Как посадить виноград черенками весной в открытый грунт?

Многие садоводы мечтают вырастить на своем приусадебном участке южные сорта винограда. В последние годы это стало возможным мероприятием. Селекционеры провели ряд работ, направленных на получение новых виноградных сортов. Им удалось методом черенкования привить и заставить плодоносить в разных уголках страны виноградные лозы, произраставшие ранее только в регионах с повышенной солнечной активностью.

После того как вы выбрали виноград, который хотите привить в домашних условиях, необходимо с хорошо плодоносящих его ветвей срезать черенки. Срезают чубуки снизу по направлению вверх острым ножом. Ветви должны быть длинными и прямыми без искривлений. На каждом черенке оставляют 3-4 почки, а листья или отростки удаляют, используя секатор или ножик. Длина самого побега колеблется от 30 до 50 см.

В том случае если вы решили прорастить виноградные черенки у себя дома, а не имеете виноградника и лозы, с которой будет проводиться их срез, то черенки можно приобрести на рынках (в зонах продажи саженцев). Обязательно следует уделить внимание условиям хранения черенков, которые вы решили купить. Если они были длительное время в холодном помещении или на жаре, то их не стоит приобретать.

Когда наступает осень, и начинают опадать желтые листья, приходит время для заготовки черенков винограда с целью их высадки в грунт в весенний период. Подготовительный этап занимает отрезок времени с сентября и до второй декады октября.

Проросшие черенки или саженцы высаживают в грунт в разных регионах России в следующие месяцы:

• в районах Южного Федерального округа (Ставрополь и Краснодарский край) в марте или апреле;
• в Центральном регионе время высадки виноградных черенков приходится на апрель и май;
• в северных уголках страны их высаживают в грунт в июне.

Срезанные черенки необходимо поместить в отстоявшуюся воду с целью увлажнения лозы. Во избежание различных бактерий и заболеваний лучше всего обработать веточки фунгицидами. После проведенной процедуры их сушат.

Чтобы весной дома высадить черенки в землю, их нужно поместить на некоторое время в прохладное место с низкой плюсовой температурой. В каждом доме имеется такое оптимальное место. Это холодильник.

Предварительно побеги нужно завернуть в ткань и затем покрыть пленкой из полиэтилена, сложив их в отдаленный отсек холодильника.

В конце декабря или в начале января следует достать черенки из места их хранения и поместить каждый из них в отдельно подготовленную для проращивания бутылку ПЭТ. При этом бутылка предварительно обрезается на высоте 2/3 ее общей длины. В нее наливается вода на высоту 2,5-3 см и погружается черенок. Существует метод Радчевского, следуя которому черенки выдерживают в воде в течение 3 дней. Затем воду сливают и погружают их в раствор из воды и меда. На ведро воды кладут 1 столовую ложку меда, и этим составом заполняют каждую бутыль с черенком на прежнюю высоту до 3 см от основания емкости.

Затем бутыли ставят в хорошо освещенное место, и ждут появление корешков. Испаряющуюся воду подливают равномерно в течение всего периода прорастания побегов. Обработанные таким образом черенки прорастают очень быстро – в течение 10-14 дней.

Весенняя посадка винограда чубуками в грунт начинается с пересадки черенков, находящихся в бутылях с водой.

Сначала проросшие веточки винограда нужно рассадить в бутылки с почвой. Посадить их окончательно в грунт на участке можно будет после формирования крепких побегов с хорошо развитыми ветвями.

Чтобы правильно сажать черенки в бутылки с грунтом, вначале необходимо подготовить тару, почву, дренаж и воду для полива.

Пошагово высадить проросшие веточки можно следующим образом.

• В чистую бутылку ПЭТ, обрезанную по кругу в верхней части, помещают дренаж. Его можно приобрести в специализированном магазине для растений или на рынке. Дренаж засыпается на дно бутылки.
• После этого берут емкость, заполненную землей, и столовой ложкой начинают пересыпать грунт в бутыль с дренажем. Земли в емкости должно быть не меньше половины ее объема.
• Когда грунт засыпан, осторожно берут руками черенок с корешками и помещают его из одной бутыли в другую. Придерживают левой рукой, а правой продолжают заполнять землей оставшееся пространство в бутылке. После того как до верха бутылки остается 3-4 см, землю утрамбовывают пальцами вокруг черенка и поливают.
• Затем досыпают грунт в бутылку, чтобы до верхнего края бутыли осталось 1,5-2 см. Таким способом можно посадить все черенки винограда, которые до этого проращивались в бутылках с водой. Пересаженные в емкости с землей черенки оставляют для прорастания.

• В грунт высаживают черенки, когда почва будет прогрета до +15 градусов по Цельсию на глубину до 25 см.
• Выкапывают ямки. В каждую из них на дно кладут дренаж в виде камешков. После этого на них насыпают немного земли. Извлеченные из разрезанных бутылей саженцы аккуратно помещают в ямки на высоту 40 см. При этом на поверхности грунта, после того как лунка будет засыпана, должна остаться почка, над ней побег и листья на его верхушке. Левой рукой придерживают черенок (саженец), а правой насыпают землю вокруг него, пока не останется 5-7 см до уровня грунта на участке. Затем утрамбовывают пальцами территорию вокруг черенка и поливают место посадки.
• После того как полив закончен, засыпают ямку до полного ее заполнения землей. Далее проводят мульчирование почвы вокруг посаженого черенка. Мульчировать землю можно ячменем. Берут его семена и сыплют их вокруг саженца. Сверху их еще немного присыпают землей. Мульчировать таким образом почву рекомендуется для того, чтобы корневая система винограда хорошо дышала и развивалась. Когда ячмень прорастет, его выдергивают, а в почве остаются тонкие дырочки, через которые хорошо проходит кислород к корням черенков. На этом процесс высадки проращенных черенков в грунт заканчивается.

Когда минуют зимние холода, и почва прогреется до +10… 15 градусов Цельсия, проросшие в бутылях черенки винограда готовят к высадке в открытый грунт. Бутылку надрезают ножницами в нескольких местах сверху вниз до ее основания. Это даст возможность извлечь проросший саженец, не повредив его. Перед самой посадкой корни у чубуков немного укорачивают, подрезав их. В дальнейшем рост лозы, высаженной в грунт, ускорится.

Прежде чем приступить к высадке виноградных черенков в грунт, тщательно подбирают место для посадки, и готовят почву.

Участок, где планируется высадка винограда, должен очень хорошо освещаться. Сквозняки и наличие грунтовых вод поблизости не приветствуются. Виноградные лозы любят простор, активно растут на свободных плантациях, поэтому место следует подбирать максимально удаленное от других овощных или плодовых растений. Высадку черенков винограда нужно проводить на расстоянии не менее 2,5-3 метров от них. Наличие вблизи деревьев также негативно сказывается на росте виноградных лоз. Деревья своими корнями забирают из почвы питательные вещества, и при близком соседстве заглушат рост черенков.

Важно помнить, что для разных сортов винограда требуется разное расстояние между рядами лоз. Огромное влияние на ширину междурядий оказывает сортность винограда и плодородность почвы.

Если почва насыщена питательными элементами, то возникает вероятность того, что посаженый черенок быстро разовьется в огромный куст винограда, который будет занимать большую площадь.

Считается, что для успешного роста виноградные лозы должны быть высажены друг от друга на расстояние 2,8-3 метра.

Междурядье при этом занимает территорию от 2,5 до 3 метров.

Сильно разрастающиеся сорта винограда, такие как «Изабелла», «Лидия», следует высаживать на расстояние между рядами до 3,5-4 метра. Между черенками следует оставлять до двух метров.

В зависимости от того, как много черенков вы хотите высадить в грунт, и какой сорт винограда при этом взять за основу, необходимо определить для себя, будете ли вы использовать шпалеру. Проросшему черенку нужна опора, за которую он зацепится усиками для дальнейшего роста.

Если виноградные черенки высаживаются не вокруг беседки или стены, по которой они начнут тянуться вверх, а на садовом участке в несколько квадратных метров, то лучше всего использовать шпалеры. Это устойчивые столбики, которые соединяются друг с другом посредством веревок. Веревки натягивают параллельно грунту. Сделать их самостоятельно не представится трудности.

Когда используют высокорастущие сорта винограда, то черенки можно сажать на небольшом расстоянии друг от друга, в пределах 1 метра.

Надо не забывать о том факторе, что на зиму виноградные лозы прикапывают или наклоняют к земле и укутывают. Для этого необходимо место возле каждого выросшего из черенка куста. Высадка черенков на слишком близком расстоянии друг от друга затруднит их рост и развитие, а в итоге значительно снизит урожаи с каждого куста. Лунка (ямка) для высадки в нее черенка должна быть выкопана на уровне 50 см вглубь грунта.

В конце лета или начале сентября проводят удобрение почвы под посадку винограда. Почву с кислотностью следует удобрять известняком. Если в почве присутствует торф, то лучше всего в нее добавить песок. В качестве других удобрений используют сульфат калия, перегной, суперфосфат. Ими проводят удобрение грунта в пропорциях и объемах, указанных на упаковочных пакетах, в которых эти вещества поступают в продажу. После внесения удобрений почву тщательно перекапывают и не проводят более никаких подготовительных мероприятий до прихода весны. Когда произведена высадка черенков в грунт в весенний период, начинается время для их подкормки.

Черенки необходимо удобрять коровяком в течение первой половины лета до середины июля. С 20 июля удобрять почву следует птичьим пометом.

Если используются удобрения неорганические, то в июне проводят подкормку суперфосфатом. Готовят раствор из расчета 200 грамм вещества на 2,5-3 литра воды.

После его соединяют с раствором, приготовленным из калия, аммиачной селитры и борной кислоты. Селитры берут 30 грамм, калия 100 грамм, кислоты 10 грамм, и растворяют эти вещества в двух литрах воды. Затем растворы смешивают.

Смешанные растворы разбавляют водой в объеме 10 литров.

Таким приготовленным составом делают опрыскивание листиков винограда с двух сторон. Процедуру необходимо проводить в вечернее время или пасмурную погоду.

В конце июля или в начале августа необходимо сделать еще одну подкормку побегов винограда. Раствор готовят по таким же правилам, что и в первый раз. Единственное отличие заключается в том, что из состава убирают аммиачную селитру, а суперфосфат и калий оставляют в той же дозировке.

Существует несколько способов внесения удобрений. В каждом из них есть свои преимущества и недостатки.

• Весной перед посадкой черенков в грунт можно удобрять всю площадь земельного участка, выбранную для их высадки. При таком способе удобрения почвы расход самих удобрений довольно большой, поскольку удобряется вся плантация.
• Внесение удобрений под каждый куст является трудоемким процессом, однако действенным методом. В отличие от первого способа удобрения попадают непосредственно на прикорневую систему, а не на почву рядом. При таком способе питательные вещества попадают только в район куста, а не на сорняки, растущие вокруг.

• Подкормку виноградных лоз можно производить путем опрыскивания их слабыми составами удобрений. Этот способ хорош тем, что уже по истечении нескольких часов виноград получает необходимые для его роста и жизнедеятельности элементы. При опрыскивании экономится объем используемых удобрений. Неудобства в проведении работ могут быть вызваны необходимостью обработать таким методом большие плантации. Опрыскиватель должен быть современным, позволяющим обрабатывать значительные площади участка. При использовании опрыскивателя небольшого объема до 1 литра провести удобрение виноградной плантации вручную будет затруднительно.

• Вносить удобрения можно вместе с водой, используемой для полива. Удобрения (туки) сразу растворяют в воде и одновременно с поливом подкармливают виноград. При таком способе с водой к корням посаженых черенков поступают питательные вещества. Удобрения при этом методе расходуются в небольших количествах, и нет необходимости приобретать для полива опрыскиватель. Всю работу делают ручным способом. Недостатком данного способа обработки (подкормки) является то, что воды расходуется гораздо больше, чем при применении других методов. После полива раствором с удобрениями следует провести еще раз полив всех виноградных чубуков, чтобы по листикам стекла вода с попавшими на них растворенными веществами.

Начинающие виноградари нередко совершают ошибки при высадке в грунт черенков.

Среди их многообразия можно выделить 6 основных действий, которые влияют на рост и плодоношение виноградных лоз.

Первая ошибка заключается в том, что черенок мелко высаживают в грунт. Основная ветка, от которой растут побеги, находится над землей высоко. Лозу, находящуюся высоко над землей, невозможно пригнуть к почве в осенний период и укрыть ее на зиму. Тем более не получится такую лозу прикопать в землю, чтобы она пережила зимние холода. Основной корешок, от которого отходит ветка с листьями, должен быть заглублен в землю при посадке ниже уровня грунта, где проделана лунка.

Большинство садоводов совершает вторую ошибку. Они проводят частый полив виноградных лоз. Переувлажнение почвы приводит к тому, что у корней черенков начинается кислородное голодание. На поверхности грунта образуется своего рода корка из земли, и она не дает возможности корням дышать в полную силу. В результате растет хилая лоза.

Третье нарушение состоит в непроведении пасынкования. Из черенка растут пышные кусты. В пазухах основных листочков вырастают побеги с несколькими листками. Такие наросты нужно удалять. Если не обрывать лишних ответвлений на основной лозе, то она не получает всех жизненно необходимых элементов. Пасынки забирают у нее все питание, и основная виноградная ветвь растет слабым побегом. Надеяться на высокие урожаи винограда в таком случае нельзя.

Четвертая ошибка садоводов такая. Высаженные виноградные черенки не обрабатывают от болезней. К числу самых распространенных из них относят серую и белую гниль, милдью, антракноз. Антракноз, например, уничтожает листву, сами побеги, поражает ягоды.

В частности, антракноз лечат такими препаратами, как «Танос», «Антракол», «Купроксат» и другими составами.

Виноградные кусты нужно укрывать на зиму. Это пятая ошибка садоводов. Лозы от низких температур промерзают, и наступает их обморожение. Вероятность того, что весной на таких ветвях не будет гнили, или они просто станут сухими, утратившими способность к плодоношению, очень высока. Поэтому рекомендуется подвязанные в течение лета ветви с приходом холодов развязывать и пригибать к земле. Можно на 15 см засыпать лозы грунтом. Это защитит их от морозов. Пригнутые ветви нужно укутать в бумагу и завязать или покрыть тканью.

Ошибка номер шесть кроется в том, что садоводы не обращают внимания на количество растущих ветвей. В момент роста черенков образуются ответвления, из которых вырастают лозы. На одном формирующемся кусте веток должно быть не больше двух штук. Многие не проводят операции по удалению лишних побегов, оставляя их до 5 или 6 единиц. Получается пышный, но хилый куст. Растущие ветви забирают друг у друга питательные вещества и тем самым препятствуют росту соседних побегов. Лоза растет слабая, и виноградных гроздьев при созревании урожая на таких кустах будет мало.

Большинство опытных садоводов рекомендуют начинающим виноградарям выбрать для посадки черенки самых распространенных и хорошо адаптирующихся сортов винограда. К их числу можно отнести «Аркадию», «Изабеллу», «Молдову» или «Лидию».

Эти сорта не подвержены заболеваниям и подходят практически для всех климатических областей. Черенки или саженцы быстро идут в рост и превращаются в кусты, дающие щедрые урожаи.

Виноградные ветви рекомендуется высаживать по направлению к южной стороне вашего участка. Любые ограждения, такие как забор или сетка, стена дома или деревянная беседка, станут излюбленным местом для винограда. Он сможет надежно закрепиться своими усиками на опорах и тем самым пойдет быстро в рост.

Обрезку виноградных лоз осенью производят с соблюдением правил. Побегов нужно не больше трех. Два из них делают длинными ростками. На них следует оставлять до восьми почек для плодоношения в будущем. Третий побег обрезают коротко. Почек на нем должно быть 2-3 штуки. Через год у короткой лозы появляются свои побеги. В наступившем году на коротком побеге также оставляют 3 отростка из общего числа, а остальные обрезают. Таким способом формируется красивый куст с высокоурожайной лозой.

Уход за высаженными черенками винограда включает в себя своевременное рыхление почвы после поливов, проведение подкормок растений и укутывание их на период холодов.

Правильный уход за ними позволит вам вырастить из маленьких черенков крупные виноградные кусты с длинной лозой. Они будут долгие годы радовать вас высокими урожаями.

О том, как правильно посадить виноград, смотрите в следующем видео.