Черешня «Ипуть»: описание сорта и особенности выращивания

Черешня «Ипуть»: описание сорта и особенности выращивания

Обычно черешню ассоциируют с теплым южным регионом произрастания. Но на сегодняшний день благодаря стараниям селекционеров это дерево можно вырастить и на севере России, где климат более суровый. Примером такого растения считается холодоустойчивая и довольно урожайная черешня «Ипуть», что уже успела полюбиться многим садоводам.

Характеристика сорта

Высота дерева черешни «Ипуть» обычно достигает трех с половиной метров. Но по отзывам дачников существуют исключения – это растения данного сорта, которые вырастают до пяти метров. Черешня имеет широкопирамидальную крону, густую зеленую листву. Нижняя часть ее ствола может достигать диаметра до пяти метров. Период плодоношения «Ипути» происходит только через четыре-пять лет после высадки в грунт. Дерево характеризуется урожайностью до тридцати килограммов с одной особи, но при хороших условиях и надлежащем уходе можно собрать и пятьдесят.

Этот сорт был выведен для выращивания в средней полосе России, поэтому от других его отличает хорошая морозостойкость. Цветочная почка растения способна выдержать до тридцати градусов мороза. Навредить дереву могут постоянные перепады температуры, то есть чередование мороза и оттепели. В таких случаях почки погибают.

Черешня начинает свое цветение в середине мая. Этот сорт считается раннеспелым, но созревание в Центральной России у него происходит к середине июня. Дерево стабильно и ежегодно приносит хорошие урожаи. Произрастание ягод происходит пучком, в котором находятся четыре единицы. После полного созревания они хорошо и быстро снимаются с плодоножки.

Как отмечают создатели сорта, «Ипуть» – самоопыляемое растение. Но лучшего урожая можно добиться, когда неподалеку будет присутствовать опылитель, к примеру, «Брянская розовая» черешня или «Овстуженка». «Ипуть» также является отличным опылителем для любых других деревьев данного вида.

Эта черешня характеризуется крупными ягодами, что имеют необычную сердцевидную форму. Каждая из них может весить от пяти до девяти граммов. Дозревший плод имеет темно-красную кожицу, а уже полностью спелый – черную. Крепление ягод происходит при помощи толстых и коротких плодоножек. Косточки у черешни небольшого размера и имеют яйцевидную форму, они тяжело отделяются от мягкой части. При обильной влажности и постоянных дождях плоды «Ипути» могут трескаться.

Мякоть у ягод темно-красного цвета, у нее наблюдается средняя плотность и сочность. Вкус плодов нежный и сладкий с едва уловимой горчинкой. В каждой спелой ягоде содержится более пятнадцати процентов сухого вещества, одиннадцать составляет фруктоза, сахароза и глюкоза, а также более чем полпроцента кислоты. Из множества известных сортов черешни именно этот содержит наибольшее количество витамина С. Плоды дерева употребляются в пищу не только в сорванном виде, но и их также можно переработать на сок, компот или джем.

Преимущества сорта «Ипуть»:

  • стабильные урожаи;
  • раннее созревание черешен;
  • ягоды немелкие и очень вкусные;
  • морозоустойчивость почек и растения в целом;
  • устойчивость к заболеваниям и нападениям паразитов.

Недостатки:

  • поздно вступает в фазу плодоношения – после четвертого года роста;
  • нуждается в присутствии опылителя неподалеку;
  • мякоть ягоды плохо отделима от кости;
  • при высокой влажности плоды трескаются и загнивают.

    Черешня «Ипуть» стала любимым лакомством во многих семьях.

    Прежде всего это вкусная ягода, но также при употреблении она оказывает немалую пользу организму человека:

    • приводит в норму давление;
    • нормализует почечную и печеночную деятельность;
    • облегчает болезненные ощущения при ревматизме, подагре;
    • рекомендуется при малокровии, так как имеет в составе железо;
    • полезна при запорах и проблемах с желудочно-кишечным трактом;
    • уменьшает нервное напряжение, избавляет от депрессии и бессонницы.

    Выбор места и саженца

    Если для посадки на участке была выбрана черешня «Ипуть», то должное внимание стоит уделить выбору места и саженца. Идеальным вариантом станет покупка саженца прямо перед моментом высаживания его в грунт. Молодое растение должно быть около 0,5 метра в высоту и возрастом не моложе двух лет.

    Признаки здорового саженца:

    • хорошо развитая крона и корневая система;
    • наличие трех или четырех веток, которые имеют длину 0,35 метра;
    • гладкость коры без вздутий и пятен;
    • ствол с диаметром 1.6 см и не меньше.

    Не рекомендовано использовать растение, что имеет морщинистую кору. Такое растение является сильно пересушенным и не приживется на новом участке.

      После покупки деревца его корни стоит обернуть смоченной тканью. Таким образом, саженец легко переживет транспортировку.

      Ответственной работой считается выбор места для посадки саженца. Отдавать предпочтение стоит участку с хорошим дренажем и рыхлой почвой. Отличным вариантом будет территория, которая хорошо освещена, имеет суглинистый грунт и кислотность не менее 5,5. Избегать стоит мест, в которых застаивается влага и бывают перманентные подтопления. Глубина, на которой залегают грунтовые воды, не должна быть ближе чем в два метра.

      Для роста черешни хорошо подойдет пологий холм или юг двора, что защищен от холодного ветра хозяйственными постройками. Площадь участка должна быть небольшой, так как рядом должны произрастать еще и деревья-опылители.

      Посадка

      Высаживать «Ипуть» необходимо весной. Если сделать это в осенний период, то молодое деревце может замерзнуть. Осенняя посадка черешни возможна только в южных регионах. Для будущего дерева необходимо сделать невысокий холм примерно в пятьдесят сантиметров. Эта процедура необходима для предотвращения затопления корневой системы. Монтаж водоотводных канавок спасет деревце при паводках и обильных дождях.

      Не стоит забывать о том, что правильный процесс высадки дерева – это гарантия его нормального роста.

      Подготовка почвы должна происходить таким образом:

      • выкапывается яма, которая в диаметре имеет 0,7 метра и глубину 0,6 метра;
      • 3 ведра навоза, который перегнил, стоит смешать с золой дерева в количестве 0,5 кг, к ним добавить 60 грамм сернистого калия и столько же фосфоритной муки;
      • смесь в объеме две трети необходимо перемешать с землей и перекопать;
      • остальные удобрения стоит использовать по окончании высадки.

        Процесс посадки молодого саженца в грунт:

        • корни растения стоит равномерно распределить на дне лунки;
        • высыпать приготовленную ранее смесь;
        • влить воду в количестве одного ведра;
        • из оставшейся трети смеси минеральных удобрений необходимо сформировать холм;
        • около саженца необходимо смонтировать деревянный колышек и сделать подвязывание деревца;
        • вокруг холма стоит вырыть кольцо для полива, и после завершения высаживания вылить в него 1 ведро воды.

        Уход

        Процесс ухода за деревом черешни – это систематическая обрезка, полив, подкормка и подготовка к зимнему периоду.

        Начинать обрезку «Ипути» можно в весеннее время вместе с посадкой саженца. Молодой ствол обрезают на высоте 0,5 метра, чтобы добиться кущения. На втором годе жизни ветки стоит нормировать и оставить из них примерно пять наиболее способных к выживанию. Одна ветвь должна произрастать строго в вертикальном положении будучи центральным проводником, ее нужно укоротить примерно на треть. Оставшиеся отгибаются для формирования первоначального яруса.

        Для таких процедур можно применять растяжки или бельевые прищепки. Длина каждого бокового побега также должна быть укорочена примерно на третью часть, чтобы увеличить ветвление. Когда проводится обрезка черешни, не стоит забывать о том, что срезы нуждаются в обработке зеленкой и садовым варом после высыхания. Срезание веток проводится ближе к стволу, чтобы не оставить пеньков.

        К третьему году жизни приходит время формирования ветвей второго яруса. При этом стоит вырезать наименее сильные и те, что растут к центру кроны. Оставить стоит примерно пять веток без наличия центральной, таким образом формируется чаша. Обязательно стоит следить за тем, чтобы второй ярус ветвей не становился длиннее, чем первоначальный. Чтобы этого не произошло, ветви укорачиваются.

        Далее обрезка должна проводиться ежегодно. Благодаря ей укорачиваются и прореживаются отрастающие побеги. Такой процесс способствует пробуждению спящих почек и их равномерному распределению. Если замечены ветки, что растут внутрь или трутся о соседние, то их стоит вырезать. Особенно важно удаление отростков, что образуются ниже прививки. При игнорировании развития такого побега само растение вскоре может погибнуть.

        Поливать черешню данного сорта стоит только в засушливую погоду. Лучше всего делать это, когда наливаются и созревают ягоды.

        Влаги не должно быть в избытке. Поддерживать почву в состоянии умеренного увлажнения можно с помощью мульчирования. Целесообразным в этой ситуации станет капельное орошение. После того как урожай будет собран, растению не требуется полив.

        Подкормка дерева до начала периода плодоношения может ограничиться золой лиственного дерева. Проводить процедуру стоит в начале весны, после того как отошел снег. После того как растение зацвело, а также в момент плодоношения каждое дерево стоит удобрить одним ведром перегноя в виде компоста, стаканом костной муки и стаканом золы. К началу летнего периода почва под растением нуждается в мульчировании травой, которая забродила.

        За приствольным кругом черешни также нужно ухаживать. На этом месте не должны присутствовать сорняки. Радиус приствольного круга равняется периметру кроны дерева. Перекапывание почвы под растением должно быть осторожным и глубже чем пятнадцать сантиметров. Но лучшим вариантом будет обычное рыхление с использованием плоскореза, такой процесс не сможет повредить корневую систему.

        Благоприятно на росте и развитии «Ипути» скажется комбинация мульчи и почвопокровных растений. Последние должны быть посажены на расстоянии 0,4 метра от ствола дерева. Полезным будет высаживание низкорослых бархатцев, настурции, календулы, но осенью их необходимо убирать. С наступлением весны мульча и остатки от растений должны быть ликвидированы, так корневая система быстрее оттает и прогреется. А также в это время стоит взрыхлить почву для поднятия на поверхность вредителей.

        Осенью и весной черешневое дерево необходимо побелить смесью извести и медного купороса. Деревцам, возраст которых менее шести лет, побелка категорически запрещена. Стволы можно обезопасить опрыскиванием бордоской жидкостью и оборачиванием белой мешковой тканью. Этот способ укрытия способствует проникновению воздуха и в то же время не удерживает влагу, он также служит отличной защитой от мороза. С наступлением весны обертка должна быть снята, а стволы деревьев повторно опрысканы бордоской жидкостью.

        Данный сорт черешни является частично самоплодным.

        Для того чтобы обеспечить нормальную завязку, можно использовать такие способы:

        • искусственное опыление;
        • высаживание рядом дерева-опылителя.

        Болезни и вредители

        «Ипуть», как и другие сорта черешни, подвергается болезням и нападениям вредителей.

        Наиболее часто дерево страдает заражением несколькими заболеваниями.

        • Монилиозом. Эта болезнь наиболее вредоносная, основное ее проявление – это усыхание ветвей, цветов, раннее опадание листвы и загнивание ягод.
        • Коккомикозом. Это вид грибкового заболевания, который поражает листья растения. На них начинают появляться пятна бурого цвета, которые со временем разрастаются.
        • Дырчатой пятнистостью. При развитии болезни побег покрывается камедью, а ягоды засыхают.
        • Бурой пятнистостью, при которой на листе можно заметить появление бурых пятен, из-за образования которых он опадает.
        • Плодовой гнилью. На дереве возникают пятна с коричневым оттенком, которые разрастаясь, проникают на плоды.
        • Мучнистой росой. Эта инфекция выражается в покрытии белым налетом цветков, листьев и черешков, которые со временем желтеют.

        Если на черешне обнаружены признаки вышеперечисленных заболеваний, то срочно необходимо сделать опрыскивание дерева «Хорусом» с добавлением мыла. Процедура должна проводиться тщательно, в особенности при обработке внутренней стороны листьев. После сбора урожая пораженные листья стоит собрать и уничтожить, чтобы не распространять заболевание.

        Чтобы на дерево не напала черная тля, нужно уничтожить все муравейники, что находятся поблизости. На ягодное дерево часто нападают птицы целыми стаями, за считаные дни они могут уничтожить урожай. Для этого рекомендуется натягивать на дерево сеть, только таким образом можно защитить плоды от назойливых потребителей.

        Если на черешне была замечена толстоножка, и она уже успела отложить яйца в мякоть плодов, то ее нужно срочно уничтожить. Делается это путем применения «Инта-вира», а также сбора всех опавших пострадавших плодов и их закапыванием на глубину 0,5 метра. Такой вредитель, как вишневый трубковерт, любит полакомиться бутонами, цветами и завязью. Опрыскивание препаратом «Актара» избавит дерево от паразита.

        Сбор и хранение

        Созревание плодов на черешне «Ипуть» происходит во второй половине июня. Массово срывать их необходимо при достижении темного цвета. Если плодоножка подсохла, то сбор урожая пропущен, поэтому за этим стоит следить. Снятие с веток должно быть осторожным, не стоит бросать ягоды, они нуждаются в аккуратном укладывании в тару. Поврежденные и лопнувшие единицы лучше складывать отдельно.

        Сбор ягод довольно удобный, так как они располагаются на ветке в виде букетика. Плоды, которые собираются не для переработки, стоит срывать с плодоножками, так срок их хранения будет больше. К сожалению, «Ипуть» не характеризуется длительным периодом хранения ягод, в противном случае можно заметить водянистость и потерю вкуса у черешни. Около пяти суток плоды можно держать в холодильнике. А лучше заморозить или приготовить из ягод консервацию.

        При комнатной температуре черешня сохранится не более трех-четырех часов. В процессе переработки и замораживания ягоды не теряют своих полезных свойств и вкусовых качеств.

        По отзывам садоводов, видно, что сорт черешни «Ипуть», действительно, хороший.

        Многим он пришелся по душе за наличие следующих характеристик:

        • неприхотливости;
        • морозостойкости;
        • хорошей урожайности;
        • вкусных ягод.

        Этот сорт черешни – настоящий запас витаминов А, С, Е, РР. Посадить у себя на участке такое дерево не составит труда, ведь тем самым можно обеспечить себя вкусным лакомством на долгие годы. Ни для кого не секрет, что натуральная ягода гораздо приятнее и полезнее, чем ее искусственный заменитель. Не стоит бояться трудностей при выращивании черешни, главное, иметь огромное желание, не лениться, стараться ухаживать за растением как можно лучше, и тогда оно ответит вам взаимностью.

        Краткий обзор и описание характеристик черешни «Ипуть» можно увидеть в следующем видео.

        Комментарии
        Автор комментария
        Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.