Ежевика «Бжезина»: характеристика и агротехника

Ежевика «Бжезина»: характеристика и агротехника

Ежевика — довольно распространенная ягода, часто встречающаяся в садах и огородах дачников. Вкусная, сочная, полезная, с красивым блеском ягода представлена на сегодняшний день многочисленными сортами. Лишь недавно ученым удалось создать новый вид — польскую «Бжезину». Она отличается высокими вкусовыми свойствами, а также отличной урожайностью и приживаемостью в условиях российского климата.

Описание сорта

«Бжезина» была выведена представителем Института садоводства в одноименном городе, что находится в Польше. Это был ученый-селекционер Ян Данек. Кстати, до этого с его помощью появились и другие плодоягодные гибриды. Данный сорт получили в результате сложного скрещивания таких родственных сортов, как «Блэк Сатин» и «Дарроу». Из отличительных черт можно выделить высокую продуктивность, приятный вкус.

«Бжезину» размножили специально для дальнейших исследований в научной лаборатории садоводческого института. Первая посадка была произведена на родной земле. Здесь ежевика показала высокую урожайность. Лишь в конце 2015 года на рынке появились саженцы «Бжезины». Не все российские садоводы успели испробовать этот сорт, а кому-то и вовсе ничего не известно о нем.

Ежевика «Бжезина» является раннеспелой, хотя на нее сильно влияют климатические условия. Например, на территории Польши плоды появляются в первых числах июля, на Украине и в средней полосе России — в середине-конце того же месяца.

Данный сорт отличается прекрасным товарным видом. Форма слегка каноническая, к концу удлиненная. Присутствует интенсивный черный цвет, красивый глянец. На сегодняшний день эта ягода пользуется большим спросом у покупателей, садоводов, фермеров. Хотя на самом деле внешне «Бжезина» не сильно отличается от своих родственных представителей.

Период плодоношения наступает примерно со второго года после посадки. Это свойственно всем представителям культурной ежевики. В первый сезон наблюдается быстрый рост побегов, начинают появляться первые листочки, но цветков пока нет. Уже весной, на следующий год, прошлогодние побеги обрастают цветами, а в середине лета можно увидеть первые спелые ягодки.

Кустарник можно назвать высокорослым, он вырастает примерно до 3-х метров. Правда, по словам дачников, для удобства дальнейшего сбора ягод лучше проводить процедуру обрезки чаще, не позволяя кустам превышать 2-метровой высоты.

Куст ежевики сможет продемонстрировать все вкусовые и питательные качества лишь на третий год после посадки. Именно этот период ознаменован стабильным плодоношением. При соблюдении всех правил агротехники и ухода «Бжезина» порадует садовода высоким урожаем вкусных, ароматных ягод.

Общая характеристика сорта:

  • куст растет с большой скоростью;
  • шипы полностью отсутствуют;
  • спелые плоды имеют крупный размер и отличные вкусовые качества;
  • кожица ягод плотная;
  • горькости, приторной сладости нет, но присутствует легкая кислинка;
  • по вкусовым показателям плоды сорта оцениваются в 4,6 балла из 5;
  • средний вес ягоды — 5 граммов, но отмечаются и большие плоды — до 9 г;
  • урожайность за один сезон в среднем достигает 8 кг.

Достоинства и недостатки

Из преимуществ данного сорта садоводы выделяют:

  • устойчивость к низким температурам, заморозкам;
  • высокие показатели урожая в третий сезон;
  • достаточно ранее созревание;
  • высокую устойчивость к растительным заболеваниям;
  • редкие случаи нападения вредных насекомых;
  • хорошую транспортабельность плодов;
  • отличные вкусовые качества;
  • плотную структуру ягод и товарный вид.

К сожалению, у польской ежевики имеется и ряд недостатков, которые необходимо учесть всем желающим выращивать данную культуру:

  • процесс обильного плодоношения происходит лишь через три года после посадки;
  • солнечные лучи вредят спелым плодам;
  • малая численность корневых отпрысков;
  • необходимость укрытия в зимний сезон.

Садоводам стоит знать, что вкусовые свойства ягоды зависят от места высадки. Например, растущие в тени кусты наделяют плоды излишней кислотой. Находящиеся же под прямыми лучами солнца растения усыхают, завязи у них плохо развиваются.

Несмотря на заявленную жаростойкость, польская ежевика сильно «печется» на солнце. Но это не говорит об ошибке селекционеров. На самом деле любая ягода, растущая в жарких регионах, может пострадать от данной проблемы. Поэтому необходимо учесть данный факт при посадке «Бжезины». Что касается укрытий, то в южных широтах они не нужны — это, в свою очередь, может значительно облегчить уход.

Особенности выращивания

Получить хороший, вкусный урожай ежевики несложно, если соблюдать все правила посадки и ухода за растением. Неправильные действия могут не только отсрочить появление первых плодов, но и загубить молодые саженцы.

Прежде всего необходимо определиться с местом посадки — выбирайте территории, защищенные от ветра, сквозняков, обеспеченные постоянным солнечным светом. Специалисты рекомендуют установить шпалеру для ягоды, которую следую расположить вдоль забора с южной стороны дома. Такие ограждения защитят молодые кусты от слишком жаркого солнца и ветра.

Высаживать саженцы можно осенью или весной. Осенняя посадка приходится на конец сентября — начало октября. В это время для растения важно правильно укорениться, чтобы суметь выдержать морозную погоду. Весной растения высаживают в апреле-мае. В этом случае ежевика быстрее приживается к земле.

Посадочный материал (саженцы) рекомендуются приобретать в специализированных магазинах или у проверенных садоводов. При выборе саженца обращайте внимание на его корневую систему — лучше, если она будет закрытой. Встречаются открытые варианты, правда, они предназначены для небольших перевозок.

В любом случае корневой системе молодого саженца необходимо обеспечить хорошую защиту до высадки в открытый грунт.

Правила посадки

Можно выделить несколько важных этапов посадки молодого растения ежевики.

  1. Выкопайте удлиненную яму (траншею) глубиной около 30 см.
  2. Опустите саженец в подготовленное углубление, присыпьте грунтом примерно на половину высоты.
  3. Землю можно слегка уплотнить.
  4. Соблюдайте посадочную схему — 1х1,5 метра (1 м — расстояние между кустами, 1,5 — между рядами).
  5. Обильно полейте данный участок.
  6. Засыпьте траншею землей до краев.
  7. Укройте мульчированным слоем из торфа или опилок.
  8. Обязательно оставьте на поверхности земли часть побега (высотой около 20 см), остальное срежьте.

Для выращивания «Бжезины» подойдет практически любой вид грунта. Однако самыми лучшими считаются слабокислые и легкие почвы.

Перед посадкой не нужно вносить дополнительные удобрения — ежевика в них не нуждается. Начинать подкармливать почву можно весной. Для этого подойдут минеральные составы. Прикорневую часть рекомендуется присыпать специальными гранулами, также можно использовать жидкое удобрение. Такие процедуры ускорят восстановление растения после пережитого зимнего сезона, а также помогут укрепить корни, активизировать процессы роста.

Уход

Основным преимуществом ежевики «Бжезина» является устойчивость к растительным заболеваниям и вредителям. По этой причине не стоит слишком часто обрабатывать кусты химическими препаратами. В период цветения рекомендуется подкармливать ежевику составом на основе минералов (особенно азота), а когда начинается бутонизация — комплексными минеральными удобрениями.

Следите за состоянием почвы под кустом — она должна оставаться влажной. Для сохранения нужного количества влаги применяется мульчированный слой из торфа, опилок или перегноя.

Несмотря на морозостойкость, для безопасности лучшего всего подготовить специальные укрытия из картона или агроволокна. Так вы будете спокойны за свое растение во время сильных морозов.

Размножение польской ежевики происходит путем деления корневой системы, черенкованием, отводками. Чтобы получить качественные саженцы, необходимо прикапывать верхушки побегов в начале сентября. Так они укоренятся лучше и быстрее.

Сбор и хранение

    Плоды польской ежевики садоводы начинают собирать по мере их созревания. Судя по отзывам, зреют они неравномерно. Это можно считать как достоинством — плодами можно полакомиться еще до первых холодов, так и недостатком — постоянно нужно следить за появлением ягод, собирать их, чтобы не допустить увядания.

    Благодаря высокой лежкости «Бжезина» способна сохранять товарный вид и вкусовые качества в полной мере около 5 суток. Свежую ежевику рекомендуется хранить при температурном режиме от 0 до +3 градусов. Интересно, что данная ягода является более питательной и ценной, чем, к примеру, малина. Правильное хранение способно сохранить всю пользу и питательность ежевики. Правда, во время приготовления или термической обработки часть ценных элементов утратится, но это не сделает ее безвкусной и бесполезной.

    Обзор ежевики "Бжезина" смотрите далее.

    Комментарии
    Автор комментария
    Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.