Описание сорта томатов «Орлиный клюв»

Сложно представить огород российского дачника без томатов. Это популярный овощ, который используется для приготовления многих блюд и идеально подходит для засолки на зиму. В этой статье пойдет речь о томате «Орлиный клюв», который появился среди овощных сортов недавно.
Описание
Данная разновидность томатов была выведена сибирскими селекционерами. Первый урожай с кустарника можно собирать через 110-115 суток после высадки при должном уходе. Помидор «Орлиный клюв» обязательно необходимо подвязывать к специальным опорам из-за тонких и ломких стеблей. Иначе ветки могут сломаться под тяжестью плодов.
Также проводится процедура пасынкования – удаление лишних боковых стеблей. Максимальная высота куста может доходить до 1,5 метров, так как растение это индетерминантное. Данный показатель существенно зависит от ухода за растением в процессе его роста и развития. Средняя высота кустов сорта достигает 1,2 метра при условии роста под открытым небом. На базе теплиц и парников высота составляет 1,8 метра и в некоторых случаях доходит до двух метров.
Листья растения окрашены в насыщенный зеленый цвет. Тип соцветия – простой. Как правило, первые цветы закладываются после 9 листа. Сорт обладает стойкостью к понижению температур. Вы можете не переживать, что заморозки после захода солнца не повлияют на развитие кустарника.
Характеристика плодов
Помидоры «Орлиный клюв» отличаются от других сортов нестандартной формой плода. Овощи немного удлиненные, с загнутым кончиком, напоминающим клюв хищной птицы. Цвет – малиновый. Сорт пользуется спросом за счет крупных томатов. Один плод может достигать в весе около 800 граммов.
Благодаря приятному сладковатому вкусу овощ идеально подходит для приготовления соусов, заправок и салатов. При тепловой обработке мясистые помидоры не меняют вкус или внешние признаки. Для консервации идеально подойдут томаты, выращенные при второй фазе плодоношения кустарника. В этот период помидоры более мелкие, с ними намного удобнее работать.
Также помидоры часто употребляют в сыром виде и используют для приготовления вкусного и полезного сока из-за небольшого количества семян в плодах. За один сезон можно собрать несколько богатых урожаев при должном уходе за растением и полноценной подкормке.
Преимущества и недостатки
Плюсы сорта:
- Огородники и дачники на высоком уровне оценили вышеуказанный сорт за счет отменной урожайности. С м2 посадки собирают по 10 килограммов крупных, отборных помидор. Опытные агрономы собирают с одного куста около 8 килограмм.
- Растение легко переносит резкие смены температуры. Это очень важная характеристика для российских регионов.
- Томаты обладают отменными вкусовыми качествами. Стоит отметить и оригинальный внешний вид плодов.
- Сорт демонстрирует отменную стойкость к большинству заболеваний.
- Овощ можно долго хранить, сохраняя все вкусовые качества и пользу.
Недостатки:
- кустарники необходимо подвязывать для поддержания формы кустарника;
- для полноценного плодоношения нужно регулярно удобрять и поливать растения.
Калибровка и подготовка семян к посеву
Несмотря на то, что выращивание овощей при помощи покупной рассады – более удобный и практичный метод, опытные дачники самостоятельно выращивают рассаду из семян. Трудности и хлопоты в этом случае вполне оправданы. Внешне очень сложно отличать рассаду различных сортов, поэтому имеется риск купить не тот вид. Также при самостоятельном выращивании вы можете быть уверены, что были использованы качественные зерна.
Отбор и подготовка семян – залог успешного роста овоща и богатого урожая. Вырастить здоровую рассаду можно только из качественных зерен. В противном случае растение не приживется или погибнет.
Необходимо тщательно перебрать зерна, удаляя мелкие, прелые, гнилые и ломаные семена. После отсеивания отборку необходимо замочить в солевом растворе и оставить на 15 минут. В процессе на поверхность будут сплывать пустые зернышки. Далее проводится процедура протравливания с использованием раствора марганца 1%. Финальный этап – проращивание ростков под влажной марлей или тканью.
Высадка и уход за саженцами
Идеально время высадки посевного материала выпадает на начало весны. До этого времени необходимо закончить все процедуры подготовки посевного материала и прорастить семена. К моменту высадки рассады на улице должна устояться теплая погода. Подготовленные зерна высаживают в ящики. Можно использовать землю из приусадебного участка.
Процесс выращивания рассады занимает около двух месяцев. Тару с почвой рекомендуется прогреть в духовке, чтобы уничтожить плесень, грибок и прочие элементы в ее составе. Не забудьте добавить в грунт перегной. Как только на ростках появились два первых полноценных листа, помидоры можно пересаживать в отдельные стаканчики. В этих емкостях растения будут развиваться до посадки в открытый грунт. После проведения пикировки саженцы необходимо поставить в затемненное место. Как только растение окрепнет, можно переносить его на свет. Чтобы закалить томаты, за неделю до даты посадки в землю их выносят на улицу, чтобы они привыкли к новым условиям.
Специальная покупная почва считается лучшим вариантом для выращивания рассады. Такая смесь содержит в составе добавки и элементы, необходимые для полноценного развития и плодоношения. Используемую землю рекомендуется немного увлажнить.
Оптимальная глубина канавок составляет от 1 до 1,5 сантиметров. Шагом по 2-3 сантиметра оформляются бороздки. Семечки растения раскладывают с шагом от 1,5 до 3 сантиметров. После материал засыпается рыхлой почвой и смачивается при помощи обычного распылителя.
Чтобы создать эффект парника, ящики накрывают плотной пленкой. Если в помещении недостаточно освещения, используются дополнительные искусственные источники.
Высадка
Как только земля прогрелась, а погода за окном радует теплом, пришло время высаживать рассаду в огород. Как правило, работу осуществляют под конец весны или в начале лета. До высадки землю необходимо подкормить перегноем, взрыхлить, а также протравить.
Оптимальное расстояние между лунками помидора – полметра. В каждую отдельную ямку рекомендуется внести по одной столовой ложке калийного и фосфорного удобрения. Корневую систему растения аккуратно присыпают рыхлой землей до семядольных листков. Сразу после высадки томатов кустарники поливают теплой чистой водой.
Как ухаживать за растением?
При выращивании сорта «Орлиный клюв» нужно помнить, что растение нуждается в обильном поливе минимум один раз в неделю. Частота поливов зависит от погодных условий. В период засушливого лета помидоры нуждаются во влаге больше обычного. Трижды за сезон растение необходимо подкармливать минимальными удобрениями. Опытные огородники советуют использовать обычный сульфат аммония или готовые составы «Кемиру» и «Плантафол».
Органические примеси можно вносить в почву чаще. Идеально подойдет солома, скорлупа яйца и органические отходы, такие как остатки овощей и фруктов. После такой подкормки томаты радуют крупным урожаем. Будьте осторожны при использовании птичьего помета. Если внести в почву слишком много этого компонента, плоды будут горчить.
Форма кустарников
Опытные огородники проводят процедуру формовки кустов. В процессе удаляются лишние пасынки (боковые стебли). Также удаляются листья в нижнем ярусе. Как правило, на растении оставляют два или один стебель. При сильной густоте растения лишние листья удаляются по всем ветвям. Прореживание позволяет солнечному свету доходить до плодов. Естественное освещение играет важную роль в формировании томата. Формовку кустарников начинают проводить с начала июля. Прореживание проводится с периодичностью раз в 10 дней.
Во время первого цветения кустарника следует отказаться от использования удобрений, которые содержат в составе азот. Чрезмерное количество этого элемента может привести к тому, что завязь не образуется.
Заболевания и профилактика
Сорт «Орлиный клюв» не имеет иммунитета к фитофторозу. Об этом заболевании необходимо подумать в первую очередь. В качестве профилактических методов желательно распылить на кустарник бордоскую жидкость. Чтобы томаты не поразил грибок, используйте состав «Фитоспорин». Если вы заметили на растении различных вредителей, как можно скорее обработайте его обычным мыльным раствором или отваром из чистотела.
Несмотря на тот факт, что вышеуказанный сорт не боится заболеваний и атак со стороны вредных насекомых, профилактические процедуры рекомендуется провести для сохранности кустарника и урожая. Еще один популярный способ защиты – полить грунт перед высадкой горячим раствором марганца.
Многие садоводы используют различные народные средства, например, отвар ромашки. Это эффективное и безопасное средство для борьбы с насекомыми.
Создаем идеальные условия для урожая
Селекционеры активно используют различные стимуляторы роста для максимального плодоношения овоща. Эти растворы можно приобрести в специализированных магазинах. Составами обрабатывают не только готовые саженцы, но и семена.
Компоненты, входящие в состав продукции, работают в таких направлениях:
- снижение риска заражения различными болезнями;
- усиление корневой системы;
- ускорение процесса созревания плода;
- дополнительный иммунитет к насекомым.
Эффективность и действие этих продуктов отличается. Каждый препарат обладает определенными характеристиками. Если необходимо максимально защитить растения, используются составы «Новосил» и «Иммуноцитофит».
Среди активаторов роста особой популярностью пользуются такие продукты, как «Корневин» и «Гетероауксин». Также эти растворы применяются для правильного развития корней растения.
Если в регионе неустойчивый и капризный климат, необходимо защитить помидоры от непогоды. Для этого используются составы на основе натрия и калия. Эффективно с задачей справляется продукт «Амбиол».
Среди богатого ассортимента вы в продаже также найдете универсальные продукты. Самое широкое распространение получили стимуляторы «Рибав-экстра», «Циркон», а также «Экогель». Перед использованием продукта обязательно ознакомьтесь с инструкцией к применению и обязательно придерживайтесь ее во время работы.
Отзывы
Как новички, так и опытные огородники делятся своими впечатлениями относительно сорта «Орлиный клюв». Данный вид томатов выращивают в различных регионах России, учитывая стойкость растения к низким температурам. В южных регионах с более мягким климатом он также активно выращивается.
Большая часть мнений – положительные. Среди множества преимуществ, описанных в откликах, большинство пользователей отмечают такие качества сорта: высокая урожайность, вкусовые качества и стойкость к изменчивому климату.
В негативных отзывах юзеры отмечают, что томаты бывают водянистыми, однако эта характеристика может говорить о нарушениях в процессе выращивания рассады или кустарника.
«Орлиный клюв» зарекомендовал себя с лучшей стороны и многие огородники рекомендуют выращивать этот вид томатов на дачах и приусадебных участках.
В следующем видео вас ждет знакомство с томатом сорта "Орлиный клюв".