Жимолость: посадка и уход в открытом грунте, секреты богатого урожая

Жимолость совсем недавно появилась в наших садах, но уже успела завоевать повсеместную любовь дачников. Сочные темные ягоды поспевают тогда, когда другие кустарники еще только образуют первые завязи. Эта культура станет прекрасной альтернативой чернике по вкусу и обилию полезных микроэлементов для тех, кто не имеет возможности ходить в лес по ягоды.

Прежде чем подбирать нужный сорт по климатическому районированию и степени урожайности, следует знать классификацию и описание сортов еще по нескольким важным признакам. На сегодняшний день растение имеет множество разновидностей, среди которых можно выбрать наиболее подходящие по целому ряду классификаций.

Кусты разделяют по размерам:

• низкорослые виды бывают до 1,2-1,4 м высотой («Лакомка», «Герда», «Сувенир», «Гжельская поздняя»);
• среднерослые достигают 1,8-1,9 м («Кубышка», «Принцесса Диана», «Золушка», «Ульяна»);
• высокорослые разновидности («Нимфа», «Московская-23», «Радость моя», «Раменская»).

Классифицируют ягоды по оттенкам привкуса:

• насыщенный сладкий вкус («Раменская», «Лазурная»);
• медовый с земляничным оттенком («Волхова», «Золушка»);
• сладкий с легкой кислотой («Корчага», «Томичка», «Нижегородская ранняя», «Куминовка»);
• сладковатый с насыщенной кислинкой («Фортуна», «Омега», «Шахиня», «Гжелка»).

Существуют также и декоративные виды жимолости. Они привлекательны внешне и часто используются в обрамлении участка. Делятся они на два типа:

• растения, образующие куст (жимолость «Покрывальная», «Татарская», «Маака», «золотистая»);
• жимолость, формирующая лиану («Каприфоль», жимолость «Тельмана», жимолость «Брауна»).

При выборе сортов для Московской и Ленинградской области садоводы, прежде всего, считают основными такие характеристики видов, как неприхотливость, хорошая морозостойкость и высокие урожаи ягод. По этим ключевым качествам можно выделить своеобразную десятку наиболее ценных и традиционных сортов для средней полосы России.

«Альтаир» характеризуется скорым созреванием ягод и замечательной переносимостью морозов. Он также стоек к заражению наиболее распространенными заболеваниями и к насекомым-вредителям. Кусты низкорослые. С одной взрослой жимолости можно набрать до двух килограмм сладких ягод. Ценным качеством сорта является то, что созревшие плоды с него не опадают. Это очень важно для тех, кто редко может позволить себе выбираться на дачу.

Среднеспелый «Бакчарский великан» подойдет хозяевам больших участков. Средней высоты кусты с раскидистыми ветками потребуют много площади. Растение обладает хорошими качествами морозостойкости и сильным иммунитетом к заболеваниям. Особенностью вида является хорошая прореженность кроны, несмотря на ее размер. Поэтому собирание ягод будет вполне комфортным. С растения можно собрать до трех килограмм урожая крупных ягод. Хороша такая жимолость в любом виде: для замораживания, выжимки сока, закатки желе.

Жимолость раннего срока созревания «Голубое веретено» формирует компактное (до 1 метра в высоту) растение с негустыми ветвями. Сорт некритично относится к обилию воды в почве, благодаря чему неплохо переживает засуху. Заморозки, вредители и болезни ягодных культур ему также не страшны. На кусте вызревает около двух килограмм крупных темных ягод. По внешнему виду они напоминают веретено, за что сорт и получил свое название. Недостатком жимолости является быстрое осыпание ягод. Также важно давать обильный полив растению при вызревании плодов, чтобы они не получили горечь от нехватки влаги в почве.

Низкорослые кусты сорта «Длинноплодная» были созданы для Сибири, из-за этого они и имеют ультраранние сроки вызревания. С не меньшим успехом жимолость произрастает и в средней полосе нашей страны. Взрослое растение может дать три килограмма тонкокожих ягод с кисловато-сладким привкусом. Плоды с куста почти не падают даже при перезревании.

На необычайно компактных растениях «Золушки» созревают очень ценные по вкусу тонкокожие плоды со сладким земляничным запахом. Жимолость поспевает ко второй половине июня, не боится весенних внезапно возвращающихся заморозков. Хорошая переносимость зимы и крепкий иммунитет сделали сорт любимцем садоводов. Растение порадует стабильной урожайностью. На нем вырастает до трех килограмм ягод небольшой величины. Декоративный внешний вид растения создает некоторые неудобства при собирании урожая. Недостатком сорта также считается сильное опадание перезревших плодов.

Ягода среднераннего созревания «Ленинградский великан» имеет высокие кусты. Сорт имеет стабильную отдачу ягод, которые вызревают не одномоментно, а на протяжении месяца. Они растут большими кистями на растении, что упрощает собирание урожая. Ягоды имеют плотную кожу, волокнистую мякоть с кисловато-сладким привкусом без горькости. Жимолость имеет прекрасные морозостойкие качества, а почки «Ленинградского великана» не вымерзают при резком снижении температуры до -5 градусов. Сорт обладает высокой стойкостью к большинству болезней.

«Морена» характеризуется раннеспелостью и превосходной выживаемостью. Данный вид универсален: его морозостойкие характеристики выше большинства аналогичных по районированию. Фактически не заболевает и не подвергается нападению насекомых-вредителей. Кустарник отличается раскидистой средневысокой кроной с крупными кувшиноподобными плодами. Тонкая кожа жимолости имеет блестящий налет. Вкусовые оценки сорта превосходные. Мякоть довольно нежная, кисловато-сладкая, горечь отсутствует. Еще одним ценным преимуществом «Морены» является низкая осыпаемость даже переспевших плодов с растения. Культура порадует стабильной урожайностью.

Куст сорта «Нимфа» будет средним по высоте с довольно раскидистой густо облиственной кроной. Жимолость поспевает на протяжении второй-третьей декады июня. Ягоды вырастают средними по размеру. Характерна для них кисло-сладкая мякоть с волокнами. Вкус немного горчит, а сама ягода отличается несколько пряным запахом. Сорт оптимально использовать в домашних заготовках. Ценность его заключается в морозоустойчивости и терпимости к наиболее непредсказуемым погодным сюрпризам. Растение мало подвержено заболеваниям. Отдача урожая стабильная, около 1,4-1,9 кг со взрослого куста.

Раннеспелая «Синяя птица» была выведена от камчатской дикой жимолости, вот почему ее некрупные ягоды имеют немного терпкий привкус и похожи на чернику. Камчатский родственник, однако, добавил потомку ряд ценных качеств: нетребовательность ухода, низкую подверженность заболеваниям, отличную переносимость холода и стойкость к поражению насекомыми. Для высадки культуры этого сорта понадобится большое свободное пространство. Кусты достигают двух метров в высоту и отличаются пышной и густой кроной. Обычно не слишком обильная урожайность куста достигает 2 килограмм, но компенсируется ее стабильностью.

Скороспелый урожайный сорт «Томичка» наиболее оптимален для транспортировки урожая, что делает целесообразным культивировать растение в коммерческих целях. Порадует кисловато-сладкий вкус жимолости, а также возможность ее универсального использования. Среднерослый куст может быть подвержен повреждению тлей, поэтому следует своевременно проводить профилактическую обработку растения.

На протяжении значительного времени считалось, что вырастить на своей даче в Сибирском регионе раннюю ароматную ягоду – это невообразимая роскошь. И основная причина этого – лютые сибирские зимы, которые не пожалеют хрупкую культуру.

При обдуманном подборе районированных видов жимолости вы сможете начать ранний ягодный сезон с сочных и богатых витаминами ягод. Основными качествами при выборе саженца станут превосходная холодостойкость, скороспелость сорта, стабильная отдача ягод. Таким критериям отвечают разновидности алтайского и китайского происхождения, а также множество выведенных селекционерами на их основе сортов.

Обыкновенная дикая алтайская жимолость произрастает в лесах Алтая, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. Кустарник предпочитает открытые, хорошо освещенные места. Плодоносит он фактически весь теплый сезон с июня по начало сентября. Дикие ягоды имеют черничный оттенок и обладают горьким привкусом. От алтайской разновидности произошли сорта «Селена», «Берель», «Сириус», «Огненный опал» и ряд других.

Камчатская (китайская) разновидность выгодно отличается от своей родственницы более короткими сроками вызревания и отличными вкусовыми свойствами ягод. По зимостойкости растение аналогично алтайскому. Из недостатков вида отмечают осыпание ягод при поспевании и замедленное развитие побегов с поздней стадией плодоношения. Камчатская разновидность послужила основой для создания таких сортов, как «Иллиада», «Голубое веретено», «Синяя птица».

Раннеспелый «Атлант» формирует небольшие растения с крупными ягодами, которые не составит труда собирать. Этому способствует голубоватая кожица, которая не лопается при срывании плодов с ветки. Мякоть обладает отличными вкусовыми свойствами.

«Сластена» вызревает быстро, обеспечивая отличный сбор крупных ягод. Растение имеет слабо раскидистую крону и побеги небольшой высоты. Хорошо устойчиво к холоду и засушливым периодам. Ценится за малую осыпаемость жимолости. Ягоды продолговатой формы с восковым покрытием кожицы, сладкие с ощутимой кислинкой во вкусе.

Высокоурожайная «Соперница Горянка» считается позднеспелым сортом. Она обеспечивает ежегодный урожай средних по величине сладких плодов с едва ощутимой горчинкой. Растение довольно высокое, крона не слишком загущенная. Ценится «Соперница Горянка» за высокую морозостойкость.

Среднеранний сорт «Даринка» отлично переживает зимние холода. Он образует среднерослые кусты с кроной, не требующей формирования. Его отмечают садоводы за прекрасные вкусовые характеристики ягод: нежность, сочность, сладкий с чуть приметной кислотой привкус и необыкновенно нежный аромат. Есть у «Даринки» одна особенность — хороший урожай можно получать только с шестого года жизни кустарника.

«Мильковчанка» является традиционным для садов среднеранним сортом. Он формирует средних размеров кусты с сильно облиственной шапкой. Большие ягоды характеризуются сладким вкусом и не опадают, достигнув зрелости.

В районе Урала можно получить богатый урожай жимолости разнообразных ценных сортов. «Волшебница» является ультраскороспелым сортом, она отлично зимует и мало подвержена заболеваниям и вредителям. Ягоды вырастают довольно большими, темно-фиолетового цвета. Вкусовые качества сорта превосходные.

Ягоды «Длинноплодной» жимолости также имеют короткие сроки созревания и приятный сладкий вкус. Ценным качеством сорта является то, что куст не теряет даже переспевшие ягоды.

«Елизавета» является одним из самых стойких и нетребовательных сортов. Жимолость хорошо переживает засуху и не боится морозов. Культура имеет стойкий иммунитет и практически не повреждается насекомыми.

«Изюминка» весьма ценна своим высоким иммунитетом к болезням и разнообразным насекомым. Вкус вида по сладости сопоставим с изюмом, за что жимолость и была так названа. При правильном уходе растение дает каждый год весьма стабильный урожай.

Очень урожайный сорт «Лазурит» дает крупные плоды сизо-синего оттенка. Их сладко-кислый вкус напоминает лесную чернику. Растение морозостойко и полезно тем, кто нечасто появляется на своем участке, так как его ягоды почти не осыпаются.

«Ленита» входит в число самых крупных видов жимолости. Этот сорт позднего срока созревания имеет крупные сладкие ягоды, которые очень хороши для употребления в свежем виде.

«Фианит» имеет небольшие по размеру ягодки, похожие по вкусу на плоды «Изюминки», но со слегка кислым привкусом. С одного взрослого растения собирают около полутора килограмм урожая.

Позднеспелая «Челябинка» порадует обильным урожаем небольших синеватых плодов. Вкус у них сладковато-кислый, что делает жимолость пригодной как для еды в свежем виде, так и для закатки. Растение обладает хорошими морозостойкими характеристиками и крепким иммунитетом к заболеваниям. Куст не осыпается, что делает его фаворитом вечно занятых дачников.

Высокоурожайный поздний сорт «Черника» отлично переносит суровые зимы. Названа жимолость из-за напоминающего обыкновенную лесную чернику привкуса. С куста можно собрать около 4-5 килограмм крупных удлиненной формы плодов, которые подойдут для приготовления компота, желе, варений и, конечно, потребления прямо с веток.

Жимолость можно сажать как весной, так и осенью. Весной, как правило, высаживают разновидности с поздним цветением. Раннеспелые сорта высаживают с середины августа до начала октября. Если не соблюдать эти условия, то можно потерять урожай, а растение долго будет не давать побегов и находиться в состоянии стресса. Высаженные весной раннеспелые сорта, вероятнее всего, скинут цвет, и урожай в год посадки вы не получите.

Выращивание жимолости производят семенами, отводками либо саженцами. Первые два способа выращивания являются очень долгими по времени и трудозатратными. Поэтому большинство садоводов выращивают культуру саженцами. Любой посадке предшествует выбор самого саженца. Чтобы сделать это правильно, нужно знать некоторые агротехнические тонкости. Лучшим выбором станут 2-3-летние саженцы с гибкими ветками высотой 45-60 сантиметров и с развитой корневой системой. Хорошо, если корни закрыты пакетом или находятся в горшке. Плотное прилегание земли вокруг корешков также обеспечит хорошую приживаемость растения. Естественно, саженцы не должны иметь признаков повреждения болезнями.

Уточните у продавца, съедобный ли сорт жимолости, так как наряду со столовыми видами существуют декоративные, плоды которых обычно горчат. Также не следует забывать о переопыляемости сортов. Выбирайте те, что будут наилучшими опылителями друг для друга. При посадке садовой жимолости поможет пошаговая инструкция. Она послужит оптимальным руководством для процесса на всех его этапах.

• Место для посадки готовят уже с весны. В канаву для саженца засыпают медленно растворяющееся сухое удобрение и перекапывают землю ежемесячно. Высадку куста лучше запланировать на осень. Делают это за три-четыре недели перед наступлением морозов. Если корневая система у саженца оголена, то процедуру лучше провести по весне или в самом начале лета, когда погода нежаркая и дождливая. При весенней посадке важно регулярно хорошо увлажнять кустарник и не давать плодам на нем завязываться (обрывать цветоносы).

• Посадочное место делают весьма глубоким, около метра. За летний сезон будет небольшая просадка почвы. При удобрении и регулярной перекопке яма будет еще и наполнена плодородным компостом, а земля насыщена кислородом и питательными микроэлементами. Следует также обеспечить заблаговременно дренажную систему. Сделать ее можно из крупного керамзита или обычных камней.
• Куст сажают довольно глубоко, окучивая нижние ветки. При этом в процессе самой высадки непосредственно под корни вносить удобрение не следует. Вокруг свежей посадки землю хорошо проливают и трамбуют. Нуждается растение и в мульчировании. Можно для этого использовать фактически любые природные материалы: торф, опавшие хвойные иголки, смесь опилок с компостом, летом свежескошенную траву или сено. В сибирской тайге встречается мох сфагнум. Он является отличным материалом для ягодного куста.
• Важное правило при посадке – отсутствие загущенности. Жимолость является достаточно хорошо разрастающимся вширь кустом. Ему нужно много места для полноценного развития. Лучше всего оставлять расстояние между двумя кустами не менее полутора метров.
• Первую подкормку проводят спустя год. Делают это после обязательного тщательного полива, внося удобрения небольшими порциями. Очень важно не перестараться при внесении стимуляторов роста, иначе растение может погибнуть. Кроме подкормки, заметно увеличить урожайность ягод в саду поможет посадка нескольких разных видов жимолости.

Уход за растением практически аналогичен этому процессу для любого другого ягодного кустарника. Однако, существуют и свои маленькие секреты успеха. Комплексные многокомпонентные удобрения обычно вносят летом. В сибирском регионе оно довольно недолгое, поэтому внести, как это положено, удобрение 3 раза за сезон с необходимым интервалом не всегда представляется возможным. В этой ситуации еще весной после оттаивания снега в приствольном круге растения делают ломом или буром отверстия глубиной около полуметра. В них заливают готовый раствор питательных веществ.

Хорошую службу окажет вам соблюдение правильного режима полива. Растение любит воду в жару, но плохо переносит переувлажненность земли. Основной объем полива должен приходиться на две главные фазы в сезонной жизни куста: в период цветения и в самом начале обильного созревания ягод. При недостатке влаги в какой-то из этих периодов растение может лишиться до половины урожая. Для хорошего полива одного взрослого растения нужно три стандартных ведра воды, которые аккуратно и равномерно опорожняются в зону приствольного круга. Орошать куст с помощью шланга ледяной скважинной водой не рекомендуется.

Если вы замечаете, что куст растет слишком медленно, не вините себя. На самом деле, жимолость – медленнорастущая культура. Как бы вы ни старались напоить растение стимуляторами роста, больше 5-8 сантиметров за сезон ветки жимолости не вырастут. Растение хорошо воспринимает органические удобрения. Важно использовать некрепкий раствор при подкормке. Его вносят исключительно весной, используя настой коровьего навоза или куриного помета для роста новых побегов.

Важные меры по уходу за растением в этот период: полив, прополка, мульчирование и подкормка. Чтобы куст не начал сбрасывать ягоды, необходимо своевременно следить за увлажненностью почвы. Поливают жимолость в период плодоношения теплой водой из лейки, равномерно проливая землю вокруг ствола. На взрослое растение требуется от 2 до 4 ведер воды, в зависимости от его размеров. Прополка также является необходимой в уходе за растением, так как оно крайне не любит сорняки. Чтобы земля не смогла вновь быстро зарасти, применяют мульчирование сеном, лапником, сухой травой или смесью перегноя с песком. Такая мера не только уменьшит рост сорняков, но и послужит дополнительным удобрением для культуры.

Вредителей у растения фактически нет, так как оно совсем недавно повсеместно появилось в садах. Даже тля ее повреждает редко. Однако, иногда у взрослого жизнеспособного и ухоженного растения начинают вянуть листья, а вслед за ними и стебли. Если хорошо посмотреть на ветки, можно увидеть в них отверстия, которые оставляет жук златка. Туда он откладывает свое потомство в яйцах. Из них вылупляются червячки (личинки) и выедают ветви изнутри, что и служит причиной засыхания жимолости. Уничтожить насекомое или проводить профилактику сложно. Жук при обработке опрыскиванием улетает. А обнаружить его личинки бывает уже поздно. Достать их из середины стебля тоже не представляется возможным.

Некоторые несложные советы по уходу за растением позволят лучше всяческих удобрений усилить рост куста и увеличить урожайность. После сбора урожая землю хорошо прополоть, перекопать и с перекопкой внести сухое комплексное удобрение. Дозировка его обычно указана на упаковке. Следует не забывать поливать жимолость хотя бы раз в неделю, так как уже с июля-августа растение формирует почки на следующий год.

Жимолость цветет еще до пробуждения опылителей, поэтому ягоды появляются уже в мае. Плоды поспевают с конца мая по конец июня. Основной сбор приходится на середину первого летнего месяца. Созревание ягод проходит этапами, по ярусам куста. Вначале темнеют верхние ягоды, затем в гуще растения. В самом конце спеют плоды на нижних ветках.

Жимолость – довольно неприхотливая культура, которая прощает многие ошибки начинающим садоводам. Однако, обрадовавшись простоте культивирования, дачники часто в первый сезон бывают недовольны урожайностью ягод. Для успешного разведения кустарника в условиях любого климатического района следует правильно выбрать сорт растения и качественный саженец. Скорейшей акклиматизации растения будет способствовать выполнение некоторых правил, которые полезно знать садоводам.

Хороший урожай дадут только специально для каждого отдельного региона районированные сорта. Многое зависит от изначально правильно выбранного посадочного материала. Отлично подойдут для высаживания кусты трехлетнего возраста в горшках. Корневая система у них даже может быть открыта. Они будут наиболее устойчивыми к переменчивому климату, лучше перенесут пересадку и смогут порадовать урожаем уже в первый сезон.

Качественный трехлетний саженец имеет от четырех крупных веток длиной около 30-40 сантиметров. Корневая система хорошо развита, с большим числом мелких корней в земляном коме. Если есть такая возможность, при покупке хорошо бы поглядеть землю в горшке на отсутствие неприятного запаха или паразитов. Растение с плотным земляным комом и здоровой корневой системой сможет быстрее прижиться и пережить заморозки первой своей зимы.

Жимолость является перекрестноопыляемым растением, поэтому сажать необходимо не менее 3-4 кустов разных сортов. Соседство двух кустов просто обязательно. А чтобы получить высокий урожай, потребуется около дюжины растений. Выбирать при этом следует наиболее подходящие друг другу сорта-опылители. Если есть такая возможность, неплохо даже привлечь на свой участок пчел или шмелей. Для этого знающие садоводы применяют некоторую хитрость: в начале цветения опрыскивают все ягодные кусты водным раствором сахара. Для этой же цели можно взять и мед из расчета 1-2 столовые ложки на ведро воды.

Любит культура открытые солнечные места без сильных сквозняков. Большинство сортов не обладает компактными размерами, поэтому под посадку потребуется много места. Растение не любит загущения. Если жимолость будет расти на одном месте два десятилетия, стоит заблаговременно позаботиться, чтобы под каждое растение оставалась свободной площадь 2 на 2 метра.

Чтобы избежать сильного стресса для растения, пересаживать жимолость лучше с августа по первую половину октября. При пересадке растение обильно поливают. Когда влага впитается, а ком земли вокруг основной корневой мочки слипнется, можно выкапывать куст.

Для хорошего плодоношения необходимо следить за состоянием кроны растения. Через 3-4 года после высадки на постоянное место начинают вырезать старые побеги и укорачивать слишком длинные, выбивающиеся из средней длины веток на 15-18 сантиметров. Делается это не с целью улучшить декоративный вид растения. Кусты со слишком густой кроной быстро начинают терять урожай, потому что низ побегов получает в этом случае мало света. А именно на нижней стороне у растения появляется большое число завязей и цветоносов.

Темные сладкие ягоды по нраву не только людям, но и пернатым. Защитить растение от птиц помогут гремящие банки, пугало или специальные защитные сетки. Успешно перезимовать растению поможет профилактика по предупреждению болезней и правильный уход осенью. Тогда куст переживет даже суровую зиму без особых потерь, а в самом начале лета порадует ранним урожаем вкусных и полезных ягод.

Ошибочно считали раньше жимолость прихотливым и требовательным растением. Знающие садоводы уже давно нашли секретные подходы к этой, на самом деле, нетребовательной культуре.

Из следующего видео вы узнаете, как ухаживать за кустарником, когда его высаживать и как это лучше сделать.