Смузи со шпинатом: правила приготовления и рецепты

Смузи – любимое многими людьми угощение, которое готовится на удивление быстро и легко. Это лакомство можно делать с добавлением самых разных компонентов – овощей, ягод и разных напитков. Очень полезными и ароматными являются правильно приготовленные смузи из шпината. В этой статье мы поближе познакомимся с некоторыми интересными рецептами приготовления такого угощения.

Рассмотрим, чем полезен смузи со шпинатом.

• Правильно приготовленный напиток может зарядить человека энергией на весь день. Именно поэтому так часто многие люди принимают в пищу подобный вид смузи на завтрак.
• Смузи со шпинатом может восполнить недостаток многих питательных веществ, которых не хватает в организме. В народе эту зелень еще зовут «витаминной бомбой» – она полезна и богата на нужные человеку компоненты. В шпинате имеются и витамины, и антиоксиданты, так же нужные человеческому организму.
• Если хочется восстановить жизненные силы, то угощение из шпината этому обязательно поспособствует.
• При помощи напитков и блюд с использованием шпината удастся улучшить состояние крови, повысить тонус организма. Эти полезные свойства обусловлены тем, что в составе шпината в 2 раза больше железа в сравнении с прочей популярной зеленью.
• Принимая в пищу смузи из шпината, человеку удастся улучшить состояние пищеварительной системы, состояние кожных покровов. Это хорошая защита от малокровия.
• Шпинат – хороший продукт в борьбе с запорами. Если человек страдает от подобного недуга, следует регулярно принимать такую зелень в пищу, и проблема непременно уйдет.
• Нельзя не отметить низкую калорийность шпината, а это означает, что его можно включать в рацион человеку, сидящему на диете.

Несмотря на то что шпинат является полезным и низкокалорийным продуктом, нельзя не учитывать и то, что он может нанести вред организму в определенных обстоятельствах.

• Если имеют место заболевания, связанные с почками, печенью и мочевым пузырем, то от подобных угощений лучше отказаться. Дело в том, что в составе шпината присутствует щавелевая кислота, которая способствует образованию кислой среды в организме, а это опасно для людей, страдающих от перечисленных недугов.
• Не рекомендуется есть шпинат, если человек страдает от язвы или болезни 12-перстной кишки, желчевыводящих путей. Нежелательным шпинат окажется и в случаях, когда имеет место такое заболевание, как подагра.
• В редких случаях может возникнуть аллергическая реакция. Как правило, она проявляется в течение нескольких часов после употребления шпината в пищу.

Смузи из шпината допустимо «разбавлять» большим количеством иных ингредиентов. Это могут быть различные ягоды, яблоки, огурцы, ананасы, апельсины и прочие полезные и вкусные продукты. Рассмотрим несколько интересных и любимыми многими людьми рецептов готовки ароматного и насыщенного коктейля.

Смузи со шпинатом приобретет многогранный вкус, если добавить в него банан и грушу. Для приготовления надо приобрести такие ингредиенты, как:

• 2 груши;
• 2 пучка шпината;
• 1 банан;
• 2 чашки миндалевого масла;
• 2 ч. л. корицы;
• вода.

Нет ничего сложного в приготовлении этого полезного угощения. Нужно лишь все компоненты отправить в блендер и хорошенько перемешать.

Не менее полезный и вкусный коктейль удастся получить, если приготовить его со шпинатом, бананом и яблоком. Следует подготовить такие компоненты:

• 1 банан;
• 1 яблоко;
• 30 г свежего шпината;
• сок лимона (на усмотрение готовящего);
• 70-100 мл чистой воды.

Готовится этот напиток следующим образом.

• Надо произвольно порезать яблоки и банан, после чего сложить получившиеся кусочки в чашу блендера.
• Далее следует выжать лимонный сок, опираясь на свой вкус.
• Вливаем в чашу с остальными ингредиентами воду.
• Внесите в емкость шпинат. После этого все компоненты можно измельчить, пока масса не получится однородной.

Чтобы приготовить это ароматное угощение, понадобится только сам шпинат (хватит 1 упаковки) и 2 дольки свежего арбуза. Делается напиток так.

• Из арбузной мякоти понадобится убрать все косточки. Далее арбуз надо произвольно порезать на куски.
• Шпинат надо тщательно вымыть.
• Поместите в емкость блендера кусочки арбуза и промытый шпинат, хорошенько все взбейте. После этого полученную массу можно переливать в высокие стаканы и наслаждаться вкусным напитком.

Для приготовления такого интересного смузи будут нужны:

• 2 свежих киви;
• 3 пучка шпината;
• ½ ананаса.

Разберем схему приготовления.

• Аккуратно почистите киви. Нарежьте их кубиками любых размеров. Порежьте ананас.
• Отправляйте в чашу блендера и нарезанные компоненты, и шпинат.
• Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Делать это рекомендуется 2-3 минуты, пока не образуется воздушная пенка на коктейле.

Если хочется попробовать что-то необычное и насыщенное по вкусу, то стоит приготовить полезный коктейль из таких продуктов:

• 1 авокадо;
• 1 яблоко;
• ¼ ч. л. льняных семян;
• 1 ч. л. масла из оливок;
• 40 г шпината;
• 1 свежий и сочный апельсин.

Разберем пошагово, как сделать напиток.

• Выжмите сок из апельсина и сразу перелейте в емкость блендера.
• Внесите яблоко. Предварительно его можно порезать на кусочки любых размеров и форм. Добавьте к яблоку и соку листочки шпината, мякоть авокадо, семена льна. Перемешайте все составляющие в блендере до однородной массы.
• Внесите в полученную смесь нужное количество оливкового масла. Взбейте все компоненты повторно. После этого напиток можно подавать на стол.

Невероятно вкусный зеленый коктейль может получиться, если использовать шпинат и манго. Чтоб сделать подобный смузи, понадобятся:

• 1 манго;
• 1 упаковка шпината;
• 150 мл яблочного сока (лучше всего подойдет домашний, а не покупной продукт);
• 1 ст. л. меда.

Посмотрим, как надо готовить это угощение.

• Все фрукты понадобится аккуратно почистить от кожуры. Все косточки надо удалить. Нужно вырезать мякоть, а потом порезать ее кубиками.
• Разберите пучок шпината на листочки, отрезая стебельки. Все листья надо промыть, в особенности посередине. Нарежьте зелень на полоски.
• Положите указанные компоненты в блендер. Внесите в чашу мед (сорт не важен). Если у вас аллергия на этот компонент, можно заменить его стевией или сахаром. Неплохие коктейли получаются, если вместо подсластителя добавить сладкий банан.
• Налейте в чашу яблочный сок. Вместо него допустимо добавлять сок апельсина, ананаса или даже кефир.
• Взбейте все ингредиенты максимально тщательно. Желательно на пульсирующем режиме, не менее 2-3 минут. После этого напиток можно разливать по бокалам.

Шпинатный смузи обретет особый вкус, если дополнить его клубникой. Чтоб приготовить это лакомство, нужно подготовить:

• 1 банан;
• 20 г шпината;
• 200 г замороженной клубники;
• 240 мл кефира или жидкого клубничного йогурта;
• 240 мл воды.

Процесс приготовления угощения состоит из следующих шагов.

• Вымойте шпинат, посушите, потом отправьте в чашу блендера.
• Залейте в емкость кефир и воду. Смешайте эти компоненты.
• Внесите в емкость блендера клубнику и банан.
• Измельчите ингредиенты еще раз. После этого смузи можно разливать по бокалам или небольшим чашкам.

Чтобы приготовить ароматный шпинатный смузи с сельдереем, понадобятся:

• 1 стебель сельдерея;
• 1 банан;
• 1 зеленое яблоко;
• киви, яблочный сок или кокосовое молоко (по желанию).

Готовится угощение элементарно.

• Нарежьте все компоненты на кусочки любых форм и размеров.
• Можно перемешать все ингредиенты при помощи погружного блендера. После чего угощение будет готово.

Прекрасный очищающий смузи можно сделать из нескольких полезных ингредиентов, таких как:

• 1 морковка;
• 1 свекла;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 огурец;
• 2 яблока;
• 1 пучок петрушки;
• немного имбиря.

Все компоненты надо хорошенько вымыть, а потом нарезать на произвольные кусочки. Продукты отправляются в чашу блендера и тщательно измельчаются до образования однородной массы. Получится прекрасный коктейль, который можно смело пить даже тем людям, которые сидят на диетах для похудения.

Шпинатный смузи станет настоящим произведением кулинарного искусства, если «скрасить» его свежим и сочным персиком. Чтобы приготовить это оригинальное и яркое лакомство, будут нужны:

• 1 чашка шпината;
• 1 персик;
• 1 чашка сока апельсина.

Перед измельчением персик и шпинат можно порезать, а можно отправить в чашу блендера целыми. Потом к ним добавляется апельсиновый сок. Компоненты потребуется тщательно взбить, пока они не превратятся в однородную массу.

Необычный, но приятный аромат напитку из шпината может придать мята. Для приготовления этого коктейля будут нужны:

• 1 пучок шпината;
• 10 веточек мяты;
• 2 апельсина;
• 2 яблока;
• 2 киви.

Готовится он так.

• Надо помыть листочки мяты и шпината. Почистите апельсин, уделите косточки и большие прожилки.
• Выжмите сок из апельсина.
• Помойте яблоки, вырежьте семечки, порежьте на дольки. Киви надо порезать на 2 части и ложкой вынуть мякоть.
• Все подготовленные компоненты отправляйте в чашу блендера. Взбивайте примерно 1-2 минуты, пока масса не станет однородной.

Готовя шпинатный смузи, рекомендуется вносить в него только натуральные домашние ингредиенты (соки, мед). Конечно, подойдут и покупные, но в первом случае вкус получится насыщеннее. Лучше пользоваться стационарным, а не погружным блендером. Это более подходящие для готовки настоящих смузи устройства.

Смузи можно использовать в качестве перекуса или пить перед тренировками. Например, перед посещением спортзала допустимо употреблять коктейль из шпината и апельсина.

О том, как приготовить вкуснейший смузи со шпинатом, смотрите в следующем видео.