Как выбрать блендер для молочных коктейлей?

Многие хозяйки знают, что для приготовления коктейлей из различных ингредиентов подходит блендер. Этот кухонный прибор значительно упрощает работу на кухне. Рассмотрим подробнее в нашей статье, как выбрать блендер для молочных коктейлей, особенности приборов, обзор видов и лучшие модели.

Блендер для молочных коктейлей – функциональный и удобный прибор бытового использования. Его можно назвать универсальным помощником на любой кухне, поскольку он отлично справляется со смешиванием, взбалтыванием, взбиванием, измельчением различных продуктов питания. Многие хозяйки приобретают блендер специально для приготовления молочных коктейлей.

Сегодня в продаже представлен огромный выбор таких приборов. Они отличаются по различным критериям – как по техническим характеристикам, так и внешнему виду. Но все блендеры для молочных коктейлей справляются со своей основной задачей – приготовлением вкусных и полезных коктейлей.

Изначально перед покупкой блендера для коктейлей следует обратить внимание на несколько особенностей:

• цель покупки – прибор для приготовления молочных коктейлей может быть не очень мощным, но если вы ищите универсальное оборудование для решения разнообразных задач, тогда он должен быть довольно мощным;
• размеры оборудования должны быть удобными – для приготовления одной порции коктейля подойдёт блендер с небольшой чашей или стаканчиком, а вот для создания сразу двух порций коктейля объём чаши должен быть больше;
• дизайн – этот критерий является индивидуальным, каждый выбирает тот вариант, который ему нравится больше;
• материал – он может быть разным, лучше приобретать блендеры со стеклянными чашами, ведь пластиковые решения довольно быстро теряют не только внешний вид, но и приобретают неприятный запах;
• количество насадок может быть разным, что зависит от комплектации конкретного блендера;
• производитель играет большую роль, ведь не стоит экономить на дешёвой продукции, лучше приобрести товар от известной компании, которая является изготовителем качественной кухонной техники.

Блендеры для молочных коктейлей могут быть нескольких видов. Рассмотрим подробнее их особенности. Довольно часто для кухни приобретаются погружные модели, поскольку они справляются с различными задачами, но если рассматривать прибор именно для приготовления коктейлей, тогда стоит обратить внимание на стационарные модели. Они обладают следующими преимуществами перед погружными:

• приготовленные коктейли характеризуются воздушностью и однородностью;
• удобство в приготовлении – следует закинуть все необходимые ингредиенты и залить их молоком, далее достаточно закрыть чашу и нажать на пуск (блендер погружного типа требует вашего профессионализма в приготовлении коктейля, а также предварительно необходимо твёрдые ингредиенты порезать на мелкие кусочки, а замороженные ягодки ещё помять вилкой);
• порция коктейля может быть большой – погружным блендером довольно трудно тщательно взбить литр коктейля, чего нельзя сказать о стационарной модели, а профессиональные решения позволяют сразу приготовить коктейли на несколько человек, тем самым экономя время и силы.

Особенность стационарной модели заключается в том, что она работает от электродвигателя, который расположен внутри корпуса – это привод, именно на него надевается чаша с крышкой. Дно ёмкости включает ножи (венчики для взбивания), изготовленные из металла. Объём чаши и прочность кожей может быть разной. Конечно, стоит отдавать предпочтение качеству. Профессиональные модели даже способны колоть лёд.

Погружной блендер имеет в качестве ножа лопастную насадку. С его помощью коктейль можно приготовить в любой ёмкости. Но в этом случае важно приобрести блендер, изготовленный из качественных материалов.

Сегодня в продаже представлен довольно широкий выбор блендеров для приготовления молочных коктейлей от различных производителей. Рассмотрим подробнее самые лучшие модели.

Эта модель является довольно вместительной и мощной для создания вкусных и необычных коктейлей. Она относится к стационарным приборам. Включает специальное сито в виде фильтра, которое позволяет готовить смузи без кожицы и семян, а также подходит для приготовления соевого молока. Кувшин ThermoSafe изготовлен из термостойкого стекла, поэтому он подходит для приготовления как горячих супов, так и холодных напитков. Оборудование включает несколько лезвий, которые находятся на различных уровнях, тем самым они прекрасно измельчают ингредиенты и смешивают их.

Электрический блендер Bosch MMB42G1B обладает мощностью в 700 Вт. Он представлен в двух цветовых исполнениях – белом и чёрном. Прибор включает всего две скорости. Чаша имеет объём 1,5 л. Съёмный нож позволяет производить очистку оборудования быстро и легко. Неоспоримым преимуществом выступает хорошая вместительность. Если говорить о недостатках, то стоит отметить несколько завышенную стоимость оборудования, ведь его цена составляет 5200 рублей.

Эта модель станет хорошим выбором для приготовления коктейлей на молоке, фруктовых напитков и соусов. Неоспоримым достоинством этого блендера выступает наличие чаши с мерной шкалой, а также в ходе приготовления можно добавлять различные ингредиенты, поскольку в чаше имеется специальное отверстие. Эта модель характеризуется хорошей мощностью, ведь она составляет 1000 Вт. Чаша объёмом 1,8 л изготовлена из стекла, а вот сам корпус представлен из нержавеющей стали.

Блендер Kitfort КТ-1301 имеет размеры 24х21х48 см. Вес оборудования составляет 4,8 кг. Прибор включает 6 скоростей, при этом скорость вращения достигает 13 000 оборотов в минуту. Особенность заключается в наличии режима колки льда. Дисплей имеет подсветку для удобства использования блендера. Если рассматривать минусы, то их практически нет.

Чтобы правильно выбрать блендер для приготовления молочных коктейлей в домашних условиях, следует принять во внимание следующие полезные советы от специалистов:

• следует отдавать предпочтение приборам с несколькими скоростями вращения лезвий – овощи должны готовиться на одной скорости, а вот для фруктов потребуется совершенно другая скорость работы;
• если в планах готовить коктейли на большое количество человек, например, на всю семью, то и объём стакана должен быть соответствующим, при этом он обязательно должен иметь крышку;
• блендер должен иметь в комплекте несколько лезвия для измельчения, что позволит работать в различными продуктами, при этом ножи должны довольно быстро меняться для быстрого приготовления коктейля;
• лучше, если аппарат будет иметь кнопку «Пауза», что позволит добавлять ингредиенты во время готовки, при этом учитывая очередность добавления продуктов согласно рецепту;
• для приготовления коктейлей на молоке нужен прибор с большой мощностью, в противном случае можно даже не мечтать о пенке, а также нужной консистенции.

В следующем видео вас ждет обзор блендера Kitfort КТ-1301.