дерево будет радовать урожаем на протяжении многих лет и не доставит садоводу никаких проблем.

О яблоне "Подарок Графскому": краткий обзор, описание характеристик, где купить саженцы, смотрите в следующем видео.