Смузи с мороженым: свойства и вкусные рецепты приготовления

Смузи – это густой напиток из измельченных и смешанных при помощи блендера или миксера фруктов, ягод или овощей. Он стал известным сначала на территории США в 60-х годах XX века, а в 90-е и последующие годы получил всемирное распространение. В качестве добавочных компонентов при приготовлении смузи часто используют молоко, мед, мороженое, орехи, пряности и травы.

Люди, соблюдающие здоровый образ жизни, обязательно включают смузи в свой рацион. Ведь данный напиток способен сохранить все полезные витамины и волокна используемых продуктов. Он буквально заряжает энергией, так как богат большим количеством легкоусваиваемых углеводов. Смузи с мороженым – это не только полезный, но и потрясающе вкусный десерт.

Все смузи достаточно просты в приготовлении. Особенно если у вас под рукой имеется мощный блендер, фрукты, молоко и мороженое.

Это несложный рецепт, в результате получается потрясающе вкусный и красивый напиток.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

• клубника – 100 г;
• мороженое – 100 г;
• молоко – 200 мл;
• мед – по вкусу.

Способ приготовления.

• Клубнику тщательно промойте и нарежьте маленькими кусочками.
• В специальную емкость для взбивания поместите все ингредиенты и тщательно смешайте при помощи блендера до однородной консистенции.
• Разлейте полученный напиток по стаканам и сразу подайте к столу.
• При желании сверху можно украсить смузи предварительно оставленным мороженым.

Попробуйте приготовить этот освежающий в летний жаркий день напиток из вкусных фруктов в сочетании с любимым мороженым.

Для приготовления данного смузи вам нужно взять следующие ингредиенты:

• бананы – 4 шт.;
• киви – 5 шт.;
• ванильное мороженое – 2,5 ст.;
• корица – 1,5 ч. л.

Приготовление.

• Бананы очистите от кожуры и порежьте некрупными кусочками.
• Аккуратно очистите киви и мелко нарежьте.
• Поместите киви в чашу блендера и взбивайте в течение нескольких секунд.
• Затем разложите полученную смесь по заранее приготовленным креманкам.
• Далее бананы, с добавленными к ним корицей и ванильным мороженым, надо взбить до однородного пюре.
• Полученный состав аккуратно выложите в креманки сверху на киви.

Напиток, приготовленный по этому рецепту, имеет экзотический вкус и очень богат витаминами.

Вам необходимо купить такие продукты:

• манго – ½ плода;
• корень имбиря – 15 г;
• ванильное мороженое – 3 ст. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• мята – 1 веточка;
• лед – по вкусу.

Пошаговый алгоритм приготовления.

1. Манго помыть, очистить от кожуры, удалить косточку.
2. Мякоть нарезать маленькими кусочками.
3. Имбирь очистить и мелко порезать.
4. В чашу блендера положить измельченные манго и имбирь, добавить мороженое и мед.
5. Взбить блендером все продукты до состояния однородного пюре.
6. Налить смузи в бокал и добавить лед.
7. Сверху украсить напиток веточкой мяты.

Этот вариант прост в приготовлении и отлично утоляет жажду.

Необходимые ингредиенты:

• мякоть арбуза – 100 г;
• ванильное мороженое – 100 г;
• молоко – по вкусу;
• лед – 4 кубика.

Приготовление.

• Моем арбуз, очищаем его от кожуры и от семян.
• Выкладываем мякоть в миску.
• В специальную емкость помещаем ванильное мороженое и приготовленный арбуз.
• С помощью блендера взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.
• Затем добавляем немного молока и снова все тщательно смешиваем блендером.
• Наливаем смузи в стакан и кладем кубики льда.

Для того чтобы смузи с мороженым не разочаровал вас, внимательно прочитайте рекомендации опытных кулинаров.

• Вместо блендера можно использовать кухонный комбайн с металлическими лопастями.
• Фрукты должны быть спелыми, но не переспевшими.
• Идеально сочетаются с молоком бананы, клубника, малина, яблоки, персик.
• Если напиток получается слишком жидким, то потребуется добавить больше льда, а при излишней густоте – больше молока.
• Правильно приготовленный смузи напоминает йогурт или молочный коктейль, а не салат, смешанный с водой.
• Темную зелень не рекомендуется смешивать с такими ягодами, как клубника. Иначе получится непривлекательный внешне напиток цвета болотной жижи.
• Смузи должен быть холодным, но не ледяным.
• Специалисты рекомендуют добавлять вместо коровьего ореховое молоко. Последнее легче усваивается и лучше сочетается с фруктами и зеленью.
• Помните, что не все эксперименты приводят к успеху. Не добавляйте в смузи больше 5 основных ингредиентов.

Ещё с несколькими рецептами вкуснейшего смузи с мороженным можно познакомиться в следующем видео.