Картофель «Елизавета»: описание сорта и особенности выращивания

Сорт картофеля «Елизавета» имеет прекрасные вкусовые качества, обладает высоким уровнем урожайности и стойкостью к различным видам заболеваний. Такой сорт картофеля известен дачникам с давних времен, но его способны вырастить и начинающие огородники.

Картофель «Елизавета» находится в списке известных сортов. Его ценят не только крупные фермеры, но и обычные дачники. Такая знаменитость сорта обосновывается прекрасными вкусовыми качествами и его универсальностью. Собранный урожай можно использовать для приготовления пищи и продавать. Данный вид картофеля считается стойким к различным видам заболеваний, а также является высокоурожайным и имеет множество полезных веществ в составе.

Этот сорт вывели российские селекционеры в 1996 году. Выращивать его можно не только в регионах с теплыми погодными условиями, но и в северных районах. Также отметим, что «Елизавета» отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Характеристика картофеля:

• клубни довольно большого размера и имеют вес в среднем по 100 граммов;
• форма корнеплодов – округлая;
• все клубни с одного куста имеют практически идентичный вес;
• кожица картофеля кремового цвета, гладкая на ощупь;
• на поверхности могут находиться глазки, но они практически незаметны, так как имеют небольшой размер;
• мякоть на срезе – белого цвета;
• в составе одной картошки находится примерно 15% крахмала, а также белки, полезные аминокислоты и витамины.

Такой сорт считается среднестоловым. Плодоношение полностью зависит от климата региона и качества грунта, но среднее количество урожая с одного гектара составляет примерно 30 тонн, а если сезон урожайный, то с такого участка собирают до 45 тонн. После сбора, урожай не теряет своих вкусовых качеств и внешний вид на протяжении 3 месяцев. Также собранный урожай не реагирует на длительные перевозки. Такой сорт картошки идеально подходит для выращивания на продажу.

Куст картофеля имеет аккуратную форму и считается прямостоячим. Ботва на кусте густая, но листья маленькие, зеленого цвета. Во время цветения появляется не много цветов, к тому же они быстро опадают. Корневая система такого растения крепкая, прекрасно сформированная. На одном кусте образуется примерно 10 картошин высокого качества.

Также отметим, что данный сорт картофеля является неприхотливым в уходе, за счет чего его могут выращивать даже неопытные огородники. Сбор первого урожая проводится в середине лета, но нужно знать, что основное количество корнеплодов картофель дает в конце вегетации. Срок вегетации составляет 3 месяца. А так как посадочный плод не вырождается, то нет необходимости в его удалении.

Картофель такого сорта имеет прекрасные вкусовые качества, не содержит много влаги. Во время приготовления цвет корнеплода не изменяется. Данный сорт картошки идеален для готовки: жарки, тушения, приготовления пюре и т. д. Его часто используют для диетического и детского питания, так как корнеплод имеет замечательный вкус и обладает низкой калорийностью.

Основные достоинства сорта заключаются в таких критериях:

• высокий уровень урожайности;
• универсальность использования картофеля;
• прекрасный товарный вид, который не теряется даже при длительном сроке хранения;
• иммунитет к различным болезням.

Данный сорт картофеля практически не имеет недостатков.

Представленный сорт картофеля неприхотлив в уходе. Оптимальным грунтом для роста корнеплода является супесчаный тип. Именно в такой почве картофель плодоносит с высокой отдачей. При этом желательно соблюдать такие рекомендации:

• не стоит картофель сажать слишком рано, так как это может привести к снижению урожайности;
• для того чтобы посадить клубни, необходимо дождаться прогревания почвы до 9 градусов;
• перед посадкой клубни рекомендуется предварительно подготовить, а именно – прорастить их на солнечном свете до достижения ростков длиной 3 см;
• необходимо провести подготовку почвы, которая заключается в удобрении.

В том случае, если картофель будет посажен в глинистую почву, ее необходимо осенью подготовить и весной повторить процедуру: перекопать участок, внести в землю песок, торф и подобные удобрения.

Хотя сорт и славится неприхотливостью в уходе, но если огородник желает получить больше урожая, необходимо прикладывать к этому дополнительные усилия.

• Рыхление и прополка почвы. Для того чтобы куст лучше развивался, рекомендуется удалять сорняки, так как все полезные компоненты из земли забирают именно они. Рыхление необходимо для того, чтобы поднять образовавшуюся корку, которая не пропускает кислород к корневой системе куста. Также корка влияет на поступление влаги.
• Окучивание. Необходимо проводить минимум 2 окучивания. Первое проводится после того как растение достигает высоты 10 см, а второе – через 2 недели после этого, то есть когда куст достигает высоты в 30 см. Таким способом формируется высокий и широкий гребень.

• Полив. Независимо от сорта или вида растения, оно нуждается в регулярном поливе. В том случае, если будет использован капельный вариант, это существенно увеличит показатель урожайности, так как исключается продолжительный период пересыхания почвы.
• Удобрение и подкормка почвы. Подкармливать и удобрять картофель этого сорта необходимо минеральными комплексами 3 раза в сезон. Не стоит забывать, что удобрения желательно чередовать.
• Необходимо регулярно проводить визуальный осмотр кустов. Он необходим для выявления заболеваний и наличия колорадского жука, а также других вредителей.

Считается, что рассматриваемый сорт имеет иммунитет к различным заболеваниям. Корнеплод спокойно переносит картофельный рак, паршу и золотистую нематоду. Но куст может заразиться черной ножкой и подобными вирусными болезнями и бактериями. В том случае, если в летний период преобладает ясная и солнечная погода, картофель может подхватить фитофтороз. Для минимизации риска дачники рекомендуют проводить профилактику.

Для этого необходимо использовать препараты, которые имеют медь в своем составе. Для того чтобы обезопасить растение от паразитов, используют инсектициды, они эффективно избавляют куст картофеля от колорадского жука, тли и трипса. Для истребления проволочника необходимо использовать препараты, которые дезинфицируют корнеплод. Такие составы, наливают на землю. Чтобы картофель реже болел и не подвергался частым напастям вредителей, сажать его желательно каждый сезон на разные участки.

Сбор урожая проводят после усыхания ботвы куста. После того как урожай собран, его просушивают, перебирают и отправляют в подвальное помещение или погреб.

Судя по отзывам, картошка «Елизавета» очень популярна для выращивания в северных и центральных регионах. Такой сорт постоянно получает положительные отзывы и высокие оценки от дачников. Огородники выделяют высокий уровень урожайности, который не зависит от погодных условий, и прекрасный вкус плодов картофеля.

Обзор новинок сортов картофеля смотрите в следующем видео.