Электрические терки для овощей: описание и виды

Для быстрого приготовления пищи в помощь хозяйке было создано множество предметов бытовой кухонной техники. Среди всего многообразия таких приборов стоит выделить электрическую тёрку (электрошинковку). Она позволяет упростить и ускорить процесс готовки. С каждым годом электротёркам отдаётся большее предпочтение, чем стандартным ручным шинковкам. Обычно такие агрегаты приобретают в больших семьях, где приходиться готовить помногу каждый день.

Производители выпускают множество разновидностей электрических тёрок для овощей. Все представленные на рынке модели обладают схожим принципом функционирования. Работа устройств осуществляется благодаря наличию электрического мотора.

Бытовые электрошинковки – приборы, использование которых экономит силы и время хозяйки на кухне. С их помощью можно быстро нарезать овощи или фрукты аккуратными ломтиками одного размера, благодаря чему блюда получаются более привлекательными на внешний вид. К другим преимуществам бытовых электрических шинковок с насадками относят:

• Безопасную эксплуатацию – ножи, пластины и другие виды подвижных режущих элементов располагаются внутри корпуса, из-за чего о них невозможно пораниться.
• Быстроту нарезки – в основном бытовые устройства осуществляют до 200 движений режущими частями за одну минуту. Это позволяет ускорить процесс приготовления пищи в несколько раз.
• Чистоту при нарезке. При применении обычных шинковок велика вероятность «разбрызгивания» мелких ломтиков или сока измельчённых продуктов, что ведёт к необходимости их последующей уборки. А это дополнительное время и силы хозяйки. Применяя электрошинковку, можно быть уверенным в «герметичности» процесса нарезки, благодаря которому загрязнение стола, пола или стен исключены.
• Долговечность – режущие компоненты изготавливаются из нержавеющей стали, которая славится надёжностью, прочностью и устойчивостью к образованию коррозии.

Большинство электротёрок многофункциональны. С их помощью можно не только измельчить продукт, но и почистить овощи и фрукты, тонко нарезать картофель (например, на домашние чипсы), потереть сыр или сделать крошку изо льда для коктейлей.

Производители выпускают электрические шинковки в нескольких модификациях. В магазинах можно найти следующие виды таких приборов.

• Устройства барабанного типа. Визуально такое оборудование напоминает обычную мясорубку. В её комплектацию входит толкатель и различные виды насадок (представляют собой стаканы с лезвиями, изготовленные из нержавейки). Такие устройства компактны и долговечны. Они отличаются большой производительностью.

• Электротёрки плоского типа. Это устройство, к нижней части которого крепится контейнер прямоугольной формы. Её принцип работы схож с функционированием обычной ручной шинковки. Такие приборы легки в эксплуатации и уходе.

• Электрическая мультирезка (нередко называется кухонным комбайном). Это многофункциональные модели, которые подойдут для сырых и варёных овощей. Они обладают более высокой производительностью по сравнению с вышеописанными приборами. В комплектацию таких устройств входит множество видов насадок. К недостаткам мультирезок относят их большие габариты и сложность мытья из-за особенностей конструкции. Помимо этого, производители выпускают узкоспециализированные электротёрки, например, для сыра.

Для того чтобы овощерезка радовала хозяйку качественной и бесперебойной работой, важно прислушаться к ряду рекомендаций по выбору техники. Итак, обратите внимание на следующие характеристики.

• Производитель. Лучшими считаются европейские заводы-изготовители. Они выпускают качественную и надёжную кухонную технику.
• Материал изготовления корпуса. Обычно бюджетные модели изготавливаются полностью из пластика, вариации подороже могут включать металлические элементы. Однако самыми надёжными считаются шинковки, выполненные полностью из алюминия или нержавеющей стали.
• Комплектация. К электротёркам прилагаются различные сменные насадки. Следует учесть, что чем их больше, тем более разнообразные нарезки сможет произвести хозяйка.
• Технические характеристики. Самый важный параметр – это мощность устройства. Этот показатель у профессиональной техники может достигать 1400 Вт. У бытовых приборов параметр колеблется от 300 до 700 Вт. Если нет необходимости в частом использовании или нарезке больших объёмов сырья, нет необходимости и переплачивать за чересчур мощное устройство.
• Функциональность. Некоторые модели могут очищать овощи или фрукты, использоваться для овощей, сыра, мяса или фруктов. Многофункциональные универсальные электрические тёрки стоят дороже узкоспециализированных приборов. Это стоит учесть при выборе.
• Стоимость. Не следует гнаться за дешевизной и приобретать некачественные агрегаты от неизвестных торговых марок по низкой цене. Обычно надёжность и практичность таких устройств оставляет желать лучшего. Если бюджет ограничен, разумным решением станет приобретение электротёрки от известного и проверенного временем производителя.

Многие производители бытовой и профессиональной техники занимаются изготовлением электрических шинковок. Потребители уже успели оценить качество и работоспособность многих из них. На основании отзывов и мнений экспертов был составлен рейтинг лучших моделей.

• Открывает пятёрку лидеров электротёрка Moulinex Fresh Express Cube. Прибор выпускается европейской компанией. Имеет 5 опций. Предназначен для нарезки сырых или варёных овощей ломтиками, кубиками или соломкой различных размеров. Мощность устройства составляет 280 Вт. Модель имеет компактные размеры и стильный дизайн.

• Строчкой ниже расположилась электрошинковка Philips HR1388. Режет овощи и фрукты соломкой или ломтиками (насадки для кубиков не имеется). Прибор обладает мощностью всего 200 Вт, но пользователи утверждают, что производительности устройства хватает для выполнения работы в домашних условиях.

• Далее по списку идёт модель Redmond RKA-FP4. Это бюджетная техника, имеющая 4 различных насадки. Двигатель устройства оборудован специализированной защитой, предохраняющей прибор от поломки из-за перегрузок. Мощность шинковки составляет 150 Вт.

• Maxwell MW-1303 G – следующая популярная модель среди отечественных потребителей. В комплектацию к электротёрке идут 6 насадок для различных видов резки. Мощность устройства равна 150 Вт.

• Замыкает пятёрку лидеров шинковка Mystery MMC-1405. Судя по откликам потребителей, это один из самых бюджетных вариантов. Прибор может работать только в 1 режиме и делать 3 вида нарезки. К плюсам этой шинковки относят маленькие размеры и небольшое потребление энергоресурсов. Из минусов выделяют низкую производительность и шумную работу техники.

Электрошинковка – «палочка-выручалочка» для большинства современных хозяек. Покупатели таких бытовых приборов ценят их за быстроту и красоту нарезки. По словам пользователей, с электрическими тёрками блюда выглядят как профессиональные – все ломтики и кубики получаются ровными и одинаковыми. К другим преимуществам оборудования покупатели относят:

• лёгкую сборку и разборку;
• тихую работу;
• компактность;
• эстетичность;
• мобильность.

Некоторые пользователи высказались негативно об использовании электрических шинковок. Они отметили их громкую работу, быстрое нагревание мотора и преждевременную поломку. Чаще всего с такими проблемами сталкиваются потребители, подобравшие модели с низкой мощностью, но активно эксплуатирующие прибор. Помимо этого, негативные отклики зачастую оставляют люди, купившие дешёвую китайскую технику.

В следующем видео вас ждет обзор электрической овощерезки Redmond RKA-FP1.