Обрезка персика: зачем нужна процедура и как ее проводить?

Персик – это особое дерево, которое требует к себе специфического отношения, а также качественного и постоянного ухода. Одной из самых важных, а также ответственных процедур, считается обрезка такого растения. Но при этом необходимо достаточно хорошо изучить правила обрезки, которые надо в точности соблюдать.
Зачем нужна процедура?
Обрезать любое плодовое дерево нужно обязательно, так как это продлевает ему жизнь, даёт возможность увеличить урожайность, а также может сделать его более устойчивым к плохим климатическим условиям. Ведь корни растения получают из земли много разных питательных веществ, которые равномерно расходятся по всему дереву. Благодаря этому ветки, не утяжеленные плодами, растут гораздо лучше и быстрее.
В итоге это приводит к загустению кроны. А значит, дерево становится густым вверху и оголяется внизу. В результате это может привести к снижению урожайности плодового дерева. Это одна из причин, по которой так важны обрезания. Решаясь на эту процедуру, важно понимать, что дерево имеет как ростовые, так и плодоносные побеги.
- У ростовых побегов есть только вегетативные почки. К тому же только у молодых персиков. Ранней весной их необходимо обрезать.
- Плодоносные побеги – это ветки, на которых со временем вырастают сочные и ароматные плоды.
- Кроме этого, существуют еще и смешанные побеги, на которых находятся как ростовые, так и плодовые почки. Их не стоит обрезать.
Самыми основными приемами в обрезании считаются:
- укорачивание ростков;
- прореживание растения в целом.
Если не проводить обрезание веток, то количество зародышей плодов на персике будет огромное. Но питательных веществ при этом будет недостаточно. А это означает одно – они будут мелкими и ненасыщенными. Такая перегрузка в отдельных случаях может привести даже к гибели персикового дерева.
Поэтому обрезку деревьев в саду делают для того, чтобы:
- обеспечить персику достаточную освещённость для всех плодоносящих веток и хорошую вентиляцию;
- позволить оставить только плодоносные побеги;
- сделать омоложение растения, благодаря удалению старых веток;
- сделать легче процесс сбора урожая;
- крона была правильной формы.
Когда ее проводить?
Обрезание растения можно начинать уже со второго года его жизни. За это время персик успеет достаточно окрепнуть. К тому же у него появятся боковые побеги, из которых необходимо в будущем сформировать дерево.
Раньше этого времени обрезку делать не нужно. Единственное, что потребуется – удалить верхушку, чтобы ветки стали расти не вверх, а в стороны. Персик считается особой культурой, которой требуется регулярное обрезание. Делать это необходимо практически весь сезон: и весной, и летом, и осенью. Так как способы обрезания бывают совершенно разные, стоит их рассмотреть подробнее. Ведь каждая из них соответствует определенному времени.
Весенняя обрезка
Если говорить о весенней процедуре обрезки, то она считается одной из самых ответственных. Ведь в это время обязательно необходимо успеть сделать обрезание еще до начала появления сока. Кроме этого, на протяжении всего вегетационного периода необходимо делать санитарную обрезку. В нее входит обрезание тех веток, которые были повреждены болезнями или вредителями.
А также в это время обязательно нужно проводить формирование кроны, то есть надо укоротить все плодоносящие ветки. Это нужно для того, чтобы могли развиваться молодые побеги.
Самым лучшим временем для весенней обрезки принято считать момент появления первых бутонов; продолжать можно до полного распускания цветков.
Летняя обрезка
Такая процедура необходима для того, чтобы удалить оставшиеся незамеченными во время весны мертвые ветки. В этот период нужно определить самые слабые побеги и немного их укоротить. Летняя обрезка также подразумевает и полное удаление ростков в тех местах, где их слишком много.
Персику необходима и санитарная обрезка в этот период. Она подразумевает удаление всех веток, которые были повреждены вредителями и разными заболеваниями. Это позволит болезням не распространяться на все дерево. Кроме того, обязательно надо проводить омоложение старых деревьев. Делать это лучше всего в августе.
Летом опытные садоводы проводят больше всего обрезок. Ведь в это время процесс удаления веток меньше всего травмирует такую культуру, как персик. Например, в период плодоношения можно удалить все лишние завязи. Это должно хорошо отразиться на урожае всеми любимых персиков.
Будет правильно оставить на одном взрослом растении до 90 плодоносящих ростков, а также до 180 малоплодных веток. В результате персики будут более крупные, а также намного слаще.
Осенняя обрезка
После сбора урожая персик можно начинать готовить к зиме. Сделать санитарную обрезку тех веток, которые имеют любые инфекции. Необходимо удалить те, что были обломлены. Очень важно сделать обрезание веток после снятия урожая. В это время прекращается соковыделение, поэтому дерево не получит большого стресса, в отличие от других времен года.
Осеннюю обрезку можно начать в сентябре, но закончить ее нужно до 15 октября. Это необходимо для того, чтобы дерево смогло немного окрепнуть и остаться сильным к зиме.
Кроме этого, необходимо знать, что от того, насколько правильно будет выбран способ формирования кроны, напрямую будет зависеть его зимовка. Например, на юге России можно использовать такой вариант, как «веретено».
Однако для других регионов такой способ не подойдет. Дерево может вымерзнуть. Поэтому для средней полосы России лучше подойдет такой вариант, как «чаша». То есть ветви должны быть сформированы внизу, в виде куста.
Схема обрезки и формирования кроны
Персик является довольно теплолюбивой культурой, поэтому его обрезку лучше делать по схеме. Необходимо правильно формировать не только саму крону, но также и весь «скелет» дерева.
Например, на молодом деревце колоновидного персика нужно сформировать не 1, а 2 одинаковых ствола. Это нужно для того, чтобы в случае повреждения одного из них, растение смогло бы быстро восстановиться. Важно будет начать как можно раньше формировать основу кроны. Лучшим вариантом считается обрезка чашей. Кроме этого, можно встретить персик, формировка которого сделана в виде куста.
Однако не менее важным считается выбор времени. Так, если погода дождливая или сырая, то это будет способствовать проникновению через срез разных инфекций. Поэтому лучше всего делать ее в сухую солнечную погоду. Для обрезки понадобятся следующие инструменты:
- секатор для обрезки всех ненужных побегов;
- пила, при помощи которой можно удалить ветки, с которыми не справится секатор;
- медный купорос, для обеззараживания срезов и ран;
- замазка, чтобы заделать эти самые срезы.
Перед тем как начать процесс обрезания, нужно обязательно заняться дезинфекцией каждого инструмента при помощи любых средств, а затем вытереть насухо. Это нужно для того, чтобы не занести с инструментом инфекции.
Схема весенней обрезки
Для того чтобы сделать дерево в виде чаши, необходимо у саженца, имеющего возраст не меньше двух лет, отмерять высоту штамба до 60 сантиметров. После этого надо оставить не менее 3 веток, которые должны располагаться под определенным углом к главному проводнику. К тому же все они должны иметь разное направление.
Все ветки надо укоротить так, чтобы получилось только 2 почки, к тому же верхняя должна быть обязательно направлена наружу. Сам проводник надо срезать над верхней веткой. Другие оставшиеся побеги необходимо удалить.
Те деревья, которые старше по возрасту, также требуют обрезки. Их необходимо осмотреть и удалить все ветки, которые подмерзли или поломались во время зимовки. Чтобы провести омоложение персика, нужно удалить все ветки, которые растут более 5 лет.
Схема в летнее время
Для начала необходимо осмотреть все приросты. Те из них, что растут вертикально, необходимо сразу же удалить. Все приросты, которые останутся, нужно пинцировать (прищипнуть). А также стоит обязательно осмотреть те ветки, которые плодоносят. Если среди них имеются очень слабые, нужно их сразу же удалить.
Обрезки осенью
Первое, что необходимо сделать – это удалить все поломанные или заболевшие ветки. Те, что еще не окрепли или тонкие, надо укоротить сразу же наполовину. Прикорневую поросль также надо удалить.
Те регионы, где зимы довольно холодные, процедуру обрезания персиков надо сделать только санитарной.
Схема формирования молодых деревьев
Большое значение в процессе формирования дерева имеет его правильная посадка. Очень часто персик высаживается на подвое. Поэтому высадить его надо так глубоко, чтобы место, где была сделана прививка, находилось выше на 4 сантиметра над грунтом. Такая высадка деревца позволяет вовремя обнаруживать те побеги, которые идут с самого подвоя и сразу же удалять их.
Когда персик подрастет, можно приступать к формированию кроны. Сделать это можно разными способами. Например, без яруса. Для этого необходимо провести следующие действия.
- Весной, до того как начнется движение сока, надо укоротить те побеги, которые смогли достойно перезимовать. На каждом побеге необходимо оставит по 6–8 почек. Из них в дальнейшем появятся ветви с плодами.
- Когда наступит май, все побеги, которые были оставлены, надо подвязать к кирпичам и зафиксировать их под углом в 45 градусов к земле. Убрать подвязку можно будет осенью.
- Именно в мае необходимо будет прищипнуть все верхушки ростков.
- Во время обрезки нужно постараться сформировать персик в виде шара.
Обрезка деревьев старше 3 лет
Плодоношение молодой культуры начинается с третьего или четвертого года. Поэтому в этот период необходимо начать формирование кроны, чтобы урожайность персиков была стабильной. Это необходимо делать так, чтобы освещение поступало равномерно.
Кроме этого, если дерево уже начало плодоносить, можно проводить такие виды обрезки, как замещение и дифференцирование.
- Замещение. Оно включает в себя уменьшение половины тех побегов, которые имеют цветочные почки, на четвертую часть. Вторая половина укорачивается до трех почек. Дальше из обеих почек растут молодые побеги. Один из них нужно обрезать коротко, он пойдет на замещение, второй длиннее, для плодоношения. После того как вторая ветка закончит плодоносить, ее нужно удалить, а те побеги, которые находятся снизу, обрезать вышеописанным способом. Такую процедуру необходимо повторять через один раз.
- Дифференцирование. Такой процесс включает в себя прореживание верхушки кроны.
Схема обрезки восьмилетних персиков
По истечении восьми лет практически все деревья нуждаются в омоложении. Для этого необходимо удалить все поврежденные и усохшие ветки, а также те, что были повреждены вредителями или инфекционными болезнями.
После этого можно приступить к обрезанию тех веток, которым уже больше 9 лет. Их необходимо укоротить, чтобы остались только плодоносящие ростки.
Если деревья персика все это время не подвергались такой процедуре, как омоложение, то после 12 лет необходимо обязательно провести их восстановление. Для этого на старой плодоносящей верхушке необходимо оставить несколько самых крепких веток. Потом их нужно обрезать на треть, а остальные побеги обрезать в кольцо.
Однако, используя такой вариант, необходимо учитывать, что часть веток, которую надо спилить, не должна быть больше трети всей кроны. Если все же это так, тогда обрезку следует производить поэтапно. Такой способ нужен для того, чтобы дерево не погибло.
Когда все же данный процесс будет завершен, то из побегов, которые растут из корня, необходимо сформировать будущий ствол. Уже через пару лет он должен будет окрепнуть и сможет заменить старое дерево.
Советы для начинающих садоводов
Рассмотрев все схемы обрезки деревьев, необходимо не забывать того, что такое растение, как персик, потребует от садоводов много внимания.
В обязательном порядке нужно обрабатывать все срезы. Некоторые садоводы используют в качестве обработки садовый вар, другие же предпочитают садовую краску. И тот и другой варианты способствуют заживлению ран. Однако садовый вар иногда не спасает срезы от загнивания. В то время как краска герметизирует их достаточно хорошо.
Чтобы еще лучше продезинфицировать срезы, их можно обработать медным купоросом. Для этого надо нанести его на раны на 60–80 минут, после чего замазать выбранным средством.
Чтобы дерево правильно развивалось, необходимо проводить регулярные поливы, а также рыхлить землю. Нельзя забывать вносить необходимые удобрения и мульчу.
Стоит помнить и о том, что летом не стоит сильно увлекаться обрезкой. В это время именно в листьях находится большое количество питательных веществ. А значит, обрезание может больше навредить дереву, нежели помочь ему.
Ещё каждый садовод должен знать о том, что в зимнее время обрезка строго-настрого запрещена. В это время дерево может не восстановиться после такой процедуры и просто погибнуть.
Когда садовод ознакомился со всеми правилами обрезки персика, а также с особенностями ухода за ним, можно приступать к выбору саженца и его посадке. И уже практически через несколько лет можно получить первый урожай таких ароматных плодов. Главное в выращивании данной культуры – не забывать обо всех правилах и строго следовать им.
О правилах обрезки персика смотрите в следующем видео.